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知念 功  CHINEN Isao

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 00045105
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1988年度: 琉球大学, 農学部, 教教授
1986年度: 琉球大学, 農学部, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者以外
家政学 / 広領域
キーワード
研究代表者以外
Miso / Seaweed / Pork / Diet / Advanced Aged People / 豚肉料理 / 豚肉のコレステロール / 豚肉の脂肪酸組成 / 郷土食 / 豚肉料理の白ネズミの血清脂質への影響 … もっと見る / そら豆味噌 / 豚肉調理による成分の変動 / おごのり / ひとえぐさ / そてつ種子味噌 / 長寿者の食生活 / コレステロール下降 / 沖繩あおさ・おごのり / ひとえぐさの成分 / 香片茶 / 味噌 / 海藻 / 豚肉 / 沖縄の長寿者の食生活 / Cellulase / Pulp / Reverse osmosis / Ultra filtration / Bagasse / Extensive utilization system / Sugar cane / 堆肥 / セルロース / パルプ / 逆浸透 / 限外濾過 / バガス / 総合利用システム / サトウキビ 隠す
  • 研究課題

    (2件)
  • 共同研究者

    (13人)
  •  沖縄における長寿者の食生活に関する研究

    • 研究代表者
      外間 ゆき
    • 研究期間 (年度)
      1985 – 1988
    • 研究種目
      一般研究(A)
    • 研究分野
      家政学
    • 研究機関
      琉球大学
  •  サトウキビの総合利用システムに関する研究

    • 研究代表者
      国府田 佳弘
    • 研究期間 (年度)
      1984 – 1986
    • 研究種目
      総合研究(A)
    • 研究分野
      広領域
    • 研究機関
      琉球大学
  • 1.  国府田 佳弘 (20038186)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  下田 博之 (10014937)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  岸原 士郎 (00031188)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  河内 進策 (00040858)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  屋我 嗣良 (70045110)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  外間 ゆき (00044884)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  東盛 キヨ子 (60044947)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  金城 須美子 (00044933)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  桂 正子 (20044935)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  宮城 節子 (10044934)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  尚 弘子 (40044888)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  福田 亘博 (40117586)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 13.  玉那覇 直
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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