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Yoshikane Yu  吉金 優

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Researcher Number 10530131
Other IDs
Affiliation (Current) 2025: ノートルダム清心女子大学, 人間生活学部, 准教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help 2019 – 2023: ノートルダム清心女子大学, 人間生活学部, 准教授
2014 – 2015: 高知大学, 地域連携推進センター, 特任准教授
Review Section/Research Field
Principal Investigator
Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related / Environmental and hygienic pharmacy
Except Principal Investigator
Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
Keywords
Principal Investigator
抗菌 / 腸内細菌 / 海洋深層水 / エクオール / 抗酸化 / ユズ種子 / メラニン / 種子オイル / キャリアオイル / ユズ種子オイル / ユズ / アロマテラピー … More
Except Principal Investigator
… More コルチコステロン / IL-4 / IgE抗体 / ストレス / 行動薬理学 / サイトカイン / ヘルパーT細胞 / モデルマウス / アレルギー性鼻炎 / オルニチン Less
  • Research Projects

    (4 results)
  • Research Products

    (12 results)
  • Co-Researchers

    (3 People)
  •  調整海洋深層水のエクオール産生亢進機構の解明Principal Investigator

    • Principal Investigator
      吉金 優
    • Project Period (FY)
      2023 – 2025
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Review Section
      Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
    • Research Institution
      Notre Dame Seishin University
  •  Study on the anti-rhinitis effect of ornithine in mice

    • Principal Investigator
      林 泰資
    • Project Period (FY)
      2022 – 2024
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Review Section
      Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
    • Research Institution
      Notre Dame Seishin University
  •  Functional evaluation of yuzu seeds as a cosmeticPrincipal Investigator

    • Principal Investigator
      Yoshikane Yu
    • Project Period (FY)
      2019 – 2021
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Review Section
      Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
    • Research Institution
      Notre Dame Seishin University
  •  Functional properties of yuzu seed oil for aromatherapyPrincipal Investigator

    • Principal Investigator
      Yoshikane Yu
    • Project Period (FY)
      2014 – 2015
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
    • Research Field
      Environmental and hygienic pharmacy
    • Research Institution
      Kochi University

All 2024 2023 2021 2020 2019 2016 2015 2014 Other

All Journal Article Presentation

  • [Journal Article] Drinking Refined Deep-Sea Water Improves the Gut Ecosystem with Beneficial E ects on Intestinal Health in Humans: A Randomized Double-Blind Controlled Trial2020

    • Author(s)
      Hiroaki Takeuchi 1,2,*, Keiro Higuchi 3, Yu Yoshikane 4, Ryo Takagi 2, Shinji Tokuhiro 2,Koichi Takenaka 5, Wataru Oboshi 1, Asako Kimura 1, Jahirul Md. Islam 1, Ayami Kaneko 1,Shouichi Sato 1 and Satoshi Ishizuka
    • Journal Title

      Nutrients

      Volume: 12 Issue: 9 Pages: 2646-2646

    • DOI

      10.3390/nu12092646

    • Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18K12112, KAKENHI-PROJECT-20K07857, KAKENHI-PROJECT-19K02386
  • [Journal Article] Determination of flavonoids and limonoids in yuzu seed oils and various carrier oils2019

    • Author(s)
      2.鈴木 悟,吉金 優,中島悦子,北川(木下)あゆみ,東谷望史,沢村正義
    • Journal Title

      Japan Journal of Aromatherapy

      Volume: 20 Issue: 1 Pages: 13-21

    • DOI

      10.15035/aeaj.200102

    • NAID

      130007590406

    • ISSN
      1346-3748, 2189-5147
    • Year and Date
      2019-02-05
    • Language
      Japanese
    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K02386
  • [Journal Article] キャリアオイルのチロシナーゼ活性阻害およびメラニン産生抑制作用2015

    • Author(s)
      吉金 優,熊谷千津,島上和則,手塚千史,野田信三,堀田龍志,村上志緒,山本芳邦,沢村正義
    • Journal Title

      アロマテラピー学雑誌

      Volume: 15 Pages: 54-62

    • NAID

      40020414771

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-26870419
  • [Presentation] 鼻炎モデルマウスに対するオルニチンの鼻炎抑制作用とその作用機序について2024

    • Author(s)
      辻本まどか,小林謙一,吉金 優,井口真希,林 泰資
    • Organizer
      日本薬学会第144年会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-22K11769
  • [Presentation] 海洋深層水がエクオール産生菌の増殖やエクオール産生能に及ぼす影響2023

    • Author(s)
      吉金 優,日野友嘉,藤川玲菜,松岡桂子,竹内啓晃
    • Organizer
      第27回海洋深層水利用学会全国大会海洋深層水2023佐渡大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-23K01998
  • [Presentation] 地域食品の高付加価値化を目指した取り組み2023

    • Author(s)
      吉金 優
    • Organizer
      日本調理科学会中国・四国支部ならびに日本家政学会中国・四国支部合同公開講演会
    • Invited
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-23K01998
  • [Presentation] 未利用資源ユズ種子の有効活用を目指した機能解析2021

    • Author(s)
      林田郷子,難波志帆,加藤奈々,芦澤穂波,木下彰二,東谷望史,沢村正義,吉金 優
    • Organizer
      日本食品科学工学会第68回大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K02386
  • [Presentation] 未利用資源ユズ種子の皮膚細胞に及ぼす影響2021

    • Author(s)
      林田郷子,難波志帆,大森佳美,加藤奈々,芦澤穂波,木下彰二,東谷望史,沢村正義,吉金 優
    • Organizer
      おかやまバイオアクティブ研究会第24回学生プレゼンテーション
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K02386
  • [Presentation] トマト新品種作出に有用なDNAマーカーの探索ならびにその活用2016

    • Author(s)
      平岡幸浩,大畑宏史,吉金 優
    • Organizer
      日本農芸化学会
    • Place of Presentation
      札幌コンベンションセンター(北海道札幌市)
    • Year and Date
      2016-03-27
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-26870419
  • [Presentation] 共振振動分析装置を用いたメロン‘アールス雅’の食べ頃判定および予測2015

    • Author(s)
      山本博志,吉金 優,中島悦子,栗田せりか,樋口慶郎,沢村正義
    • Organizer
      日本農芸化学会中四国・西日本支部合同大会
    • Place of Presentation
      愛媛大学農学部(愛媛県松山市)
    • Year and Date
      2015-09-17
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-26870419
  • [Presentation] 高知県産グァバ茶葉のα-アミラーゼおよびチロシナーゼ活性阻害と抗酸化活性2014

    • Author(s)
      西川きよ,吉金 優,中島悦子,片山智子,樋口慶郎,沢村正義
    • Organizer
      日本農芸化学会中四国支部会
    • Place of Presentation
      福山大学宮地茂記念館(広島県福山市)
    • Year and Date
      2014-05-31
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-26870419
  • [Presentation] グァバ葉のスキンケア化粧品素材としての機能性

    • Author(s)
      西川きよ,吉金 優,中島悦子,樋口慶郎,沢村正義
    • Organizer
      日本農芸化学会
    • Place of Presentation
      岡山大学津島キャンパス(岡山県岡山市)
    • Year and Date
      2015-03-26 – 2015-03-29
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-26870419
  • 1.  林 泰資 (80173037)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 1 results
  • 2.  辻本 まどか (90845140)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 1 results
  • 3.  佐藤 正一
    # of Collaborated Projects: 0 results
    # of Collaborated Products: 1 results

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