SATO CHIKAKO 佐藤誓子

… Alternative Names

Researcher Number	70360261
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Affiliation (Current)	2021: 神戸女子大学, 健康福祉学部, 教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2016 – 2019: 神戸女子大学, 健康福祉学部, 准教授 2013 – 2014: 神戸女子大学, 健康福祉学部, 准教授 2012: 神戸女子大学, 健康福祉学部, 講師 2007 – 2008: Kobe Women's University, 家政学部, 講師
Review Section/Research Field	Principal Investigator Special needs education / Eating habits, studies on eating habits Except Principal Investigator Eating habits, studies on eating habits
Keywords	Principal Investigator 給食 / 食教育 / 社会医学 / 教育学 / 栄養学 / 慢性疾患 / 病児 / 体調不良児 / 食物アレルギー児 / 嚥下調整食 / 特別支援学校 / 高齢者福祉施設 … More Except Principal Investigator … More

Improvement of School Lunch Programs for Children and Adolescents with Dysphagia at Special-Needs SchoolsPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SATO CHIKAKO
- Project Period (FY)
  2016 – 2019
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Special needs education
- Research Institution
  Kobe Women's University
Nutritional Evaluation of Meals Provided for Children with Food Allergies in Childcare Centers
- Principal Investigator
  
  SATO Katsumasa
- Project Period (FY)
  2012 – 2014
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Kobe Women's University
Improving Meals Provided for Children with Chronic Diseases Requiring Dietary Management at Childcare Centers and SchoolsPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  SATO CHIKAKO
- Project Period (FY)
  2012 – 2014
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Special needs education
- Research Institution
  Kobe Women's University
腎疾患・小児糖尿病児童に対する学校・保育所給食の整備と施設内食教育に関する研究Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  近藤誓子
- Project Period (FY)
  2007 – 2008
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Exploratory Research
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Kobe Women's University

All 2019 2017 2015 2014 2013 2012 2007 Other

All Journal Article Presentation

[Journal Article] 特別支援学校における嚥下調整食への展開を考慮した学校給食の献立2019
- Author(s)
  佐藤誓子，大髙葵
- Journal Title
  
  神戸女子大学健康福祉学部紀要
  
  Volume: 11 Pages: 43-50
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K04854
[Journal Article] 食物アレルギーを有する乳児に対する保育所給食の栄養評価2015
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌，梶原苗美
- Journal Title
  
  神戸女子大学家政学部紀要
  
  Volume: 48 Pages: 36-46
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531270
[Journal Article] 食物アレルギーを有する乳児に対する保育所給食の栄養評価2015
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌，梶原苗美
- Journal Title
  
  神戸女子大学家政学部紀要
  
  Volume: 48 Pages: 36-46
- Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24501013
[Journal Article] 保育所の食物アレルギー児が摂取している除去食対応による給食の栄養評価2014
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌，梶原苗美
- Journal Title
  
  体力・栄養・免疫学雑誌
  
  Volume: 24 Pages: 106-114
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24501013
[Journal Article] 保育所において食物アレルギー児が摂取している除去食対応による給食の栄養評価2014
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌，梶原苗美
- Journal Title
  
  体力・栄養・免疫学雑誌
  
  Volume: 24 Pages: 106-114
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531270
[Journal Article] 保育所において食物アレルギー児が摂取している給食の栄養評価2013
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌，梶原苗美
- Journal Title
  
  体力・栄養・免疫学雑誌
  
  Volume: 23
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24501013
[Journal Article] 保育所における体調不良児及び病児に対する給食対応2012
- Author(s)
  佐藤誓子，増澤康男，佐藤勝昌，西田実継，梶原苗美
- Journal Title
  
  体力・栄養・免疫学雑誌
  
  Volume: 22-2 Pages: 117-125
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531270
[Journal Article] 保育所給食における食物アレルギー児への対応
- Author(s)
  近藤誓子, 増澤康男
- Journal Title
  
  栄養学雑誌 (投稿中)
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19650207
[Presentation] 摂食嚥下障害を有する者を対象とした間食の献立2019
- Author(s)
  佐藤誓子，橋本楓，中井美帆
- Organizer
  第29回体力・栄養・免疫学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K04854
[Presentation] 学校給食における嚥下調整食の栄養量の検討2019
- Author(s)
  佐藤誓子，高田万祐子，福井夕希奈，佐藤勝昌
- Organizer
  第25回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K04854
[Presentation] 高齢者福祉施設における咀嚼・嚥下障害者への対応食2017
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌
- Organizer
  第27回体力・栄養・免疫学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K04854
[Presentation] 牛乳・乳製品を使用しない保育所の給食献立の検討2015
- Author(s)
  佐藤誓子
- Organizer
  第25回体力・栄養・免疫学会
- Place of Presentation
  帝京科学大学(東京都・足立区)
- Year and Date
  2015-08-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531270
[Presentation] 特別支援学校における給食対応：献立対応と栄養量2014
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌，梶原苗美
- Organizer
  第24回体力・栄養・免疫学会
- Place of Presentation
  同志社大学（京都府京都市）
- Year and Date
  2014-08-30
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531270
[Presentation] 保育所における食物アレルギー児への給食対応：鶏卵及び牛乳への献立対応と栄養量2013
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌，梶原苗美
- Organizer
  第23回　体力・栄養・免疫学会
- Place of Presentation
  日本体育大学（東京都世田谷区）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531270
[Presentation] 保育所給食における食物アレルギー児への対応に関する調査2007
- Author(s)
  近藤誓子
- Organizer
  第6回日本栄養改善学会近畿支部学術総会
- Place of Presentation
  西宮市民会館
- Year and Date
  2007-12-09
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19650207
[Presentation] 保育所における食物アレルギー児への給食対応:鶏卵及び牛乳への献立対応と栄養量
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌，梶原苗美
- Organizer
  第23回体力・栄養・免疫学会
- Place of Presentation
  日本体育大学（東京、世田谷区）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24501013
[Presentation] 保育所における食物アレルギー児への給食対応：鶏卵除去に関する検討
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌，梶原苗美
- Organizer
  第49回日本小児アレルギー学会総会
- Place of Presentation
  大阪
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24531270
[Presentation] 保育所における食物アレルギー児への給食対応：鶏卵除去に関する検討
- Author(s)
  佐藤誓子，佐藤勝昌
- Organizer
  第49回日本小児アレルギー学会
- Place of Presentation
  大阪
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24501013

1. SATO Katsumasa (00142331)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 16 results
2. KAJIWARA Naemi (10131541)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
3. 増澤康男 (30119622)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
4. 増沢康男

# of Collaborated Projects: 0 results

# of Collaborated Products: 1 results

SATO CHIKAKO 佐藤 誓子

SATO Chikako 佐藤 誓子

近藤 誓子 コンドウ チカコ

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Improvement of School Lunch Programs for Children and Adolescents with Dysphagia at Special-Needs SchoolsPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Nutritional Evaluation of Meals Provided for Children with Food Allergies in Childcare Centers

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Improving Meals Provided for Children with Chronic Diseases Requiring Dietary Management at Childcare Centers and SchoolsPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

腎疾患・小児糖尿病児童に対する学校・保育所給食の整備と施設内食教育に関する研究Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] 特別支援学校における嚥下調整食への展開を考慮した学校給食の献立2019

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 食物アレルギーを有する乳児に対する保育所給食の栄養評価2015

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 食物アレルギーを有する乳児に対する保育所給食の栄養評価2015

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 保育所の食物アレルギー児が摂取している除去食対応による給食の栄養評価2014

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 保育所において食物アレルギー児が摂取している除去食対応による給食の栄養評価2014

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 保育所において食物アレルギー児が摂取している給食の栄養評価2013

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 保育所における体調不良児及び病児に対する給食対応2012

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 保育所給食における食物アレルギー児への対応

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Presentation] 摂食嚥下障害を有する者を対象とした間食の献立2019

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] 学校給食における嚥下調整食の栄養量の検討2019

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] 高齢者福祉施設における咀嚼・嚥下障害者への対応食2017

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] 牛乳・乳製品を使用しない保育所の給食献立の検討2015

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Data Source

SATO CHIKAKO 佐藤誓子

SATO Chikako 佐藤誓子

近藤誓子コンドウチカコ