彦坂令子 HIKOSAKA Reiko

研究者番号	00074964
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2017年度: 大妻女子大学, 家政学部食物学科, 教授 2016年度: 大妻女子大学, 家政学部, 教授 1988年度: 大妻女子大学, 家政学部, 講師
審査区分/研究分野	研究代表者以外食生活学 / 応用健康科学 / 家政学
キーワード	研究代表者以外健康度 / 栄養士養成施設 / 栄養素等摂取状況 / 高齢期女性 / 食事調査 / 食事状況調査 / 女子大学生 / 中高年女性 / 大学生 / 更年期症状 … もっと見る / 食事摂取状況 / 縦断研究 / 専門職 / 食物･栄養素摂取状況 / 食リテラシー / 食物・栄養摂取状況 / 健康リスク / 女性 / 栄養摂取 / 生活習慣 / 食習慣 / 健康関連QOL / 専門就業経験 / 隠れ肥満 / 体脂肪率 / BMI / 血圧 / 貧血 / 栄養摂取量 / 女子大生隠す

栄養士養成施設卒業生、在校生の健康リスクとBMI、体脂肪率に関する横断・縦断研究
- 研究代表者
  
  小林実夏
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  応用健康科学
- 研究機関
  大妻女子大学
中高年女性の健康力と若年期の食生活・生活習慣に関する縦断研究
- 研究代表者
  
  上杉宰世
- 研究期間 (年度)
  2013 – 2017
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  大妻女子大学
生活の近代化が青年女子の生活行動と健康に及ぼす影響
- 研究代表者
  
  前川當子
- 研究期間 (年度)
  1987 – 1988
- 研究種目
  
  一般研究(C)
- 研究分野
  
  家政学
- 研究機関
  大妻女子大学

すべて 2018 2017 2016 2015 2014 2013

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] 給食経営管理実習2016
- 著者名/発表者名
  彦坂令子　編著　鎌田久子，佐々木ルリ子，上杉宰世，原正美，吉野知子，植松節子，道家元雄，加川稚佳子，岩瀬靖彦
- 総ページ数
  100
- 出版者
  光生館
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[図書] 五訂　栄養教育・指導ー実験・実習ー2015
- 著者名/発表者名
  八倉巻和子、上杉宰世、相川りえ子、鎌田久子、大坂裕子、彦坂令子、塚越恵久子、名倉千恵子、川田美智子他
- 総ページ数
  189
- 出版者
  光生館
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[雑誌論文] Relationship between professional employment as a practicing dietitian and health status among graduates of a department of food science and nutrition.2018
- 著者名/発表者名
  M. Kobayashi, S. Uesugi, R. Hikosaka
- 雑誌名
  
  Journal of Medical Safety
  
  巻: 10 ページ: 24-28
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[雑誌論文] 栄養士養成施設卒業生の体格と食意識に関する縦断研究2016
- 著者名/発表者名
  佐野美里，小林実夏，上杉宰世，彦坂令子
- 雑誌名
  
  人間生活文化研究
  
  巻: 26 ページ: 193-197
- NAID
  130007810306
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[雑誌論文] Relationship between professional experience as a practicing dietitian and lifestyle and dietary habits among graduates of a department of food science and nutrition.2015
- 著者名/発表者名
  Kobayashi M, Uesugi S, Hikosaka R, Aikawa R.
- 雑誌名
  
  Nutrition & Food Science
  
  巻: 45 ページ: 716-727
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350852
[雑誌論文] Relationship between professional experience as a practicing dietitian and lifestyle and dietary habits among graduates of a department of food science and nutrition2015
- 著者名/発表者名
  Minatsu Kobayashi, Sayo Uesugi, Reiko Hikosaka, Rieko Aikawa
- 雑誌名
  
  Nutrition & Food Science
  
  巻: 45 号: 5 ページ: 716-727
- DOI
  10.1108/nfs-02-2015-0013
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[雑誌論文] 就業力向上のための教育プログラムおよび学生サポートシステム構築に関する研究2013
- 著者名/発表者名
  岩瀬靖彦，上杉宰世，小林実夏，彦坂令子，堀口美恵子，吉田真知子
- 雑誌名
  
  International Journal of Human Culture Studies
  
  巻: 23 ページ: 300-304
- NAID
  130003388481
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[学会発表] 管理栄養士養成施設卒業生の専門職就業期間と健康状態との関連2017
- 著者名/発表者名
  小林実夏、上杉宰世、彦坂令子
- 学会等名
  第87回日本衛生学会学術総会
- 発表場所
  フェニックス・シーガイア・リゾート（宮崎県宮崎市）
- 年月日
  2017-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350852
[学会発表] 管理栄養士養成施設卒業生の専門職就業期間と食習慣・食意識との関連2017
- 著者名/発表者名
  小林実夏、上杉宰世、彦坂令子
- 学会等名
  第24回日本健康体力学会
- 発表場所
  大妻女子大学（東京都千代田区）
- 年月日
  2017-03-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350852
[学会発表] 管理栄養士養成施設卒業生の専門職就業期間と食習慣・食意識との関連2017
- 著者名/発表者名
  小林実夏、上杉宰世、彦坂令子
- 学会等名
  第24回　日本健康体力栄養学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[学会発表] Relationship between postmenopausal symptoms and dietary intake in youth: A longitudinal study.2017
- 著者名/発表者名
  S. Uesugi, M. Kobayashi, R. Hikosaka
- 学会等名
  6th World Congress of Clinical Safety
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[学会発表] 管理栄養士養成施設卒業生の専門職就業期間と食習慣・食意識との関連2017
- 著者名/発表者名
  小林実夏，上杉宰世，彦坂令子
- 学会等名
  第２４回　日本健康体力栄養学会大会
- 発表場所
  大妻女子大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[学会発表] 栄養士養成課程卒業生の体格変化と食意識に関する縦断研究2015
- 著者名/発表者名
  佐野美里, 小林実夏, 上杉宰世, 彦坂令子
- 学会等名
  第６２回日本栄養改善学会学術総会
- 発表場所
  福岡国際会議場
- 年月日
  2015-09-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[学会発表] 栄養士養成施設卒業生の体格変化と食意識に関する縦断研究2015
- 著者名/発表者名
  佐野美里、小林実夏、上杉宰世、彦坂令子
- 学会等名
  第62回日本栄養改善学会
- 発表場所
  福岡
- 年月日
  2015-09-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350852
[学会発表] Longitudinal study to assess dietary intake and BMI among subjects who have graduated in food science and nutrition2015
- 著者名/発表者名
  M Sano, M Kobayashi, S Uesugi, and R Hikosaka
- 学会等名
  The 18th ARAHE BIENNIAL INTERNATIONAL CONGRESS
- 発表場所
  Hong Kong
- 年月日
  2015-08-03
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350852
[学会発表] 栄養士養成施設卒業生の専門的職業就労状況と生活習慣・食習慣との関連2014
- 著者名/発表者名
  佐野美里、小林実夏、上杉宰世、彦坂令子、相川りゑ子
- 学会等名
  第68回　日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  酪農学園大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350139
[学会発表] 栄養士養成施設卒業生の専門的職業就労状況と生活習慣・食習慣との関連2014
- 著者名/発表者名
  佐野美里、小林実夏、上杉宰世、彦坂令子、相川りゑ子
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  札幌
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-25350852

1. 小林実夏 (50373163)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 15件
2. 上杉宰世 (10383522)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 17件
3. 前川當子 (20074908)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 村田輝子 (80074962)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 八倉巻和子 (60074936)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 長嶺晋吉 (60118734)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 山川喜久江

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

彦坂 令子 HIKOSAKA Reiko

研究課題

研究成果

共同研究者

栄養士養成施設卒業生、在校生の健康リスクとBMI、体脂肪率に関する横断・縦断研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

中高年女性の健康力と若年期の食生活・生活習慣に関する縦断研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

生活の近代化が青年女子の生活行動と健康に及ぼす影響

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 給食経営管理実習2016

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] 五訂 栄養教育・指導ー実験・実習ー2015

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[雑誌論文] Relationship between professional employment as a practicing dietitian and health status among graduates of a department of food science and nutrition.2018

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 栄養士養成施設卒業生の体格と食意識に関する縦断研究2016

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Relationship between professional experience as a practicing dietitian and lifestyle and dietary habits among graduates of a department of food science and nutrition.2015

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Relationship between professional experience as a practicing dietitian and lifestyle and dietary habits among graduates of a department of food science and nutrition2015

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] 就業力向上のための教育プログラムおよび学生サポートシステム構築に関する研究2013

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[学会発表] 管理栄養士養成施設卒業生の専門職就業期間と健康状態との関連2017

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 管理栄養士養成施設卒業生の専門職就業期間と食習慣・食意識との関連2017

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 管理栄養士養成施設卒業生の専門職就業期間と食習慣・食意識との関連2017

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Relationship between postmenopausal symptoms and dietary intake in youth: A longitudinal study.2017

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 管理栄養士養成施設卒業生の専門職就業期間と食習慣・食意識との関連2017

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

データソース

彦坂令子 HIKOSAKA Reiko

[図書] 五訂　栄養教育・指導ー実験・実習ー2015

[学会発表] 栄養士養成施設卒業生の専門的職業就労状況と生活習慣・食習慣との関連2014