KOBAYASHI Yoshikazu 小林美和

Researcher Number	70195824
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Affiliation (based on the past Project Information) *help	2006 – 2011: 帝塚山大学, 現代生活学部, 教授
Review Section/Research Field	Principal Investigator Eating habits, studies on eating habits
Keywords	Principal Investigator 生活文化史 / 食文化 / 中世文化史 / 生活文化

Food cultures of the Muromachi period in fairytale bookPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  KOBAYASHI Yoshikazu
- Project Period (FY)
  2009 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Tezukayama University
Food Culture of the Muromachi Period as PerceivedPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  KOBAYASHI Yoshikazu
- Project Period (FY)
  2006 – 2008
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Tezukayama University

All 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

All Journal Article Presentation

[Journal Article] 御伽草子『月林草』にみる室町期の食文化-2012
- Author(s)
  小林美和、冨安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要
  
  Volume: 8号 Pages: 1-10
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21500771
[Journal Article] 御伽草子『月林草』にみる室町期の食文化(上)-擬人法に嵌め込まれた食の実際-2012
- Author(s)
  小林美和、冨安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要
  
  Volume: 8号 Pages: 1-10
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21500771
[Journal Article] 室町期食文化資料としての物語草子とその周辺-精進物の系譜および伊勢貞丈書入本などー2011
- Author(s)
  小林美和、冨安郁子
- Journal Title
  
  日本文化史研究
  
  Volume: 42号 Pages: 45-60
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21500771
[Journal Article] 室町期食文化研究資料としての物語草子とその周辺-精進物の系譜および伊勢貞丈書入本など-2011
- Author(s)
  小林美和、冨安郁子
- Journal Title
  
  日本文化史研究
  
  Volume: 42 Pages: 45-60
- NAID
  110008601793
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21500771
[Journal Article] 室町期食文化研究資料としての物語草子とその周辺2011
- Author(s)
  小林美和・冨安郁子
- Journal Title
  
  日本文化史研究
  
  Volume: 42号 Pages: 45-60
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21500771
[Journal Article] 『東勝寺鼠物語』等にみる室町期僧房の食生活-その12010
- Author(s)
  小林美和・冨安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要 6号
  
  Pages: 9-18
- NAID
  110007494911
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21500771
[Journal Article] 『東勝寺鼠物語』等にみる室町期僧房の食生活2010
- Author(s)
  小林美和、冨安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要
  
  Volume: 6号 Pages: 9-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21500771
[Journal Article] 中世における粽伝承と年中行事-室町期食文化の周辺-2009
- Author(s)
  小林美和, 冨安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要 5号
  
  Pages: 23-32
- NAID
  110007059251
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500611
[Journal Article] 中世における粽伝承と年中行事-室町期食文化の周辺-2009
- Author(s)
  小林美和、冨安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要 5号
  
  Pages: 23-32
- NAID
  110007059251
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500611
[Journal Article] 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(2)-料理と食材を中心として-2008
- Author(s)
  小林美和、冨安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要 4号
  
  Pages: 11-23
- NAID
  110006550002
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500611
[Journal Article] 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』(2)-料理と食材を中心として2008
- Author(s)
  小林美和・富安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要 4
  
  Pages: 11-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500611
[Journal Article] 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(1)-調理場面を中心として-2007
- Author(s)
  小林美和, 冨安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要 3号
  
  Pages: 11-24
- NAID
  110006487554
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500611
[Journal Article] 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(1)-調理場面を中心として-2007
- Author(s)
  小林美和、冨安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要 3号
  
  Pages: 11-24
- NAID
  110006487554
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500611
[Journal Article] 室町時代食文化の研究-御伽草子『常盤の姥』、『猿の草子』にみる-2006
- Author(s)
  小林美和、冨安郁子
- Journal Title
  
  帝塚山大学現代生活学部紀要 2号
  
  Pages: 11-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18500611
[Presentation] 食文化研究資料としての室町時代物語2009
- Author(s)
  小林美和・冨安郁子
- Organizer
  日本家政学会食文化研究部会発表大会
- Place of Presentation
  実践女子大学
- Year and Date
  2009-11-15
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21500771

1. TOMIYASU Ikuko (10123671)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 15 results

KOBAYASHI Yoshikazu 小林 美和

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Food cultures of the Muromachi period in fairytale bookPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Food Culture of the Muromachi Period as PerceivedPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] 御伽草子『月林草』にみる室町期の食文化-2012

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 御伽草子『月林草』にみる室町期の食文化(上)-擬人法に嵌め込まれた食の実際-2012

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 室町期食文化資料としての物語草子とその周辺-精進物の系譜および伊勢貞丈書入本などー2011

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 室町期食文化研究資料としての物語草子とその周辺-精進物の系譜および伊勢貞丈書入本など-2011

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 室町期食文化研究資料としての物語草子とその周辺2011

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 『東勝寺鼠物語』等にみる室町期僧房の食生活-その12010

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 『東勝寺鼠物語』等にみる室町期僧房の食生活2010

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 中世における粽伝承と年中行事-室町期食文化の周辺-2009

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 中世における粽伝承と年中行事-室町期食文化の周辺-2009

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(2)-料理と食材を中心として-2008

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』(2)-料理と食材を中心として2008

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(1)-調理場面を中心として-2007

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 室町時代食文化資料としての『鼠の草子絵巻』その(1)-調理場面を中心として-2007

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] 室町時代食文化の研究-御伽草子『常盤の姥』、『猿の草子』にみる-2006

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Presentation] 食文化研究資料としての室町時代物語2009

KOBAYASHI Yoshikazu 小林美和