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Sakamoto Jin  坂元 仁

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坂元 仁  サカモト ジン

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Researcher Number 40570560
Other IDs
Affiliation (Current) 2025: 大阪公立大学, 研究推進機構 , 客員准教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help 2022 – 2023: 大阪公立大学, 研究推進機構, 客員研究員
2020 – 2021: 大阪府立大学, 研究推進機構, 客員研究員
2018: 大阪府立大学, 研究推進機構, 客員研究員
2017: 大阪府立大学, 研究推進機構, 研究員
2016: 大阪府立大学, 研究推進機構 21世紀科学研究センター, 客員研究員
Review Section/Research Field
Except Principal Investigator
Basic Section 38050:Food sciences-related / Basic Section 80040:Quantum beam science-related / Quantum beam science
Keywords
Except Principal Investigator
殺菌 / 細菌芽胞 / 損傷菌 / 発芽 / 芽胞 / 加熱 / 放射線照射 / 精油 / 食品 / DNA損傷 … More / 微生物制御 / 食品科学 / 発育遅延解析法 / 増殖曲線 / Bacillus subtilis芽胞 / スポアコート / 過酢酸 / 量子ビーム / 複合殺菌 / 放射線殺滅菌 / 枯草菌 / UV / 放射線 / 量子ビーム産業応用 / 損傷 / 増殖 / ストレス応答 / 抗菌 / Bacillus subtilis Less
  • Research Projects

    (3 results)
  • Research Products

    (61 results)
  • Co-Researchers

    (6 People)
  •  殺菌ストレスで発生する損傷菌の動態解析と予測モデリングの構築

    • Principal Investigator
      朝田 良子
    • Project Period (FY)
      2021 – 2024
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Review Section
      Basic Section 38050:Food sciences-related
    • Research Institution
      Osaka Metropolitan University
      Osaka Prefecture University
  •  Developement of combined decontamination methods utilizing superior cell-kiling property of quantum beams and application to efficient treatment of injured microorganisms

    • Principal Investigator
      Furuta Masakazu
    • Project Period (FY)
      2020 – 2022
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Review Section
      Basic Section 80040:Quantum beam science-related
    • Research Institution
      Osaka Metropolitan University
      Osaka Prefecture University
  •  Analysis of injured bacteria formation mechanism based on deterioration of germination and proliferation process of Bacillus sporessp.

    • Principal Investigator
      Furuta Masakazu
    • Project Period (FY)
      2016 – 2018
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Research Field
      Quantum beam science
    • Research Institution
      Osaka Prefecture University

All 2023 2022 2021 2020 2018 2017 2016

All Journal Article Presentation

  • [Journal Article] Theory and application of growth delay analysis of colony formation for evaluation of injured population of the stressed fungal conidia2023

    • Author(s)
      Asada, R., Yamada, Y., Sakamoto, JJ., Furuta, M., Tsuchido, T.
    • Journal Title

      Journal of Microorganism Control

      Volume: 28 Issue: 3 Pages: 93-100

    • DOI

      10.4265/jmc.28.3_93

    • ISSN
      2758-6383, 2758-6391
    • Language
      English
    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21KK0011, KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Journal Article] Different patterns of germination inhibition by carvacrol and thymol in <i>Bacillus subtilis</i> spores2023

    • Author(s)
      SAKAI TOSHIO、SAKAMOTO JIN J.、ASADA RYOKO、FURUTA MASAKAZU、TSUCHIDO TETSUAKI
    • Journal Title

      Journal of Microorganism Control

      Volume: 28 Issue: 1 Pages: 3-13

    • DOI

      10.4265/jmc.28.1_3

    • ISSN
      2758-6383, 2758-6391
    • Language
      English
    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Journal Article] Low-Temperature Heating-Induced Death and Vacuole Injury in Cladosporium sphaerospermum Conidia.2022

    • Author(s)
      S. Horikiri, R. Asada, J. J. Sakamoto, M. Furuta, T. Tsuchido
    • Journal Title

      Biocontrol Science, in press

      Volume: -

    • Peer Reviewed / Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Journal Article] Inactivation of Escherichia coli in Small-Diameter Tubes by Remote Plasmas2022

    • Author(s)
      Asada Ryoko、Fujiyama T.、Bounyang O.、Sakamoto J. J.、Matsuura H.、Tsuchido T.、Furuta M.
    • Journal Title

      Plasma Medicine

      Volume: 12 Issue: 3 Pages: 59-68

    • DOI

      10.1615/plasmamed.2023047282

    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Journal Article] Theoretical Base for the Application of the DiVSaL Method to Bacterial Spores to Evaluate Injured Populations Occurring After Exposure to Lethal stress2022

    • Author(s)
      R. Asada, JJ. Sakamoto, M. Furuta, T. Tsuchido
    • Journal Title

      Biocontrol Science

      Volume: 27 Pages: 169-177

    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Journal Article] Theoretical Base for the Application of the DiVSaL Method to Bacterial Spores to Evaluate Injured Populations Occurring After Exposure to Lethal Stress2022

    • Author(s)
      ASADA RYOKO、J.SAKAMOTO JIN、FURUTA MASAKAZU、TSUCHIDO TETSUAKI
    • Journal Title

      Biocontrol Science

      Volume: 27 Issue: 3 Pages: 169-177

    • DOI

      10.4265/bio.27.169

    • ISSN
      1342-4815, 1884-0205
    • Language
      English
    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Journal Article] Evaluation of distinct modes of oxidative secondary injury generated in heat-treated cells of Escherichia coli with solid/liquid and complex/semi-synthetic media sets2022

    • Author(s)
      Vo Khanh C.、Wada Akihiro、Iwata Riyo、Asada Ryoko、Sakamoto Jin J.、Furuta Masakazu、Tsuchido Tetsuaki
    • Journal Title

      Journal of Applied Microbiology

      Volume: 133 Issue: 4 Pages: 2361-2374

    • DOI

      10.1111/jam.15697

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Journal Article] Analysis of injury and growth behaviors of stressed Bacillus subtilis spores by the double subculture method.2022

    • Author(s)
      R. Asada,S. Horikiri,H. Den,J.J. Sakamoto,T. Tsuchido,M. Furuta
    • Journal Title

      Proceeding of Vietnam Conference on Nuclear Science and Technology

      Volume: -

    • Peer Reviewed / Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Journal Article] Isolation of Spore-Forming Bacteria from Dried Sardine Meal and Thermal Death of the Isolated <i>Bacillus amyloliquefaciens</i> Spores in an Ultra-High Temperature and Extremely Short-Time Processor2022

    • Author(s)
      S. Funo, J. J. Sakamoto, R. Asada, S. Inoue, T. Hirata, M. Kariyama, T. Tsuchido
    • Journal Title

      Japan Journal of Food Engineering

      Volume: 23 Issue: 1 Pages: 13-22

    • DOI

      10.11301/jsfe.21600

    • ISSN
      1345-7942, 1884-5924
    • Year and Date
      2022-03-15
    • Language
      English
    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Journal Article] Detection Time Distribution of Microcolonies Formed by Individual Heat-Injured Cells of <i>Escherichia coli</i>2021

    • Author(s)
      Khanh. C. Vo, E. Tomii, R. Asada, J. J. Sakamoto, M. Furuta, T. Tsuchido
    • Journal Title

      Biocontrol Science

      Volume: 26 Issue: 4 Pages: 211-215

    • DOI

      10.4265/bio.26.211

    • NAID

      130008140117

    • ISSN
      1342-4815, 1884-0205
    • Language
      English
    • Peer Reviewed / Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Journal Article] 生死の間をさまよう損傷菌-その微生物学と動態評価 -新HACCP時代における食品殺菌のダークマター?-2020

    • Author(s)
      朝田良子,坂元 仁,古田雅一,土戸哲明
    • Journal Title

      化学と生物

      Volume: 59 Pages: 64-74

    • NAID

      130008149782

    • Peer Reviewed / Open Access
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Journal Article] 血液透析システムにおける透析液品質の維持向上に 関するシステム消毒後の細菌の生態制御学的研究 ―(A)透析液汚染細菌の加熱および過酸化水素処理による損送菌の発生の評価―2018

    • Author(s)
      小池佳都子,坂元 仁,土戸哲明,古田雅一,大薗英一
    • Journal Title

      日本透析医会雑誌

      Volume: 33 Pages: 527-535

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] oxyR欠損した大腸菌細胞の ゲル化剤によるコロニー形成の影響2023

    • Author(s)
      坂元 仁、朝田 良子、古田 雅一、土戸 哲明
    • Organizer
      日本農芸化学会2024年度大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 枯草菌カタラーゼKatEのDJ-1ドメインによる機能付与2023

    • Author(s)
      坂元仁 , 朝田良子 , 古田雅一 , 土戸哲明
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第50回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] Induction of Oxidative Secondary Injury in E.coli cells by Different Types of Physical Treatment2023

    • Author(s)
      Vo C.Khanh , 朝田良子 , 坂元仁 , 古田雅一 , 土戸哲明
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第50回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] Methylobacterium radiotoleransによるバイオフィルム生成とその特性-定量的解析法のための予備的検討2023

    • Author(s)
      小山由真 , 朝田良子 , 坂元仁 , 古田雅一 , 土戸哲明 , 大薗英一
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第50回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 枯草菌全コルテックス分解酵素および発芽レセプター遺伝子多重欠損株ゲノムをベクターとした異種コルテックス分解酵素発現系の構築2023

    • Author(s)
      坂元仁 , 朝田良子 , 古田雅一 , 土戸哲明
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第50回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 過酢酸製剤処理による枯草菌損傷芽胞の発生と評価2022

    • Author(s)
      福田一輝, 坂元仁, 朝田良子, 佐野義哉, 茂田誠, 池田卓司, 古田雅一, 土戸哲明
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第49回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 過酢酸作用における枯草菌芽胞のスポアコートの役割と発芽能損傷2022

    • Author(s)
      福田一輝,朝田良子,坂元仁,土戸哲明,古田雅一
    • Organizer
      日本農芸化学会2021年度大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 発芽誘起物質アナログによる枯草菌芽胞発芽・増殖抑制の可能性の検討2022

    • Author(s)
      坂元仁, 朝田良子, 古田雅一, 土戸哲明
    • Organizer
      日本生物工学会第74回大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 殺菌ストレスで発生する損傷芽胞の動態解析とrecA変異の影響2022

    • Author(s)
      朝田良子, 堀切茂俊, 秋吉優史, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一
    • Organizer
      2022年度グラム陽性菌ゲノム機能会議
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] UV-Cおよびガンマ線処理による損傷芽胞の発生とその動態解析2022

    • Author(s)
      朝田良子, 傳 大輝, 堀切茂俊, 秋吉優史, 坂元 仁, 土戸哲明, 古田雅一
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第49回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] ショ糖脂肪酸エステルの抗芽胞作用における個別発育過程解析と加熱併用効果の要因解析2022

    • Author(s)
      平河桃香、朝田良子、坂元仁、土戸哲明、古田雅一
    • Organizer
      日本農芸化学会2022年度大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 過酢酸製剤処理による枯草菌損傷芽胞の発生と評価2022

    • Author(s)
      福田一輝, 坂元 仁, 朝田良子, 佐野義哉, 茂田 誠, 池田卓司, 古田雅一, 土戸哲明
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第49回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] Oxidative secondary injury and its evaluation of cell populationsbetween heat,hydrogen peroxide and sodium sorbate2022

    • Author(s)
      Vo C.Khanh, 和田彰浩, 岩田吏世, 朝田良子, 坂元仁, 古田雅一, 土戸哲明
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第49回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] ガンマ線照射した枯草菌芽胞における個別発育過程の感受性解析2022

    • Author(s)
      平河桃香, 朝田良子, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第49回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] イオンビーム照射枯草菌芽胞の発育抑制と損傷菌評価2022

    • Author(s)
      古田 雅一, 朝田 良子, 辰本 浩司, 傅 大輝, NHP Uyen, 坂元 仁, 土戸 哲明, 佐藤 勝也, 大野 豊
    • Organizer
      QST高崎サイエンスフェスタ2022
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] 枯草菌芽胞の発芽レセプター経路と コルテックス分解酵素の関係性と特徴2022

    • Author(s)
      坂元仁, 朝田良子, 古田雅一, 土戸哲明
    • Organizer
      日本農芸化学会2022年度大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] UV-Cおよびγ線処理による損傷芽胞の発生とその動態解析2022

    • Author(s)
      朝田良子, 傳大輝, 堀切茂俊, 秋吉優史, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第49回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] ガンマ線照射した枯草菌芽胞における個別発育過程の感受性解析2022

    • Author(s)
      平河桃香, 朝田良子, 坂元仁, 土戸哲明, 古田雅一
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第49回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 希少糖, 芽胞の新規な発芽誘起物質, その活性制御機構2022

    • Author(s)
      坂元 仁,朝田良子,古田雅一,土戸哲明
    • Organizer
      日本農芸化学会2021年度大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 枯草菌芽胞のL-Ala発芽系とAGFK発芽系でSleBとCwlJの活性化に違いはあるのか2022

    • Author(s)
      坂元仁, 朝田良子, 古田雅一, 土戸哲明
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第49回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 過酢酸作用における枯草菌芽胞のスポアコートの役割と発芽能損傷2021

    • Author(s)
      福田一輝、朝田 良子,坂元仁,土戸哲明、古田雅一
    • Organizer
      日本農芸化学会2021年度大会 (京都 オンライン開催 2022年3月15-18)
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] UV-C処理芽胞の発育動態解析に基づく損傷評価2021

    • Author(s)
      朝田 良子,堀切 茂俊,秋吉 優史,坂元 仁,土戸 哲明,古田 雅一
    • Organizer
      日本農芸化学会2021年度大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] 食品有害菌を自死させる殺菌法とその応用 -マイルドで 安全な新しい概念の食品殺菌技術-2021

    • Author(s)
      古田雅一,土戸哲明,坂元 仁,朝田良子,Khanh C. Vo, 辰本浩司,福田一輝
    • Organizer
      International Food Machinery & Technology Exhibition
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 枯草菌の発芽レセプター損傷芽胞の解析2021

    • Author(s)
      坂元 仁,朝田 良子,古田 雅一,土戸 哲明
    • Organizer
      日本農芸化学会2021年度大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] 食品有害菌を自死させる殺菌法とその応用 - マイルドで安全な新しい概念の食品殺菌技術 -2021

    • Author(s)
      古田雅一、土戸哲明、坂元仁、 朝田良子、Khanh C. Vo, 辰本浩司、福田一輝
    • Organizer
      FOOMA JAPAN 2021 (国際食品工業展) 2021 International Food Machinery & Technology Exhibition (愛知スカイエキスポ Aichi Sky Expo (愛知県国際展示場2021年6月1~4日)
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] 栄養源誘発に依存しない枯草菌芽胞の発芽現象2021

    • Author(s)
      坂元仁,朝田良子,古田雅一,土戸哲明
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第48回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] Anovel method of bacterial injury evaluation by using time-lapse shadow image analysis2021

    • Author(s)
      E. Tomii, Khanh. C. Vo, R. Asada, J. Sakamoto, T. Tsuchido, M. Furuta
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第48回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] Analysis of injury and growth behaviors of stressed Bacillus subtilis spores by the double subculture method.2021

    • Author(s)
      R. Asada, S. Horikiri, H. Den, J.J. Sakamoto, T. Tsuchido, M. Furuta
    • Organizer
      14th Vietnam Conference on Nuclear Science and Technology(オンライン開催,DaLat City,Lam Dong, Vietnam,December,2021)
    • Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] UV-C処理した損傷芽胞の発育動態とrecA変異の影響2021

    • Author(s)
      朝田良子,堀切茂俊,秋吉優史,坂元仁,土戸哲明,古田雅一
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第48回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] The Evaluation of Secondary Injury in Heated Escherichia Coli Cells by Different Enumeration Methods2021

    • Author(s)
      K.Vo, R.Asada, J.J.Sakamoto, T.Tsuchido, M.Furuta
    • Organizer
      日本農芸化学会2021年度大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] Oxidative secondary injury in heat-treated Escherichia coli cells as evaluated with the antioxidative compounds2021

    • Author(s)
      Khanh. C. Vo, R. Asada, J. Sakamoto, T. Tsuchido, M. Furuta
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第48回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 枯草菌の加熱損傷芽胞の発育過程におけるThymolの抑制作用の解析2021

    • Author(s)
      岡田太地,朝田良子,坂元仁,土戸哲明,古田雅一
    • Organizer
      日本農芸化学会2021年度大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] 選択的機能破壊アッセイ系による芽胞の新規な発芽誘起物質の探索方法2021

    • Author(s)
      坂元仁,朝田良子,古田雅一,土戸哲明
    • Organizer
      第73回日本生物工学会大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] Analysis of injury and growth behaviors of stressed Bacillus subtilis spores by the double subculture method.2021

    • Author(s)
      R. Asada,S. Horikiri,H. Den,J.J. Sakamoto,T. Tsuchido,M. Furuta
    • Organizer
      14th Vietnam Conference on Nuclear Science and Technology
    • Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 人口透析液汚染細菌の加熱および過酸化水素処理による損傷菌の発生と特性2021

    • Author(s)
      小池佳都子,朝田良子,坂元仁,古田雅一,大薗英一,土戸哲明
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第48回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] Detection of oxidative secondary injury in UV- and Gamma-rays irradiated cells of Escherichia coli2021

    • Author(s)
      Khanh. C. Vo, R. Asada,J. Sakamoto,T. Tsuchido,M. Furuta
    • Organizer
      第18回放射線プロセスシンポジウム
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21K05489
  • [Presentation] 放射線照射枯草菌芽胞の増殖曲線の解析による損傷と発育抑制評価2020

    • Author(s)
      傳 大輝,辰本 浩司,普天間 章,前田 伸彦,朝田 良子,坂元 仁,土戸 哲明,古田 雅一,佐藤 勝也 ,大野 豊
    • Organizer
      QST高崎サイエンスフェスタ2020
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-20K12496
  • [Presentation] 水および油中での加熱処理における枯草菌胞子のコア内の水の動態と死滅機構2018

    • Author(s)
      坂元仁、古田雅一、土戸哲明
    • Organizer
      損傷菌セミナー2018
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] 人為的な発芽不能胞子は正常胞子の助けで発芽できるのかCan artificial non-germinating spores germinate with the help of normal spores?2018

    • Author(s)
      坂元 仁、古田 雅一、土戸 哲明
    • Organizer
      日本農芸化学会2019年度大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] 枯草菌胞子の発芽・増殖過程の劣化を指標とした放射線照射による損傷菌生成機構の解析2018

    • Author(s)
      古田雅一、阪井俊夫、普天間章、傳大輝、坂元仁、土戸哲明
    • Organizer
      日本原子力学会2019年春の年会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] 発芽・発芽後生長・栄養増殖過程を含めた芽胞損傷評価のための芽胞包括損傷指数の提案2018

    • Author(s)
      坂元仁 、古田雅一、土戸哲明
    • Organizer
      日本防菌防黴学会 第45回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] 枯草菌スポアの発芽レセプターコンポーネントの機能解析Characterization of components of germination receptorsin Bacillus subtilis spore2018

    • Author(s)
      坂元 仁、古田 雅一、土戸 哲明
    • Organizer
      第70回日本生物工学会大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] 食品殺菌で発生する損傷菌の動態解析に基づく制御対策 Control of injured microorganisms based on the analysis of their behaviors.2018

    • Author(s)
      阪井俊夫,藤山貴友,岩田吏世,原田真美,坂元 仁,土戸哲明,古田雅一
    • Organizer
      FOOMA JAPAN 2018アカデミックプラザ
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] ジピコリン酸放出反応から見た枯草菌芽胞のCarvacrolとThymolの発芽抑制特性の相違2018

    • Author(s)
      阪井俊夫、坂元仁、土戸哲明、古田雅一
    • Organizer
      日本防菌防黴学会 第45回年次大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] 細菌胞子の発芽レセプターから見た加熱と精油成分の発芽抑制作用の特性2018

    • Author(s)
      阪井俊夫、坂元仁、土戸哲明、古田雅一
    • Organizer
      損傷菌セミナー2018
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] 枯草菌の加熱損傷胞子の発芽とその後の発育に 対する食品乳化剤の抑制作用機構2018

    • Author(s)
      冨井恵奈美,塩見真平,坂元 仁,古田雅一 ,土戸哲明
    • Organizer
      損傷菌セミナー2018
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] Effects of heating and gamma-rays on the germination and outgrowth of Bacillus subtilis spores2017

    • Author(s)
      A. Futenma, T. Sakai1, JJ. Sakamoto, T. Tsuchido, M. Furuta
    • Organizer
      Biomicroworld 2017, October 18-20, 2017 Madrid, Spain
    • Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] 枯草菌胞子の発芽過程での過酸化水素の発生とコルテックス分解酵素CwlJ2016

    • Author(s)
      坂元 仁、土戸哲明 ,古田雅一
    • Organizer
      日本防菌防黴学会第42回年次大会
    • Place of Presentation
      (2016年9月,東京)
    • Year and Date
      2016-09-26
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • [Presentation] Effect of UV, gamma, and ion beams radiation on the survival rate of bacillus subtilis2016

    • Author(s)
      Nguyen Huynh Phuong Uyen, Toshio Sakai, Jin Sakamoto, Masakazu Furuta
    • Organizer
      The 4th National Biotechnology Conference in Southern Vietnam 2016
    • Place of Presentation
      Hochiminh city, Vietnam
    • Year and Date
      2016-10-31
    • Int'l Joint Research
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-16K05018
  • 1.  Furuta Masakazu (40181458)
    # of Collaborated Projects: 3 results
    # of Collaborated Products: 56 results
  • 2.  土戸 哲明 (50029295)
    # of Collaborated Projects: 3 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 3.  朝田 良子 (60546349)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 43 results
  • 4.  高松 宏治 (70272151)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 5.  桑名 利津子 (50330361)
    # of Collaborated Projects: 2 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 6.  土戸 哲朗
    # of Collaborated Projects: 0 results
    # of Collaborated Products: 55 results

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