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日本摂食・嚥下リハビリテーション学会雑誌
Volume: 22 Pages: 97-107
130007613094
Volume: 22 Pages: 8-9
130007614269
日本調理科学会誌
Volume: 50 Pages: 198-203
130006178038
日本咀嚼学会雑誌
Volume: 27 Pages: 2-9
日本食品工学会誌
Volume: 64 Pages: 150-156
日本食品科学工学会誌
日本調理食品研究会誌
Volume: 22 Pages: 27-33
40021049924