Yoshimoto Toshiko 吉本敏子

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YOSHIMOTO Toshiko 吉本敏子

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Researcher Number	60191053
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Affiliation (based on the past Project Information) *help	2015 – 2018: 三重大学, 教育学部, 教授 2011 – 2013: 三重大学, 教育学部, 教授 2009: 三重大学, 教育学部, 教授 2006 – 2007: 三重大学, 教育学部, 教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Education on school subjects and activities Except Principal Investigator General human life sciences / Science education
Keywords	Principal Investigator 能力論 / 課題解決ができる力 / 調査設計 / 予備調査 / 調査票の作成 / 分析方法の検討 / データ入力 / 調査実施 / 学会発表 / アンケート調査 … More / 学力把握 / 実践力 / 調査の設計 / 学習指導要領 / 能力の把握 / 21世紀型能力 / 家庭科教育 … More Except Principal Investigator アンケート調査 / 中等教育 / 高等教育 / アメリカ / 国際研究者交流 / 家政教育 / outdoor activity / dietary education / fish and shellfishes / respect for life / cooking / laboratory activity / anatomy / 生命観 / 解剖実習 / 野外活動施設 / 食育 / 理科教育 / 魚介類 / 調理実習 / 生命尊重 / 解剖学習 / 表彰制度 / 教員表彰制度 / 米国家族消費者科学会 / 米国家族・消費者科学会 / 国際情報交流 / 日米比較 / 家政学 / 比較調査 Less

Actual situation and problem of ability that can be practiced in daily lifePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Yoshimoto Toshiko
- Project Period (FY)
  2015 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Education on school subjects and activities
- Research Institution
  Mie University
Home Economics Education
- Principal Investigator
  
  MASUDA Keiko
- Project Period (FY)
  2011 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  General human life sciences
- Research Institution
  Fuji Tokoha University
A Comparison of Family and Consumer Sciences Education in the United States and Japan
- Principal Investigator
  
  MASUDA Keiko
- Project Period (FY)
  2007 – 2009
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  General human life sciences
- Research Institution
  Fuji Tokoha University
Development of activities on anatomy of fish and shellfish used for foods : considering their life and our eating
- Principal Investigator
  
  GOTO Taichiro
- Project Period (FY)
  2006 – 2007
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Science education
- Research Institution
  Mie University

All 2019 2018 2017 2013 2012 2009 2008 2007

All Journal Article Presentation Book

[Book] 生活の経営と経済2008
- Author(s)
  アメリカ家政学研究会編著 : 村尾勇之, 吉本敏子, 東珠実, 古寺浩, 鈴木真由子, 田崎裕美, 増田啓子, 柿野成美, 小田奈緒美
- Publisher
  家政教育社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500639
[Book] 生活の経営と経済(アメリカ家政学研究会編著)2008
- Author(s)
  村尾勇之・吉本敏子・東珠実・古寺浩・鈴木真由子・田崎裕美・増田啓子・柿野成美・小田奈緒美
- Publisher
  家政教育社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500639
[Journal Article] 生活場面で実践できる力の実態と家庭科教育の課題―食生活の学習における能力の育成―2019
- Author(s)
  星野洋美、吉本敏子、小川裕子、室雅子、吉岡良江、安場規子、吉原崇恵
- Journal Title
  
  常葉大学教職大学院研究紀要
  
  Volume: 5 Pages: 11-28
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04424
[Journal Article] 小学生を対象とした調理技術の向上に着目した食教育の実践2013
- Author(s)
  磯部由香・中村由紀子・平島円・吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育学部付属教育実践センター紀要
  
  Volume: 33 Pages: 39-44
- NAID
  120005301717
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Journal Article] 家庭と地域の人々とのかかわりを大切にした家庭科教育における食教育の実践2013
- Author(s)
  安場規子・磯部由香・吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育学部付属教育実践センター紀要
  
  Volume: 33 Pages: 87-92
- NAID
  120005301725
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Journal Article] 企業の食育イメージと食教育教材の分析2013
- Author(s)
  櫻井誠・磯部由香・吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育学部研究紀要
  
  Volume: 64巻 Pages: 135-141
- NAID
  120005228837
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Journal Article] 企業の食育イメージと食教育教材の分析2013
- Author(s)
  櫻井誠、磯部由香、吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育学部研究紀要
  
  Volume: 64巻（教育科学）
- NAID
  120005228837
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Journal Article] 小学生を対象とした調理技術の向上に着目した食教育の実践2013
- Author(s)
  磯部由香、中村由紀子、平島円、吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育学部附属教育実践総合センター紀要
  
  Volume: 33号
- NAID
  120005301717
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Journal Article] 家庭と地域の人々とのかかわりを大切にした家庭科教育における食教育の実践2013
- Author(s)
  安場規子、磯部由香、吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育学部附属教育実践総合センター紀要
  
  Volume: 33号 Pages: 87-92
- NAID
  120005301725
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Journal Article] 三重県の中学校「技術・家庭」における調理実習の現状2012
- Author(s)
  前田紀夫、磯部由香、平島円、吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育学部研究紀要
  
  Volume: 63巻（教育科学）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Journal Article] 食品関連企業の提供する食教育資源に対する教員の意識2012
- Author(s)
  櫻井誠・磯部由香・平島円・吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育学部研究紀要
  
  Volume: 63巻 Pages: 111-117
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Journal Article] 三重県の中学校「技術・家庭」における調理実習の現状2012
- Author(s)
  前田紀夫・磯部由香・平島円・吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育学部研究紀要
  
  Volume: 63巻 Pages: 167-171
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Journal Article] 食品関連企業の提供する食教育資源に対する教員の意識2012
- Author(s)
  櫻井誠、磯部由香、平島円、吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育学部研究紀要
  
  Volume: 63巻（教育科学）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Journal Article] A practice of food education by making lunch box in junior high school Home economics classes2008
- Author(s)
  Isobe, Y. T. Yasuno, M. Yanase, T. Yoshimoto
- Journal Title
  
  Bulletin of the Integrated Center for Educational Research and Practice Mie University vol.28
  
  Pages: 65-70
- NAID
  120001164778
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500661
[Journal Article] 家庭科における弁当作りを通した食教育の実践.2008
- Author(s)
  磯部由香、安野友美、柳瀬みどり、吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育実践総合センター紀要 28(印刷中)
- NAID
  120001164778
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500661
[Journal Article] 家庭科における弁当作りを通した食教育の実践.2008
- Author(s)
  磯部由香、安野友美、柳瀬みどり、吉本敏子
- Journal Title
  
  三重大学教育実践総合センター紀要 28
  
  Pages: 65-70
- NAID
  120001164778
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500661
[Presentation] 生活場面で実践できる力の実態と課題－住生活の学習に関する能力の育成―2019
- Author(s)
  小川裕子、吉本敏子、星野洋美、室雅子、吉岡良江、安場規子、吉原崇恵
- Organizer
  2019年度　日本家庭科教育学会第62回大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04424
[Presentation] 家族・家庭生活の学習による能力の育成―生活場面で実践できる力の実態と課題―2018
- Author(s)
  吉岡良江、吉本敏子、小川裕子、星野洋美、室雅子、安場規子、吉原崇恵
- Organizer
  日本家庭科教育学会2018（平成30）年度例会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04424
[Presentation] 食生活の学習による能力―生活場面で実践できる力の実態と課題―2018
- Author(s)
  星野洋美、吉本敏子、小川裕子、室雅子、吉岡良江、安場規子、吉原崇恵
- Organizer
  日本家庭科教育学会2018（平成30）年度例会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04424
[Presentation] 消費生活と環境の学習による能力の育成―生活場面で実践できる力の実態と課題―2018
- Author(s)
  吉本敏子、小川裕子、星野洋美、室雅子、吉岡良江、安場規子、吉原崇恵
- Organizer
  日本家庭科教育学会2018（平成30）年度例会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04424
[Presentation] 生活場面で実践できる力の実態と課題―前回調査をふまえた調査設計の経過と構想―2017
- Author(s)
  星野洋美、吉本敏子、小川裕子、室雅子、吉岡良江、安場規子、吉原崇恵
- Organizer
  日本家庭科教育学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K04424
[Presentation] 家政教育における教員褒賞システムの日米比較研究2012
- Author(s)
  増田啓子・吉本敏子・東珠実・古寺浩・鈴木真由子・田崎裕美・柿野成美・小田奈緒美
- Organizer
  第22回国際家政学会議
- Place of Presentation
  オーストラリア・メルボルン市
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Presentation] Japan-U.S. Comparison of Awards Systems for Home Economics Education(家政教育における教員褒賞システムの日米比較研究)2012
- Author(s)
  増田啓子・吉本敏子・東珠実・古寺浩・田崎裕美・鈴木真由子・小田奈緒美・柿野成美
- Organizer
  THE 22nd WORLD CONGRESS OF INTERNATIONAL FEDERATION FOR HOME ECONOMICS(第22回国際家政学会議)
- Place of Presentation
  オーストラリア, メルボルン
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23500897
[Presentation] The Comparisons of Family and Consumer Sciences Education in the United States and Japan : An Implications from a questionnaire2009
- Author(s)
  Keiko Masuda・Toshiko Yoshimoto・Tamami Azuma・Hiroshi Kodera・Mayuko Suzuki・Hiromi Tazaki・Shigemi Kakino・Naomi Oda・Yuji Murao・Virginia Vincenti
- Organizer
  100th Annual Conference American Association of Family and Consumer Sciences Knoxville
- Place of Presentation
  Convention Center. Knoxville, Tennessee
- Year and Date
  2009-06-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500639
[Presentation] 高等教育における家政教育の課題(第1報)家庭科教員養成課程をもつ大学の現状2009
- Author(s)
  小田奈緒美・東珠実・柿野成美・古寺浩・鈴木真由子・田崎裕美・増田啓子・村尾勇之・吉本敏子
- Organizer
  (社)日本家政学会第61大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学
- Year and Date
  2009-08-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500639
[Presentation] The Comparisons of the Profession between in the United States and Jspan : An Implications from a questionnaire2009
- Author(s)
  Keiko Masuda, Toshiko Yoshimoto, Tamami Azuma, Hiroshi Kodera, Mayuko Suzuki, Hiromi Tazaki, Shigemi Kakino, Naomi Oda, Yuji Murao, Virginia Vincenti
- Organizer
  100th Annual Conference American Association of Family and Consumer Sciences Knoxville
- Place of Presentation
  Convention Center. Knoxville, Tennessee
- Year and Date
  2009-06-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500639
[Presentation] 高等教育における家政教育の課題(第2報)教員養成系学部と家政系学部の比較2009
- Author(s)
  吉本敏子・東珠実・柿野成美・古寺浩・鈴木真由子・田崎裕美・増田啓子・村尾勇之・小田奈緒美
- Organizer
  (社)日本家政学会第61大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学
- Year and Date
  2009-08-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19500639
[Presentation] 食材となる身近な魚介類を用いた解剖実習の試行.2007
- Author(s)
  中川敬史、磯部由香、吉本敏子、宗宮弘明、後藤太一郎
- Organizer
  日本理科教育学会第57回全国大会
- Place of Presentation
  愛知教育大学
- Description
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500661
[Presentation] Activities on anatomy of edible fish and shellfish for elementary and secondary school students2007
- Author(s)
  Nakagawa, K, Y. kobe, T. Yoshimoto, H. Somiya, T. Coto
- Organizer
  57th Annual meeting Society of Japan Science Teaching
- Place of Presentation
  Aichi Education University
- Description
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500661
[Presentation] 食材となる身近な魚介類を用いた解剖実習の試行.2007
- Author(s)
  中川敬史、磯部由香、吉本敏子、宗宮弘明、後藤太一郎
- Organizer
  日本理科教育学会
- Place of Presentation
  愛知教育大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500661

1. SUZUKI Mayoko (60241197)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 8 results
2. AZUMA Tamami (20247604)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 8 results
3. KODERA Hiroshi (90257569)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 10 results
4. TAZAKI Hiromi (70352854)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 8 results
5. MASUDA Keiko (20387533)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 8 results
6. GOTO Taichiro (90183813)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
7. SOMIYA Hiroaki (50147972)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 3 results
8. ISOBE Yuka (80218544)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 5 results
9. OGIWARA Akira (70378280)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
10. 古寺浩 (00249319)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
11. 小川裕子 (20136154)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
12. 星野洋美 (50267845)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
13. 室雅子 (50329645)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
14. YOSHIHARA Takae

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
15. YOSHIOKA Yoshie

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
16. YASUBA Noriko

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results

Yoshimoto Toshiko 吉本 敏子

YOSHIMOTO Toshiko 吉本 敏子

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Actual situation and problem of ability that can be practiced in daily lifePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Home Economics Education

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

A Comparison of Family and Consumer Sciences Education in the United States and Japan

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Development of activities on anatomy of fish and shellfish used for foods : considering their life and our eating

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 生活の経営と経済2008

Author(s)

Publisher

Data Source

[Book] 生活の経営と経済(アメリカ家政学研究会編著)2008

Author(s)

Publisher

Data Source

[Journal Article] 生活場面で実践できる力の実態と家庭科教育の課題―食生活の学習における能力の育成―2019

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 小学生を対象とした調理技術の向上に着目した食教育の実践2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 家庭と地域の人々とのかかわりを大切にした家庭科教育における食教育の実践2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 企業の食育イメージと食教育教材の分析2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 企業の食育イメージと食教育教材の分析2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 小学生を対象とした調理技術の向上に着目した食教育の実践2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 家庭と地域の人々とのかかわりを大切にした家庭科教育における食教育の実践2013

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 三重県の中学校「技術・家庭」における調理実習の現状2012

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 食品関連企業の提供する食教育資源に対する教員の意識2012

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 三重県の中学校「技術・家庭」における調理実習の現状2012

Yoshimoto Toshiko 吉本敏子

YOSHIMOTO Toshiko 吉本敏子