Ishihara Kengo 石原健吾

… Alternative Names

石原健吾イシハラケンゴ

ISHIHARA Kengo 石原健吾

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Researcher Number	70329647
Other IDs	https://orcid.org/0000-0001-9374-5033
Affiliation (Current)	2025: 龍谷大学, 農学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2025: 龍谷大学, 農学部, 教授 2015 – 2016: 龍谷大学, 農学部, 准教授 2012 – 2013: 椙山女学園大学, 生活科学部, 准教授 2009 – 2011: Sugiyama Jogakuen University, 生活科学部, 講師
Review Section/Research Field	Principal Investigator Eating habits, studies on eating habits / Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related Except Principal Investigator Eating habits
Keywords	Principal Investigator タンパク質 / 電解質 / 水分 / 水分補給 / 熱中症 / 運動 / 乳タンパク質 / 脱水 / 体液 / 牛乳 / 食と栄養 … More Except Principal Investigator … More ロコモティブシンドローム / グラブリジン / エネルギー代謝 / 筋萎縮予防 / 高血糖予防 / ポリフェノール / 筋肉細胞 Less

アスリートの食欲不振の生成機序の解明と新規栄養戦略の開発Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  石原健吾
- Project Period (FY)
  2025 – 2028
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
- Research Institution
  Ryukoku University
Can the food components promoting glucose uptake to muscle cells improve an exercise capacity?
- Principal Investigator
  
  Ashida Hitoshi
- Project Period (FY)
  2015 – 2016
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- Research Field
  
  Eating habits
- Research Institution
  Kobe University
Factors affect net body fluid retention in milk and its application to prevent heat illness.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  ISHIHARA Kengo
- Project Period (FY)
  2011 – 2012
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Sugiyama Jogakuen University
Studies of milk components to develop a novel rehydration fluid for aged people with body water loss.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  ISHIHARA Kengo
- Project Period (FY)
  2009 – 2010
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Sugiyama Jogakuen University

All 2013 2012 2011 2009

All Journal Article Presentation

[Journal Article] Electrolyte-free milk protein solution influences sodium and fluid retention in rats2013
- Author(s)
  Ishihara K, Kato Y, Usami A, Yamada M, Yamamura A, Fushiki T, Seyama Y
- Journal Title
  
  Journal of Nutritional Science
  
  Volume: 2
- DOI
  10.1017/jns.2012.24
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Journal Article] Electrolyte-free milk protein solution influences sodium and fluid retention in rats2013
- Author(s)
  Kengo Ishihara, Yoshiho Kato, Ayako Usami, Mari Yamada, Asuka Yamamura, Tohru Fushiki, and Yosuke Seyama
- Journal Title
  
  Journal of Nutritional Science
  
  Volume: vol.2
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Presentation] Body fluid retention and electrolyte balance by a formulated drink based onthe electrolyte composition of milk2013
- Author(s)
  Kengo Ishihara, Yoshiho Kato
- Organizer
  Int. Sport. Exerc. Nutr. Conference 2013
- Place of Presentation
  New Castle, UK
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Presentation] 脱水モデルラットにおける糖質・タンパク質溶液の体水分保持作用の比較検討2013
- Author(s)
  橋本里穂、伊藤こみち、伊藤千賀、恒川春香、石原健吾
- Organizer
  日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  名古屋
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Presentation] Body fluid retention and electrolyte balance by a formulated drink based on the electrolyte composition of milk.2013
- Author(s)
  Kengo Ishihara, Yoshiho Kato
- Organizer
  Int. Sport. Exerc. Nutr. Conference
- Place of Presentation
  NewCastle, UK
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Presentation] Electrolyte-free milk protein solution influences sodium and fluid retention in rats2013
- Author(s)
  Ishihara K, Kato Y
- Organizer
  Experimental Biology
- Place of Presentation
  Boston, MA, USA
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Presentation] 脱水モデルラットにおける糖質・タンパク質溶液の体水分保持作用の比較検討2013
- Author(s)
  橋本里穂、伊藤こみち、伊藤千賀、恒川春香、石原健吾
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  名古屋
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Presentation] 脱水モデルマウスにおける糖質タンパク質溶液による体水分保持及びグリコーゲン回復作用への影響2012
- Author(s)
  橋本里穂、鈴木めい、武田歩実、深澤遥、恒川春香、石原健吾
- Organizer
  第66回日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  仙台
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Presentation] 脱水モデルマウスにおける糖質タンパク質溶液による体水分保持及びグリコーゲン回復作用への影響2012
- Author(s)
  橋本里穂, 鈴木めい, 武田歩実, 深澤遥, 恒川春香, 石原健吾
- Organizer
  日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  仙台
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Presentation] ラット脱水モデルにおける牛乳ホエーの体液維持作用に関する研究2011
- Author(s)
  石原健吾、加藤美穂、稲垣圭、橋本里穂、脊山洋右
- Organizer
  第65回日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  東京
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Presentation] ラット脱水モデルにおける牛乳ホエーの体液維持作用に関する研究2011
- Author(s)
  石原健吾、加藤美穂、稲垣圭、橋本里穂、脊山洋右
- Organizer
  日本栄養・食糧学会　第65回大会
- Place of Presentation
  お茶の水大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23700931
[Presentation] ラット脱水モデルにおける牛乳ホエーの体液維持作用に関する研究2011
- Author(s)
  石原健吾、加藤美穂、稲垣圭、橋本里穂、脊山洋右
- Organizer
  日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  お茶の水女子大学、東京
- Year and Date
  2011-05-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21700770
[Presentation] ラット脱水モデルにおける牛乳の高分子量画分の体水分保持作用に関する研究2009
- Author(s)
  加藤美穂、宇佐美絢子、山田麻理、山村明日香、高根澤亜美、石原健吾、脊山洋右
- Organizer
  日本体力医学会東海地方会学術集会
- Place of Presentation
  名古屋大学、名古屋
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21700770
[Presentation] ラット脱水モデルにおける牛乳の高分子量画分の体水分保持作用に関する研究2009
- Author(s)
  加藤美穂、宇佐美絢子、山田麻理、山村明日香、高根澤亜美、石原健吾、脊山洋右
- Organizer
  家政学会中部支部会第9回家政学関連院生・学生研究発表会
- Place of Presentation
  岐阜女子大学、岐阜
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21700770
[Presentation] 脱水症予防における体水分保持のための機能性飲料の研究2009
- Author(s)
  加藤美穂、宇佐美絢子、山田麻理、山村明日香、高根澤亜美、石原健吾、脊山洋右
- Organizer
  日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  長崎ブリックホール、長崎
- Year and Date
  2009-05-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21700770
[Presentation] 脱水症予防における体水分保持のための機能性飲料の研究2009
- Author(s)
  加藤美穂、石原健吾, ほか5名
- Organizer
  日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  長崎ブリックホール(長崎県)
- Year and Date
  2009-05-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21700770

1. Ashida Hitoshi (90201889)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
2. 山下陽子 (10543796)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results

Ishihara Kengo 石原 健吾

石原 健吾 イシハラ ケンゴ

ISHIHARA Kengo 石原 健吾

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

アスリートの食欲不振の生成機序の解明と新規栄養戦略の開発Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Can the food components promoting glucose uptake to muscle cells improve an exercise capacity?

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Factors affect net body fluid retention in milk and its application to prevent heat illness.Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Studies of milk components to develop a novel rehydration fluid for aged people with body water loss.Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] Electrolyte-free milk protein solution influences sodium and fluid retention in rats2013

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] Electrolyte-free milk protein solution influences sodium and fluid retention in rats2013

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Presentation] Body fluid retention and electrolyte balance by a formulated drink based onthe electrolyte composition of milk2013

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] 脱水モデルラットにおける糖質・タンパク質溶液の体水分保持作用の比較検討2013

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] Body fluid retention and electrolyte balance by a formulated drink based on the electrolyte composition of milk.2013

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] Electrolyte-free milk protein solution influences sodium and fluid retention in rats2013

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] 脱水モデルラットにおける糖質・タンパク質溶液の体水分保持作用の比較検討2013

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] 脱水モデルマウスにおける糖質タンパク質溶液による体水分保持及びグリコーゲン回復作用への影響2012

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] 脱水モデルマウスにおける糖質タンパク質溶液による体水分保持及びグリコーゲン回復作用への影響2012

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] ラット脱水モデルにおける牛乳ホエーの体液維持作用に関する研究2011

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Data Source

[Presentation] ラット脱水モデルにおける牛乳ホエーの体液維持作用に関する研究2011

Ishihara Kengo 石原健吾

石原健吾イシハラケンゴ

ISHIHARA Kengo 石原健吾