Takahashi Katsuya 高橋克也

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TAKAHASHI Katsuya 高橋克也

TAKAHISHI Katsuya 高橋克也

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Researcher Number	20371015
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Affiliation (Current)	2025: 東洋大学, 食環境科学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2017 – 2023: 農林水産省農林水産政策研究所, その他部局等, 研究員 2017: 農林水産政策研究所, 主任研究員 2015: 農林水産省農林水産政策研究所, 食料・環境領域, 主任研究官 2012 – 2015: 農林水産省農林水産政策研究所, その他部局等, 研究員 2014: 農林水産政策研究所, 食料・環境領域, 主任研究官 … More 2011: 農林水産省, 農林水産政策研究所・食料・環境領域, 主任研究官 2007 – 2008: 農林水産省農林水産政策研究所, 評価・食料政策部, 主任研究官 2006: 農林水産省, 農林水産政策研究所・評価・食料政策部, 主任研究官 Less
Review Section/Research Field	Principal Investigator Basic Section 41010:Agricultural and food economics-related Except Principal Investigator Agro-economics / Agricultural science in management and economy / Clothing life/Dwelling life
Keywords	Principal Investigator フードシステム / エビデンス / 高齢者 / 食料品アクセス Except Principal Investigator 健康 / 共分散構造分析 / 青果物消費 / 食品摂取 / 食料品アクセス / 農業経済学 … More / 農村多角化 / 農産物流通 / 国際農業 / パス解析 / 青果物消費構造モデル / 面接調査 / 食行動記録調査 / 需要体系分析 / リフレ―ミング / アイトラッカー / WEB調査 / 低所得層 / ソーシャルキャピタル / 視線計測 / 社会的弱者 / 中高齢者 / 栄養素摂取量 / 肉・魚摂取頻度 / 野菜・果物摂取頻度 / 地理情報システム / 食環境 / 食生活 / 高齢者 / 人口減少 / フードシステム / 総菜 / 生産構造 / 付加価値 / 労働力 / 日本食 / 応用一般均衡 / 消費 / 食品摂取の多様性 / 栄養素摂取 / 冷凍食品 / レトルト食品 / 生鮮食品 / 新型コロナ感染症 / 食品卸売業 / 内食 / 外食 / デリバリー / 持ち帰り / 新型コロナウィルス感染症 / 労働力不足 / 栄養摂取 / 供給構造 / 惣菜 / 中食 / 需要体系モデル / 食行動記録システム / 家計調査個票 / 需要体系 / 食行動記録 / 買い物 / 少子高齢化 / 高齢者の健康 / 店舗への距離 / 食料消費 / 買い物弱者 / 買い物難民 / フードデザート / 農村社会学 / インドネシア:アメリカ / 国際情報交流 / テーマ・コミュニティ / 農業経営 / 比較分析 / 多角化 / 農林水産物 / 農村社会 / 農産物 / 多国籍 / 国際情報交換 / 比較 / 国際比較 / マーケティング / 流通 / 消費者直売 Less

長期的なアクセス条件が食生活に及ぼす影響と改善効果の検証Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  高橋克也
- Project Period (FY)
  2022 – 2024
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 41010:Agricultural and food economics-related
- Research Institution
  Policy Research Institute, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries
Experimental intervention study to improve dietary habits in a super-aged society through a new food access mapPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  KATSUYA TAKAHASHI
- Project Period (FY)
  2018 – 2023
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 41010:Agricultural and food economics-related
- Research Institution
  Policy Research Institute, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries
Supply Structure of Ready-to-eat Food and Food Delivery Industries and Their Sound Growth in a Declining and Aging Population
- Principal Investigator
  
  Yakushiji Tetsuro
- Project Period (FY)
  2017 – 2021
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Agricultural science in management and economy
- Research Institution
  Nakamura Gakuen College
An empirical and experimental study of the factors determining the consumption of fruit and vegetables by socially disadvantaged people in Japan
- Principal Investigator
  
  OURA Yuji
- Project Period (FY)
  2016 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Agricultural science in management and economy
- Research Institution
  Tokyo University of Agriculture
The association of food environment and walkable neighborhood with health indicators
- Principal Investigator
  
  Yamaguchi Miwa
- Project Period (FY)
  2015 – 2017
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Clothing life/Dwelling life
- Research Institution
  National Center for Global Health and Medicine
  The University of Tokyo
Preparation and Verification of Fresh Fruits and Vegetables Consumption Structure Model Incorporating Noneconomic Factors
- Principal Investigator
  
  Oura Yuji
- Project Period (FY)
  2013 – 2015
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Agricultural science in management and economy
- Research Institution
  Tokyo University of Agriculture
  National Agriculture and Food Research Organization
Research on Economic Diversification and its Performance in the Theme Communitized Rural Society
- Principal Investigator
  
  SAKURAI Seiichi
- Project Period (FY)
  2012 – 2014
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Agro-economics
- Research Institution
  Chiba University
Study on Difficulties in Accessing Grocery Stores in an Aging Society with a Declining Birthrate: Trends and Solutions
- Principal Investigator
  
  Yakushiji Tetsuro
- Project Period (FY)
  2012 – 2015
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Agro-economics
- Research Institution
  Policy Research Institute, Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries
Regional Comparative Analysis of Rural Economy Diversification and its Social Background
- Principal Investigator
  
  SAKURAI Seiichi
- Project Period (FY)
  2009 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Agro-economics
- Research Institution
  Chiba University
International Comparative Analysis of Direct Marketing of Agricultural Products under the Globalization
- Principal Investigator
  
  SAKURAI Seiichi
- Project Period (FY)
  2006 – 2008
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Agro-economics
- Research Institution
  Chiba University

[Book] 食料品アクセス問題と食料消費、健康・栄養2020
- Author(s)
  高橋克也、八木浩平、薬師寺哲郎、伊藤暢宏、池川真里亜、菊島良介、山口美輪、大橋めぐみ
- Total Pages
  218
- Publisher
  筑波書房
- ISBN
  9784811905839
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07981
[Book] 食料品アクセス問題と食料消費、健康・栄養2020
- Author(s)
  高橋克也、八木浩平、薬師寺哲郎、伊藤暢宏、池川真里亜、菊島良介、山口美輪、大橋めぐみ
- Total Pages
  218
- Publisher
  筑波書房
- ISBN
  9784811905839
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Book] 『超高齢社会における食料品アクセス問題』2015
- Author(s)
  薬師寺哲郎編(高橋克也)
- Total Pages
  278
- Publisher
  ハーベスト社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292137
[Book] 住民からみた食料品アクセス問題（薬師寺哲郎編『超高齢社会における食料品アクセス問題』所収）2015
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也
- Total Pages
  278
- Publisher
  ハーベスト社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Book] 超高齢社会における食料品アクセス問題―買い物難民，買い物弱者，フードデザート問題の解決に向けて―2015
- Author(s)
  薬師寺哲郎，高橋克也，浅川達人，岩間信之，田中耕市
- Total Pages
  278
- Publisher
  ハーベスト社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580342
[Book] 「食料品アクセス問題の現状と将来」（薬師寺編『超高齢社会における食料品アクセス問題』）2015
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也
- Total Pages
  278
- Publisher
  ハーベスト社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292137
[Book] 「住民からみた食料品アクセス問題」（薬師寺編『超高齢社会における食料品アクセス問題』）2015
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也
- Total Pages
  278
- Publisher
  ハーベスト社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292137
[Book] 「食料品アクセス問題の解決に向けての関係者の意識」（薬師寺編『超高齢社会における食料品アクセス問題』）2015
- Author(s)
  高橋克也・薬師寺哲郎
- Total Pages
  278
- Publisher
  ハーベスト社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292137
[Book] 食料品アクセス問題の解決に向けての関係者の意識（薬師寺哲郎編『超高齢社会における食料品アクセス問題』所収）2015
- Author(s)
  高橋克也・薬師寺哲郎
- Total Pages
  278
- Publisher
  ハーベスト社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Book] 清水・坂内・茂野編著『復興から地域循環型社会の構築へ』2013
- Author(s)
  高橋克也
- Total Pages
  435
- Publisher
  農林統計出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Book] 「農」の付加価値を高める六次産業化の実践2013
- Author(s)
  大浦裕二・高橋信正編著
- Total Pages
  271
- Publisher
  筑波書房
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292137
[Book] 農産物直売所向けの地元農産物集荷・加工販売，高橋信正編『農の付加価値を高める六次産業化の実践』2013
- Author(s)
  大浦裕二・高橋明広
- Total Pages
  271
- Publisher
  筑波書房
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Journal Article] 食料品アクセス問題からみる未来のまち2021
- Author(s)
  高橋克也
- Journal Title
  
  農業と経済
  
  Volume: 87 Pages: 92-97
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] The Relationship between Access to Grocery Stores and Food Consumption from the Perspective of the Availability of Retail Formats2021
- Author(s)
  KIKUSHIMA Ryosuke、TAKAHASHI Katsuya、ITO Nobuhiro、OHASHI Megumi
- Journal Title
  
  Journal of Food System Research
  
  Volume: 27 Issue: 4 Pages: 139-150
- DOI
  10.5874/jfsr.27.4_139
- NAID
  130008002951
- ISSN
  1341-0296, 1884-5118
- Language
  English
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] Access to grocery stores and nutrition/food intake observed in the National Health and Nutrition Survey: Focusing on the substitution-complementary relation2020
- Author(s)
  菊島良介、高橋克也
- Journal Title
  
  Nihon Koshu Eisei Zasshi(JAPANESE JOURNAL OF PUBLIC HEALTH)
  
  Volume: 67 Issue: 4 Pages: 261-271
- DOI
  10.11236/jph.67.4_261
- NAID
  130007840497
- ISSN
  0546-1766, 2187-8986
- Year and Date
  2020-04-15
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] 医療被ばくに関するリスク情報の記憶2020
- Author(s)
  竹西亜古・横山須美・竹西正典・高橋克也・若城康伸・金川智惠
- Journal Title
  
  保険物理
  
  Volume: 55 Pages: 71-85
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] 我が国の食料品アクセス問題の実態と高齢者2020
- Author(s)
  高橋克也
- Journal Title
  
  JATAFFジャーナル
  
  Volume: 8 Pages: 18-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] 多様な中食消費と個人特性、食品群・栄養素摂取の関係－カテゴリカル構造方程式モデリングによる分析－2020
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・薬師寺哲郎・伊藤暢宏
- Journal Title
  
  農林水産政策研究
  
  Volume: 32号 Pages: 1-15
- NAID
  120006878386
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07981
[Journal Article] 多様な中食消費と個人特性，食品群・栄養素摂取の関係―カテゴリカル構造方程式モデリングによる分析―2020
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・薬師寺哲郎・伊藤暢宏
- Journal Title
  
  農林水産政策研究
  
  Volume: 32 Pages: 1-15
- NAID
  120006878386
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] 多様な中食消費と個人特性，食品群・栄養素摂取の関係－カテゴリカル構造方程式モデリングによる分析－2019
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・薬師寺哲郎・伊藤暢宏
- Journal Title
  
  農林水産政策研究
  
  Volume: 早期公開 Pages: 1-16
- NAID
  120006878386
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] Comparison of objective and perceived access to food stores associated with intake　frequencies of vegetables/fruits and meat/fish among older Japanese adults2019
- Author(s)
  Miwa Yamaguchi, Katsuya Takahashi, Masamichi Hanazato, Norimichi Suzuki, Katsunori Kondo and Naoki Kondo
- Journal Title
  
  International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity
  
  Volume: 16 Pages: 772-785
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] リスクの科学的情報提供における記憶の正確性－飲料水の放射性物質規制を対象にした実験的研究－2019
- Author(s)
  竹西亜古・高橋克也・横山須美・金川智恵・竹西正典
- Journal Title
  
  兵庫教育大学紀要
  
  Volume: 54 Pages: 147-157
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] 多様な中食消費と個人特性，食品群・栄養素摂取の関係―カテゴリカル構造方程式モデリングによる分析―2019
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・薬師寺哲郎・伊藤暢宏
- Journal Title
  
  農林水産政策研究　早期公開
  
  Volume: 早期公開 Pages: 1-16
- NAID
  120006878386
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07981
[Journal Article] 食料品購買チャネル選択と食料品摂取の関係2019
- Author(s)
  伊藤暢宏・菊島良介・高橋克也
- Journal Title
  
  フードシステム研究
  
  Volume: 25 Pages: 245-250
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] Food Consumption Patterns and Nutrient Intake among Adult Men in Tokyo Metropolitan Area2019
- Author(s)
  YAGI Kohei、TAKAHASHI Katsuya、KIKUSHIMA Ryosuke、YAMAGUCHI Miwa、OURA Yuuji、TAMAKI Shiho、YAMAMOTO Junko
- Journal Title
  
  Journal of Food System Research
  
  Volume: 26 Issue: 1 Pages: 2-11
- DOI
  10.5874/jfsr.26.1_2
- NAID
  130007669435
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07981
[Journal Article] 新たな食料品アクセスマップからみた食料品アクセス困難人口の動向－平成27年国勢調査に基づく推計結果－2018
- Author(s)
  高橋克也
- Journal Title
  
  農林水産政策研究レビュー
  
  Volume: 86 Pages: 4-5
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] The Association between Self-Reported Difficulty of Food Access and Nutrient Intake among Middle-Aged and Older Residents in a Rural Area of Japan2018
- Author(s)
  Miwa Yamaguchi, Katsuya Takahashi, Ryosuke Kikushima, Megumi Ohashi , Maria Ikegawa, Tetsuro Yakushiji and Yosuke Yamada
- Journal Title
  
  Journal of Nutritional Science and Vitaminology
  
  Volume: 64 Pages: 473-482
- NAID
  130007599107
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] 食料品アクセス問題の現状と今後－「平成27年国勢調査」に基づく新たな食料品アクセスマップの推計からー2018
- Author(s)
  高橋克也
- Journal Title
  
  フードシステム研究
  
  Volume: 77 Pages: 119-128
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Journal Article] The Effect of Food Access on Elderly Women's Food Consumption and Health2017
- Author(s)
  大橋めぐみ、高橋克也、菊島良介、山口美輪、薬師寺哲郎
- Journal Title
  
  Journal of Food System Research
  
  Volume: 24 Issue: 2 Pages: 61-71
- DOI
  10.5874/jfsr.24.2_61
- NAID
  130006274987
- ISSN
  1341-0296, 1884-5118
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04989, KAKENHI-PROJECT-15K16181
[Journal Article] 食料品アクセス問題における店舗への近接性－店舗までの距離の計測による都市と農村の比較－2013
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也
- Journal Title
  
  フードシステム研究
  
  Volume: 20(1) Pages: 14-25
- NAID
  130003387159
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Journal Article] 食料品アクセス問題の実態と市町村の対応－定量的接近と全国市町村意識調査による分析から－2013
- Author(s)
  高橋克也・薬師寺哲郎
- Journal Title
  
  フードシステム研究
  
  Volume: 20(1) Pages: 26-39
- NAID
  130003387160
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Journal Article] 食料品の買い物における不便や苦労とその改善に向けての住民の意向－大都市郊外団地・地方都市・農山村における意識調査から－2013
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也
- Journal Title
  
  農村生活研究
  
  Volume: 56(2) Pages: 14-24
- NAID
  10031196192
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Journal Article] 住民意識からみた食料品アクセス問題－食料品の買い物における不便や苦労の要因－2013
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也・田中耕市
- Journal Title
  
  農業経済研究
  
  Volume: 85(2) Pages: 45-60
- NAID
  10031202713
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Journal Article] 日本における食料品アクセス問題2013
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也
- Journal Title
  
  農林水産政策研究所レビュー
  
  Volume: 55 Pages: 4-5
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Journal Article] 生鮮食料品販売店舗への距離に応じた人口の推計―国勢調査と商業統計のメッシュ統計を利用して―2013
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也
- Journal Title
  
  フードシステム研究
  
  Volume: 20(1) Pages: 14-25
- NAID
  10030775372
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580342
[Journal Article] 食料品アクセス問題に関する市町村の意識2012
- Author(s)
  高橋克也・薬師寺哲郎
- Journal Title
  
  サプライチェーンプロジェクト研究資料
  
  Volume: 第1号 Pages: 215-241
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21380136
[Journal Article] 生鮮食料品販売店舗への距離に応じた人口の推計－国勢調査と商業統計のメッシュ統計を利用して－2012
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也
- Journal Title
  
  GIS-理論と応用
  
  Volume: 20 Pages: 31-37
- NAID
  10030775372
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580342
[Journal Article] 生鮮食料品販売店舗への距離に応じた人口の推計-国勢調査および商業統計メッシュ統計を利用して-2012
- Author(s)
  薬師寺哲郎, 高橋克也
- Journal Title
  
  GIS ・理論と応用
  
  Volume: 20巻1号 Pages: 31-37
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Journal Article] 我が国における食料品店と住民の距離2012
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也
- Journal Title
  
  サプライチェーンプロジェクト研究資料
  
  Volume: 第1号 Pages: 185-214
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21380136
[Journal Article] 食料品アクセス問題に関する市町村の意識2012
- Author(s)
  高橋克也, 薬師寺哲郎
- Journal Title
  
  サプライチェーンプロジェクト資料
  
  Volume: 1号 Pages: 215-241
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21380136
[Journal Article] 食料品アクセス問題に関する住民意識2012
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也・田中耕市
- Journal Title
  
  サプライチェーンプロジェクト研究資料
  
  Volume: 第1号 Pages: 133-184
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21380136
[Journal Article] 米粉用米の実需の現状と課題2011
- Author(s)
  高橋克也
- Journal Title
  
  農林中金総合研究所・総研レポート『米粉・飼料米・水田放牧を巡る最近の動向』
  
  Volume: 22巻4号
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21380136
[Journal Article] The Changing Consumer and Food System in Japan2006
- Author(s)
  Takahashi, Katsuya
- Journal Title
  
  Proceeding of 2006 FFTC-NACF International Seminar on Agricultural Cooperatives in Asia
  
  Pages: 5-6
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18380130
[Presentation] 「食料品アクセス問題の現在－2020年食料品アクセス困難人口、ミクロでの影響、ローカルでの対応－（仮題）」2024
- Author(s)
  高橋克也・丸山優樹・玉木志穂
- Organizer
  政策研研究成果報告会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[Presentation] 「食料品アクセス問題の現在－2020年食料品アクセス困難人口、ミクロでの影響、ローカルでの対応－」2024
- Author(s)
  高橋克也・丸山優樹・玉木志穂
- Organizer
  農林水産政策研究所・研究成果報告会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 「食料安全保障における食料品アクセス問題」2024
- Author(s)
  高橋克也・丸山優樹
- Organizer
  農業経済学会特別セッション・食料政策の新たな展開方向
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[Presentation] 「食料品アクセスマップと困難人口の推計について」2024
- Author(s)
  高橋克也
- Organizer
  食品アクセス問題に関する関係省庁連絡会議
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[Presentation] 特別セッション・食料政策の新たな展開方向「食料安全保障における食料品アクセス問題」2024
- Author(s)
  高橋克也・丸山優樹
- Organizer
  日本農業経済学会
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 「目標値を設定することによる野菜摂取量の変化 ―ランダム化比較試験による―」2023
- Author(s)
  玉木志穂, 高橋克也
- Organizer
  第5回B-ROPs研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[Presentation] 「目標値を設定することによる野菜摂取量の変化 ―ランダム化比較試験による―」2023
- Author(s)
  玉木志穂, 高橋克也
- Organizer
  第5回B-ROPs研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] Food consumption of restaurant patrons under Japan's voluntary lockdown: an application of Markov latent class model2023
- Author(s)
  Yuki Maruyama，Nobuhiro Ito，Katsuya Takahashi
- Organizer
  The 11th ASAE International Conference
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] Food consumption of restaurant patrons under Japan's voluntary lockdown: an application of Markov latent class model2023
- Author(s)
  Yuki Maruyama，Nobuhiro Ito，Katsuya Takahashi
- Organizer
  The 11th ASAE International Conference
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[Presentation] 緊急事態宣言下における飲食店利用者の行動変化-マルコフ潜在クラスモデルによる評価-2022
- Author(s)
  丸山優樹・伊藤暢宏・高橋克也
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K05860
[Presentation] 緊急事態宣言下における飲食店利用者の行動変化-マルコフ潜在クラスモデルによる評価-2022
- Author(s)
  丸山優樹・伊藤暢宏・高橋克也
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] COVID-19パンデミック下における環境の変化と食品群・栄養素摂取－パネルデータによる分析－2021
- Author(s)
  八木浩平・伊藤暢宏・高橋克也・丸山優樹
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 新型コロナウイルスの感染拡大前後における購買行動の変化－買い物に係る移動距離の視点から評価－2021
- Author(s)
  丸山優樹・伊藤暢宏・高橋克也
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 食料品アクセス問題の現状と今後について2021
- Author(s)
  高橋克也
- Organizer
  買い物困難者問題解決に向けたWebセミナー（北海道経済連合会）
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] パニックと食料消費－購買履歴データとCOVID-19に関するGoogleトレンドによる検討－2021
- Author(s)
  伊藤暢宏・丸山優樹・高橋克也
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] ぶどう輸出における垂直的調整システム2020
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・糸井明美
- Organizer
  日本農業経済学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 小売業態の利用可能性からみた食料品アクセスと食料品摂取の関係2019
- Author(s)
  菊島良介・高橋　克也・大橋めぐみ・伊藤暢宏
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 一般市民にもってもらいたい放射線リテラシーに関する専門家調査2019
- Author(s)
  横山須美・高橋克也・森口由香・若城康伸・伊藤光代・成田亮介・竹西正典・竹西亜古
- Organizer
  日本原子力学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] Current Food Acｃsesibility Problems in Japan Using a Food Accessibility Map Based on the Grid-Square Statistics of “2015 Population Census” and “Census of Commerce”2019
- Author(s)
  Maria Ikegawa, Katsuya Takahashi, Tesuro Yakushiji
- Organizer
  Western Regional Science Assosiation 58th Annual Meeting
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 多様な中食消費と栄養素摂取の関係－東京23区における2人以上世帯の女性を対象として－2019
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・薬師寺哲郎・伊藤暢宏
- Organizer
  日本農業経済学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 内食・中食・外食頻度と食品群・栄養素摂取－中食を分類して－2019
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・薬師寺哲郎・伊藤暢宏
- Organizer
  日本農業市場学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 多様な中食消費と栄養素摂取の関係―東京23区における2人以上世帯の女性を対象として―2019
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・薬師寺哲郎・伊藤暢宏
- Organizer
  日本農業経済学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07981
[Presentation] 将来推計人口を利用した2025年食料品アクセス困難人口の予測2019
- Author(s)
  高橋克也・菊島良介
- Organizer
  日本公衆衛生学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 内食・中食・外食頻度と食品群・栄養素摂取-中食を分類して-2019
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・薬師寺哲郎・伊藤暢宏
- Organizer
  日本農業市場学会2019年度神戸大学大会国際セッション
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07981
[Presentation] 食品群・栄養素摂取の決定メカニズム:食事形態に着目した共分散構造分析による解析2019
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・薬師寺哲郎・伊藤暢宏
- Organizer
  日本公衆衛生学会2019年度総会示説
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07981
[Presentation] 小売業態の利用可能性から見た食料品アクセスと食品摂取2019
- Author(s)
  菊島良介・高橋克也
- Organizer
  日本公衆衛生学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K05856
[Presentation] 多様な中食消費と栄養素摂取の関係2019
- Author(s)
  八木浩平・高橋克也・薬師寺哲郎・伊藤暢宏
- Organizer
  日本農業経済学会2019年度東京大学大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K07981
[Presentation] 食料品アクセス問題における買い物サービス利用が食品摂取の多様性に及ぼす影響2017
- Author(s)
  菊島良介・高橋克也・大橋めぐみ
- Organizer
  日本公衆衛生学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04989
[Presentation] 一時的フードデザートと高齢者への影響2017
- Author(s)
  池川真里亜・高橋克也・大橋めぐみ・菊島良介・山口美輪
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[Presentation] 食料品アクセス問題と健康・栄養－国民健康・栄養調査報告の個票データを用いた分析－2016
- Author(s)
  菊島良介、高橋克也、大橋めぐみ、山口美輪、薬師寺哲郎
- Organizer
  2016年度日本フードシステム学会大会
- Place of Presentation
  東京海洋大学品川キャンパス
- Year and Date
  2016-06-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[Presentation] 地方都市中心市街地の女性高齢者における食料品アクセスの変化とその影響2016
- Author(s)
  大橋めぐみ、高橋克也、菊島　良介、山口美輪、薬師寺哲郎
- Organizer
  第75回日本公衆衛生学会総会
- Place of Presentation
  グランフロント大阪　北館
- Year and Date
  2016-10-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[Presentation] 我が国における食料品アクセス問題と住民の健康2016
- Author(s)
  高橋克也
- Organizer
  農林水産政策研究所シンポジウム
- Place of Presentation
  国連大学
- Year and Date
  2016-03-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580342
[Presentation] 全国規模のデータを用いた食料品アクセスと健康・栄養との関連2016
- Author(s)
  菊島　良介、高橋克也、大橋めぐみ、山口美輪、薬師寺哲郎
- Organizer
  第75回日本公衆衛生学会総会
- Place of Presentation
  グランフロント大阪　北館
- Year and Date
  2016-10-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[Presentation] 食料品アクセス問題と住民の健康と栄養状態－農山村地域の住民調査による分析－2016
- Author(s)
  高橋克也、大橋めぐみ、菊島良介、山口美輪、薬師寺哲郎
- Organizer
  2016年度日本フードシステム学会大会
- Place of Presentation
  東京海洋大学品川キャンパス
- Year and Date
  2016-06-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[Presentation] 食料品アクセス問題と住民の食生活への影響－住民調査による地区間の比較分析から－2016
- Author(s)
  大橋めぐみ、高橋克也、菊島良介、山口美輪、薬師寺哲郎
- Organizer
  2016年度日本フードシステム学会大会
- Place of Presentation
  東京海洋大学品川キャンパス
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[Presentation] わが国における青果物消費の規定要因に関する分析2016
- Author(s)
  高橋克也・大浦裕二・山本淳子・小野史
- Organizer
  2016年度日本農業経済学会大会
- Place of Presentation
  秋田県立大学（秋田県秋田市）
- Year and Date
  2016-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292137
[Presentation] 山村地域の高齢者における食料品アクセスと栄養素摂取量との関連2016
- Author(s)
  山口美輪、高橋克也、大橋めぐみ、菊島良介、薬師寺哲郎
- Organizer
  第75回日本公衆衛生学会総会
- Place of Presentation
  グランフロント大阪　北館
- Year and Date
  2016-10-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[Presentation] 立地条件による６次産業展開の地域性2015
- Author(s)
  大橋めぐみ・高橋克也
- Organizer
  2015年度日本農業経済学会大会
- Place of Presentation
  東京農工大学（東京都府中市）
- Year and Date
  2015-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Presentation] 現役世代の食料品アクセス問題と食品摂取－50代を対象にしたネットアンケート調査より－2015
- Author(s)
  高橋克也・薬師寺哲郎・大橋めぐみ・浅川達人・田中耕市・岩間信之
- Organizer
  日本フードシステム学会
- Place of Presentation
  東京農業大学世田谷キャンパス
- Year and Date
  2015-05-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24580342
[Presentation] ６次産業化の取り組み実態と課題2014
- Author(s)
  高橋克也
- Organizer
  平成２６年度日本農業経営学会研究大会
- Place of Presentation
  東京大学（東京都文京区）
- Year and Date
  2014-09-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Presentation] 食料品アクセス問題の可視化2012
- Author(s)
  高橋克也, 薬師寺哲郎
- Organizer
  第8回GISコミュニティフォーラム
- Place of Presentation
  東京ミッドタウン(東京都港区)
- Year and Date
  2012-05-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Presentation] 震災前後の食料品アクセス状況の変化2012
- Author(s)
  薬師寺哲郎, 高橋克也
- Organizer
  第8回GISコミュニティフォーラム
- Place of Presentation
  東京ミッドタウン(東京都港区)
- Year and Date
  2012-05-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24380119
[Presentation] 食料品アクセスに関する市町村の意識(食料品アクセス問題2)-対策の重要度と重視する対策-2011
- Author(s)
  高橋克也・薬師寺哲郎
- Organizer
  2011年度日本フードシステム学会大会
- Place of Presentation
  京都大学
- Year and Date
  2011-06-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21380136
[Presentation] 食料品アクセスに関する住民の意識(食料品アクセス問題1)-食料品の買い物における不便や苦労の現状-2011
- Author(s)
  薬師寺哲郎・高橋克也
- Organizer
  2011年度日本フードシステム学会大会
- Place of Presentation
  京都大学
- Year and Date
  2011-06-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21380136
[Presentation] スローフードによる直売支援2010
- Author(s)
  高橋克也
- Organizer
  平成22年度日本農業経営学会大会
- Place of Presentation
  秋田県立大学
- Year and Date
  2010-09-17
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21380136
[Presentation] 農産物直売と支援の現状-ドイツにおける事例調査結果-2007
- Author(s)
  市田知子・高橋克・櫻井清一
- Organizer
  平成19年度日本農産経営学会研究大会
- Place of Presentation
  東北大学農学部
- Year and Date
  2007-09-15
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18380130
[Presentation] 農産物直売と支援の現状-ドイツにおける事例調査結果より-2007
- Author(s)
  市田知子・高橋克也・櫻井清一
- Organizer
  平成19年度日本農業経営学会研究大会
- Place of Presentation
  仙台市(東北大学)
- Year and Date
  2007-09-15
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18380130

1. OHURA Yuji (80355479)

# of Collaborated Projects: 6 results

# of Collaborated Products: 3 results
2. SHINKAI Shoji (30335997)

# of Collaborated Projects: 5 results

# of Collaborated Products: 0 results
3. SAKURAI Seiichi (60334174)

# of Collaborated Projects: 5 results

# of Collaborated Products: 2 results
4. SHIMOURA Shinpei (40372354)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 0 results
5. SATO Kazunori (80355601)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 0 results
6. FUJITA Takehiro (70244663)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 0 results
7. Yakushiji Tetsuro (20356306)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 18 results
8. ICHIDA Tomoko (00356304)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 2 results
9. YOKOYAMA Shigeki (30425590)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 0 results
10. KUBO Takeo (70539593)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
11. NAKAJIMA Shinsaku (00569494)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
12. YAMAMOTO Junko (00355471)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 1 results
13. 八木浩平 (50769916)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 8 results
14. KURIHARA Shinichi (80292671)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
15. MARUYAMA Atsushi (90292672)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
16. NISHIYAMA Mima (70323392)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
17. ISHIDA Takashi (30623467)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
18. ASAKAWA Tatsuto (40270665)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
19. IWAMA Nobuyuki (90458240)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
20. TANAKA Koichi (20372716)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
21. KIDACHI Manao (10224982)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
22. ONO Fumi (30621627)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
23. MORIO Akifumi (50292511)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
24. SHIGENO Ryuichi (60292512)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
25. KONO Yoshinobu (70355478)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
26. Yamaguchi Miwa (20721674)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 7 results
27. 池川真里亜 (20786553)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 3 results
28. 氏家清和 (30401714)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
29. 吉田晋一 (50469839)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
30. 山本祥平 (70806265)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
31. 丸山優樹 (60832665)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
32. 船津崇 (80967620)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
33. 玉木志穂 (20914154)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
34. Ganasi

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
35. SUDA Fumiaki

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
36. TOGAWA Rikko

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results

Takahashi Katsuya 高橋 克也

TAKAHASHI Katsuya 高橋 克也

TAKAHISHI Katsuya 高橋 克也

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

長期的なアクセス条件が食生活に及ぼす影響と改善効果の検証Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Experimental intervention study to improve dietary habits in a super-aged society through a new food access mapPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 食料品アクセス問題と食料消費、健康・栄養2020

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[Book] 食料品アクセス問題と食料消費、健康・栄養2020

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[Book] 『超高齢社会における食料品アクセス問題』2015

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[Book] 住民からみた食料品アクセス問題（薬師寺哲郎編『超高齢社会における食料品アクセス問題』所収）2015

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Takahashi Katsuya 高橋克也

TAKAHASHI Katsuya 高橋克也

TAKAHISHI Katsuya 高橋克也