MAEKAWA Kayo 前川佳代

… Alternative Names

Maekawa Kayo 前川佳代

Less

Researcher Number	70466415
Other IDs
External Links
Affiliation (Current)	2025: 奈良女子大学, 大和・紀伊半島学研究所, 協力研究員
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2019 – 2023: 奈良女子大学, 大和・紀伊半島学研究所, 協力研究員 2011 – 2013: 奈良女子大学, 古代学学術研究センター, 協力研究員
Review Section/Research Field	Principal Investigator Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related / Archaeology Except Principal Investigator Basic Section 03020:Japanese history-related
Keywords	Principal Investigator 薫物 / ツタ / 奈良 / 甘葛煎 / 古代スイーツ / 古代菓子 / 平泉 / 供膳 / ミセン / 芋粥 … More / 甘葛シロップ / 椿餅 / 古代甘味料 / 古代スイーツロード / 粉熟（ふずく） / 甘葛煎（甘葛煎） / 平安スイーツ / 出雲 / 多賀城 / 奈良あまづらせん再現プロジェクト / 平安薫物 / 唐菓子 / ツタ（ナツヅタ） / GIS(地理的情報システム) / GIS（地理的情報システム） / 考古学 / 都市 / GIS … More Except Principal Investigator 大仏殿再建記 / 奈良町 Less

日本古代菓子の飲食・供膳様式の解明と菓子再現活用の研究―東アジアの食膳研究その２Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  前川佳代
- Project Period (FY)
  2022 – 2024
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
- Research Institution
  Nara Women's University
近世前期の東大寺大仏再建と奈良町北部に関する基礎的研究
- Principal Investigator
  
  森由紀恵
- Project Period (FY)
  2019 – 2024
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 03020:Japanese history-related
- Research Institution
  Nara Women's University
A Study of Ancient Japanese Confectionery and Its Reconstruction and Utilization: East Asian Food Cuisine Study Part 1Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  Maekawa Kayo
- Project Period (FY)
  2019 – 2022
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 08030:Family and consumer sciences, and culture and living-related
- Research Institution
  Nara Women's University
The study of the elucidation of thoughts of the building city-The use of the GIS in Hiraizumi-Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  MAEKAWA Kayo
- Project Period (FY)
  2011 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Archaeology
- Research Institution
  Nara Women's University

All 2024 2023 2022 2021 2020 2014 2013 2012

All Journal Article Presentation Book

[Book] 古典がおいしい！平安時代のスイーツ2021
- Author(s)
  前川　佳代、宍戸　香美
- Total Pages
  56
- Publisher
  かもがわ出版
- ISBN
  9784780311761
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Book] 平成23年度科学研究費補助金基盤研究(C)研究成果報告書2014
- Author(s)
  前川佳代
- Total Pages
  74
- Publisher
  都市造営の思想読解の研究―平泉におけるGIS(地理的情報システム)の利用―
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23520921
[Journal Article] 「平安から鎌倉期における池庭造営の系譜－『山水并野形図』相承者の池のかたち試論」2024
- Author(s)
  前川　佳代
- Journal Title
  
  古代学・聖地学
  
  Volume: 13 Pages: 1-9
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K00975
[Journal Article] 「歴史研究と食育－古代スイーツや甘葛煎（あまづらせん）の再現を通して－」2024
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  日本食育学会誌
  
  Volume: 18-1 Pages: 3-8
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 水無瀬離宮跡を未来へ2024
- Author(s)
  前川　佳代
- Journal Title
  
  明日への文化財
  
  Volume: 90 Pages: 62-69
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K00975
[Journal Article] 水無瀬離宮跡を未来へ2024
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  明日への文化財
  
  Volume: 90 Pages: 62-69
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 「平安から鎌倉期における池庭造営の系譜－『山水並野形図』相承者の池のかたち試論」2024
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  古代学・聖地学
  
  Volume: 13 Pages: 1-9
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 端午節会のスイーツ～粽2023
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 296 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 続・続・大学的奈良ガイド　源義経と奈良2023
- Author(s)
  前川　佳代
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 299 Pages: 18-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K00975
[Journal Article] 奈良時代の饗膳～古代菓子の出され方2023
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 294 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 悠久のスイーツ～栗2023
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 233 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 乞巧奠にお供えされたスイーツ～マクワウリ2023
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 298 Pages: 26-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 古代甘味料・甘葛煎の味 ≪甘葛シロップ≫開発物2023
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 230 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 旧暦十月のスイーツ～亥子餅2023
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 231 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 甘葛煎研究レポート～リアル芋粥2023
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 297 Pages: 30-32
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 光の君の椿餅2023
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 234 Pages: 28-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 続・続大学的奈良ガイド　源義経と奈良」2023
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 298 Pages: 18-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 古代の栄養食～蘇2023
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 235 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 桃の節句のスイーツ～くさもちひ2023
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 236 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 駿河国と甘葛煎2023
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 232 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～テンセイ～2023
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 293 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～粉粥～2022
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 284 Pages: 40-41
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～はくたく2022
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 283 Pages: 40-41
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～餅餤2022
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 282 Pages: 40-41
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Journal Article] 七夕と索餅ー古代菓子の謎に迫る2022
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  続・大学的奈良ガイド
  
  Volume: ― Pages: 34-37
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Journal Article] わたしたちの文化財　大阪府島本町越谷遺跡御所池園池状遺構2022
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  ヒストリア
  
  Volume: 291 Pages: 25-32
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 平安時代の菓子と餅―餅餤とハクタクー2022
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  古代文化
  
  Volume: 74-3 Pages: 84-92
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Journal Article] 古代スイーツ～歴食のススメ～2022
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  砂糖類・でん粉情報
  
  Volume: 119 Pages: 2-5
- Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Journal Article] 奈良の「はくたく」と平泉の「はっと」―蘇る古の味2022
- Author(s)
  前川
- Journal Title
  
  続・大学的奈良ガイド
  
  Volume: ― Pages: 38-41
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～郁子～2022
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 290 Pages: 22-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～煎餅～2022
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 289 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～暑預粥～2022
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 291 Pages: 26-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～麦縄・索餅・結果～2022
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 287 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～氷と甘葛～2022
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 288 Pages: 26-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] わたしたちの文化財　大阪府島本町　越谷遺跡御所池園池状遺構2022
- Author(s)
  前川　佳代
- Journal Title
  
  ヒストリア
  
  Volume: 291 Pages: 25-32
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K00975
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～粉粥2022
- Author(s)
  前川佳代,宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 284 Pages: 40-41
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～マガリ②～2022
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 285 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 特輯「日本古代の菓子と食文化－古代菓子の実態解明を中心に」に寄せて2022
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  古代文化
  
  Volume: 74-3 Pages: 59-61
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Journal Article] 椎岡廟と佐保殿　不比等がみつめる奈良女子大学2022
- Author(s)
  前川　佳代
- Journal Title
  
  続・大学的奈良ガイド
  
  Volume: － Pages: 150-153
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K00975
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～マガリ②と捻頭～2022
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 286 Pages: 24-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] 奈良時代のスイーツ～ハクタク～2022
- Author(s)
  前川佳代、宍戸香美
- Journal Title
  
  月刊大和路ならら
  
  Volume: 283 Pages: 40-41
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Journal Article] わたしたちの文化財　大阪府島本町越谷遺跡御所池園池状遺構2022
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  ヒストリア
  
  Volume: 291
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Journal Article] 日本古代の粉熟ー「鏡前の粉」の菓子2020
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  都府楼
  
  Volume: 51 Pages: 46-53
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Journal Article] 平泉無量光院の造営プラン―GIS使用に向けての試論―2014
- Author(s)
  前川佳代、島原弘征
- Journal Title
  
  古代学
  
  Volume: 6号 Pages: 12-22
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23520921
[Journal Article] 平泉無量光院の造営プラン―GISの利用に向けての試論―2014
- Author(s)
  前川佳代　島原弘征
- Journal Title
  
  古代学
  
  Volume: 6巻 Pages: 12-22
- NAID
  110009842837
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23520921
[Journal Article] 平泉の宗教施設と風水思想2013
- Author(s)
  前川佳代
- Journal Title
  
  都城制研究
  
  Volume: 7 Pages: 77-96
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23520921
[Presentation] 源義経と奈良2023
- Author(s)
  前川佳代
- Organizer
  奈良女子大学・近鉄文化サロン阿倍野連携＜共催＞講座
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Presentation] 源義経と奈良2023
- Author(s)
  前川佳代
- Organizer
  奈良女子大学・近鉄文化サロン阿倍野連携＜共催＞講座
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Presentation] 池庭造形の系譜～京都・平泉・鎌倉・水無瀬2023
- Author(s)
  前川　佳代
- Organizer
  奈良歴史研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K00975
[Presentation] 池庭造形の系譜～京都・平泉・鎌倉・水無瀬2023
- Author(s)
  前川佳代
- Organizer
  奈良歴史研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K02356
[Presentation] 池庭造形の系譜～京都・平泉・鎌倉・水無瀬2023
- Author(s)
  前川佳代
- Organizer
  奈良歴史研究会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22K02159
[Presentation] 聖なる水が巡る都市2023
- Author(s)
  前川　佳代
- Organizer
  連続研究会「東大寺大仏殿の再建をめぐって」第６回
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K00975
[Presentation] 奈良女子大学構内遺跡を取り巻く環境2022
- Author(s)
  前川　佳代
- Organizer
  連続研究会「東大寺大仏殿の再建をめぐって」第４回
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K00975
[Presentation] 古代都城をめぐる信仰形態2012
- Author(s)
  前川佳代
- Organizer
  平泉の宗教施設と風水思想、都城制研究集会
- Place of Presentation
  奈良女子大学
- Year and Date
  2012-02-05
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23520921
[Presentation] 平泉の宗教施設と風水思想2012
- Author(s)
  前川佳代
- Organizer
  都城制研究集会「古代都城をめぐる信仰形態」(招待講演)
- Place of Presentation
  奈良女子大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23520921

1. 森由紀恵 (70397842)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 0 results
2. 宍戸香美 (00637861)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 20 results
3. 宮元香織 (80435908)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 0 results
4. OHYA Kuninori (80405878)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
5. MIYAZAKI Yoshimi (00612334)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
6. SHIMAHARA Hiroyuki

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results

MAEKAWA Kayo 前川 佳代

Maekawa Kayo 前川 佳代

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

日本古代菓子の飲食・供膳様式の解明と菓子再現活用の研究―東アジアの食膳研究その２Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

近世前期の東大寺大仏再建と奈良町北部に関する基礎的研究

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

A Study of Ancient Japanese Confectionery and Its Reconstruction and Utilization: East Asian Food Cuisine Study Part 1Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

The study of the elucidation of thoughts of the building city-The use of the GIS in Hiraizumi-Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Book] 古典がおいしい！平安時代のスイーツ2021

Author(s)

Total Pages

Publisher

ISBN

Data Source

[Book] 平成23年度科学研究費補助金基盤研究(C)研究成果報告書2014

Author(s)

Total Pages

Publisher

Data Source

[Journal Article] 「平安から鎌倉期における池庭造営の系譜－『山水并野形図』相承者の池のかたち試論」2024

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 「歴史研究と食育－古代スイーツや甘葛煎（あまづらせん）の再現を通して－」2024

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 水無瀬離宮跡を未来へ2024

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 水無瀬離宮跡を未来へ2024

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 「平安から鎌倉期における池庭造営の系譜－『山水並野形図』相承者の池のかたち試論」2024

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 端午節会のスイーツ～粽2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 続・続・大学的奈良ガイド 源義経と奈良2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 奈良時代の饗膳～古代菓子の出され方2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 悠久のスイーツ～栗2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

[Journal Article] 乞巧奠にお供えされたスイーツ～マクワウリ2023

Author(s)

Journal Title

Data Source

MAEKAWA Kayo 前川佳代

Maekawa Kayo 前川佳代

[Journal Article] 続・続・大学的奈良ガイド　源義経と奈良2023

[Journal Article] 続・続大学的奈良ガイド　源義経と奈良」2023

[Journal Article] わたしたちの文化財　大阪府島本町越谷遺跡御所池園池状遺構2022