KOGIRIMA Miho 小切間美保

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小切間美保コギリマミホ

Kogirima Miho 小切間美保

大栗美保オオグリミホ

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Researcher Number	30269849
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Affiliation (Current)	2025: 同志社女子大学, 生活科学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2021 – 2023: 同志社女子大学, 生活科学部, 教授 2015 – 2018: 同志社女子大学, 生活科学部, 教授 2008 – 2009: Doshisha Women's College of Liberal Arts, 生活科学部, 教授 2007: Doshisha Women's College of Liberal Arts, 生活科学部, 准教授 2000: 同志社女子大学, 生活科学学部, 専任講師 1999: 同志社女子大学, 生活科学部, 専任講師 1996: 大阪府立看護大学医療技術短期大学部, 助手
Review Section/Research Field	Principal Investigator Public health/Health science / Eating habits / Eating habits, studies on eating habits Except Principal Investigator Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
Keywords	Principal Investigator 血清亜鉛濃度 / 学童 / 学習態度 / 自己肯定感 / 食育 / 調理 / 教科に対する関心 / 家庭での調理経験 / 食育介入 / 小学生 … More / 学習意欲 / 自尊感情 / 朝食 / 食事観 / 調理経験 / 学童期 / 住民健康診査 / 食事調査 / メタボリックシンドローム / 介入研究 / セルフモニタリング / 食生活改善 / 食品数 / 亜鉛栄養 / 安静時代謝 / メタロチオネイン / 血清銅濃度 / 安静時エネルギー消費量 / 栄養アセスメント / 血液透析患者 / 軽度運動負荷 / I型アレルギー … More Except Principal Investigator 教科等横断的 / 生徒 / 主幹教諭 / 児童 / 栄養教諭 / 予防行動採用プロセスモデル(PAPM) / 教科等横断的な / ICT（情報通信技術） / CT（情報通信技術） / 予防行動採用プロセスモデル（PAPM） / 教育効果 / 評価 / 支援 / 行動変容 / 食 / 防災教育 Less

Development of disaster prevention education program in food and nutrition through cross-curricular learning using ICT
- Principal Investigator
  
  吉本優子
- Project Period (FY)
  2021 – 2024
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
- Research Institution
  Kyoto Prefectural University
Possibility of improving attitude toward diet and breakfast quality through intervention to promote children cooking at homePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Kogirima Miho
- Project Period (FY)
  2015 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits
- Research Institution
  Doshisha Women's College of Liberal Arts
Assessment of zinc nutritional status and eating habits improvement in aging local subjectsPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  KOGIRIMA Miho
- Project Period (FY)
  2007 – 2009
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Doshisha Women's College of Liberal Arts
外来血液透析患者の合併症予防とQOL向上を指向した栄養アセスメントPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  小切間美保
- Project Period (FY)
  1999 – 2000
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
- Research Field
  
  Public health/Health science
- Research Institution
  Doshisha Women's College of Liberal Arts
I型アレルギーの予防を指向した若年者のミネラル代謝に関する研究Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  小切間美保 (大栗美保)
- Project Period (FY)
  1996
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
- Research Field
  
  Public health/Health science
- Research Institution
  Osaka Prefectural College of Nursing

All 2023 2022 2019 2018 2017 2016 2010 2009 2008 2007

All Journal Article Presentation Book

[Book] 保健指導実践者と対象者に役立つ学習教材集(特に食生活に関連して(亜鉛栄養に関する内容を含む), (H19-特別-指定-029)研究報告書)2008
- Author(s)
  小切間美保
- Publisher
  厚生労働省
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Book] 保健指導実施者と対象者に役立つ学習教材集特に食生活に関連して2008
- Author(s)
  小切間美保
- Publisher
  厚生労働省(H19-特別-指定-029)研究報告書
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Journal Article] The Impact of Cooking Experiences on Attitude Toward Diet, Self-esteem, and Interest in School Subjects among Elementary School Children2018
- Author(s)
  掃部美咲,吉本優子,小松万里子,八竹美輝,森加容子,渡邊英美,小切間美保
- Journal Title
  
  The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics
  
  Volume: 76 Issue: 4 Pages: 65-76
- DOI
  10.5264/eiyogakuzashi.76.65
- NAID
  130007485825
- ISSN
  0021-5147, 1883-7921
- Year and Date
  2018-08-01
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00897
[Journal Article] 女子青年における食育経験の基本的構造2009
- Author(s)
  諸井克英小切間美保
- Journal Title
  
  同志社女子大学総合文化研究所紀要第26巻
  
  Pages: 66-75
- NAID
  110007581426
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Journal Article] 女子青年における食育経験の基本的構造2009
- Author(s)
  諸井克英、小切間美保
- Journal Title
  
  同志社女子大学総合文化研究所紀要第26巻
  
  Pages: 66-75
- NAID
  110007581426
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Journal Article] 菜食者における抗酸化能に関連する因子の検討-亜鉛・セレンについて-2008
- Author(s)
  小切間美保, 他
- Journal Title
  
  Treace Nutrients Research(日本微量栄養素学会) 25
  
  Pages: 108-113
- NAID
  40016413906
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Journal Article] 菜食者における抗酸化能に関連する因子の検討-亜鉛・セレンについて-2008
- Author(s)
  小切間美保, 他5名
- Journal Title
  
  Trace Nutrients Research(日本微量栄養素学会) 第25巻
  
  Pages: 108-113
- NAID
  40016413906
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Journal Article] Ratio of low serum zinc levels in elderly Japanese people living in the central part of Japan.2007
- Author(s)
  Miho Kogirima, et. al.
- Journal Title
  
  Eur.J.Clin.Nutr. 61
  
  Pages: 375-381
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Journal Article] Ratio of low serum zinc levels in elderly Japanese people living in the central part of Japan2007
- Author(s)
  Miho Kogirima, 他7名
- Journal Title
  
  European Journal of Clinical Nutrition 第61巻
  
  Pages: 375-381
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Presentation] 教科等横断的な食に関する防災教育プログラムの開発と有用性の検討2023
- Author(s)
  山田天希，吉本優子，神田聖子，今井亜湖，吉井健悟，小切間美保，藤倉純子
- Organizer
  第70回日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K11577
[Presentation] 小・中学校管理職等を対象とした教科等横断的な食の防災教育プログラム開発に向けたニーズ調査2022
- Author(s)
  神田聖子，山田天希，吉本優子，今井亜湖，吉井健悟，小切間美保，藤倉純子
- Organizer
  第69回日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K11577
[Presentation] 小・中学校教諭を対象とした教科等横断的な食の防災教育プログラム開発に向けたニーズ調査2022
- Author(s)
  神田聖子，山田天希，吉本優子，今井亜湖，吉井健悟，小切間美保，藤倉純子
- Organizer
  第69回日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K11577
[Presentation] 栄養教諭・学校栄養職員を対象とした教科等横断的な食の防災教育プログラム開発に向けたニーズ調査2022
- Author(s)
  山田天希，吉本優子，神田聖子，今井亜湖3，吉井健悟，小切間美保，藤倉純子
- Organizer
  第69回日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K11577
[Presentation] 栄養教諭・学校栄養職員を対象とした教科等横断的な食の防災教育プログラム開発に向けたニーズ調査2022
- Author(s)
  山田天希，吉本優子，神田聖子，今井亜湖，吉井健悟，小切間美保，藤倉純子
- Organizer
  第69回日本栄養改善学会学術総会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21K11577
[Presentation] 学校での活用を目指した簡易な朝食栄養バランス評価法の検討2019
- Author(s)
  澤村敦子，小切間美保，西馬沙樹，小阪文乃，植村仁美，神田知子，山本茂
- Organizer
  第17回日本栄養改善学会近畿支部学術総会（京都市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00897
[Presentation] 調理行動を促す食育介入が児童の食事観および学習への関心に与える影響2018
- Author(s)
  小切間美保, 掃部美咲, 吉本優子, 小松万里子, 八竹美輝, 森加容子, 渡邊英美, 神田知子
- Organizer
  第65回日本栄養改善学会学術総会（新潟市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00897
[Presentation] 小学生の調理経験と自己肯定感および学習態度との関連性2017
- Author(s)
  掃部美咲，小松万里子，吉本優子，小切間美保
- Organizer
  第64回日本栄養改善学会学術総会(徳島)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00897
[Presentation] 児童の調理行動に関連する因子2017
- Author(s)
  北畠安子，小切間美保，吉本優子，甲斐永里，掃部美咲，稲森朝美，森島あゆみ，川合菜月
- Organizer
  第16回日本栄養改善学会近畿支部学術総会(大阪)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00897
[Presentation] 教材を用いた家庭での調理行動を促す介入プログラムの評価2017
- Author(s)
  前川実加，掃部美咲，水口知美，吉本優子，小松万里子，小松龍史，小切間美保
- Organizer
  第16回日本栄養改善学会近畿支部学術総会(大阪)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00897
[Presentation] 朝食における児童の調理行動を促すための食育教材を用いた介入2016
- Author(s)
  森石咲紀，小松万里子、青見柚加，渡邊英美，甲斐永里，小切間美保
- Organizer
  第63回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  リンクステーションホール青森
- Year and Date
  2016-09-07
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K00897
[Presentation] 地域住民を対象に肥満を予防し亜鉛摂取量増加を促すセルフモニタリングの検討2010
- Author(s)
  小切間美保, 他8名
- Organizer
  第64回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  徳島
- Year and Date
  2010-05-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Presentation] 中高年者の血清葉酸濃度に及ぼす因子の検討～菜食者と非菜食者2009
- Author(s)
  樋口寿、小切間美保, 他3名
- Organizer
  第8回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
- Place of Presentation
  京都
- Year and Date
  2009-12-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Presentation] 亜鉛摂取量増加を目的とした摂取食品数による指導方法の有効性2009
- Author(s)
  小切間美保, 他6名
- Organizer
  第56回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  札幌
- Year and Date
  2009-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Presentation] 亜鉛摂取量増加を目的とした摂取食品数による指導方法の有効性2009
- Author(s)
  小切間美保、鷹野薫子, 他5名
- Organizer
  第56回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  札幌
- Year and Date
  2009-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Presentation] 中高年の血清葉酸濃度に及ぼす因子の検討～菜食者と非菜食者～2009
- Author(s)
  樋口寿, 小切間美保, 他3名
- Organizer
  第8回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
- Place of Presentation
  京都
- Year and Date
  2009-12-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Presentation] 肥満を予防し亜鉛摂取量増加を促すための目標摂取食品数の検討2009
- Author(s)
  中西裕子, 小切間美保, 他6名
- Organizer
  第56回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  札幌
- Year and Date
  2009-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Presentation] 肥満を予防し亜鉛摂取量増加を促すための目標摂取食品数の検討2009
- Author(s)
  中西裕子、小切間美保, 他6名
- Organizer
  第56回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  札幌
- Year and Date
  2009-09-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Presentation] 菜食者における生体内抗酸化能に関連する因子の検討2008
- Author(s)
  小切間美保, 他4名
- Organizer
  -亜鉛・セレンについて-第25回日本微量栄養素学会学術集会
- Place of Presentation
  京都
- Year and Date
  2008-05-30
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Presentation] 域住民の亜鉛摂取状況-長野県東御市における調査-2007
- Author(s)
  小切間美保
- Organizer
  第54回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  長崎市
- Year and Date
  2007-09-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698
[Presentation] 地域住民の亜鉛摂取状況-長野県東御市における調査-2007
- Author(s)
  小切間美保, 他5名
- Organizer
  第54回日本栄養改善学会学術総会
- Place of Presentation
  長崎
- Year and Date
  2007-09-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500698

1. 吉本優子 (40255914)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 9 results
2. 今井亜湖 (50367083)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 5 results
3. 神田聖子 (90442079)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 5 results
4. 藤倉純子 (20307078)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 5 results
5. Kai Eri

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results

KOGIRIMA Miho 小切間 美保

小切間 美保 コギリマ ミホ

Kogirima Miho 小切間 美保

大栗 美保 オオグリ ミホ

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Development of disaster prevention education program in food and nutrition through cross-curricular learning using ICT

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Possibility of improving attitude toward diet and breakfast quality through intervention to promote children cooking at homePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Assessment of zinc nutritional status and eating habits improvement in aging local subjectsPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

外来血液透析患者の合併症予防とQOL向上を指向した栄養アセスメントPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

I型アレルギーの予防を指向した若年者のミネラル代謝に関する研究Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 保健指導実践者と対象者に役立つ学習教材集(特に食生活に関連して(亜鉛栄養に関する内容を含む), (H19-特別-指定-029)研究報告書)2008

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] 保健指導実施者と対象者に役立つ学習教材集特に食生活に関連して2008

Author(s)

Publisher

Data Source

[Journal Article] The Impact of Cooking Experiences on Attitude Toward Diet, Self-esteem, and Interest in School Subjects among Elementary School Children2018

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

ISSN

Year and Date

Language

Data Source

[Journal Article] 女子青年における食育経験の基本的構造2009

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 女子青年における食育経験の基本的構造2009

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 菜食者における抗酸化能に関連する因子の検討-亜鉛・セレンについて-2008

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 菜食者における抗酸化能に関連する因子の検討-亜鉛・セレンについて-2008

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] Ratio of low serum zinc levels in elderly Japanese people living in the central part of Japan.2007

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] Ratio of low serum zinc levels in elderly Japanese people living in the central part of Japan2007

Author(s)

KOGIRIMA Miho 小切間美保

小切間美保コギリマミホ

Kogirima Miho 小切間美保

大栗美保オオグリミホ