Sagara Takiko 相良多喜子

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SAGARA Takiko 相良多喜子

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Researcher Number	30249164
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Affiliation (Current)	2025: かなざわ食マネジメント専門職大学, フードサービスマネジメント学部, 教授 2025: 北陸学院大学, 健康科学部(栄養学科), 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2015 – 2016: 関西福祉科学大学, 健康福祉学部, 教授 2014: 関西福祉科学大学, 公私立大学の部局等, 教授 2013: 関西福祉科学大学, 健康福祉学部, 教授 2011: 金沢学院, 短期大学食物栄養学科, 教授 2008 – 2011: Kanazawa Gakuin College, 食物栄養学科, 教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Hygiene and public health / Public health/Health science
Keywords	Principal Investigator アレルギー / 自閉症 / 食育 / 予防 / コホート / 環境 / 栄養 / 小児 / 食 / 気管支喘息 … More / アトピー性皮膚炎 / 体重 / 親子関係 / 肥満 / 疫学 / 花粉症 / こども / 親 / 保健栄養 / 生活習慣 / コホート研究 / 健康 / 食育プログラム / 発達 / こころ / 子ども Less

The development of new indicators and preventive methods for early detection of the tendency of autism: the association between food and allergyPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SAGARA Takiko
- Project Period (FY)
  2013 – 2016
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Hygiene and public health
- Research Institution
  Kansai University of Welfare Sciences
Cohort study on the development of the child mentality related to environments including dietary educationPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SAGARA Takiko
- Project Period (FY)
  2008 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Public health/Health science
- Research Institution
  金沢学院
   Kanazawa Gakuin College

All 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

All Journal Article Presentation Book

[Book] 給食の運営　給食計画・実務編　第5版2016
- Author(s)
  富岡和夫、笹田陽子、相良多喜子、佐藤玲子、杉本温美、高野美幸、西川貴子
- Total Pages
  272
- Publisher
  医歯薬出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Book] 「教育と医学」子どもの心の発達と食育の科学2016
- Author(s)
  相良多喜子
- Total Pages
  96
- Publisher
  慶應義塾大学出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Book] 栄養教育論―栄養の指導―2016
- Author(s)
  蕨迫栄美子、関口紀子、相良多喜子、石井幸江、加藤由美子、和田涼子、宇和川小百合
- Total Pages
  259
- Publisher
  学建書院
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Book] 栄養士課程実習ノート（第６版）2015
- Author(s)
  相良多喜子、熊沢昭子、間瀬友子、北川公子、片山直美
- Total Pages
  110
- Publisher
  医歯薬出版株式会社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Book] カレント給食経営管理論（第２版）2015
- Author(s)
  宮澤節子、松井元子、相良多喜子、尾木千恵美、加賀谷みえ子、河合潤子、他５名
- Total Pages
  241
- Publisher
  株式会社建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Book] 学内給食経営管理実習のためのおいしい食事のコーディネート（第２版）2015
- Author(s)
  木村友子、井上明美、長澤伸江、松井元子、相良多喜子、他４名
- Total Pages
  171
- Publisher
  医歯薬出版株式会社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Book] 五訂　ライフステージの栄養学　理論と実習2015
- Author(s)
  桑守豊美、志塚ふじ子、小川宣子、相良多喜子、他５名
- Total Pages
  265
- Publisher
  株式会社みらい
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Book] 第6版栄養士課程実習ノート2012
- Author(s)
  熊沢昭子,北川公子,間瀬智子,相良多喜子,片山直美
- Publisher
  医歯薬出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Book] 第6版栄養士課程実習ノート2012
- Author(s)
  相良多喜子
- Publisher
  医歯薬出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Book] 第5版給食の運営給食計画・実務論2011
- Author(s)
  相良多喜子
- Publisher
  医歯薬出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Book] 第5版給食の運営給食計画・実務論2011
- Author(s)
  相良多喜子,富岡和夫,北川公子, 他5名
- Publisher
  医歯薬出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Book] 公衆栄養学ワークブック2009
- Author(s)
  徳留裕子,北川郁美,八木典子,今枝奈保美,東あかね,相良多喜子, 他3名
- Publisher
  株式会社みらい
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Book] 給食の運営-給食計画・実務論第5版2009
- Author(s)
  富岡和夫,相良多喜子,笹田陽子,佐藤玲子,西川貴子, 他2名
- Publisher
  医歯薬出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Book] 栄養教育論-栄養の指導-2008
- Author(s)
  斎藤禮子,豊瀬恵美子,石井幸江,関口紀子,相良多喜子, 他3名
- Publisher
  学建書院
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Journal Article] Prevalence of Chronic Pain, Especially Headache, and Relationship with Health-Related Quality of Life in Middle-Aged Japanese Residents.2016
- Author(s)
  Mitoma J, Kitaoka M, Asakura H, Anyenda EO, Hori D, Nguyen TT, Hamagishi T, Hayashi K, Suzuki F, Shimizu Y, Tsujiguchi H, Kambayashi Y, Hibino Y, Konoshita T, Sagara T, Shibata A, Nakamura H
- Journal Title
  
  Health
  
  Volume: 8 Issue: 01 Pages: 116-124
- DOI
  10.4236/health.2016.81014
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830, KAKENHI-PROJECT-15H04783, KAKENHI-PROJECT-25670295
[Journal Article] Common risk factors for changes in body weight and psychological well-being in Japanese male middle-aged workers2009
- Author(s)
  Sagara T, Hitomi Y, Kambayashi Y, Hibino Y, Matsuzaki I, Sasahara S, Ogino K, Hatta K, Nakamura H
- Journal Title
  
  Environ Health Prev Med
  
  Volume: 14 Issue: 6 Pages: 319-327
- DOI
  10.1007/s12199-009-0100-2
- NAID
  10026959380
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Journal Article] Common risk factors for changes in body weight and psychological well-being in Japanese male middle-aged workers.2009
- Author(s)
  Sagara T, Hitomi Y, Kambayashi Y, Hibino Y, Matsuzaki I, Sasahara S, Ogino K, Hatta K, Nakamura H
- Journal Title
  
  Environ Health Prev Med. 14
  
  Pages: 319-327
- NAID
  10026959380
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Journal Article] Common risk factors for changes in body weight and psychological well-being in Japanese male middle-aged workers.2009
- Author(s)
  Sagara T, Hitomi Y, Kambayashi Y, Hibino Y, Matsuzaki I, Sasahara S, Ogino K, Hatta K, Nakamura H.
- Journal Title
  
  Environ Health Prev Med 14
  
  Pages: 319-327
- NAID
  10026959380
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 幼児の心の発達と生活環境因子について2017
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第６４回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  アスティとくしま（徳島県）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Presentation] 小中学校児童生徒の自閉症傾向は、体型および栄養状態と関連する2015
- Author(s)
  堀大介、辻口博聖、神林康弘、濱岸利夫、北岡政美、三苫純子、朝倉大貴、鈴木史彦、Anyenda Enoch Olando、Nguyen Thi Thu Thao、中村剛、木戸康人、能登裕幸、荒舩丈一、清水由加里、林宏一郎、日比野由利、柴田亜樹、相良多喜子、笹原信一朗、松崎一葉、中村裕之
- Organizer
  第25回体力・栄養・免疫学会大会
- Place of Presentation
  帝京科学大学（東京）
- Year and Date
  2015-08-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Presentation] 生活習慣および精神的健康度と健診受診行動との関連2015
- Author(s)
  辻口博聖、堀大介、神林康弘、朝倉大貴、北岡政美、三苫純子, Anyenda Enoch Olando, Nguyen Thi Thu Thao、濱岸利夫、中村剛、木戸康人、能登裕幸、鈴木史彦、荒舩丈一、清水由加里、林宏一郎、日比野由利、柴田亜樹、相良多喜子、中村裕之
- Organizer
  第13回日本予防医学会学術総会
- Place of Presentation
  フレンドパーク石川(石川県)
- Year and Date
  2015-06-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Presentation] 精神的健康度と性，年代，生活習慣要因の関連－金沢市一般住民の横断調査2015
- Author(s)
  堀大介、辻口博聖、神林康弘、濱岸利夫、北岡政美、三苫純子、朝倉大貴、鈴木史彦, Anyenda Enoch Olando, Nguyen Thi Thu Thao、中村剛、木戸康人、能登裕幸、荒舩丈一、清水由加里、林宏一郎、日比野由利、柴田亜樹、相良多喜子、笹原信一朗、松崎一葉、中村裕之
- Organizer
  第13回日本予防医学会学術総会
- Place of Presentation
  フレンドパーク石川(石川県)
- Year and Date
  2015-06-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Presentation] 女子大学生の疲労自覚症状に関わる要因の検討2015
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第62回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  福岡国際会議場（福岡県）
- Year and Date
  2015-09-24
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Presentation] INVESTIGATION ABOUT THE BREAKFAST INTAKE　COMPARISON BETWEEN DIETITIAN COURSE STUDENT AND THE OTHER STUDENT2014
- Author(s)
  Naomi Katayama, Chizuko Hotta, Takiko Sagara
- Organizer
  第６回アジア栄養士会議
- Place of Presentation
  台北市国際会議場(台湾)
- Year and Date
  2014-08-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Presentation] 児童生徒における食生活実態調査の検討2013
- Author(s)
  相良多喜子、桑守豊美
- Organizer
  第60回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  神戸国際会議場
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Presentation] 中学生における食に関する指導の実践2013
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第12回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
- Place of Presentation
  千里金蘭大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25460830
[Presentation] 地震による高齢者の精神的ストレスと食行動の関連2012
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第7回日本栄養改善学会北陸支部学術総会
- Place of Presentation
  石川県女性センター(石川県)
- Year and Date
  2012-02-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 幼児期におけるアレルギー疾患と生活環境因子は、児の自閉症傾向に関連する2012
- Author(s)
  柴田亜樹,林宏一,人見嘉哲,大滝直人,日比野由利,神林康弘,相良多喜子,三邉義雄,中村裕之
- Organizer
  第82回日本衛生学会学術総会
- Place of Presentation
  京都大学吉田キャンパス(京都府)
- Year and Date
  2012-03-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 子どもの食生活等実態調査について2011
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第22回石川県小児保健学会
- Place of Presentation
  金沢市立泉野図書館(石川県)
- Year and Date
  2011-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 在宅高齢者の食事調査2011
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第6回「栄養とエイジング」国際会議
- Place of Presentation
  東京大学(東京都)
- Year and Date
  2011-09-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 幼児期のこころの健康に関連する生活環境および行動因子に関する疫学2011
- Author(s)
  柴田亜樹,人見嘉哲,林宏一,神林康弘,日比野由利,相良多喜子,三邉義雄,中村裕之
- Organizer
  第81回日本衛生学会学術総会
- Place of Presentation
  日本衛生学雑誌
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 幼児期のこころの健康に関連する生活環境およびアレルギー疾患に関する疫学2011
- Author(s)
  柴田亜樹,林宏一,人見嘉哲,神林康弘,日比野由利,大滝直人,相良多喜子,三邉義雄,中村裕之
- Organizer
  第9回日本予防医学会学術総会
- Place of Presentation
  首都大学東京荒川キャンパス(東京都)
- Year and Date
  2011-11-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 青年期女性の食事パターンと摂食障害リスクとの関連について2011
- Author(s)
  大滝直人,田路千尋,柴田亜樹,人見嘉哲,神林康弘,日比野由利,相良多喜子,中村裕之,林宏一
- Organizer
  第9回日本予防医学会学術総会
- Place of Presentation
  首都大学東京荒川キャンパス(東京都)
- Year and Date
  2011-11-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 幼児期のこころの健康に関連する生活環境および行動因子に関する疫学2011
- Author(s)
  柴田亜樹、人見嘉哲、林宏一、神林康弘、日比野由利、相良多喜子、三邉義雄、中村裕之
- Organizer
  第81回日本公衆衛生学会学術総会
- Place of Presentation
  日本衛生学雑誌
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] LIFESTYLE REGULATION OF ELDERLY PEOPLE IN RELATIONSHIP TO QOL2011
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第6回「栄養とエイジング」国際会議
- Place of Presentation
  東京大学(東京都)
- Year and Date
  2011-09-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 児童生徒における食生活の検討2011
- Author(s)
  勇ノ上春美,北出宏予,相良多喜子
- Organizer
  第58回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  広島市文化交流会館(広島県)
- Year and Date
  2011-09-09
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 学校給食と児童生徒の食生活との関連2010
- Author(s)
  相良多喜子,勇ノ上春美,田川恵子
- Organizer
  第6回日本給食経営管理学会学術総会
- Place of Presentation
  滋賀県立大学(滋賀県)
- Year and Date
  2010-10-30
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 能登半島地震による高齢者の精神的ストレスと食行動の関連2010
- Author(s)
  相良多喜子,神林康弘,人見嘉哲,日比野由利,柴田亜樹,大滝直人,林宏一,中村裕之
- Organizer
  第69回日本公衆衛生学会総会
- Place of Presentation
  東京国際フォーラム(東京都)
- Year and Date
  2010-10-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 能登半島地震で被災した仮設住宅入居高齢者の精神的ストレスと食行動2010
- Author(s)
  相良多喜子,神林康弘,人見嘉哲,日比野由利,柴田亜樹,大滝直人,林宏一,中村裕之
- Organizer
  第8回日本予防医学会学術総会
- Place of Presentation
  石川県立音楽堂(石川県)
- Year and Date
  2010-12-12
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 中高年会社員における体重変化と精神的健康に対する共通の危険因子2010
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第57回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  埼玉女子栄養大学(埼玉県)
- Year and Date
  2010-09-12
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 中高年会社員における体重変化と精神的健康に対する共通の危険因子2010
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第57回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  女子栄養大学(埼玉県)
- Year and Date
  2010-09-12
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 母親と小学生の朝食欠食と生活習慣についての検討2009
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第56回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター(北海道)
- Year and Date
  2009-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 母親と小学生の朝食欠食状況と生活習慣についての検討2009
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第56回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター(北海道)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 母親と小学生の朝食欠食と生活習慣についての検討2009
- Author(s)
  相良多喜子
- Organizer
  第56回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  北海道札幌市
- Year and Date
  2009-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 小学校における食育の実施と検討2009
- Author(s)
  野田和加奈,相良多喜子
- Organizer
  第56回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター(北海道)
- Year and Date
  2009-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 妊産婦の食生活に関する調査2008
- Author(s)
  松木知美,相良多喜子
- Organizer
  第55回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  鎌倉女子大学(神奈川県)
- Year and Date
  2008-09-06
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 金沢市における健康な高齢者の食生活実態の検討2008
- Author(s)
  辰野絵里奈,相良多喜子
- Organizer
  第55回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  鎌倉女子大学(神奈川県)
- Year and Date
  2008-09-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667
[Presentation] 女子学生の体系と食事内容との関連2008
- Author(s)
  吉野由紀,相良多喜子
- Organizer
  第55回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  鎌倉女子大学(神奈川県)
- Year and Date
  2008-09-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20590667

1. NAKAMURA Hiroyuki (30231476)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 14 results
2. MINABE Yoshio (60181947)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 4 results
3. HITOMI Yoshiaki (70231545)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 10 results
4. KAMBAYASHI Yasuhiro (20345630)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 14 results
5. HIBINO Yuri (40362008)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 10 results

Sagara Takiko 相良 多喜子

SAGARA Takiko 相良 多喜子

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

The development of new indicators and preventive methods for early detection of the tendency of autism: the association between food and allergyPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Cohort study on the development of the child mentality related to environments including dietary educationPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 給食の運営 給食計画・実務編 第5版2016

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 「教育と医学」子どもの心の発達と食育の科学2016

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 栄養教育論―栄養の指導―2016

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 栄養士課程実習ノート（第６版）2015

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] カレント給食経営管理論（第２版）2015

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 学内給食経営管理実習のためのおいしい食事のコーディネート（第２版）2015

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 五訂 ライフステージの栄養学 理論と実習2015

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Book] 第6版栄養士課程実習ノート2012

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] 第6版栄養士課程実習ノート2012

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] 第5版給食の運営給食計画・実務論2011

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] 第5版給食の運営給食計画・実務論2011

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] 公衆栄養学ワークブック2009

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] 給食の運営-給食計画・実務論第5版2009

Author(s)

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Data Source

[Book] 栄養教育論-栄養の指導-2008

Author(s)

Publisher

Data Source

Sagara Takiko 相良多喜子

SAGARA Takiko 相良多喜子

[Book] 給食の運営　給食計画・実務編　第5版2016

[Book] 五訂　ライフステージの栄養学　理論と実習2015

[Presentation] INVESTIGATION ABOUT THE BREAKFAST INTAKE　COMPARISON BETWEEN DIETITIAN COURSE STUDENT AND THE OTHER STUDENT2014