SUZUKI Yoko 鈴木洋子

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Researcher Number	40187779
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Affiliation (based on the past Project Information) *help	2017: 奈良教育大学, 家庭科教育講座, 教授 2009 – 2016: Nara University of Education, 教育学部, 教授 2005 – 2007: 奈良教育大学, 教育学部, 教授 2004: 国立大学法人奈良教育大学, 教育学部, 教授 2004: The National University Corporation Nara University of Education, Department of Education, Professor, 教授 … More
Review Section/Research Field	Principal Investigator Education on school subjects and activities / Eating habits, studies on eating habits / 家政学一般(含衣・住環境) Except Principal Investigator Education on school subjects and activities / 教科教育
Keywords	Principal Investigator 食育 / 小学校 / Cookery Clubs / 給食指導 / 学校給食 / 教員養成 / 調理 / Literate / Food in Schools Programme / 研修プログラム … More Except Principal Investigator 科学教育 / 河川 / 授業研究 / 教材 / パッケージ / 動画 / 水辺の植物 / Curriculum / 野外教 / パッケージ教材 / カリキュラム / Integrated Education / e-Learning / 環境教育体験プログラム / 家庭科 / e-ラーニング / Environmental Education / ビデオ / 総合教育 / 環境教育 / 河川の水質 / River / 小学校の環境教育 / 底生動物 / Out Door Activity / 野外活動 Less

給食指導に必要な力量形成のためのプログラム開発　-教員養成～初任者研修への接続-Principal InvestigatorOngoing
- Principal Investigator
  
  鈴木洋子
- Project Period (FY)
  2015 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Education on school subjects and activities
- Research Institution
  Nara University of Education
Development of lesson study packages for support in planning and improving home economics lessons
- Principal Investigator
  
  NAGATA Tomoko
- Project Period (FY)
  2012 – 2015
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Education on school subjects and activities
- Research Institution
  Hyogo University of Teacher Education
Development of the guidance plan regarding the school lunch instruction for primary school teacher training coursePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SUZUKI YOKO
- Project Period (FY)
  2012 – 2014
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Education on school subjects and activities
- Research Institution
  Nara University of Education
Development of the food and nutrition education training program for the primary teacher by teachers of Home Economics in junior high schools and high schoolsPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SUZUKI Yoko
- Project Period (FY)
  2009 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Education on school subjects and activities
- Research Institution
  Nara University of Education
Development of Nutrition Education Program for SchoolchildrenPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SUZUKI Yoko
- Project Period (FY)
  2005 – 2007
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Nara University of Education
The Development of Teacher Training Curriculum of Integrated Learning and Environmental Education using water resource
- Principal Investigator
  
  MATSUMURA Keiko, 松村竹子
- Project Period (FY)
  2002 – 2004
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  教科教育
- Research Institution
  The National University Corporation Nara University of Education
Effects of Girl's Education in Non-formal Schools in Improving Quality of Life in Rural AreasPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SUZUKI Yhoko
- Project Period (FY)
  2000 – 2001
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  家政学一般(含衣・住環境)
- Research Institution
  Nara University of Education

[Book] 食べる力は生きるちから-クッキングからはじめる食育-2011
- Author(s)
  鈴木洋子
- Total Pages
  78
- Publisher
  東山書房
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Journal Article] 小学校初任者研修の手引き等における学校給食・給食指導の扱い2018
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  奈良教育大学次世代教員養成センター研究紀要
  
  Volume: 4 Pages: 223-227
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04500
[Journal Article] 教員養成系大学における教育実習事前指導等での給食指導の扱い2017
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  奈良教育大学次世代教員養成センター研究紀要
  
  Volume: 3 Pages: 203-207
- Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04500
[Journal Article] 教員養成大学における学校給食に関する指導の必要性－食事マナーに焦点を当ててー2016
- Author(s)
  鈴木洋子、中島明日香
- Journal Title
  
  奈良教育大学次世代教員養成センター研究紀要
  
  Volume: 2 Pages: 277-282
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04500
[Journal Article] 教員養成課程における学校給食に関する指導の必要性2015
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  奈良教育大学紀要-人文・社会科学-
  
  Volume: 64 Pages: 155-159
- Acknowledgement Compliant / Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04500
[Journal Article] 教員養成段階における学校給食に関する指導内容の検討‐安全・衛生面指導について‐2013
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  奈良教育大学教育実践総合センター研究紀要
  
  Volume: 22 Pages: 95-99
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531201
[Journal Article] 英国における「クッキングバス」による食育の推進2012
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  日本家庭科教育学会誌
  
  Volume: 第55巻3号
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Journal Article] 小学校及び中学校における食育推進の課題の究明-養護教諭の食育への参加実態と意識からの検討-2011
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  奈良教育大学紀要-人文・社会科学-
  
  Volume: 第60巻第1号 Pages: 107-112
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Journal Article] 学校及び中学校における食育推進の課題の究明-養護教諭の食育への参加実態と意識からの検討-2011
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  奈良教育大学紀要-人文・社会科学-
  
  Volume: 60 Pages: 107-112
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Journal Article] 開発した「食育ランチョンマット」の小学校給食時における利用効果2010
- Author(s)
  鈴木洋子、阪口美香、田中志穂、谷口明子
- Journal Title
  
  奈良教育大学教育実践総合センター研究紀要第19号
  
  Pages: 223-227
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Journal Article] 開発した「食育ランチョンマット」の小学校給食時における利用と効果2010
- Author(s)
  鈴木洋子、阪口美香、田中志穂、谷口明子
- Journal Title
  
  奈良教育大学教育実践総合センター研究紀要第19号
  
  Volume: 19 Pages: 223-227
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Journal Article] 中学校家庭科における郷土料理を取り入れた調理実習題材の選定-奈良県を例として-2009
- Author(s)
  鈴木洋子、山崎翔子
- Journal Title
  
  奈良教育大学紀要-人文・社会科学 139-145 第58巻第1号
  
  Pages: 139-145
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Journal Article] Proposal for the Promotion of Nutrition Education for Children2008
- Author(s)
  Yoko, Suzuki
- Journal Title
  
  JOURNAL of Japan Association Home Economics Education Vol. 51, No. 1
  
  Pages: 11-17
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] 児童を対象にした食育推進への提言-英国におけるFood in Schools ProgrammeおよびHealthier Cookery Clubsからの検討-2008
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  日本家庭科教育学会誌 51巻・1号
  
  Pages: 11-17
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] 児童を対象にした食育推進への提言-英国におけるFood in Schools ProgrammeおよびHealthier Cookery Clubsからの検討-2008
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  日本家庭科教育学会誌 51巻・1号
  
  Pages: 11-17
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] 小学校における家庭科担当教員と栄養職員(教諭)の連携による食育の実態と課題2007
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  日本教科教育学会誌 30巻・2号
  
  Pages: 9-15
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] 小学校における家庭科担当教員と栄養職員(教諭)の連携による食育の実態と課題2007
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  日本教科教育学会誌 30巻2号
  
  Pages: 9-15
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] 小・中学校の系統性に配慮した家庭科調理実習題材の検討2006
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  奈良教育大学教育実践総合センター研究紀要 15巻
  
  Pages: 101-110
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] 開発した子ども用包丁の技能取得への効果2006
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  日本家政学会誌 27巻3号
  
  Pages: 27-35
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] 小学校低・中学年における食育の現状と課題 -生活科,総合的な学習の時間,特別活動における調理の扱い-2005
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  日本教科教育学会誌 28巻・3号
  
  Pages: 1-8
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] 調理参加を主軸にした食育の推進-家庭における幼児の調理参加状況からの検討-2005
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  奈良教育大学教育実践総合センター研究紀要 14巻
  
  Pages: 21-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] 小学校低・中学年における食育の現状と課題-生活科,総合的な学習の時間,特別活動における調理の扱い-2005
- Author(s)
  鈴木洋子
- Journal Title
  
  日本教科教育学会誌 28巻3号
  
  Pages: 1-8
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] Current status and issues of nutritional education in primary schools through cooperation between home economics teachers and nutrition staff(Teachers)
- Author(s)
  Yoko, Suzuki
- Journal Title
  
  JOURNAL of Japan Curriculum Research and Devolonment Association Vol. 30
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Journal Article] The Current State of the Dietary Education for First to Fourth Grade Elementary Students - Treatment of Cooking Skills in Life Environment Studies; Period for Integrated Study, and Special activities
- Author(s)
  Yoko, Suzuki
- Journal Title
  
  JOURNAL of Japan Curriculum Research and Dovelonment Association Vol. 28
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Presentation] 小学校における学校給食で使用する地元産の食材を活かした食育の授業実践例の分析2017
- Author(s)
  向井夫佐代、鈴木洋子
- Organizer
  日本家庭科教育学会第47回近畿地区大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04500
[Presentation] Making the teaching-materials DVD regarding school lunch instruction for the students of teacher training course2017
- Author(s)
  Suzuki Yoko
- Organizer
  IFHE Home Economics Conference 2017
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04500
[Presentation] Making the teaching-materials DVD regarding school lunch instruction for the students of teacher training course2017
- Author(s)
  SUZUKI Yoko
- Organizer
  IFHE Home Economics Conference 2017
- Place of Presentation
  Ireland
- Year and Date
  2017-03-23
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04500
[Presentation] Instruction for table manners in school lunch　-Research from teacher training course student's actual condition-2016
- Author(s)
  SUZUKI Yoko
- Organizer
  XXIII IFHE World Congress 2016
- Place of Presentation
  Korea
- Year and Date
  2016-07-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04500
[Presentation] Development of lesson study packages for support in planning and improving home economics lessons2016
- Author(s)
  Tomoko NAGATA, Hisashi Ogawa, Jyunichi KAKEGAWA, Koichiro MORIHIRO, Junko AKAMATSU, Nami YAMAMOTO, Mayuko SUZUKI, Fumiko NODA, Noriko SAKAKIBARA, Yoko SUZUKI,Yuki YANO
- Organizer
  XXIII IFHE World Congress 2016
- Place of Presentation
  Daejeon Convention Center, Daejeon, Korea
- Year and Date
  2016-07-31
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531124
[Presentation] 中学校家庭科授業ビデオパッケージの開発2015
- Author(s)
  永田智子，赤松純子，榊原典子，鈴木真由子，鈴木洋子，矢野由起，山本奈美
- Organizer
  日本家庭科教育学会
- Place of Presentation
  アネックスパル法円坂
- Year and Date
  2015-08-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531124
[Presentation] The necessity for learning about school lunch instruction for the student of a teacher training course2014
- Author(s)
  Yoko Suzuki
- Organizer
  IFHE(国際家政学会）
- Place of Presentation
  ロンドン（カナダ）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531201
[Presentation] 小学校家庭科授業の実施・改善を支援する授業研究パッケージの開発2013
- Author(s)
  永田智子，赤松純子，榊原典子，鈴木真由子，鈴木洋子，田中宏子，山本奈美
- Organizer
  日本家庭科教育学会
- Place of Presentation
  弘前大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531124
[Presentation] 家庭科における食の安全に関する学習指導の扱い2011
- Author(s)
  鈴木洋子
- Organizer
  日本家庭科教育学会第42回近畿地区大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Presentation] Experimental practice of "Food Partnership" in Japan2011
- Author(s)
  SUZUKI YOKO
- Organizer
  International Federation for Home Economics world congress 2012 Melbourne大会の開催は
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Presentation] 英国におけるクッキングバスを活用した食育の推進2011
- Author(s)
  鈴木洋子
- Organizer
  日本家庭科教育学会第53回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Presentation] 中・高等学校家庭科教員による小学校教員のための食育研修プログラムの開発2011
- Author(s)
  鈴木洋子
- Organizer
  日本家政学会関西地区第33回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Presentation] 英国におけるクッキングバスを活用した食育の推進2010
- Author(s)
  鈴木洋子
- Organizer
  日本家庭科教育学会第53回大会
- Place of Presentation
  京都
- Year and Date
  2010-07-03
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Presentation] 中学校家庭科における郷土料理を取り入れた調理実習題材の選定-奈良県を例として-2009
- Author(s)
  山崎翔子、鈴木洋子
- Organizer
  日本家庭科教育学会近畿地区会実践・研究発表会
- Place of Presentation
  大阪
- Year and Date
  2009-08-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Presentation] 家庭科教員による小学校教員のための食育研修プログラム開発の構想2009
- Author(s)
  鈴木洋子
- Organizer
  日本家庭科教育学会近畿地区会実践・研究発表会
- Place of Presentation
  大阪
- Year and Date
  2009-08-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Presentation] Development of the Cookery Program for Schoolchildren2007
- Author(s)
  Yoko, Suzuki
- Organizer
  Asian Regional International Congress for Home Economics
- Place of Presentation
  Malaysia
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Presentation] Development of the Cookery Program for Schoolchildren2007
- Author(s)
  鈴木洋子
- Organizer
  ASIAN REGIONAL INTERNATIONAL CONGRESS for HOME ECONOMICS
- Place of Presentation
  Malaysia
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Presentation] 小学校における教科担当教諭と栄養職員(教諭)の連携による食育の実態と課題2006
- Author(s)
  鈴木洋子, 谷口明子, 阪口美香
- Organizer
  日本家庭科教育学会第49回大会
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2006-07-01
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Presentation] 英国リバプールにおける食育の取り組み2006
- Author(s)
  鈴木洋子
- Organizer
  日本家政学会第58回大会
- Place of Presentation
  秋田
- Year and Date
  2006-05-26
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Presentation] Economics 58th, The practice of dietary education in Liverpool U.K2006
- Author(s)
  Yoko, Suzuki
- Organizer
  Japan Society of Home
- Place of Presentation
  Akita
- Year and Date
  2006-05-26
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Presentation] 小学校における家庭科担当教員と栄養教諭による授業づくりを考える2006
- Author(s)
  鈴木洋子, 谷口明子, 阪口美香
- Organizer
  日本家庭科教育学会第37回近畿地区大会
- Place of Presentation
  大阪
- Year and Date
  2006-12-09
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Presentation] Current status and issues of nutritional education in primary schools through cooperation between home economics teachers and nutrition staff(Teachers)2006
- Author(s)
  Yoko, Suzuki, Akiko, Taniguchi, Mika, Sakaguchi
- Organizer
  Japan Association Home Economics Education 49th
- Place of Presentation
  Tokyo
- Year and Date
  2006-07-01
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Presentation] 小学校における給食指導に対する教員志望学生の意識
- Author(s)
  鈴木洋子
- Organizer
  日本家政学会関西支部
- Place of Presentation
  大阪
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531201
[Presentation] 家庭科教員による小学校教員のための食育研修プログラム開発の構想
- Author(s)
  鈴木洋子
- Organizer
  日本家庭科教育学会近畿地区会実践・研究発表会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21530932
[Presentation] 栄養教諭が考える学級担任による給食指導の内容
- Author(s)
  村上睦美、阪口美香、谷口明子、鈴木洋子
- Organizer
  日本家庭科教育学会第43回近畿地区大会
- Place of Presentation
  大阪
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531201
[Presentation] Development the lesson through cooperation between Dec.2006, home economics teachers and nutrition teacher
- Author(s)
  Yoko, Suzuki, Akiko, Taniguchi, Mika, Sakaguchi
- Organizer
  Japan Association Home Economics Education Kinki Area 37th
- Place of Presentation
  Osaka
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17500538
[Presentation] 小学校家庭科授業ビデオパッケージの開発
- Author(s)
  永田智子・赤松純子・榊原典子・鈴木真由子・鈴木洋子・田中宏子・山本奈美
- Organizer
  日本家庭科教育学会近畿地区会実践・研究発表会
- Place of Presentation
  アネックスパル法円坂
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531124
[Presentation] The necessity for learning about school lunch instruction for the student of a teacher training course
- Author(s)
  SUZUKI YOKO
- Organizer
  INTERNATIONAL FEDERATION for HOME ECONOMICS
- Place of Presentation
  ロンドン（カナダ）
- Year and Date
  2014-07-20 – 2014-07-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531201
[Presentation] Learning from school lunch in Japan - Focus on food culture -
- Author(s)
  SUZUKI YOKO
- Organizer
  International Home Economics Conference
- Place of Presentation
  マルタ
- Year and Date
  2015-03-19 – 2015-03-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531201
[Presentation] 小学校における給食指導の実態とクラス教員の意識
- Author(s)
  鈴木洋子
- Organizer
  日本家庭科教育学会近畿地区
- Place of Presentation
  大阪
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531201

1. MATSUMURA Keiko (20031560)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
2. NAGATA Tomoko (10283920)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
3. MORIHIRO Koichiro (40263412)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
4. KAKEGAWA Junichi (90403310)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
5. OGAWA Hisashi (90508459)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
6. AKAMATSU Junko (40141709)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
7. YAMAMOTO Nami (20351934)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
8. SAKAKIBARA Noriko (90141473)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
9. TANAKA Hiroko (00324559)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
10. YANO Yuki (00140054)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
11. SUZUKI Mayuko (60241197)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
12. NODA Fumiko (90189407)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
13. SETA Chieko (70280542)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
14. MORIMOTO Kouichi (70243350)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
15. OKAMURA Taito (20335467)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
16. IWAMOTO Hiromi (40243349)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
17. OYANAGI Wakio (00225591)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
18. 松村竹子 (60031556)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
19. 淡野明彦 (30127419)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results

SUZUKI Yoko 鈴木 洋子

SUZUKI Youko 鈴木 洋子

SUZUKI Yhoko 鈴木 洋子

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

給食指導に必要な力量形成のためのプログラム開発 -教員養成～初任者研修への接続-Principal InvestigatorOngoing

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Development of lesson study packages for support in planning and improving home economics lessons

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Development of the guidance plan regarding the school lunch instruction for primary school teacher training coursePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Development of the food and nutrition education training program for the primary teacher by teachers of Home Economics in junior high schools and high schoolsPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Development of Nutrition Education Program for SchoolchildrenPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

The Development of Teacher Training Curriculum of Integrated Learning and Environmental Education using water resource

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Effects of Girl's Education in Non-formal Schools in Improving Quality of Life in Rural AreasPrincipal Investigator

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[Book] 食べる力は生きるちから-クッキングからはじめる食育-2011

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[Journal Article] 小学校初任者研修の手引き等における学校給食・給食指導の扱い2018

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[Journal Article] 教員養成系大学における教育実習事前指導等での給食指導の扱い2017

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[Journal Article] 教員養成大学における学校給食に関する指導の必要性－食事マナーに焦点を当ててー2016

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[Journal Article] 教員養成課程における学校給食に関する指導の必要性2015

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[Journal Article] 教員養成段階における学校給食に関する指導内容の検討‐安全・衛生面指導について‐2013

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[Journal Article] 英国における「クッキングバス」による食育の推進2012

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[Journal Article] 小学校及び中学校における食育推進の課題の究明-養護教諭の食育への参加実態と意識からの検討-2011

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SUZUKI Yoko 鈴木洋子

SUZUKI Youko 鈴木洋子

SUZUKI Yhoko 鈴木洋子

給食指導に必要な力量形成のためのプログラム開発　-教員養成～初任者研修への接続-Principal InvestigatorOngoing