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Yoshimitsu Masato  吉光 真人

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吉光 真人  ヨシミツ マサト

YOSHIMITSU Masato  吉光 真人

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Researcher Number 70321940
Other IDs
Affiliation (Current) 2025: 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 衛生化学部, 主幹研究員
Affiliation (based on the past Project Information) *help 2019 – 2023: 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 衛生化学部, 主幹研究員
2017 – 2019: 地方独立行政法人 大阪健康安全基盤研究所, 衛生化学部, 主任研究員
2016: 大阪府立公衆衛生研究所, 衛生化学部, 主任研究員
2015: 大阪府立公衆衛生研究所, その他部局等, 研究員
2009 – 2010: Osaka Prefectural Institute of Public Health, 衛生化学部, 研究員
2000 – 2001: 大阪府立公衆衛生研究所, 食品衛生部, 研究員
Review Section/Research Field
Principal Investigator
Basic Section 38050:Food sciences-related / Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related / Hygiene and public health / Public health/Health science / Public health/Health science
Except Principal Investigator
Basic Section 58020:Hygiene and public health-related: including laboratory approach / Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
Keywords
Principal Investigator
消化 / ペプチド / LC-MS/MS / アレルゲン / 一斉分析 / アレルゲンコンポーネント / 2Sアルブミンファミリー / 食用種子 / 2Sアルブミン / 児童 … More / 花粉・食物アレルギー症候群(PFS) / LC-Q/TOFMS / PFS / 大豆 Gly m 4 / セロリ Api g 1 / ニンジン Dau c 1 / PR-10 family / PFAS / 食中毒 / 酵素消化 / 黄色ブドウ球菌エンテロトキシン(SEs) / 質量分析計 / 黄色ブドウ球菌エンテロトキシン / SEs / 黄色ブドウ球菌 / ブドウ球菌エンテロトキシン / 食品 / DNA / シークエンス / 塩基配列 / DNA抽出 / 亜硫酸 / 組換え体 / PCR / 遺伝子 / GMO / 組換え食品 … More
Except Principal Investigator
硫酸還元菌 / セレン化合物 / 水田土壌 / 認証標準物質ERM-CC580 / 固相カートリッジカラム / 地球化学標準物質 / ERM-CC580 / 固相抽出 / 土壌 / 固相抽出HLB / 無機水銀 / GC/MS / フェニル誘導体化 / HLB固相抽出カラム / メチル水銀 / 飛散防止 / アレルゲン混入 / コンタミネーション / アレルギー対応食 / 粉体アレルゲン / 粉体工学 / 食物アレルギー対応食 / 可視化 / 給食施設 / 飛散性 / 粉体食品 / 食物アレルギー Less
  • Research Projects

    (7 results)
  • Research Products

    (13 results)
  • Co-Researchers

    (4 People)
  •  食用種子アレルギーに対する2Sアルブミンファミリー一斉分析法の確立Principal Investigator

    • Principal Investigator
      吉光 真人
    • Project Period (FY)
      2021 – 2024
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Review Section
      Basic Section 38050:Food sciences-related
    • Research Institution
      Osaka Institute of Public Health
  •  米のメチル水銀汚染低減化を目指した水田土壌における無機水銀のメチル化機序の解明

    • Principal Investigator
      柿本 幸子
    • Project Period (FY)
      2019 – 2024
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Review Section
      Basic Section 58020:Hygiene and public health-related: including laboratory approach
    • Research Institution
      Osaka Institute of Public Health
  •  Development of an allergen analysis method for pollen and food allergy syndrome in food with the aim of prevent onset in children.Principal Investigator

    • Principal Investigator
      Yoshimitsu Masato
    • Project Period (FY)
      2018 – 2023
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Review Section
      Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
    • Research Institution
      Osaka Institute of Public Health
  •  Analysis of dispersal characteristics of powdered food allergens in food service facilities and measures to prevent contamination

    • Principal Investigator
      hashimoto hiroyuki
    • Project Period (FY)
      2018 – 2021
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
    • Review Section
      Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
    • Research Institution
      Tsu City College
  •  Elucidation of the actual situation of Staphylococcal food poisoning using LC-MS/MS-based simultaneous analytical method for quantification of six Staphylococcal enterotoxinsPrincipal Investigator

    • Principal Investigator
      Yoshimitsu Masato
    • Project Period (FY)
      2015 – 2018
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
    • Research Field
      Hygiene and public health
    • Research Institution
      Osaka Institute of Public Health
  •  Analysis of DNA in foods treated with sulfites as a preservativePrincipal Investigator

    • Principal Investigator
      YOSHIMITSU Masato
    • Project Period (FY)
      2009 – 2010
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
    • Research Field
      Public health/Health science
    • Research Institution
      Osaka Prefectural Institute of Public Health
  •  遺伝子組換え体のスクリーニング法およびLC/MSを用いた迅速、簡便な検出法の確立Principal Investigator

    • Principal Investigator
      吉光 真人
    • Project Period (FY)
      2000 – 2001
    • Research Category
      Grant-in-Aid for Encouragement of Young Scientists (A)
    • Research Field
      Public health/Health science
    • Research Institution
      Osaka Prefectural Institute of Public Health

All 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2010 2009

All Journal Article Presentation

  • [Journal Article] Development of a solid phase extraction-based method for the quantitative analysis of methylmercury in soil and sediment2022

    • Author(s)
      Sachiko Kakimoto, Masato Yoshimitsu, and Kyohei Kiyota
    • Journal Title

      Bulletin of Environmental Contamination and Toxicology

      Volume: ー

    • Peer Reviewed
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K10592
  • [Presentation] 固相カラムを用いた土壌・堆積物中メチル水銀の簡便・迅速な分析法の開発2023

    • Author(s)
      柿本幸子、吉光真人、清田恭平
    • Organizer
      第31回環境化学討論会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K10592
  • [Presentation] ニンジンアレルゲンDau c 1の分析法開発2021

    • Author(s)
      吉光真人、清田恭平
    • Organizer
      日本食品衛生学会第117回学術講演会(WEB開催)
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18K02200
  • [Presentation] セロリアレルゲンApi g 1分析法について2020

    • Author(s)
      吉光真人、清田恭平
    • Organizer
      第57回全国衛生化学技術協議会年会(紙上開催)
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18K02200
  • [Presentation] 固相カートリッジカラムを用いたメチル水銀分析法の検討2020

    • Author(s)
      柿本幸子、吉光真人、藤原拓也、村野晃一、清田恭平、阿久津和彦、角谷直哉、山野哲夫
    • Organizer
      日本食品化学学会第 26 回総会・学術大会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-19K10592
  • [Presentation] 食品中の花粉-食物アレルギー症候群を引き起こすアレルゲンの分析法検討2019

    • Author(s)
      吉光真人、清田恭平、角谷直哉
    • Organizer
      第56回 全国衛生化学技術協議会年会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-18K02200
  • [Presentation] LC-MS/MS を用いたブドウ球菌エンテロトキシン一斉分析法の検討2018

    • Author(s)
      吉光 真人、余野木 伸哉、川津 健太郎、角谷 直哉、梶村 計志
    • Organizer
      第55回全国衛生化学技術協議会年会(神奈川)
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-15K15249
  • [Presentation] LC-MS/MSを用いたブドウ球菌エンテロトキシン分析法の検討2017

    • Author(s)
      吉光 真人、余野木 伸哉、川津 健太郎、梶村 計志
    • Organizer
      第113回 日本食品衛生学会学術講演会
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-15K15249
  • [Presentation] 特定原材料「えび」「かに」の定性検査法について2010

    • Author(s)
      吉光真人
    • Organizer
      日本食品衛生学会
    • Place of Presentation
      熊本県立大学(熊本県)
    • Year and Date
      2010-09-17
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21790601
  • [Presentation] 特定原材料「えび」「かに」検査その2-確認試験について-2010

    • Author(s)
      吉光真人、清田恭平、阿久津和彦、尾花裕孝
    • Organizer
      第47回全国衛生化学技術協議会年会講演集(110-111)
    • Place of Presentation
      神戸市
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21790601
  • [Presentation] 特定原材料「えび」「かに」検査 その2-確認試験について-2010

    • Author(s)
      吉光真人
    • Organizer
      全国衛生化学技術協議会年会
    • Place of Presentation
      兵庫県民会館(兵庫県)
    • Year and Date
      2010-11-12
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21790601
  • [Presentation] 特定原材料「えび」「かに」の定性検査法について2010

    • Author(s)
      吉光真人、清田恭平、阿久津和彦、尾花裕孝
    • Organizer
      第100回日本食品衛生学会学術講演会要旨集(127)
    • Place of Presentation
      熊本市
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21790601
  • [Presentation] 食用油からのDNA抽出法の検討2009

    • Author(s)
      吉光真人、尾花裕孝
    • Organizer
      第98回日本食品衛生学会学術講演会要旨集(74)
    • Place of Presentation
      函館市
    • Data Source
      KAKENHI-PROJECT-21790601
  • 1.  hashimoto hiroyuki (70442291)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 0 results
  • 2.  柿本 幸子 (80291219)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 3 results
  • 3.  藤原 拓也 (70783819)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 1 results
  • 4.  村野 晃一 (50827277)
    # of Collaborated Projects: 1 results
    # of Collaborated Products: 1 results

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