Hosono Takashi 細野崇

… Alternative Names

HOSONO Takashi 細野崇

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Researcher Number	80445741
Other IDs	https://orcid.org/0000-0001-6402-0738
Affiliation (Current)	2025: 日本大学, 生物資源科学部, 准教授
Affiliation (based on the past Project Information) *help	2020 – 2024: 日本大学, 生物資源科学部, 准教授 2014 – 2020: 日本大学, 生物資源科学部, 講師 2012 – 2014: 日本大学, 生物資源科学部, 助教 2010 – 2011: Nihon University, 生物資源科学部, 助手 2009: National Institute for Longevity Sciences,NCGG, アルツハイマー病研究部, 外来研究員 … More 2008: National Institute for Longevity Sciences,NCGG, アルツハイマー病研究部, 外来研究員 2008: National Institute for Longevity Sciences,NCGG, アルツハイマー病研究部, 外来研究員 2007: National Institute for Longevity Sciences,NCGG, アルツハイマー病研究部, 特認研究員 Less
Review Section/Research Field	Principal Investigator Food science / Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related / Basic Section 38050:Food sciences-related / Integrated Nutrition Science / Applied biochemistry Except Principal Investigator Food science / Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related / Basic Section 38050:Food sciences-related
Keywords	Principal Investigator アルツハイマー病 / 魚油 / 高脂肪食 / アミロイドβ / ドコサヘキサエン酸 / アラキドン酸 / 多価不飽和脂肪酸 / 食品機能 / スコポラミン / クリルオイル … More / リン脂質 / 脂質メディエーター / 脳内リン脂質 / 食餌行動 / 睡眠 / 摂食行動 / ダラダラ食い / サーカディアンリズム / ランニングホイール運動 / PAWWストレス / 制限給餌 / 認知症 / 概日リズム / 摂餌行動 / 睡眠障害 / 脂質栄養学 / 糖尿病 / 神経科学 / 分子栄養学 / 耐糖能異常 / インスリン抵抗性 / 認知機能低下 / ラード / 肥満 / SH基 / グルタチオン / 初代培養神経細胞 / PC12細胞 / 神経細胞 / ガーリック / 硫化水素 / 薬物代謝 / システイン残基 / レドックス制御 / CYP2E1 / 薬物代謝酵素 / システイン / 栄養生化学 / アミロイドβ前駆タンパク質 / ジスルフイド結合 / アポトーシス / ジスルフィド結合 / 酸化ストレス … More Except Principal Investigator garlic / 食品機能 / 栄養生化学 / thrombosis / 血液凝固 / 生活習慣病 / Sulfide / 線溶系因子 / サルコペニア / sarcopenia / fibrinolysis / PAI-1 / arteriosclerosis / トリメチルアミンオキシド / 血管内皮細胞 / 血栓 / マクロファージ / 線溶因子 / 凝固因子 / 線溶 / 血小板 / 機能性食品成分 / 動脈硬化 / 分子栄養学 / 脂肪肝炎 / マイクロRNA / obesity / miRNA / 脂質 / 耐糖能 / 脂質代謝 / 肥満 / インスリン抵抗性 / food function / MAPK / Food function / heat shock protein / apoptosis / Redox 2D-PAGE / cancer / leukemia / diallyl trisulfide / Allium / Cancer / Garlic / 栄養化学 Less

Application of food function to novel sarcopenia prevention method based on fibrinolytic system
- Principal Investigator
  
  関泰一郎
- Project Period (FY)
  2023 – 2025
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
- Research Institution
  Nihon University
脳内リン脂質の食餌による制御と、アルツハイマー病予防に関する研究Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  細野崇
- Project Period (FY)
  2022 – 2025
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 59040:Nutrition science and health science-related
- Research Institution
  Nihon University
Effects of lipid intake on sleep and improvement of pathology in a dementia model mousePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  HOSONO Takashi
- Project Period (FY)
  2019 – 2021
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Review Section
  
  Basic Section 38050:Food sciences-related
- Research Institution
  Nihon University
Studies on the novel regulation mechanism in thrombus formation focusing on functional coordination of intestinal-liver-vascular system
- Principal Investigator
  
  SEKI Taiichiro
- Project Period (FY)
  2019 – 2021
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Review Section
  
  Basic Section 38050:Food sciences-related
- Research Institution
  Nihon University
Studies on the food functions focused on exosome and microRNA
- Principal Investigator
  
  SEKI Taiichiro
- Project Period (FY)
  2016 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University
Association between Alzheimer's disease and diabetes mellitus - Prevention of Alzheimer's disease using polyunsaturated fatty acidPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  HOSONO Takashi
- Project Period (FY)
  2016 – 2018
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University
Novel mechanism for amelioration of insulin resistance by formation of rhythm in dietary intake.
- Principal Investigator
  
  SEKI Taiichiro
- Project Period (FY)
  2015 – 2017
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Challenging Exploratory Research
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University
Elucidation of the anti-thrombotic property of food component and its application for the development of functional food.
- Principal Investigator
  
  SEKI Taiichiro
- Project Period (FY)
  2013 – 2015
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University
A study of hydrogen sulfide donor to prevent alzheimer's diseasePrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  HOSONO Takashi
- Project Period (FY)
  2013 – 2016
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Integrated Nutrition Science
- Research Institution
  Nihon University
Searoh for prote ins that determine the food function-focusing on the oxidative modification of cysteirle residuesPrincipal Investigator
- Principal Investigator
  
  HOSONO Takashi
- Project Period (FY)
  2011 – 2012
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University
Studies on the mechanism of functional food components at molecular basis focusing on phosphorylation hub protein.
- Principal Investigator
  
  SEKI Taiichiro
- Project Period (FY)
  2009 – 2011
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (C)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University
Studies on the protective effects of polyunsaturated fatty acids in Alzheimer's disease.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  HOSONO Takashi
- Project Period (FY)
  2009 – 2010
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University
  National Institute for Longevity Sciences,NCGG
Studies on the function and metabolism of alk(en)yl polysulfides derived from food.
- Principal Investigator
  
  ARIGA Toyohiko
- Project Period (FY)
  2008 – 2010
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Scientific Research (B)
- Research Field
  
  Food science
- Research Institution
  Nihon University
Studies on the regulation of apoptosis through the protein disulfide bond formation.Principal Investigator
- Principal Investigator
  
  HOSONO Takashi
- Project Period (FY)
  2007 – 2008
- Research Category
  
  Grant-in-Aid for Young Scientists (B)
- Research Field
  
  Applied biochemistry
- Research Institution
  National Institute for Longevity Sciences,NCGG

[Book] Chemistry of Korean Foods and Beverages2019
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Ozaki-Masuzawa Y
- Publisher
  ACS Books, American Chemical Society.
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Book] Functional Foods, Nutraceuticals and Natural Products-Concepts and applications (Vattem D.A., Maitin V Edts)2016
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Kumagai H, Ariga T
- Total Pages
  820
- Publisher
  DEStech Publications, Inc. USA, 2016
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Book] Functional Foods, Nutraceuticals and Natural Products-Concepts and applications (Vattem D.A., Maitin V Edts) (Allium: Garlic and Onion, pp417-456)2016
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Kumagai H, Ariga T
- Total Pages
  820
- Publisher
  DEStech Publications, Inc. USA
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Book] 食品因子による栄養機能制御2015
- Author(s)
  関泰一郎、細野崇
- Total Pages
  283
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Book] 食品因子による栄養機能制御2015
- Author(s)
  関　泰一郎、細野　崇
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Book] 食品因子による栄養機能制御　（日本栄養・食糧学会監修）（第6章ネギ属植物の含硫成分の機能性)2015
- Author(s)
  関泰一郎、細野崇
- Total Pages
  238
- Publisher
  建帛社
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Book] Allium : Garlic and Onion(IV. Biological Functionality of Herbs and Spices) The Basics of Functional Foods2012
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Ariga T.
- Publisher
  DEStech Publications(in press)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Book] The Basics of Functional Foods.(IV. Biological Functionality of Herbs and Spices)(Garlic and Onion)2011
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Ariga T, Allium
- Publisher
  DEStech Publications, Inc., Lancaster, PA, USA.(in press)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Book] ニンニクの機能スパイス・ハーブの機能性と最新応用技術(中谷延二監修)2010
- Author(s)
  関泰一郎、細野崇、有賀豊彦
- Publisher
  シー・エムシー出版(東京)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Book] ニンニクの機能スパイス・ハーブの機能性と最新応用技術2010
- Author(s)
  関泰一郎、細野崇、有賀豊彦、中谷延二
- Publisher
  シー・エムシー出版
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Journal Article] Structure/characteristics of thrombin activatable fibrinolysis inhibitor (TAFI) and its assay method2023
- Author(s)
  SEKI Taiichiro、HOSONO Takashi
- Journal Title
  
  Japanese Journal of Thrombosis and Hemostasis
  
  Volume: 34 Issue: 3 Pages: 310-316
- DOI
  10.2491/jjsth.34.310
- ISSN
  0915-7441, 1880-8808
- Language
  Japanese
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[Journal Article] The garlic-derived organosulfur compound diallyl trisulphide suppresses tissue factor function2022
- Author(s)
  Okue Sachiko、Yaguchi Manami、Miura Atsushi、Ozaki-Masuzawa Yori、Hosono Takashi、Seki Taiichiro
- Journal Title
  
  Food and Function
  
  Volume: 13 Issue: 3 Pages: 1246-1255
- DOI
  10.1039/d1fo02206g
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Journal Article] 栄養学におけるマイクロ RNA の役割2022
- Author(s)
  関　泰一郎、細野　崇
- Journal Title
  
  New Diet Therapy
  
  Volume: 37(4) Pages: 7-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Journal Article] Fish oil suppresses obesity more potently in lean mice than in diet-induced obese mice but ameliorates steatosis in such obese mice2021
- Author(s)
  Okue Sachiko、Ishikawa Eimi、Nakahara Ren、Ito Tsubasa、Okura Takumi、Sakae Mana、Miura Atsushi、Ozaki-Masuzawa Yori、Hosono Takashi、Seki Taiichiro
- Journal Title
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  Volume: 85 Issue: 2 Pages: 421-429
- DOI
  10.1093/bbb/zbaa038
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19K15776, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Journal Article] The role of increased FGF21 in VLDL-TAG secretion and thermogenic gene expression in mice under protein malnutrition2021
- Author(s)
  Ozaki-Masuzawa Yori、Kosaka Hiroki、Abiru Rino、Toda Yumiko、Kawabata Kota、Nagata Mari、Hara Shohei、Konishi Morichika、Itoh Nobuyuki、Hosono Takashi、Takenaka Asako、Seki Taiichiro
- Journal Title
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  Volume: 85 Issue: 5 Pages: 1104-1113
- DOI
  10.1093/bbb/zbab030
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Journal Article] Diallyl Trisulfide Prevents Obesity and Decreases miRNA‐335 Expression in Adipose Tissue in a Diet‐Induced Obesity Rat Model2021
- Author(s)
  Miura Atsushi、Ikeda Ayana、Abe Marina、Seo Kiki、Watanabe Takahiro、Ozaki‐Masuzawa Yori、Hosono Takashi、Seki Taiichiro
- Journal Title
  
  Molecular Nutrition and Food Research
  
  Volume: 65 Issue: 14 Pages: 2001199-2001199
- DOI
  10.1002/mnfr.202001199
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914, KAKENHI-PROJECT-21K05474
[Journal Article] Macrophage potentiates the recovery of liver zonation and metabolic function after acute liver injury2021
- Author(s)
  Miura Atsushi、Hosono Takashi、Seki Taiichiro
- Journal Title
  
  Scientific Reports
  
  Volume: 11 Issue: 1 Pages: 9730-9730
- DOI
  10.1038/s41598-021-88989-9
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Journal Article] Diallyl Trisulfide Inhibits Platelet Aggregation through the Modification of Sulfhydryl Groups2020
- Author(s)
  Takashi Hosono, Asuka Sato, Natsumi Nakaguchi, Yori Ozaki-Masuzawa, Taiichiro Seki
- Journal Title
  
  Journal of Agricultural and Food Chemistry
  
  Volume: 68 Issue: 6 Pages: 1571-1578
- DOI
  10.1021/acs.jafc.9b05557
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Journal Article] Nocturnal light exposure stimulates the cardiac fibrinolysis system and stress responses in C3H/He mice2020
- Author(s)
  Yasuda Michiko T.、Watanabe Yuto、Hosono Takashi、Seki Taiichiro、Suzuki Taka-aki、Sakakibara Hiroyuki、Shimoi Kayoko
- Journal Title
  
  Thrombosis Research
  
  Volume: 188 Pages: 79-81
- DOI
  10.1016/j.thromres.2020.02.003
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-18K17986, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Journal Article] Diallyl trisulfide enhances benzo[a]pyrene-induced CYP1A1 expression and metabolic activation in hepatic HepG2 cells.2019
- Author(s)
  Uno S, Sakai M, Fujinari Y, Hosono T, Seki T, Makishima M.
- Journal Title
  
  Anticancer Research
  
  Volume: -
- Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Journal Article] Diallyl Trisulfide Enhances Benzo[a]pyrene-induced CYP1A1 Expression and Metabolic Activation in Hepatic HepG2 Cells2019
- Author(s)
  Uno Shigeyuki, Sakai Mizuki, Fujinari Yui, Hosono Takashi, Seki Taiichiro, Makishima Makoto
- Journal Title
  
  Anticancer Research
  
  Volume: 39 Issue: 5 Pages: 2369-2375
- DOI
  10.21873/anticanres.13354
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Journal Article] Garlic oil suppresses high-fat diet induced obesity in rats through the upregulation of UCP?1 and the enhancement of energy expenditure2019
- Author(s)
  Kagawa Yuki, Ozaki-Masuzawa Yori, Hosono Takashi, Seki Taiichiro
- Journal Title
  
  Experimental and Therapeutic Medicine
  
  Volume: 19(2) Pages: 1536-1540
- DOI
  10.3892/etm.2019.8386
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900, KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Journal Article] Repression of Adipose Tissue Fibrosis through a PRDM16-GTF2IRD1 Complex Improves Systemic Glucose Homeostasis.2018
- Author(s)
  Hasegawa Y
- Journal Title
  
  Cell Metabolism
  
  Volume: 27 Issue: 1 Pages: 180-194
- DOI
  10.1016/j.cmet.2017.12.005
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-17K08667, KAKENHI-PROJECT-15K09416, KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Journal Article] 硫黄2018
- Author(s)
  細野　崇、関　泰一郎
- Journal Title
  
  成人病と生活習慣病
  
  Volume: 48 Pages: 696-700
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Journal Article] ニンニクの食文化と機能性2017
- Author(s)
  関　泰一郎　　細野崇　　増澤（尾﨑）依
- Journal Title
  
  Functional Food
  
  Volume: 32 Pages: 117-121
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Journal Article] Effects of pharmacological inhibition of plasminogen binding on liver regeneration in rats2017
- Author(s)
  Miura Atsushi, Ishiguro Kyoko, Koizumi Kouta, Yaita Yuki, Ozaki-Masuzawa Yori, Hosono Takashi, Seki Taiichiro
- Journal Title
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  Volume: 81 Issue: 11 Pages: 2105-2111
- DOI
  10.1080/09168451.2017.1372180
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746, KAKENHI-PROJECT-16H04927, KAKENHI-PROJECT-15K14740, KAKENHI-PROJECT-16K18706
[Journal Article] ニンニクの食文化と機能性2017
- Author(s)
  関　泰一郎　　細野崇　　増澤（尾崎）依
- Journal Title
  
  Functional Food
  
  Volume: 32 Pages: 117-121
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Journal Article] miRNAを介した新しい食品機能の発現機構2016
- Author(s)
  細野崇, 増澤（尾﨑）依, 関泰一郎
- Journal Title
  
  化学と生物
  
  Volume: 54 Pages: 909-914
- NAID
  130006772652
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Journal Article] miRNAを介した新しい食品機能の発現機構2016
- Author(s)
  細野崇, 増澤（尾﨑）依, 関泰一郎
- Journal Title
  
  化学と生物
  
  Volume: 54(12) Pages: 909-914
- NAID
  130006772652
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Journal Article] miRNAを介した新しい食品機能の発現機構2016
- Author(s)
  細野崇, 増澤（尾﨑）依, 関泰一郎
- Journal Title
  
  化学と生物
  
  Volume: 54(12) Pages: 909-914
- NAID
  130006772652
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Journal Article] 食品因子による生活習慣病予防・改善機構の解明を目指して― miRNAを介した新しい食品機能の発現機構―2016
- Author(s)
  細野　崇，増澤（尾﨑）依，関　泰一郎
- Journal Title
  
  化学と生物（日本農芸化学会誌）
  
  Volume: 54 Pages: 909-914
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Journal Article] Prevention of cardiovascular diseases by garlic-derived sulfur compounds.2015
- Author(s)
  Taiichiro Seki, Takashi Hosono
- Journal Title
  
  J Nutr Sci Vitaminol
  
  Volume: 61
- NAID
  130005109866
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Journal Article] Prevention of Cardiovascular Diseases by Garlic-Derived Sulfur Compounds2015
- Author(s)
  Seki T, Hosono T.
- Journal Title
  
  Journal of Nutritional Science and Vitaminology
  
  Volume: 61 Issue: Supplement Pages: S83-S85
- DOI
  10.3177/jnsv.61.S83
- NAID
  130005109866
- ISSN
  0301-4800, 1881-7742
- Language
  English
- Peer Reviewed / Open Access / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015, KAKENHI-PROJECT-15K14740, KAKENHI-PROJECT-25292077
[Journal Article] 血液の凝固・線溶とメタボリックシンドローム,生活習慣病2015
- Author(s)
  関泰一郎、細野崇
- Journal Title
  
  化学と生物（日本農芸化学会誌）
  
  Volume: 53 Pages: 374-380
- NAID
  130005152089
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Journal Article] 血液の凝固・線溶とメタボリックシンドローム，生活習慣病2015
- Author(s)
  関　泰一郎、細野　崇
- Journal Title
  
  化学と生物
  
  Volume: 53
- NAID
  130005152089
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Journal Article] 血液の凝固・線溶とメタボリックシンドローム,生活習慣病2015
- Author(s)
  関泰一郎、細野崇
- Journal Title
  
  化学と生物（日本農芸化学会誌）
  
  Volume: 53(6) Pages: 374-380
- NAID
  130005152089
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Journal Article] Diallyl trisulfide induces apoptosis in Jurkat cells by the modification of2014
- Author(s)
  Kazunari Watanabe, Takashi Hosono, Kazuhiro Watanabe,Tomomi Hosono-Fukao, Toyohiko Ariga,Taiichiro Seki
- Journal Title
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  Volume: in press
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Journal Article] TAFI の構造と機能2014
- Author(s)
  三浦徳, 細野崇, 関泰一郎
- Journal Title
  
  日本血栓止血学会誌
  
  Volume: 25 (4) Pages: 512-515
- NAID
  130004687767
- Peer Reviewed / Open Access
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Journal Article] Identification of molecular target of diallyl trisulfide in leukemic cells.2014
- Author(s)
  Suda S, Watanabe K, Tanaka Y, Watanabe K, Tanaka R, Ogihara J, Ariga T
- Journal Title
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  Volume: 78(8) Issue: 8 Pages: 1415-1417
- DOI
  10.1080/09168451.2014.921563
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077, KAKENHI-PROJECT-25450165, KAKENHI-PROJECT-25504015
[Journal Article] Identification of Molecular Target of Diallyl Trisulfide in Leukemic Cells2014
- Author(s)
  Shun Suda, Kazunari Watanabe, Yuki Tanaka, Kazuhiro Watanabe, Rie Tanaka, Jun Ogihara, Toyohiko Ariga,Tomomi Hosono-Fukao, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Journal Title
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  Volume: in press
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Journal Article] Diallyl trisulfide induces apoptosis in Jurkat cells by the modification of cysteine residues in thioredoxin.2014
- Author(s)
  Watanabe K, Hosono T, Watanabe K, Hosono-Fukao T, Ariga T, Seki T.
- Journal Title
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  Volume: 78(8): Issue: 8 Pages: 1418-1420
- DOI
  10.1080/09168451.2014.921564
- Peer Reviewed / Acknowledgement Compliant
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077, KAKENHI-PROJECT-25450165, KAKENHI-PROJECT-25504015
[Journal Article] Cinnamon extract enhances glucose uptake in 3T3-L1 adipocytes and C2C12 myocytes2014
- Author(s)
  Shen Y, Honma N, Kobayashi K, Jia LN, Hosono T, Shindo K, Ariga T, Seki T.
- Journal Title
  
  PLoS One
  
  Volume: 14;9(2):e87894 Issue: 2 Pages: 1-9
- DOI
  10.1371/journal.pone.0087894
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077, KAKENHI-PROJECT-25504015
[Journal Article] メタロカルボキシペプチダーゼTAFIの線溶抑制機能と病態生理2013
- Author(s)
  関泰一郎、三浦徳、細野崇
- Journal Title
  
  日本血栓止血学会誌
  
  Volume: 24(5) Pages: 491-495
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Journal Article] Anticancer Property of Allyl Sulfides Derived from Garlic(Allium sativum L.)2012
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Suda S, Kimura K, Ariga T.
- Journal Title
  
  J Food Drug Anal
  
  Volume: (in press)
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Journal Article] Advanced glycation endproducts stimulate renal epithelial cells to release chemokines that recruit macrophages. leading to renal fibrosis.2012
- Author(s)
  Sasai Y, Iwakawa K, Yanagida K, Shen Y, Hosono T, Ariga T. Seki T.
- Journal Title
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  Volume: 76(9) Pages: 1741-1745
- NAID
  10031123181
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[Journal Article] Anticancer Property of Allyl Sulfides Derived from Garlic (Allium sativum L,).2012
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Suda S, Kimura K, Ariga T.
- Journal Title
  
  Journal of Food and Drug Analysis
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[Journal Article] Lipoprotein lipase is a novel Aβ-binding protein that promotes glyco-saminoglycan-dependen cellular uptake of Aβ in astrocytes.2011
- Author(s)
  Nishitsuji K, Hosono T. Uchimura K, Michikawa M.
- Journal Title
  
  Journal of Biological Chemistry
  
  Volume: 286(8) Pages: 6393-6401
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[Journal Article] Lipoprotein lipase is a novel amyloid β (Aβ)-binding protein that promotes glycosaminoglycan-dependent cellular uptake of Aβ in astrocytes.2011
- Author(s)
  Nishitsuji K, Hosono T, Uchimura K, Michikawa M.
- Journal Title
  
  Journal of biological chemistry 286(8)
  
  Pages: 6393-6401
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[Journal Article] Beneficial Effecis of Cinnamon on the Metabolic Syndrome, Inflammation, and Pain, and Mechanisms Underlying These Effects-A Review.2011
- Author(s)
  Shen Y, Jia JN, Honma N, Hosono T, Ariga T, Seki T.
- Journal Title
  
  Journal of Traditional and Complementary Medicine.
  
  Volume: 2(1) Pages: 27-32
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[Journal Article] β-amyloid increases the expression level of ATBF1 responsible for death in cultured cortical neurons.2011
- Author(s)
  Jung CG. Uhm KO,Miura Y, Hosono T, Horike H, Khanna KK, KiM MJ, Michikawa M.
- Journal Title
  
  Molecular Neuro-degeneration
  
  Volume: 6 Pages: 47-47
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[Journal Article] Apolipoprotein E regulates the integrity of tight junctions in an isoform-dependent manner in an in vitro blood-brain-barrier model.2011
- Author(s)
  Nishitsuji K, Hosono T, Nakamura T. Bu G, Michikawa M
- Journal Title
  
  Journat of Biological Chemistry
  
  Volume: 286(20) Pages: 17536-17542
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[Journal Article] Homocysteine, another risk factor for Alzheimer disease, impairs apolipoprotein E3 function.2010
- Author(s)
  Minagawa H, Watanabe A, Akatsu H, Adachi K, Ohtsuka C, Terayama Y, Hosono T, Takahashi S, Wakita H, Jung CG, Komano H, Michikawa M.
- Journal Title
  
  Journal of biological chemistry 285(49)
  
  Pages: 38382-38388
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[Journal Article] Relationship between lipophilicity and inhibitory activity against cancer cell growth of nine kinds of alk(en)yl trisulfides with different side chains.2010
- Author(s)
  Iitsuka Y, Tanaka Y, Hosono-Fukao T, Hosono T, Seki T, Ariga T.
- Journal Title
  
  Oncology research 18
  
  Pages: 575-582
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[Journal Article] Relationship between lipophilicity and inhibitory activity against cancer cell growth of 9 kinds of alk(en) yl trisulfides with different side-chains2010
- Author(s)
  Iitsuka Y, Tanaka Y, Hosono-Fukao T, Hosono T, Seki T, Ariga T.
- Journal Title
  
  Oncology Research
  
  Volume: 19 Pages: 575-82
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Journal Article] Verification of the antidiabetic effects of cinnamon (Cinnamomum zeylanicum) using insulin-uncontrolled type 1 diabetic rats and cultured adipocytes.2010
- Author(s)
  Shen Y, Fukushima M, Ito Y, Muraki E, Hosono T, Seki T, Ariga T.
- Journal Title
  
  Bioscience, biotechnology, and biochemistry 74(12)
  
  Pages: 2418-2425
- NAID
  10027727963
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[Journal Article] Relationship between lipophilicity and inhibitory activity against cancer cell growth of 9 kinds of alk(en)yl trisulfides with different side -chains.2010
- Author(s)
  Iitsuka Y, Tanaka Y, Hosono-Fukao T, Hosono T, Seki T, Ariga T
- Journal Title
  
  Oncology Research 19
  
  Pages: 575-82
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Journal Article] Replacing white rice with pre-germinated brown rice mildly ameliorates hyperglycemia and imbalance of adipocytokine levels in type 2 diabetes model rats.2010
- Author(s)
  Torimitsu M, Nagase R, Yanagi M, Homma M, Sasai Y, Ito Y, Hayamizu K, Nonaka S, Hosono T, Kise M, Seki T, Ariga T.
- Journal Title
  
  Journal of nutritional science and vitaminology 56
  
  Pages: 287-292
- NAID
  10026966020
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[Journal Article] Honokiol increases ABCA1 expression level by activating retinoid X receptor β.2010
- Author(s)
  Jung CG, Horike H, Cha BY, Uhm KO, Yamauchi R, Yamaguchi T, Hosono T, Iida K, Woo JT, Michikawa M.
- Journal Title
  
  Biological & pharmaceutical bulletin 33
  
  Pages: 1105-1111
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[Journal Article] Diallyl trisulfide protects rats from carbon tetrachloride-induced liver injury2009
- Author(s)
  Hosono-Fukao T
- Journal Title
  
  J Nutr. 139(12)
  
  Pages: 2252-6
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Journal Article] Diallyl trisulfide protects rats from carbon tetrachioride-induced liver in jury.2009
- Author(s)
  Hosono-Fukao T
- Journal Title
  
  Journal of Nutrition 139
  
  Pages: 2252-2256
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[Journal Article] Diallyl trisulfide protects rats from carbon tetrachloride-induced liver injury2009
- Author(s)
  Hosono-Fukao T
- Journal Title
  
  J Nutr. 139(12)
  
  Pages: 2252-6
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Journal Article] Diallyl trisulfide protects rats from carbon tetrachloride-induced liver injury2009
- Author(s)
  Hosono-Fukao T, Hosono T, Seki T, Ariga T.
- Journal Title
  
  J Nutr
  
  Volume: 139(12) Pages: 2252-6
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Journal Article] Diallyl trisulfide protects rats from carbon tetrachloride-induced liver injury.2009
- Author(s)
  Hosono-Fukao T, Hosono T, Seki T, Ariga T
- Journal Title
  
  J Nutr 139(12)
  
  Pages: 2252-6
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Journal Article] Alkenyl group is responsible for the disruption of microtubule network formation in human colon cancer cell line HT-29 cells.2008
- Author(s)
  Takashi Hosono
- Journal Title
  
  Carcinogenesis 29
  
  Pages: 1400-1406
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19780079
[Journal Article] Anticancer effects of diallyl trisulfide derived from garlic.2008
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Hosono-Fukao T, Inada K, Tanaka R, Ogihara J, Ariga T
- Journal Title
  
  Asia Pac J Clin Nutr 17(S1)
  
  Pages: 249-252
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Journal Article] Alkenyl group is responsible for the disruption of microtubule network formation in human colon cancer cell line HT-29 cells.2008
- Author(s)
  Hosono T, Hosono-Fukao T, Inada K, Tanaka R, Seki T, Hasegawa I, Ariga T
- Journal Title
  
  Carcinogenesis 29(7)
  
  Pages: 1400-6
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Journal Article] Anticancer effects of diallyl trisulfide derived from garlic.2008
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Hosono-Fukao T, Inada K, Tanaka R, Ogihara J, Ariga T.
- Journal Title
  
  Asia Pac J Clin Nutr. 17 suppl1
  
  Pages: 249-252
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19780079
[Journal Article] Alkenyl group is responsible for the disruption of microtubule network formation in human colon cancer cell line HT-29 cells.2008
- Author(s)
  Hosono T
- Journal Title
  
  Carcinogenesis 29
  
  Pages: 1400-1406
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Journal Article] Alkenyl group is responsible for the disruption of microtubule network formation in human colon cancer cell line HT-29 cells.2008
- Author(s)
  Hosono T, Hosono-Fukao T, Inada K, Tanaka R, Yamada H, Iitsuka Y, Seki T, Hasegawa I, Ariga T.
- Journal Title
  
  Carcinogenesis 29
  
  Pages: 1400-1406
- Peer Reviewed
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19780079
[Presentation] 廃用性筋萎縮モデルマウスにおける線維化関連因子の発現の特徴について2024
- Author(s)
  阿部瑞樹, 松本乃乃花, 天部雅貴, 森田暁大, 増澤(尾﨑)依, 細野崇, 関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2024年度大会（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[Presentation] 油脂によるミトコンドリア呼吸鎖複合体酵素活性の増強と抗肥満作用に関する研究2024
- Author(s)
  吉田実由, 森田華, 増澤(尾﨑)依, 細野崇, 関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2024年度大会（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[Presentation] PREVENTION OF LIFESTYLE DISEASES BY GARLIC-DERIVED SULFUR COMPOUNDS： THE FUNCTIONALITY OF ALLYL SULFIDE IN THE PREVENTION OF OBESITY AND ITS COMPLICATIONS2024
- Author(s)
  Taiichiro Seki;Takashi Hosono;Yori Ozaki-Masuzawa
- Organizer
  International Garlic Symposium 2024
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[Presentation] 各種筋萎縮モデルマウスにおける骨格筋の萎縮と筋萎縮関連因子の発現の特徴について2024
- Author(s)
  松本乃乃花, 阿部瑞樹, 天部雅貴, 森田暁大, 増澤(尾﨑)依, 細野崇, 関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2024年度大会（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[Presentation] 食塩の過剰摂取による腸管炎症が耐糖能、動脈硬化に及ぼす影響2024
- Author(s)
  毛利瑠那;増澤(尾﨑)依;細野崇;関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2024年度大会（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K28006
[Presentation] クリルオイル、魚油の認知症予防効果に関する研究2023
- Author(s)
  渡邉直杜 , 菊池渚沙 , 榎元廣文 , 増澤(尾崎)依 , 細野崇 , 関泰一郎
- Organizer
  第28回日本フードファクター学会学術集会（神戸）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23K24800
[Presentation] ガーリック由来香気成分の抗動脈硬化作用に関する研究2022
- Author(s)
  AN NI、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会 2022年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] ガーリック由来香気成分の抗動脈硬化作用に関する研究2022
- Author(s)
  AN NI、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2022年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] 高脂肪食給餌はマウスの明期の摂餌行動を誘導するが、活動時間帯には影響を及ぼさない2021
- Author(s)
  細野崇、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- Organizer
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 精製飼料中のセルロースに代わる発酵性の高い食物繊維の探索－イヌリン添加が精製飼料給餌マウスの発酵性に及ぼす影響－2021
- Author(s)
  斎藤啓吾、ピエトラシキエヴィチカタジーナ、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック由来香気成分の抗炎症，抗動脈硬化作用に関する研究2021
- Author(s)
  AN NI、森下裕菜、奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第43回日本血栓止血学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 魚油の抗肥満作用メカニズムにおけるUCP1の役割について2021
- Author(s)
  中原蓮、和田健司、石川瑛未、川手啓吾、奥江紗知子、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] マクロファージによる凝固・線溶系因子の発現と血小板凝集に及ぼすトリメチルアミン‐Ｎ-オキシド（TMAO）の影響2021
- Author(s)
  鈴木健之、AN Ni、佐々木翼、松下七海、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 摂食時間制限が体重増加、脂質代謝、摂食パターンに及ぼす影響2021
- Author(s)
  小西菜々星、三浦徳、奥江紗知子、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ターメリックオイルが高脂肪食給餌マウスの脂質代謝並びに肥満に及ぼす影響2021
- Author(s)
  荒井孝志、青木勇樹、奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] コリン欠乏メチオニン減量高脂肪食誘導NASHモデルマウスにおいて炭水化物代謝およびメチオニン代謝は肝線維化に関連する2021
- Author(s)
  三浦徳、川手啓吾、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック由来香気成分の抗炎症，抗動脈硬化作用に関する研究2021
- Author(s)
  NI AN，森下　裕菜，奥江紗知子，三浦　徳，増澤-尾崎依，細野　崇，関　泰一郎
- Organizer
  第43回日本血栓止血学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック由来香気成分の薬物誘導性肝障害抑制作用に関する研究2021
- Author(s)
  AN NI, 三浦徳, 増澤（尾﨑）依, 細野崇, 関泰一郎
- Organizer
  第 26 回日本フードファクター学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] メチオニン低減、コリンの欠乏が非アルコール性脂肪性肝疾患モデルマウスのリポプロテインプロファイルに及ぼす影響2021
- Author(s)
  川手啓吾、小坂浩輝、三浦徳、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] ガーリック由来香気成分がde novo lipogenesisに及ぼす影響について2021
- Author(s)
  阿部真理奈、三浦徳、渡辺高大、荒井孝志、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第35回日本香辛料研究会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 精製飼料中のセルロースに代わる発酵性の高い食物繊維の探索－イヌリン添加が精製飼料給餌マウスの発酵性に及ぼす影響－2021
- Author(s)
  斎藤啓吾、ピエトラシキエヴィチカタジーナ、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] ガーリック由来香気成分が高脂肪食給餌ラットの脂肪酸合成に及ぼす影響2021
- Author(s)
  阿部真理奈、渡辺高大、三浦徳、増澤 (尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック由来香気成分が高脂肪食給餌ラットの脂肪酸合成に及ぼす影響2021
- Author(s)
  阿部真理奈、渡辺高大、三浦徳、増澤 (尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] コリン欠乏メチオニン低減高脂肪食給餌マウスではVLDL形成異常により肝臓に脂肪が蓄積する2021
- Author(s)
  川手啓吾、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第 26 回日本フードファクター学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] コリン欠乏メチオニン低減高脂肪食給餌マウスでは VLDL 形成異常により肝臓に脂肪が蓄積する（JSoFF2021 YIA授賞）2021
- Author(s)
  川手啓吾, 三浦徳, 増澤（尾﨑）依, 細野崇, 関泰一郎
- Organizer
  第 26 回日本フードファクター学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] 摂食時間制限が体重増加、脂質代謝、摂食パターンに及ぼす影響2021
- Author(s)
  小西菜々星、三浦徳、奥江紗知子、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] コリン欠乏メチオニン減量高脂肪食誘導NASHモデルマウスにおいて炭水化物代謝およびメチオニン代謝は肝線維化に関連する2021
- Author(s)
  三浦徳、川手啓吾、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 魚油の抗肥満作用メカニズムにおけるUCP1の役割について2021
- Author(s)
  中原蓮、和田健司、石川瑛未、川手啓吾、奥江紗知子、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ターメリックオイルが高脂肪食給餌マウスの脂質代謝並びに肥満に及ぼす影響2021
- Author(s)
  荒井孝志、青木勇樹、奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] マクロファージによる凝固・線溶系因子の発現と血小板凝集に及ぼすトリメチルアミン‐Ｎ-オキシド（TMAO）の影響2021
- Author(s)
  鈴木健之、AN Ni、佐々木翼、松下七海、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック由来香気成分の薬物誘導性肝障害抑制作用に関する研究2021
- Author(s)
  AN NI、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第 26 回日本フードファクター学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物による組織因子の抑制と抗動脈硬化作用に関する研究2021
- Author(s)
  奥江紗知子、矢口真実、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第 26 回日本フードファクター学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 高脂肪食給餌はマウスの明期の摂餌行動を誘導するが、活動時間帯には影響を及ぼさない2021
- Author(s)
  細野崇、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- Organizer
  第75回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] メチオニン低減、コリンの欠乏が非アルコール性脂肪性肝疾患モデルマウスのリポプロテインプロファイルに及ぼす影響2021
- Author(s)
  川手啓吾、小坂浩輝、三浦徳、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] Turmeric oilが高脂肪食負荷マウスの脂質代謝におよぼす影響について2021
- Author(s)
  荒井孝志、青木勇樹、阿部真理奈、奥江紗知子、三浦徳、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第35回日本香辛料研究会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] Turmeric oilが高脂肪食負荷マウスの脂質代謝におよぼす影響について2021
- Author(s)
  荒井孝志、青木勇樹、阿部真理奈、奥江紗知子、三浦徳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第35回　日本香辛料研究会ー学術講演会ー
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] 魚油は抗肥満作用を介してアルツハイマー病モデルマウスの脳内炎症と認知機能を改善する2020
- Author(s)
  奥江紗知子、高橋舞、石川瑛未、折原陸、齊藤貴志、西道隆臣、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物がtissue factorならびにプラーク形成に及ぼす影響2020
- Author(s)
  奥江紗知子、矢口真実、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会（福岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 非アルコール性脂肪肝炎、急性肝障害モデルマウスにおける尿素回路関連酵素に関する研究2020
- Author(s)
  LI WEITONG、三浦徳、北田祐也、石倉菜奈、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] Fish oilは抗肥満作用を介してAD病態を予防する2020
- Author(s)
  奥江紗知子、高橋舞、齊藤貴志、西道隆臣、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第39回日本認知症学会学術集会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物がtissue factorならびにプラーク形成に及ぼす影響2020
- Author(s)
  奥江紗知子、矢口真実、三浦徳、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] 脂質の量や質がマウスの摂餌行動に及ぼす影響2020
- Author(s)
  細野崇、和田健司、三浦徳、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] フラクオリゴ糖、イヌリンがマウスの高脂肪食誘導性肥満に及ぼす影響2020
- Author(s)
  呉伝麒、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] 魚油はアルツハイマー病モデルマウスの認知機能の低下を抑制する2020
- Author(s)
  奥江紗知子、高橋舞、折原陸、齊藤貴志、西道隆臣、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] メタボロミクスを用いた非アルコール性脂肪肝炎の発症機構の解析2020
- Author(s)
  三浦徳、池田志織、河野勇気、渡辺高大、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック由来香気成分の抗肥満作用と白色脂肪細胞の脂質代謝関連酵素に及ぼす影響2020
- Author(s)
  阿部真理奈、渡辺高大、三浦徳、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] システイン残基の修飾に着目したガーリック由来香気成分の抗炎症メカニズムの解明2020
- Author(s)
  An Ni、森下裕菜、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] フラクオリゴ糖、イヌリンがマウスの高脂肪食誘導性肥満に及ぼす影響2020
- Author(s)
  呉伝麒、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会（宮崎）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 魚油は抗肥満作用を介してアルツハイマー病モデルマウスの脳内炎症と認知機能を改善する2020
- Author(s)
  奥江紗知子、高橋舞、石川瑛未、折原陸、齊藤貴志、西道隆臣、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] メタボロミクスを用いた非アルコール性脂肪肝炎の発症機構の解析2020
- Author(s)
  三浦徳、池田志織、河野勇気、渡辺高大、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] ガーリック由来 diallyl trisulfide によるアセトアミノフェン誘導性肝障害抑制機構の解明2020
- Author(s)
  細野崇、折原陸、三浦徳、増澤(尾崎)依、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会（福岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] ガーリック由来香気成分の抗肥満作用と白色脂肪細胞の脂質代謝関連酵素に及ぼす影響2020
- Author(s)
  阿部真理奈、渡辺高大、三浦徳、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] Fish oilは抗肥満作用を介してAD病態を予防する2020
- Author(s)
  奥江紗知子、高橋舞、齊藤貴志、西道隆臣、増澤 (尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第39回日本認知症学会学術集会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 魚油はアルツハイマー病モデルマウスの認知機能の低下を抑制する2020
- Author(s)
  奥江紗知子、高橋舞、折原陸、齊藤貴志、西道隆臣、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  2020年度日本フードファクター学会・日本農芸化学会西日本支部合同大会（宮崎）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] Fish Oilの肥満予防・改善に関する研究2020
- Author(s)
  石川瑛未、奥江紗知子、河野勇気、三浦徳、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会（福岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] ガーリック由来diallyl trisulfide によるアセトアミノフェン誘導性肝障害抑制機構の解明2020
- Author(s)
  細野崇、折原陸、三浦徳、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] システイン残基の修飾に着目したガーリック由来香気成分の抗炎症メカニズムの解明2020
- Author(s)
  An Ni、森下裕菜、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 脂質の量や質がマウスの摂餌行動に及ぼす影響2020
- Author(s)
  細野崇、和田健司、三浦徳、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- Organizer
  第74回日本栄養・食糧学会大会（仙台）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 四塩化炭素誘導急性肝障害の再生過程におけるマクロファージ除去の影響2020
- Author(s)
  三浦徳、池田志織、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会（福岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] Fish Oilの肥満予防・改善に関する研究2020
- Author(s)
  石川瑛未、奥江紗知子、河野勇気、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] 四塩化炭素誘導急性肝障害の再生過程におけるマクロファージ除去の影響2020
- Author(s)
  三浦徳、池田志織、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] 非アルコール性脂肪肝炎、急性肝障害モデルマウスにおける尿素回路関連酵素に関する研究2020
- Author(s)
  Li Weitong、三浦徳、北田祐也、石倉菜奈、増澤(尾崎)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会（福岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] Effects of spontaneous exercise on NASH pathology in the CDAHFD-fed mouse model2019
- Author(s)
  Yuya Kitada, Shiori Ikeda, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] 魚油の抗肥満作用メカニズムの解明2019
- Author(s)
  奥江紗知子、榮まな、伊藤翼、大倉匠海、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideの抗炎症メカニズムの解明2019
- Author(s)
  森下裕菜、倉石優也、中山満月、奥江紗知子、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] タンパク質低栄養により誘導される肝臓脂質蓄積メカニズムの解明2019
- Author(s)
  小坂浩輝、川端航太、我蛭莉乃、増澤 (尾崎) 依、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] Fish oil ameliorates cognitive impairment by suppressing hippocampal inflammation and amyloid-beta deposition2019
- Author(s)
  Sachiko Okue, Mai Takahashi, Riku Orihara, Eimi Ishikawa, Ayako Ueno, Takashi Saito, Takaomi C. Saido, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] ガーリック香気化合物とその類似体の血小板凝集抑制活性の評価2019
- Author(s)
  細野崇、中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] The host immunoresponsiveness influences probiotic functions of inulin2019
- Author(s)
  Yu Arima, Kenjiro Shiozawa, Masayuki Noguchi, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] Evaluation of platelet aggregation inhibitory activity of garlic flavor compounds and their analogues2019
- Author(s)
  Takashi Hosono, Natsumi Nakaguchi, Asuka Sato, Yori Ozaki-Masuzawa, Taiichiro Seki
- Organizer
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] タンパク質低栄養により誘導される肝臓脂質蓄積メカニズムの解明2019
- Author(s)
  小坂浩輝、川端航太、我蛭莉乃、増澤 (尾崎) 依、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] miRNAに着目したガーリック由来香気成分の抗肥満作用に関する研究2019
- Author(s)
  池田彩菜、三浦徳、瀬尾希来、渡辺高大、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2019年度大会(東京)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] Fish oil は AD モデルマウスの認知機能低下を予防する2019
- Author(s)
  奥江紗知子、高橋舞、石川瑛未、植野絢子、折原陸、齊滕貴志、西道隆臣、増澤(尾崎)依、細野崇、関秦一郎
- Organizer
  第 38 回日本認知症学会学術集会（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 薬物性肝障害の再生過程におけるマクロファージ除去の影響2019
- Author(s)
  三浦徳、木原正峰、世良悠夏、日高なつみ、渡辺高大、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2019年度大会（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] Prevention of cardiovascular diseases by garlic-derived sulfur compounds - Inhibition of platelet function and coagulation pathway by allyl sulfide -2019
- Author(s)
  Taiichiro Sekl. Natsumi Nakaguchi, Mami Yaguchi, Yori Masuzawa-Ozaki, Takashi Hosono
- Organizer
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideの抗炎症メカニズムの解明2019
- Author(s)
  森下裕菜、倉石優也、中山満月、奥江紗知子、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] The host immunoresponsiveness influences probiotic functions of inulin2019
- Author(s)
  Yu Arima, Kenjiro Shiozawa, Masayuki Noguchi, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] Diallyl trisulfideの抗肥満作用と脂質代謝関連遺伝子の発現について2019
- Author(s)
  渡辺高大、阿部真理奈、三浦徳、増澤依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第34回日本香辛料研究会（福岡）2019年11月8日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] 高脂肪食給餌マウスのエネルギー代謝に関する研究2019
- Author(s)
  世良悠夏、児山有希、渡邊美優、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2020年度大会(東京)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] The effects of diallyl trisulfide derived from garlic on NF-κB signaling in macrophage2019
- Author(s)
  Hirona Morishita, Sachiko Okue, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] Fish oil は AD モデルマウスの認知機能低下を予防する2019
- Author(s)
  奥江紗知子、高橋舞、石川瑛未、植野絢子、折原陸、齊滕貴志、西道隆臣、増澤(尾崎)依、細野崇、関秦一郎
- Organizer
  第 38 回日本認知症学会学術集会（新宿）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] Anti-inflammation mechanism of diallyl trisulfide derived from garlic2019
- Author(s)
  Hirona Morishita. Yuya KuraishI, Mizuki Nakayama, Sachiko Okue, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] スルフィド類をはじめとした食品因子の抗がん、抗アルツハイマー病作用関する研究2019
- Author(s)
  細野崇
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] The effects of diallyl trisulfide derived from garlic on NF-κB signaling in macrophage2019
- Author(s)
  Hirona Morishita, Sachiko Okue, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] Effects of spontaneous exercise on NASH pathology in the CDAHFD-fed mouse model2019
- Author(s)
  Yuya Kitada, Shiori Ikeda, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] Prevention of cardiovascular diseases by garlic-derived sulfur compounds - Inhibition of platelet function and coagulation pathway by allyl sulfide -2019
- Author(s)
  Taiichiro Seki. Natsumi Nakaguchi, Mami Yaguchi, Yori Masuzawa-Ozaki, Takashi Hosono
- Organizer
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] Volatile organosulfur compounds derived from garlic inhibit platelet aggregation through the modification of sulfhydryl groups2019
- Author(s)
  Takashi Hosono
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 水溶性食物繊維イヌリンがマウスの腸内環境に及ぼす影響2019
- Author(s)
  有馬悠、加藤万侑、川合眞子、平田悠人、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 高脂肪食給餌マウスのエネルギー代謝に関する研究2019
- Author(s)
  世良悠夏、児山有希、渡邊美優、三浦徳、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2019年度大会（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] The mechanism of FGF21-induced suppression of liver lipid accumulation during protein malnutrition2019
- Author(s)
  Hiroki Kosaka, Yori Ozaki-Masuzawa, Rino Abiru, Keigo Kawate, Yuki Kohno, Atsushi Miura, Morichika Konishi, Nobuyuki Itoh, Asako Takenaka, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 魚油の抗肥満作用メカニズムの解明2019
- Author(s)
  奥江紗知子、榮まな、伊藤翼、大倉匠海、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] miRNAに着目したガーリック由来香気成分の抗肥満作用に関する研究2019
- Author(s)
  池田彩菜、三浦徳、瀬尾希来、渡辺高大、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2019年度大会（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] 薬物性肝障害の再生過程におけるマクロファージ除去の影響2019
- Author(s)
  三浦徳、木原正峰、世良悠夏、日高なつみ、渡辺高大、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2021年度大会(東京)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] A novel antiobesity effect of garlic compound mediated through miRNA2019
- Author(s)
  Takahiro Watanabe, Ayana Ikeda, Kiki Seo, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] CDAHFD 給餌 NASH モデルマウスに対する自発運動の影響2019
- Author(s)
  北田祐也、三浦徳、池田志織、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会関東支部 2019年度支部大会（筑波）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] CDAHFD 給餌 NASH モデルマウスに対する自発運動の影響2019
- Author(s)
  北田祐也、三浦徳、池田志織、増澤(尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会関東支部 2019年度支部大会（筑波）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] Anti-inflammation mechanism of diallyl trisulfide derived from garlic2019
- Author(s)
  Hirona Morishita. Yuya KuraishI, Mizuki Nakayama, Sachiko Okue, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] ガーリック香気化合物とその類似体の血小板凝集抑制活性の評価2019
- Author(s)
  細野崇、中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾崎）依、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] Diallyl trisulfideの抗肥満作用と脂質代謝関連遺伝子の発現について2019
- Author(s)
  渡辺高大、阿部真理奈、三浦徳、増澤依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第34回日本香辛料研究会（福岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] 水溶性食物繊維イヌリンがマウスの腸内環境に及ぼす影響2019
- Author(s)
  有馬悠、加藤万侑、川合眞子、平田悠人、増澤 (尾崎) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] Fish oil ameliorates cognitive impairment by suppressing hippocampal inflammation and amyloid-beta deposition2019
- Author(s)
  Sachiko Okue, Mai Takahashi, Riku Orihara, Eimi Ishikawa, Ayako Ueno, Takashi Saito, Takaomi C. Saido, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] 魚油の抗肥満作用メカニズムの解明2019
- Author(s)
  奥江紗知子、榮まな、伊藤翼、大倉匠海、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] The mechanism of FGF21-induced suppression of liver lipid accumulation during protein malnutrition2019
- Author(s)
  Hiroki Kosaka, Yori Ozaki-Masuzawa, Rino Abiru, Keigo Kawate, Yuki Kohno, Atsushi Miura, Morichika Konishi, Nobuyuki Itoh, Asako Takenaka, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] A novel antiobesity effect of garlic compound mediated through miRNA2019
- Author(s)
  Takahiro Watanabe, Ayana Ikeda, Kiki Seo, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  The 7th International Conference on Food Factors (Kobe)
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19H02914
[Presentation] Evaluation of platelet aggregation inhibitory activity of garlic flavor compounds and their analogues2019
- Author(s)
  Takashi Hosono, Natsumi Nakaguchi, Asuka Sato, Yori Ozaki-Masuzawa, Taiichiro Seki
- Organizer
  2019 International Garlic Symposium (Hiroshima)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19K05900
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideはIκB分解阻害を介さずに抗炎症作用を発揮する2018
- Author(s)
  森下裕菜、奥江紗知子、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会（岡山）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 四塩化炭素誘導肝障害からの再生過程におけるマクロファージの除去は肝代謝機能の回復を遅延させる2018
- Author(s)
  三浦徳、鎌倉美和子、御子柴直樹、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月16日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] Anti-thrombotic effect of garlic attributes inhibition of platelet function and coagulation pathway by allyl sulfide2018
- Author(s)
  Taiichiro Seki , Takashi Hosono, Yori Ozaki-Masuzaw
- Organizer
  256th American Chemical Society(ACS) National Meeting & Exposition, Division of Agricultural and Food Chemistry, Symposia Functional Foods-Their Novel Biofunctions & Underlying Mechanisms
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] コール酸は体熱産生には影響を及ぼさずにマウスの体重増加を抑制する2018
- Author(s)
  岡本篤、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] 高脂肪食給餌による肥満誘導メカニズムの解明2018
- Author(s)
  世良悠夏、小島貴之、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会（総社）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] Studies on Lipid Metabolism-related miRNAs in a Mouse Model of Non-alcoholic Steatohepatitis2018
- Author(s)
  Ayana Ikeda, Nana Ishikura, Kyoul Han, Rino Abiru, Takahiro Watanabe, Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  Asia-Pacific Nutrigenomics & Nutrigenetics Organisation APNNO 2018,BIENNIAL CONFERENCE
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 非アルコール性脂肪肝炎モデルマウスにおける脂質代謝関連因子の発現動態に関する研究2018
- Author(s)
  池田彩菜、石倉菜奈、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会（岡山）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] The Role of FGF21 Upregulation Induced by Protein Malnutrition in Hepatic Steatosis2018
- Author(s)
  Hiroki Kosaka, Kota Kawabata, Yori Ozaki-Masuzawa , Morichika Konishi, Nobuyuki Itoh, Takashi Hosono, Asako Takenaka, Taiichiro Seki
- Organizer
  Asia-Pacific Nutrigenomics & Nutrigenetics Organisation APNNO 2018,BIENNIAL CONFERENCE
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 摂食時間制限による肥満予防メカニズムの解明2018
- Author(s)
  小島貴之、守川直樹、渡邉諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、榛葉繁紀、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] コリン欠乏・メチオニン減量高脂肪食による非アルコール性脂肪肝炎モデルの病態解析2018
- Author(s)
  石倉菜奈、三浦徳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会（総社）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] タンパク質低栄養により誘導されるFGF21が脂質代謝と体熱産生に及ぼす影響について2018
- Author(s)
  小坂浩輝、川端航太、増澤 (尾﨑)依、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会（総社）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ガーリック由来香気成分は、体熱産生非依存的に肥満を抑制する2018
- Author(s)
  瀬尾希来、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ニンニク由来香気成分が血管内皮における外因系血液凝固因子の発現に及ぼす影響について2018
- Author(s)
  有賀彩和子、田村千尋、矢口真実、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ガーリック由来香気成分は、体熱産生非依存的に肥満を抑制する2018
- Author(s)
  瀬尾希来、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月17日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはシステイン残基の酸化修飾を介してthrombinによる血小板凝集を阻害する2018
- Author(s)
  細野崇、中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾﨑）依、関泰一郎
- Organizer
  第33回日本香辛料研究会（川崎）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] Macrophage promote the tissue remodeling and the recovery of liver functions during liver regeneration after carbon tetrachloride-induced liver injury.2018
- Author(s)
  Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  APSTH 2018 (Sapporo)
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] コリン欠乏・メチオニン減量高脂肪食による非アルコール性脂肪肝炎モデルの病態解析2018
- Author(s)
  石倉菜奈、三浦徳、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会（岡山）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ADPによる血小板凝集に着目したガーリック由来香気成分の抗血栓作用メカニズムの解明2018
- Author(s)
  中口夏美、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月17日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 皮膚のメラニン形成における制御性T細胞の機能に関する研究2018
- Author(s)
  青木梨紗、鵜浦由里奈、野口真行、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月17日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 高脂肪食給餌による肥満誘導メカニズムの解明2018
- Author(s)
  世良悠夏、小島貴之、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会（岡山）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 薬物性肝障害の再生過程におけるマクロファージの除去は肝機能回復を遅延させる -メタボロミクスを利用した肝機能の評価-2018
- Author(s)
  三浦徳、世良悠夏、増澤（尾崎）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第25回肝細胞研究会（東京）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 中鎖脂肪酸がマウスの肥満に及ぼす影響2018
- Author(s)
  米津瞳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月17日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 摂食時間制限による肥満予防メカニズムの解明2018
- Author(s)
  小島貴之、守川直樹、渡邉諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、榛葉繁紀、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] コール酸は体熱産生には影響を及ぼさずにマウスの体重増加を抑制する2018
- Author(s)
  岡本篤、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] 四塩化炭素誘導肝障害からの再生過程におけるマクロファージの除去は肝代謝機能の回復を遅延させる2018
- Author(s)
  三浦徳、鎌倉美和子、御子柴直樹、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl　trisulfideはチオール基の酸化修飾を介して抗炎症作用を発揮する2018
- Author(s)
  森下裕菜、奥江紗知子、増澤 (尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第２３回日本フードファクター学会学術集会（京都）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideはIκB分解阻害を介さずに抗炎症作用を発揮する2018
- Author(s)
  森下裕菜、奥江紗知子、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会（総社）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ニンニク由来香気成分が血管内皮における外因系血液凝固因子の発現に及ぼす影響について2018
- Author(s)
  有賀彩和子、田村千尋、矢口真実、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月17日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 中鎖脂肪酸がマウスの肥満に及ぼす影響2018
- Author(s)
  米津瞳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] タンパク質低栄養により誘導されるFGF21が脂質代謝と体熱産生に及ぼす影響について2018
- Author(s)
  小坂浩輝、川端航太、増澤 (尾崎)依、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会（岡山）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 中鎖脂肪酸がマウスの肥満に及ぼす影響2018
- Author(s)
  米津瞳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはシステイン残基の酸化修飾を介してthrombinによる血小板凝集を阻害する2018
- Author(s)
  細野崇、中口夏美、佐藤明日香、増澤(尾崎) 依、関泰一郎
- Organizer
  第33回日本香辛料研究会（神奈川）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック由来香気成分は、体熱産生非依存的に肥満を抑制する2018
- Author(s)
  瀬尾希来、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] ADPによる血小板凝集に着目したガーリック由来香気成分の抗血栓作用メカニズムの解明2018
- Author(s)
  中口夏美、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] 皮膚のメラニン形成における制御性T細胞の機能に関する研究2018
- Author(s)
  青木梨紗、鵜浦由里奈、野口真行、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] 非アルコール性脂肪肝炎モデルマウスにおける脂質代謝関連因子の発現動態に関する研究2018
- Author(s)
  池田彩菜、石倉菜奈、三浦徳、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第72回日本栄養・食糧学会大会（総社）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] コール酸は体熱産生には影響を及ぼさずにマウスの体重増加を抑制する2018
- Author(s)
  岡本篤、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月16日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 摂食時間制限による肥満予防メカニズムの解明2018
- Author(s)
  小島貴之、守川直樹、渡邉諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、榛葉繁紀、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2018年度大会（名古屋）2018年3月16日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ADPによる血小板凝集に着目したガーリック由来香気成分の血液凝固抑制作用の解明2017
- Author(s)
  中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] Garlic-derived compound diallyl trisulfide suppresses platelet aggregation by inhibiting both PI3K/Akt and cAMP pathways.2017
- Author(s)
  Nakaguchi N, Ozaki-Masuzawa Y, Hosono T, Seki T
- Organizer
  ACS Asia Pacific International Chapters Conference 2017 (Jeju Island, Korea) November 6, 2017
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ADPによる血小板凝集に着目したガーリック由来香気成分の血液凝固抑制作用の解明2017
- Author(s)
  中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月21日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] シナモン熱水抽出物はインスリンシグナルを介してグルコース取り込みを促進する2017
- Author(s)
  チンセイセン、青田彩花、島村真保子、増澤(尾﨑) 依、細野崇、松藤寛、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2017年度大会
- Place of Presentation
  京都女子大学（京都府京都市）
- Year and Date
  2017-03-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 温度環境がUCP-1発現と脂質代謝に及ぼす影響2017
- Author(s)
  瀬尾希来、佐々木佳菜、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] 体熱産生に着目したガーリック由来香気成分の抗肥満作用に関する研究2017
- Author(s)
  瀬尾希来、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 体熱産生に着目したガーリック由来香気成分の抗肥満作用に関する研究2017
- Author(s)
  瀬尾希来、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第22回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物diallyl trisulfideはLPSによって誘導されるTLR4活性化を阻害する2017
- Author(s)
  細野崇、奥江紗知子、飯塚美玖、増澤（尾﨑）依、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物diallyl trisulfideはLPSによって誘導されるTLR4活性化を阻害する2017
- Author(s)
  細野崇、奥江紗知子、飯塚美玖、増澤（尾﨑）依、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] Garlic-derived compound diallyl trisulfide suppresses platelet aggregation by inhibiting both PI3K/Akt and cAMP pathways.2017
- Author(s)
  Natsumi Nakaguchi, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  ACS Asia Pacific International Chapters Conference 2017
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] 魚油含有高脂肪食は熱産生亢進を介さずに肥満を抑制する2017
- Author(s)
  榮まな、伊藤翼、大倉拓海、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] 魚油含有高脂肪食は熱産生亢進を介さずに肥満を抑制する2017
- Author(s)
  榮まな、伊藤翼、大倉拓海、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] コール酸摂取は胆汁酸代謝の活性化を介して、高脂肪食による体重増加を抑制する2017
- Author(s)
  岡本篤、小池美鈴、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 魚油含有高脂肪食は熱産生亢進を介さずに肥満を抑制する2017
- Author(s)
  榮まな、伊藤翼、大倉拓海、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第22回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] コール酸摂取は胆汁酸代謝の活性化を介して、高脂肪食による体重増加を抑制する2017
- Author(s)
  岡本篤、小池美鈴、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide の血小板凝集抑制作用の解明2017
- Author(s)
  中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第39回日本血栓止血学会学術集会（名古屋）2017年6月10日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] タンパク質低栄養が誘導するFGF21による肝臓脂肪蓄積抑制機構の解析2017
- Author(s)
  増澤（尾﨑）依、戸田友美子、永田真理、原昇平、野口真行、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] 摂食時間制限が高脂肪食負荷マウスの酸素消費量および体温に及ぼす影響2017
- Author(s)
  小島貴之、守川直樹、渡邊諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] レスベラトロール、e-ビニフェリンがApoE欠損マウスの脂質代謝に及ぼす影響の解析2017
- Author(s)
  小島貴之、宇田川賢太、世良悠夏、石川純嗣、奥原康英、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] 摂食時間制限が高脂肪食負荷マウスの酸素消費量および体温に及ぼす影響2017
- Author(s)
  小島貴之、守川直樹、渡邊諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ガーリック香気成分diallyltrisulfideはTLR4/MyD88シグナルの抑制を介して抗炎症作用を発揮する2017
- Author(s)
  細野崇、奥江紗知子、森下裕菜、飯塚美玖、増澤（尾﨑）依、関泰一郎
- Organizer
  第32回日本香辛料研究会（加古川）2017年9月2日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] Structure and function　of garlic derived organo-sulfur compounds2017
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Ozaki-Masuzawa Y
- Organizer
  American Chemical Society National Meeting & Expoistion
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] The role of pericellular fibrinolysis during liver regeneration2017
- Author(s)
  Atsushi Miura, Yori Ozaki-Masuzawa, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  第39回日本血栓止血学会学術集会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] レスベラトロール、e-ビニフェリンがApoE欠損マウスの脂質代謝に及ぼす影響の解析2017
- Author(s)
  小島貴之、宇田川賢太、世良悠夏、石川純嗣、奥原康英、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第22回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] The food function of garlic: active principles and a molecular mechanism responsible for health promoting functions (Agricultural and Food Chemistry Division, Keynote Lecture)2017
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Ozaki-Masuzawa Y
- Organizer
  ACS Asia-Pacific International Chapters Conference
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] The role of pericellular fibrinolysis during liver regeneration (SPCシンポジウム)2017
- Author(s)
  Miura A, Ozaki-Masuzawa Y, Hosono T, Seki T
- Organizer
  第39回日本血栓止血学会学術集会（名古屋）2017年6月8日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物の抗炎症作用メカニズムの解明2017
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、飯塚美玖、横山令奈、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2017年度大会
- Place of Presentation
  京都女子大学（京都府京都市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide の血小板凝集抑制作用の解明2017
- Author(s)
  中口夏美、佐藤明日香、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第39回日本血栓止血学会学術集会（名古屋）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] 摂食時間制限が高脂肪食負荷マウスの酸素消費量および体温に及ぼす影響2017
- Author(s)
  小島貴之、守川直樹、渡邊諒、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 外因系血液凝固ならびに血小板機能に及ぼす食品成分の影響2017
- Author(s)
  中口夏美、忠俊弥、岩崎莉子、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] Structure and function　of garlic derived organo-sulfur compounds2017
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Ozaki-Masuzawa Y
- Organizer
  American Chemical Society National Meeting & Expoistion, 2 Apr 2017
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] タンパク質低栄養が誘導するFGF21による肝臓脂肪蓄積抑制機構の解析2017
- Author(s)
  増澤（尾﨑）依、戸田友美子、永田真理、原昇平、野口真行、小西守周、伊藤信行、細野崇、竹中麻子、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月21日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 体熱産生に着目したガーリック由来香気成分の抗肥満作用に関する研究2017
- Author(s)
  瀬尾希来、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] コール酸摂取は胆汁酸代謝の活性化を介して、高脂肪食による体重増加を抑制する2017
- Author(s)
  岡本篤、小池美鈴、増澤（尾﨑）依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] 温度環境がUCP-1発現と脂質代謝に及ぼす影響2017
- Author(s)
  瀬尾希来、佐々木佳菜、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）2017年5月20日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック香気成分diallyltrisulfideはTLR4/MyD88シグナルの抑制を介して抗炎症作用を発揮する2017
- Author(s)
  細野崇、奥江紗知子、森下裕菜、飯塚美玖、増澤（尾﨑）依、関泰一郎
- Organizer
  第32回日本香辛料研究会（加古川）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] 外因系血液凝固ならびに血小板機能に及ぼす食品成分の影響2017
- Author(s)
  中口夏美、忠俊弥、岩崎莉子、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第22回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] レスベラトロール、e-ビニフェリンがApoE欠損マウスの脂質代謝に及ぼす影響の解析2017
- Author(s)
  小島貴之、宇田川賢太、世良悠夏、石川純嗣、奥原康英、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第２２回日本フードファクター学会学術集会（藤沢）2017年12月2日
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] The food function of garlic: active principles and a molecular mechanism responsible for health promoting functions2017
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Ozaki-Masuzawa Y
- Organizer
  ACS Asia Pacific International Chapters Conference 2017 (Jeju Island, Korea) November 6, 2017
- Invited / Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物の抗炎症作用メカニズムの解明2017
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、飯塚美玖、横山令奈、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2017年度大会
- Place of Presentation
  京都女子大学（京都府京都市）
- Year and Date
  2017-03-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 温度環境がUCP-1発現と脂質代謝に及ぼす影響2017
- Author(s)
  瀬尾希来、佐々木佳菜、増澤 (尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第71回日本栄養・食糧学会大会（沖縄）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ガーリックオイルの肥満改善効果とそのメカニズムの解明2016
- Author(s)
  岡本篤、小島貴之、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第21回日本フードファクター学会
- Place of Presentation
  富山国際会議場（富山県富山市）
- Year and Date
  2016-11-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] ガーリック香気成分による血小板凝集の抑制効果について2016
- Author(s)
  中口夏美、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第31回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  長浜勤労者会館（滋賀県長浜市）
- Year and Date
  2016-10-09
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] ガーリックオイルの肥満改善効果とそのメカニズムの解明2016
- Author(s)
  岡本篤、小島貴之、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- Year and Date
  2016-05-15
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] ガーリック由来香気成分が外因系凝固に及ぼす影響2016
- Author(s)
  矢口真実、荒木彩花、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2016年度大会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- Year and Date
  2016-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] 食餌誘導性肥満マウスでは血小板凝集能が亢進する2016
- Author(s)
  中口夏美、小林裕、小島貴之、中島史津子、三浦徳、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- Year and Date
  2016-05-15
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] 低炭水化物・高脂肪食摂餌マウスにおける血糖値調節機構の解明2016
- Author(s)
  船戸里香、宇田川賢太、小泉洸太、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2016年度大会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- Year and Date
  2016-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] シナモン熱水抽出物はインスリンシグナルを活性化する2016
- Author(s)
  チンセイセン、青田彩花、島村真保子、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第21回日本フードファクター学会
- Place of Presentation
  富山国際会議場（富山県富山市）
- Year and Date
  2016-11-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 食餌誘導性肥満マウスでは血小板凝集能が亢進する2016
- Author(s)
  中口夏美、小林裕、小島貴之、中島史津子、三浦徳、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- Year and Date
  2016-05-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 米ぬか由来ステロール配糖体が ApoE 欠損マウスの動脈硬化に及ぼす影響2016
- Author(s)
  宇田川賢太、大村妃代、船戸里香、中島有里、奥原康英、太田慶彦、石川純嗣、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2016年度大会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- Year and Date
  2016-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] 食餌誘導性肥満マウスでは血小板凝集能が亢進する2016
- Author(s)
  中口夏美、小林裕、小島貴之、中島史津子、三浦徳、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学中音キャンパス（兵庫県西宮市）
- Year and Date
  2016-05-15
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ガーリック香気成分による血小板凝集の抑制効果について2016
- Author(s)
  中口夏美、佐藤明日香、増澤依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第31回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  長浜勤労者福祉会館「臨湖」（滋賀県長浜市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック香気成分による血小板凝集の抑制効果について2016
- Author(s)
  中口夏美、佐藤明日香、増澤依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第31回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  長浜勤労者会館（滋賀県長浜市）
- Year and Date
  2016-10-09
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 食餌誘導性肥満マウスにおける血小板凝集能の亢進とそのメカニズムの解明2016
- Author(s)
  中口夏美、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第38回日本血栓止血学会学術集会
- Place of Presentation
  奈良春日野国際フォーラム（奈良県奈良市）
- Year and Date
  2016-06-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16K07746
[Presentation] ガーリック香気成分がLPS/ガラクトサミン誘導性急性肝炎に及ぼす影響2016
- Author(s)
  横山令奈、小泉洸太、小島貴之、奥江紗知子、船戸里香、三浦徳、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本食品化学工学会平成28年度関東支部大会（藤沢）
- Place of Presentation
  日本大学（神奈川・藤沢）
- Year and Date
  2016-03-05
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] 摂食時間制限がエネルギー代謝、肥満に及ぼす影響の解析2016
- Author(s)
  小島貴之、船戸里香、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2016年度大会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- Year and Date
  2016-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] ガーリックオイルの肥満改善効果とそのメカニズムの解明2016
- Author(s)
  岡本篤、小島貴之、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第21回日本フードファクター学会
- Place of Presentation
  富山国際会議場（富山県富山市）
- Year and Date
  2016-11-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物 diallyl trisulfide の抗炎症作用メカニズムの解明2016
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、横山令奈、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第21回日本フードファクター学会
- Place of Presentation
  富山国際会議場（富山県富山市）
- Year and Date
  2016-11-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック由来香気成分の血小板凝集抑制作用2016
- Author(s)
  中口夏美、佐藤明日香、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第21回日本フードファクター学会
- Place of Presentation
  富山国際会議場（富山県富山市）
- Year and Date
  2016-11-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物 diallyl trisulfide の抗炎症作用メカニズムの解明2016
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、横山令奈、増澤(尾﨑)依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第21回日本フードファクター学会
- Place of Presentation
  富山国際会議場大手町フォーラム（富山県富山市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来香気成分の血小板凝集抑制作用2016
- Author(s)
  中口夏美、佐藤明日香、増澤(尾﨑) 依、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第21回日本フードファクター学会
- Place of Presentation
  富山国際会議場大手町フォーラム（富山県富山市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物の抗炎症作用とその作用メカニズムに関する研究2016
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、船戸里香、中口夏美、林浩和、横山令奈、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- Year and Date
  2016-05-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide によるタンパク質分解系を介した第一相薬物代謝酵素 CYP2E1 発現抑制機構の解明2016
- Author(s)
  荒木彩花、矢口真実、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2016年度大会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- Year and Date
  2016-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック由来香気成分が外因系凝固に及ぼす影響2016
- Author(s)
  矢口真実、荒木彩花、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2016年度大会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター（北海道、札幌市）
- Year and Date
  2016-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide の抗炎症作用メカニズムの解明2016
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、荒木彩花、矢口真実、船戸里香、林浩和、小島貴之、横山令奈、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2016年度大会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター（北海道、札幌市）
- Year and Date
  2016-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide の抗炎症作用メカニズムの解明2016
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、荒木彩花、矢口真実、船戸里香、林浩和、小島貴之、横山令奈、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2016年度大会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター（北海道・札幌市）
- Year and Date
  2016-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物の抗炎症作用とその作用メカニズムに関する研究2016
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、船戸里香、中口夏美、林浩和、横山令奈、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学中央キャンパス（兵庫県西宮市）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリックオイルの肥満改善効果とそのメカニズムの解明2016
- Author(s)
  岡本篤、小島貴之、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- Year and Date
  2016-05-15
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide によるタンパク質分解系を介した第一相薬物代謝酵素 CYP2E1 発現抑制機構の解明2016
- Author(s)
  荒木彩花、矢口真実、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2016年度大会
- Place of Presentation
  札幌コンベンションセンター（北海道、札幌市）
- Year and Date
  2016-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来有機硫黄化合物の抗炎症作用とその作用メカニズムに関する研究2016
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、日吉滉平、船戸里香、中口夏美、林浩和、横山令奈、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  武庫川女子大学（兵庫県西宮市）
- Year and Date
  2016-05-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] 食餌誘導性肥満マウスにおける血小板凝集能の亢進とそのメカニズムの解明2016
- Author(s)
  中口夏美、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第38回日本血栓止血学会学術集会
- Place of Presentation
  奈良春日野国際フォーラム（奈良県奈良市）
- Year and Date
  2016-06-18
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-16H04927
[Presentation] ガーリック由来香気成分による CYP2E1 タンパク質発現抑制機構の解明2015
- Author(s)
  荒木彩花、矢口真実、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第30回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  龍谷大学響都ホール（京都府、京都市）
- Year and Date
  2015-12-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] Diallyl trisulfide prevents the acetaminophen-induced liver injury through the posttranslational regulation of CYP2E1 protein expression2015
- Author(s)
  Sayaka Araki, Koji Kimura, Manami Yaguchi, Rika Funado, Sachiko Okue, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  ICoff2015
- Place of Presentation
  COEX (Seoul, South Korea)
- Year and Date
  2015-11-23
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来香気成分が血液凝固因子Tissue Factor に及ぼす影響2015
- Author(s)
  矢口真実、荒木彩花、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第30回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  龍谷大学（京都府・京都市）
- Year and Date
  2015-12-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック由来香気成分の抗血栓作用の解明2015
- Author(s)
  矢口真実、細野　崇、関　泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2015年度大会
- Place of Presentation
  岡山市・岡山大学津島キャンパス
- Year and Date
  2015-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] Diallyl trisulfide protects the liver from acetaminophen induced intoxication2015
- Author(s)
  Sayaka Araki, Koji Kimura, Ayano Kugu, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  ACN2015
- Place of Presentation
  Pacifico Yokohama (神奈川県、横浜市)
- Year and Date
  2015-05-16
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] Anti-inflammatory activity of allyl sulfide derived from garlic2015
- Author(s)
  Sachiko Okue, Takatoshi Imai, Kohei Hiyoshi, Sayaka Araki,Manami Yaguchi, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  ICoff2015
- Place of Presentation
  COEX (Seoul (South Korea))
- Year and Date
  2015-11-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] Diallyl trisulfideのLPS/D-GaIN誘導性劇症肝炎予防効果2015
- Author(s)
  日吉滉平、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2015年度大会
- Place of Presentation
  岡山大学（岡山県・岡山市）
- Year and Date
  2015-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来香気成分の抗血栓作用の解明2015
- Author(s)
  矢口真実、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2015年度大会
- Place of Presentation
  岡山大学（岡山県・岡山市）
- Year and Date
  2015-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] Anti-inflammatory activity of allyl sulfide derived from garlic2015
- Author(s)
  Sachiko Okue, Takatoshi Imai, Kohei Hiyoshi, Sayaka Araki, Manami Yaguchi, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  ICoff2015
- Place of Presentation
  COEX (Seoul, South Korea)
- Year and Date
  2015-11-23
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] 低炭水化物・高脂肪食糖新生による血糖値調節機構に及ぼす影響2015
- Author(s)
  船戸里香、宇田川賢太、岡本篤、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第96回日本栄養・食糧学会関東支部会
- Place of Presentation
  新潟大学（新潟県・新潟市）
- Year and Date
  2015-09-05
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-15K14740
[Presentation] Diallyl trisulfide inhibits thrombus formation through the inhibition of both platelet aggregation and extrinsic coagulation pathway2015
- Author(s)
  Manami Yaguchi, Asuka Sato, Sayaka Araki, Sachiko Okue, Takashi Hosono, Satoshi Nishimura, Taiichiro Seki
- Organizer
  ICoff2015
- Place of Presentation
  COEX (Seoul, South Korea)
- Year and Date
  2015-11-23
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] The effect of flavor compounds derived from garlic on thrombus formation2015
- Author(s)
  Manami Yaguchi, Asuka Sato, Hosono Takashi, Nishimura Satoshi, Taiichiro Seki
- Organizer
  ACN2015
- Place of Presentation
  Pacifico Yokohama (神奈川県、横浜市)
- Year and Date
  2015-05-16
- Int'l Joint Research
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] The effect of diallyl trisulfide, a garlic flavor component, on nonalcoholic steatohepatitis2015
- Author(s)
  Rika Funado, Hirokazu Hayashi, Sayaka Araki, Manami Yaguchi, Sachiko Okue, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  ICoff2015
- Place of Presentation
  COEX (Seoul (South Korea))
- Year and Date
  2015-11-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] Diallyl trisulfide prevents the acetaminophen-induced liver injury through　the posttranslational regulation of CYP2E1 protein expression.2015
- Author(s)
  Sayaka Araki, Koji Kimura, Manami Yaguchi, Rika Funado, Sachiko Okue,Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  ICoff2015
- Place of Presentation
  COEX (Seoul (South Korea))
- Year and Date
  2015-11-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック由来スルフィドの抗血栓作用とそのメカニズムの解明2015
- Author(s)
  矢口真実、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第37回日本血栓止血学会学術集会
- Place of Presentation
  甲府市総合市民会館(山梨県・甲府市）
- Year and Date
  2015-05-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisulfideの抗炎症作用メカニズムの解明2015
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、荒木彩花、矢口真実、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第30回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  龍谷大学響都ホール（京都府、京都市）
- Year and Date
  2015-12-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisulfideの抗炎症作用メカニズムの解明2015
- Author(s)
  奥江紗知子、今井孝俊、荒木彩花、矢口真実、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第30回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  龍谷大学（京都府・京都市）
- Year and Date
  2015-12-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック由来香気成分による CYP2E1 タンパク質発現抑制機構の解明2015
- Author(s)
  荒木彩花、矢口真実、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第30回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  龍谷大学（京都府・京都市）
- Year and Date
  2015-12-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック由来香気成分が血液凝固因子Tissue Factor に及ぼす影響2015
- Author(s)
  矢口真実、荒木彩花、奥江紗知子、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第30回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  龍谷大学響都ホール（京都府、京都市）
- Year and Date
  2015-12-11
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] The effect of flavor compounds derived from garlic on thrombus formation2015
- Author(s)
  Manami Yaguchi, Asuka Sato, Hosono Takashi, Nishimura Satoshi, Taiichiro Seki
- Organizer
  12th Asian Congress of Nutrition (ACN2015)
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜（神奈川県・横浜市）
- Year and Date
  2015-05-16
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック由来スルフィドの抗血栓作用とそのメカニズムの解明2015
- Author(s)
  矢口真実、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第37回日本血栓止血学会学術集会
- Place of Presentation
  甲府市総合市民会館（山梨県、甲府市）
- Year and Date
  2015-05-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] Diallyl trisulfide protects the liver from acetaminophen induced intoxication2015
- Author(s)
  Sayaka Araki, Koji Kimura, Ayano Kugu, Takashi Hosono, Taiichiro Seki
- Organizer
  12th Asian Congress of Nutrition (ACN2015)
- Place of Presentation
  パシフィコ横浜（神奈川県・横浜市）
- Year and Date
  2015-05-16
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] Diallyl trisulfide inhibits thrombus formation through the inhibition of both platelet aggregation and extrinsic coagulation pathway.2015
- Author(s)
  Manami Yaguchi, Asuka Sato, Sayaka Araki, Sachiko Okue,Takashi Hosono, Satoshi Nishimura, Taiichiro Seki
- Organizer
  ICoff2015
- Place of Presentation
  COEX (Seoul (South Korea))
- Year and Date
  2015-11-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック由来香気成分の抗血栓作用とそのメカニズム（YIA授賞）2014
- Author(s)
  矢口真実、細野　崇、関　泰一郎
- Organizer
  第19回　日本フードファクター学会（JSoFF2014）
- Place of Presentation
  鹿児島市・鹿児島大学
- Year and Date
  2014-11-08
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] 第1相薬物代謝酵素シトクロムP450 2E1 の発現の特徴とdiallyl trisulfide による抑制メカニズム2014
- Author(s)
  荒木彩花、久宮彩乃、秋葉知奈、山口花梨、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  日本農芸化学会2014年度大会
- Place of Presentation
  明治大学生田キャンパス
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはαIIbβ3とP-selectin発現と血小板凝集を抑制する2014
- Author(s)
  細野崇、佐藤明日香、関泰一郎
- Organizer
  第36回日本血栓止血学会学術集会
- Place of Presentation
  大阪国際交流センター（大阪府・大阪市）
- Year and Date
  2014-05-30
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはαIIbβ3とP-selectin発現と血小板凝集を抑制する2014
- Author(s)
  細野　崇、佐藤明日香、関　泰一郎
- Organizer
  第36回日本血栓止血学会学術集会（大阪）
- Place of Presentation
  大阪・大阪国際会議場
- Year and Date
  2014-05-30
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideによる第一相薬物代謝酵素 CYP2E1ならびにCYP3A4発現調節機構の解明2014
- Author(s)
  荒木彩花、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第29回日本香辛料研究会学術講演会
- Place of Presentation
  札幌ガーデンパレス（北海道・札幌市）
- Year and Date
  2014-10-25
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来香気成分の抗血栓作用とそのメカニズム2014
- Author(s)
  矢口真実、細野崇、西村智、関泰一郎
- Organizer
  第19回日本フードファクター学会
- Place of Presentation
  鹿児島大学（鹿児島県・鹿児島市）
- Year and Date
  2014-11-08
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来香気成分が外因系血液凝固に及ぼす影響2014
- Author(s)
  矢口真実、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第68回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  酪農学園大学（北海道・江別市）
- Year and Date
  2014-05-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック由来香気成分が外因系血液凝固に及ぼす影響2014
- Author(s)
  矢口真実、細野　崇、関　泰一郎
- Organizer
  第68回日本栄養・食糧学会大会（札幌）
- Place of Presentation
  札幌市・酪農学園大学
- Year and Date
  2014-05-31
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはCYP2E1を阻害し、アセトアミノフェン誘導肝障害を抑制する2013
- Author(s)
  細野崇、木村広慈、久保瞳美、山崎祥一、内田真弓子、細野（深尾）友美、関泰一郎
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  名古屋大学東山キャンパス
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25504015
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisuffideはCYP2E1を阻害し、アセトアミノフ=ン誘導肝障害を抑制する2013
- Author(s)
  細野崇
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  名古屋大学
- Year and Date
  2013-05-26
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideはシステイン残基との反応を介してヒト大腸がん細胞の増殖を抑制する2011
- Author(s)
  細野崇
- Organizer
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  お茶の水女子大学
- Year and Date
  2011-05-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[Presentation] ガーリック由来香気成分dially1 trisulfideはシステイン残基との反応を介してヒト大腸がん細胞の増殖を抑制する2011
- Author(s)
  細野崇
- Organizer
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2011-05-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideによるCYP2E1活性抑制機構の解析2011
- Author(s)
  細野崇
- Organizer
  第26回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  福井
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[Presentation] ガーリック由来香気成分Diallyl trisulfideの白血病細胞における分子標的の解明2011
- Author(s)
  須田峻、田中理江、田中友紀、細野崇、荻原淳、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2011-05-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] Dially1 trisulfideによるCYP2E1活性抑制機構の解析2011
- Author(s)
  細野崇
- Organizer
  第26回日本香辛料研究会学術講演会
- Place of Presentation
  福井
- Year and Date
  2011-11-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] Diallyl trisulfideによるCYP2E1活性抑制機構の解析2011
- Author(s)
  細野崇、内田真弓子、細野(深尾)友美、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  第26回日本香辛料研究会学術講演会
- Place of Presentation
  福井
- Year and Date
  2011-11-19
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] Anticancer effect of sulfur-containing compounds derived from garlic2011
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Hosono-Fukao T, Ariga T.
- Organizer
  International Conference on Food Factors for Health Promotion(ICoFF2011)
- Place of Presentation
  Taipei International Convention Center, Taipei, Taiwan
- Year and Date
  2011-11-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] Diallyl trisulfideによるチオレドキシンの修飾と抗がん作用ついて2011
- Author(s)
  渡部和浩、須田峻、田中友紀、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  日本農芸化学会2011年度大会
- Place of Presentation
  京都
- Year and Date
  2011-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] Identification of novel molecular target of diallyl trisulfide in U937 cells2011
- Author(s)
  Suda S, Tanaka Y, Watanabe K, Hosono T, Ogihara J, Ariga T, Seki T.
- Organizer
  International Conference on Food Factors for Health Promotion(ICoFF2011)
- Place of Presentation
  Taipei International Convention Center, Taipei, Taiwan
- Year and Date
  2011-11-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] Diallyl trisulfide(DATS)による白血病細胞のアポトーシス誘導について2011
- Author(s)
  田中友紀、須田峻、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  日本農芸化学会2011年度大会
- Place of Presentation
  京都
- Year and Date
  2011-03-27
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] Garlic Compounds and Their Biological Effects and Stability, Symposium for Functional Black Garlic, Food Biosciences : Promise and Challenging in the Future2011
- Author(s)
  Seki T, Hosono T, Ariga T.
- Organizer
  2011 Annual Meeting of Korean Society of Food Science and Technology
- Place of Presentation
  EXCO, Daegu, Korea
- Year and Date
  2011-06-08
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideはシステイン残基との反応を介してヒト大腸がん細胞の増殖を抑制する2011
- Author(s)
  細野崇、田中友紀、深尾友美、新藤一敏、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  第65回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2011-05-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] Alk(en)yl trisulfideの側鎖構造と大腸がん細胞株の増殖抑制活性との関係について2010
- Author(s)
  田中友紀、飯塚裕司、須田峻、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  第25回日本香辛料研究会学術講演会(講演要旨集、p27-28)
- Place of Presentation
  静岡
- Year and Date
  2010-11-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] 多価不飽和脂肪酸餌はLPSで誘導される脳内炎症を抑制する2010
- Author(s)
  細野崇
- Organizer
  第29回日本認知症学会学術集会
- Place of Presentation
  名古屋
- Year and Date
  2010-11-05
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[Presentation] ヒト白血病細胞に対するガーリック由来香気成分diallyl trisulfideの抗がん作用について2010
- Author(s)
  田中友紀、稲田薫、関口雄亮、飯塚裕司、嶌本麻衣子、須田峻、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  64回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  徳島
- Year and Date
  2010-05-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] Alk(en)yl trisulfideの側鎖構造と抗がん活性との関係について2010
- Author(s)
  飯塚裕司、嶌本麻衣子、田中友紀、須田峻、関口雄亮、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  日本農芸化学会2010年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p183)
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2010-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideによる各種白血病細胞株のアポトーシス誘導について2010
- Author(s)
  嶌本麻衣子、稲田薫、田中理江、杉原明日香、飯塚裕司、田中友紀、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  日本農芸化学会2010年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p183)
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2010-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] Alk(en) yl trisulfideの側鎖構造と大腸がん細胞株の増殖抑制活性との関係について2010
- Author(s)
  田中友紀、飯塚裕司、須田峻、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  第25回日本香辛料研究会学術講演会
- Place of Presentation
  静岡
- Year and Date
  2010-11-13
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] Alk(en) yl trisulfideの側鎖構造と抗がん活性との関係について2010
- Author(s)
  飯塚裕司、嶌本麻衣子、田中友紀、須田峻、関口雄亮、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  日本農芸化学会2010年度大会
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2010-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] ヒト白血病細胞に対するガーリック由来香気成分diallyl trisulfideの抗がん作用について64回2010
- Author(s)
  田中友紀、稲田薫、関口雄亮、飯塚裕司、嶌本麻衣子、須田峻、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  日本栄養・食糧学会大会(p207)
- Place of Presentation
  徳島
- Year and Date
  2010-05-23
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisulfideの強いがん細胞増殖抑制活性は、システインとの反応性に起因する2010
- Author(s)
  細野崇
- Organizer
  第15回日本フードファクター学会
- Place of Presentation
  仙台
- Year and Date
  2010-10-04
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfideによる各種白血病細胞株のアポトーシス誘導について2010
- Author(s)
  嶌本麻衣子、稲田薫、田中理江、杉原明日香、飯塚裕司、田中友紀、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  日本農芸化学会2010年度大会
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2010-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21580157
[Presentation] ニンニク成分DAS、DADS、DATSはTRPA1とTRPV1を活性化させる2009
- Author(s)
  小泉佳名子、岩崎有作、成川真隆、飯塚裕司、細野(深尾)友美、関泰一郎、有賀豊彦、渡辺達夫
- Organizer
  日本農芸化学会2009年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p63)
- Place of Presentation
  名古屋
- Year and Date
  2009-03-28
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] ガーリック由来香気成分Diallyl trisulfideの分子標的の解析2009
- Author(s)
  田中理江、稲田薫、細野友美、細野崇、飯塚裕司、嶌本麻衣子、田中友紀、井谷明日香、荻原淳、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  日本農芸化学会2009年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p228)
- Place of Presentation
  名古屋
- Year and Date
  2009-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] 必須脂肪酸経口摂取による脳内アミロイドβ蛋白沈着抑制2009
- Author(s)
  細野崇
- Organizer
  第28回日本認知症学会学術集会
- Place of Presentation
  仙台
- Year and Date
  2009-11-20
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-21780139
[Presentation] Diallyl trisulfide(DATS)によるヒト白血病細胞株のアポトーシス誘導機構2009
- Author(s)
  稲田薫、田中理江、飯塚裕司、嶌本麻衣子、細野友美、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  日本農芸化学会2009年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p213)
- Place of Presentation
  名古屋
- Year and Date
  2009-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] ネギ属植物に含まれるsulfide類の構造と機能の違いについて2009
- Author(s)
  飯塚裕司、井谷明日香、稲田薫、田中理江、嶌本麻衣子、田中友紀、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  日本農芸化学会2009年度大会(/日本農芸化学会要旨集、p210)
- Place of Presentation
  名古屋
- Year and Date
  2009-03-29
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfide による白血病細胞株のアポトーシス誘導2009
- Author(s)
  嶌本麻衣子、稲田薫、田中理江、細野崇、細野友美、杉原明日香、有徳菜々子、飯塚裕司、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  第63回日本栄養・食糧学会大会(p147)
- Place of Presentation
  長崎
- Year and Date
  2009-05-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] ネギ属植物由来sulfideおよびその類縁化合物の構造と機能2009
- Author(s)
  飯塚裕司、井谷明日香、稲田薫、田中理江、嶌本麻衣子、田中友紀、細野崇、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  第63回日本栄養・食糧学会大会(p148)
- Place of Presentation
  長崎
- Year and Date
  2009-05-21
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] ニンニク由来香気成分ジアリルトリスルフィドが誘導する各種白血病細胞株のアポトーシスについて2008
- Author(s)
  田中理江、稲田薫、細野崇、細野友美、杉原明日香、有徳菜々子、嶌本麻衣子、飯塚裕司、関泰一郎、有賀豊彦
- Organizer
  第23回日本香辛料研究会学術講演会(講演要旨集、p14-15)
- Place of Presentation
  金沢
- Year and Date
  2008-11-14
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-20380080
[Presentation] alk(en)yl trisulfide が大腸がん細胞株HT-29の細胞増殖と微小管に及ぼす影響2007
- Author(s)
  細野(深尾)友美
- Organizer
  第22回日本香辛料研究会学術講演会
- Place of Presentation
  東京
- Year and Date
  2007-09-22
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19780079
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisulfideによるヒト大腸がん細胞株の増殖抑制機構の解析2007
- Author(s)
  細野(深尾)友美
- Organizer
  日本農芸化学会関東支部2007年度大会
- Place of Presentation
  宇都宮
- Year and Date
  2007-11-10
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-19780079
[Presentation] ガーリック由来香気成分diallyl trisulfide (DATS) の抗がん作用メカニズムの解明―DATS がthioredoxinのシステイン残基に及ぼす影響―
- Author(s)
  渡辺師成、今井孝俊、日吉滉平、細野　崇、関泰一郎
- Organizer
  第28回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  千葉（三井アーバンホテル）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] Diallyl trisulfideによるマクロファージのNO産生抑制メカニズム
- Author(s)
  今井孝俊、渡辺師成、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  名古屋（名古屋大学）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] Anti-obesity effect of garlic oil.
- Author(s)
  T Seki, Y Kagawa, T Hosono, T Ariga，T Watanabe.
- Organizer
  2014 International Garlic Symposium; Role of Garlic in Cardiovascular Disease Prevention, Metabolic Syndrome and Immunology.
- Place of Presentation
  California, USA
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリックオイルの抗肥満効果とそのメカニズムの解明
- Author(s)
  香川祐輝、渡邊智之、久宮彩乃、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  名古屋（名古屋大学）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリックオイルの抗肥満効果に関する研究
- Author(s)
  香川祐輝、久宮彩乃、秋葉知奈、山口花梨、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第18回　日本フードファクター学会学術集会　JSoFF2013
- Place of Presentation
  東京（東京農業大学）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック香気成分diallyl trisulfideはCYP2E1を阻害し、アセトアミノフェン誘導肝障害を抑制する
- Author(s)
  細野崇
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会大会
- Place of Presentation
  名古屋
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-23780145
[Presentation] 時間制限摂食は肝臓脂質量を変化させ体重増加に影響を及ぼす
- Author(s)
  大路拓巳、細野　崇、関　泰一郎
- Organizer
  日本栄養・食糧学会関東支部第93回シンポジウムと日本食品科学工学会平成26年度関東支部大会の合同大会（最優秀賞　受賞）
- Place of Presentation
  東京（東京農業大学）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] 白色脂肪組織において chymase はマクロファージと結合して遊走に関与する
- Author(s)
  江口輝、関根瞳、小林奈保子、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第35回日本血栓止血学会学術集会
- Place of Presentation
  山形（山形国際ホテル）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] Diallyl trisulfide, a flavor component of garlic, inhibits the platelet aggregation through the suppression of Akt phosphorylation.
- Author(s)
  T Hosono, A Sato，T Seki
- Organizer
  2014 International Garlic Symposium; Role of Garlic in Cardiovascular Disease Prevention, Metabolic Syndrome and Immunology.
- Place of Presentation
  California, USA
- Invited
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリックオイルは脂質酸化を促進して肥満を改善する
- Author(s)
  香川祐輝、細野　崇、関　泰一郎
- Organizer
  日本栄養・食糧学会関東支部第93回シンポジウムと日本食品科学工学会平成26年度関東支部大会の合同大会　（優秀賞　受賞）
- Place of Presentation
  東京（東京農業大学）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] ガーリック由来香気成分 diallyl trisulfide によるインテグリンαIIbβIIIとP-selectin の発現抑制と血小板の凝集抑制効果について
- Author(s)
  佐藤明日香、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第28回日本香辛料研究会
- Place of Presentation
  千葉（三井アーバンホテル）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077
[Presentation] シナモン熱水抽出物は脂肪細胞のACSL1発現量を低下させてエネルギー代謝を亢進させる
- Author(s)
  沈燕、小林克也、細野（深尾）友美、細野崇、関泰一郎
- Organizer
  第67回日本栄養・食糧学会大会（名古屋）
- Place of Presentation
  名古屋（名古屋大学）
- Data Source
  KAKENHI-PROJECT-25292077

1. SEKI Taiichiro (20187834)

# of Collaborated Projects: 7 results

# of Collaborated Products: 204 results
2. 増澤・尾崎依 (70614717)

# of Collaborated Projects: 4 results

# of Collaborated Products: 20 results
3. 三浦徳 (90826281)

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 41 results
4. OKUE Sachiko

# of Collaborated Projects: 3 results

# of Collaborated Products: 18 results
5. ARIGA Toyohiko (50096757)

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 34 results
6. OKAMOTO Atsushi

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 5 results
7. SEO Kiki

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 7 results
8. NAKAGUCHI Natsumi

# of Collaborated Projects: 2 results

# of Collaborated Products: 14 results
9. SHEN Yan (80614007)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
10. 榎元廣文 (30609392)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 1 results
11. 財満信宏 (40455572)

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
12. YAGUCHI Manami

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 15 results
13. SATO Asuka

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 5 results
14. NISHIMURA Satoshi

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 2 results
15. KOJIMA Takayuki

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 7 results
16. FUNADO Rika

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 4 results
17. KUGUU Ayano

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 0 results
18. IKEDA ayana

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 3 results
19. WATANABE takahiro

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 3 results
20. ISHIKURA nana

# of Collaborated Projects: 1 results

# of Collaborated Products: 3 results
21. HASEGAWA Yutaka

# of Collaborated Projects: 0 results

# of Collaborated Products: 1 results

Hosono Takashi 細野 崇

HOSONO Takashi 細野 崇

Research Projects

Research Products

Co-Researchers

Application of food function to novel sarcopenia prevention method based on fibrinolytic system

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

脳内リン脂質の食餌による制御と、アルツハイマー病予防に関する研究Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Effects of lipid intake on sleep and improvement of pathology in a dementia model mousePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Studies on the novel regulation mechanism in thrombus formation focusing on functional coordination of intestinal-liver-vascular system

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Review Section

Research Institution

Studies on the food functions focused on exosome and microRNA

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Association between Alzheimer's disease and diabetes mellitus - Prevention of Alzheimer's disease using polyunsaturated fatty acidPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Novel mechanism for amelioration of insulin resistance by formation of rhythm in dietary intake.

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Elucidation of the anti-thrombotic property of food component and its application for the development of functional food.

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

A study of hydrogen sulfide donor to prevent alzheimer's diseasePrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Searoh for prote ins that determine the food function-focusing on the oxidative modification of cysteirle residuesPrincipal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Studies on the mechanism of functional food components at molecular basis focusing on phosphorylation hub protein.

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Studies on the protective effects of polyunsaturated fatty acids in Alzheimer's disease.Principal Investigator

Principal Investigator

Project Period (FY)

Research Category

Research Field

Research Institution

Studies on the function and metabolism of alk(en)yl polysulfides derived from food.

Principal Investigator

Project Period (FY)

Hosono Takashi 細野崇

HOSONO Takashi 細野崇

[Book] 食品因子による栄養機能制御　（日本栄養・食糧学会監修）（第6章ネギ属植物の含硫成分の機能性)2015