Kobayashi Maki 小林麻貴

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KOBAYASHI Maki 小林麻貴

田中麻貴タナカマキ

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Researcher Number	70550789
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Affiliation (Current)	2025: 神戸学院大学, 栄養学部, 助教
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2018 – 2022: 神戸学院大学, 栄養学部, 助教 2014 – 2016: 兵庫大学, 健康科学部, 講師 2010 – 2013: 武庫川女子大学, 生活環境学部, 助手
Review Section/Research Field	Principal Investigator Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related / Eating habits / Eating habits, studies on eating habits Except Principal Investigator Eating habits, studies on eating habits
Keywords	Principal Investigator 脂質代謝 / 遺伝子 / イソフラボンアグリコン / 乳酸発酵豆乳 / マウス肝がん由来Hepa1c1c7細胞 / ヒト肝がん由来HepG2細胞 / ICRマウス / アルギニン / 尿素回路 / マウス肝細胞株Hepa1c1c7細胞 … More / アンモニア / 肝障害 / チオアセトアミド / PPARα / SREBP1 / AMPK / ヒト肝細胞株HepG2細胞 / 脂肪性肝疾患 / エネルギー代謝 / 中性脂肪合成 / 脂質蓄積 / 肝細胞 / 乳酸発酵 / オルニチン / メタボローム解析 / 大豆タンパク質 / イソフラボン / soy protein / isoflavone / lipid metabolism / シグナル伝達 / 栄養学 / 発酵 / 脂質 … More Except Principal Investigator TNF-α / 脂肪組織 / ポリアミン / ヨーグルト / 炎症性サイトカイン / ＴＮＦ－α / 内臓脂肪 / 大豆ヨーグルト / 炎症性サイトカ / 大豆 / 乳酸発酵 / ラット / イソフラボン / アグリコン / TNF一α Less

Effect of changes in soymilk components caused by lactic acid fermentation on improving lipid metabolismPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Kobayashi Maki
- Project Period (FY)
  2018 – 2022
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
- Research Institution
  Kobe Gakuin University
Lipid metabolism modulating effects of isoflavone aglycone in lactic acid-fermented soymilkPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  Kobayashi Maki
- Project Period (FY)
  2014 – 2016
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Eating habits
- Research Institution
  Hyogo University
Promotion Mechanism and Factor in Lactic Acid-Fermented Soymilk on the Gene Expression of Cyp7a1Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  KOBAYASHI Maki
- Project Period (FY)
  2012 – 2013
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Mukogawa Women's University
Effects of Soy Yogurt on Lowering Inflammatory Cytokine
- Principal Investigator
  
  FUKUDA Mitsuru
- Project Period (FY)
  2010 – 2012
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Eating habits, studies on eating habits
- Research Institution
  Mukogawa Women's University

All 2021 2018 2016 2015 2014 2013 2012 2011 Other

All Journal Article Presentation

[Journal Article] Metabolite Profile of Lactic Acid-Fermented Soymilk2018
- Author(s)
  Kobayashi, M., Shima, T. and Fukuda, M.
- Journal Title
  
  Food and Nutrition Sciences
  
  Volume: 9 Issue: 11 Pages: 1327-1340
- DOI
  10.4236/fns.2018.911095
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11061
[Journal Article] Isoflavone Aglycones and Oligopeptides in Lactic Acid-Fermented Soy Milk Differentially Regulate Lipid Metabolism-Related Gene Expression.2016
- Author(s)
  Kobayashi, M., Egusa, S. and Fukuda, M.
- Journal Title
  
  Food and Nutrition Sciences
  
  Volume: 7 Issue: 11 Pages: 989-1009
- DOI
  10.4236/fns.2016.711097
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[Journal Article] Isoflavone and Protein Constituents of Lactic Acid-Fermented Soy Milk Combine to Prevent Dyslipidemia in Rats Fed a High Cholesterol Diet2014
- Author(s)
  Maki Kobayashi, Shintaro Egusa, Mitsuru Fukuda
- Journal Title
  
  Nutrients
  
  Volume: 6 Issue: 12 Pages: 5704-5723
- DOI
  10.3390/nu6125704
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[Journal Article] Effects of Isoflavone Aglycone Ratio in Lactic Acid-Fermented Soymilk on Hepatic Lipid Metabolism in Rats Fed a High Fat and High Cholesterol Diet2013
- Author(s)
  小林麻貴,榊原里恵,江草信太郎,福田満
- Journal Title
  
  Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi
  
  Volume: 60 Issue: 9 Pages: 509-515
- DOI
  10.3136/nskkk.60.509
- NAID
  10031195210
- ISSN
  1341-027X, 1881-6681
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[Journal Article] Effect of lacticacid-fermented soymilk on lipid metabolism-related gene expression in rat liver2012
- Author(s)
  Maki Kobayashi,Tomoko Tarada,Naohiro Takagi,Kimiko Tsuzuki,Makoto Sugawara and Mitusru Fukuda
- Journal Title
  
  Biosei.Bioteehnol.」Bioehem
  
  Volume: 76 Pages: 19-24
- NAID
  10030398205
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[Journal Article] Hypocholesterolemic Effects of Lactic Acid-Fermented Soymilk on Rats Fed a High Cholesterol Diet2012
- Author(s)
  Kobayashi, M., Hirahata, R., Egusa, S. and Fukuda, M.
- Journal Title
  
  Nutrients.
  
  Volume: 4 Issue: 9 Pages: 1304-1316
- DOI
  10.3390/nu4091304
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[Presentation] HepG2細胞における脂質蓄積に及ぼすオルニチンの影響2021
- Author(s)
  楊筝、小林麻貴、橋本堂史
- Organizer
  第75回日本栄養・食糧学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11061
[Presentation] アンモニア誘導性細胞死に及ぼすオルニチンの影響2021
- Author(s)
  竹本孝多、小林麻貴、橋本堂史
- Organizer
  第75回日本栄養・食糧学会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11061
[Presentation] Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408Lによる豆乳の乳酸発酵代謝物解析2018
- Author(s)
  小林麻貴，江草信太郎，福田滿
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-18K11061
[Presentation] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンアグリコンとオリゴペプチドの脂質代謝関連遺伝子発現に及ぼす影響について2016
- Author(s)
  小林麻貴、江草信太郎、福田満
- Organizer
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学
- Year and Date
  2016-05-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[Presentation] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンとタンパク質は共存することで高コレステロール食投与ラットの脂質異常症を予防する2016
- Author(s)
  小林麻貴、江草信太郎、福田満
- Organizer
  日本農芸化学会2016年度大会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター
- Year and Date
  2016-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[Presentation] Hypocholesterolemic Effects of Lactic Acid-Fermented Soymilk on Rats Fed a High Cholesterol Diet2015
- Author(s)
  小林麻貴、江草信太郎、福田満
- Organizer
  第12回アジア栄養学会議(12th Asian Congress of Nutrition）
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜
- Year and Date
  2015-05-14
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[Presentation] Effects of Lactic Acid-fermented Soymilk on Lipid Metabolism-related Gene Expression in Rat Liver2013
- Author(s)
  Maki Kobayashi, Kimiko Tsuzuki, Mitsuru Fukuda
- Organizer
  20th International Congress of Nutrition
- Place of Presentation
  グラナダ,スペイン
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[Presentation] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンのアグリコン割合がラットの脂質代謝へ及ぼす影響2013
- Author(s)
  小林麻貴,榊原里恵,江草信太郎,福田滿
- Organizer
  日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  名古屋大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[Presentation] 高脂肪高コレステロール食摂取ラットにおける肝臓脂質代謝に及ぼす乳酸発酵豆乳の影響2013
- Author(s)
  小林麻貴、平畑理映、榊原里恵、江草信太郎、福田滿
- Organizer
  公益社団法人日本農芸化学会
- Place of Presentation
  東北大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[Presentation] Effects of Lactic Acid-fermented Soymilk on Lipid Metabolism-related Gene Expression in Rat Liver2013
- Author(s)
  Maki Kobayashi, Kimiko Tsuzuki, Mitsuru Fukuda
- Organizer
  20th International Congress of Nutrition
- Place of Presentation
  スペイン、グラダナ
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[Presentation] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンのアグリコン割合がラットの脂質代謝へ及ぼす影響2013
- Author(s)
  小林麻貴，榊原里恵，江草信太郎，福田滿
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  名古屋大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[Presentation] 乳酸発酵豆乳摂取時のラットの血中イソフラボン・ポリアミン濃度と炎症抑制作用2012
- Author(s)
  小林麻貴,平畑理映,江草信太郎,都築公子,福田滿
- Organizer
  日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  東北大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[Presentation] 乳酸発酵豆乳摂取時のラットの血中イソフラボン・ポリアミン濃度と炎症抑制作用2012
- Author(s)
  小林麻貴、平畑理映、江草信太郎、都築公子、福田漏
- Organizer
  日本栄養食糧学会大会
- Place of Presentation
  仙台
- Year and Date
  2012-05-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[Presentation] 高脂肪高コレステロール食摂取ラットにおける肝臓脂質代謝に及ぼす乳酸発酵豆乳の影響2012
- Author(s)
  小林麻貴,平畑理映,榊原里恵,江草信太郎,福田滿
- Organizer
  日本農芸化学会
- Place of Presentation
  東北大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[Presentation] 高コレステロール食摂取ラットにおける肝臓脂質代謝に及ぼす乳酸発酵豆乳の影響2012
- Author(s)
  小林麻貴、福田満, 他
- Organizer
  日本農芸化学会2011年度大会
- Place of Presentation
  京都女子大学
- Year and Date
  2012-03-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[Presentation] 乳酸発酵豆乳摂取時のラットの血中イソフラボン・ポリアミン濃度と炎症抑制作用2012
- Author(s)
  小林麻貴、平畑理映、江草信太郎、都築公子、福田滿
- Organizer
  公益社団法人日本栄養・食糧学会
- Place of Presentation
  東北大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-24700811
[Presentation] 高コレステロール食摂取ラットにおける乳酸発酵豆乳の肥満予防効果2012
- Author(s)
  平畑理映、小林麻貴、小野三起子、江草信太郎、都築公子、福田漏
- Organizer
  日本農芸化学会大会
- Place of Presentation
  京都
- Year and Date
  2012-03-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[Presentation] 高脂肪食投与ラットにおける乳酸発酵豆乳の脂質代謝に及ぼす影響2012
- Author(s)
  平畑理映、小林麻貴、江草信太郎、都築公子、福田漏
- Organizer
  日本栄養食糧学会大会
- Place of Presentation
  仙台
- Year and Date
  2012-05-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[Presentation] 乳酸発酵豆乳の抗肥満作用と炎症抑制作用2011
- Author(s)
  福田漏、田中麻貴、江草信太郎、都築公子
- Organizer
  日本農芸化学会大会
- Place of Presentation
  京都
- Year and Date
  2011-03-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[Presentation] 乳酸発酵豆乳のイソフラボン含量が高コレステロール食投与ラットの脂質代謝に及ぼす影響
- Author(s)
  小林麻貴、江草信太郎、福田満
- Organizer
  第68回栄養食糧学会大会
- Place of Presentation
  酪農学園大学
- Year and Date
  2014-05-30 – 2014-06-01
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[Presentation] 高脂肪高コレステロール食摂取ラットにおける肝臓脂質代謝に及ぼす乳酸発酵豆乳の影響
- Author(s)
  小林麻貴
- Organizer
  日本農芸化学会大会
- Place of Presentation
  仙台、東北大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500788
[Presentation] 乳酸発酵豆乳抽出物が高コレステロール食投与ラットの脂質代謝に及ぼす影響
- Author(s)
  小林麻貴、江草信太郎、福田満
- Organizer
  日本農芸化学会2015年度大会
- Place of Presentation
  岡山大学
- Year and Date
  2015-03-26 – 2015-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-26750028
[Presentation] 乳酸発酵豆乳摂取時のラットの血中イソフラボン・ポリアミン濃度
- Author(s)
  小林麻貴
- Organizer
  日本栄養食糧学会大会
- Place of Presentation
  仙台、東北大学
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-22500788

1. FUKUDA Mitsuru (90098517)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 6 results
2. 橋本堂史 (90362764)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results

Kobayashi Maki 小林 麻貴

KOBAYASHI Maki 小林 麻貴

田中 麻貴 タナカ マキ

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Effect of changes in soymilk components caused by lactic acid fermentation on improving lipid metabolismPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Lipid metabolism modulating effects of isoflavone aglycone in lactic acid-fermented soymilkPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Promotion Mechanism and Factor in Lactic Acid-Fermented Soymilk on the Gene Expression of Cyp7a1Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Effects of Soy Yogurt on Lowering Inflammatory Cytokine

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

[Journal Article] Metabolite Profile of Lactic Acid-Fermented Soymilk2018

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] Isoflavone Aglycones and Oligopeptides in Lactic Acid-Fermented Soy Milk Differentially Regulate Lipid Metabolism-Related Gene Expression.2016

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] Isoflavone and Protein Constituents of Lactic Acid-Fermented Soy Milk Combine to Prevent Dyslipidemia in Rats Fed a High Cholesterol Diet2014

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Journal Article] Effects of Isoflavone Aglycone Ratio in Lactic Acid-Fermented Soymilk on Hepatic Lipid Metabolism in Rats Fed a High Fat and High Cholesterol Diet2013

Author(s)

Journal Title

DOI

NAID

ISSN

Language

Data Source

[Journal Article] Effect of lacticacid-fermented soymilk on lipid metabolism-related gene expression in rat liver2012

Author(s)

Journal Title

NAID

Data Source

[Journal Article] Hypocholesterolemic Effects of Lactic Acid-Fermented Soymilk on Rats Fed a High Cholesterol Diet2012

Author(s)

Journal Title

DOI

Data Source

[Presentation] HepG2細胞における脂質蓄積に及ぼすオルニチンの影響2021

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] アンモニア誘導性細胞死に及ぼすオルニチンの影響2021

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii TUA4408Lによる豆乳の乳酸発酵代謝物解析2018

Author(s)

Organizer

Data Source

[Presentation] 乳酸発酵豆乳中のイソフラボンアグリコンとオリゴペプチドの脂質代謝関連遺伝子発現に及ぼす影響について2016

Author(s)

Organizer

Place of Presentation

Year and Date

Kobayashi Maki 小林麻貴

KOBAYASHI Maki 小林麻貴

田中麻貴タナカマキ

[Presentation] 乳酸発酵豆乳摂取時のラットの血中イソフラボン・ポリアミン濃度と炎症抑制作用2012