勝川秀夫 KATSUKAWA Hideo

研究者番号	00076051
その他のID
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2003年度 – 2005年度: 朝日大学, 歯学部, 助手 1986年度 – 1988年度: 朝日大学, 歯学部, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者機能系基礎歯科学研究代表者以外機能系基礎歯科学 / 機能系基礎歯科学 / 外科系歯学
キーワード	研究代表者 Serum amino acids / Taste preference / Lysine deficiency / Salivary gland / Rat / リジン嗜好性 / 生理活性物質 / 顎下腺除去 / 血中アミノ酸 / 味覚嗜好 / リジン欠乏 / 唾液腺 / ラット … もっと見る研究代表者以外 … もっと見るラット / Androgens / Parasympathectomy / Taste preference / Growth / Rat / Salivary gland / Biologically active substances / 神経切断 / 唾液腺摘出 / 味覚修飾因子 / 成長因子 / 唾液腺切除 / 副交換神経切除 / だ液腺切除 / アンドロジェン / 副交感神経切除 / 味覚嗜好 / 成長 / 唾液腺 / 生理活性物質 / Wistar rats / amygdala / hardness of foods / temperature of foods / conditioned food aversion / 条件刺激 / 食物の硬さ / 摂取溶液温度 / 破壊実験 / 食物嫌悪条件づけ / FOS蛋白 / 扁桃体 / 温度 / 硬さ / 味覚 / 食物嫌悪学習 / hormonal imbalance / conditioned taste aversion / behavioral response / salt preference / gustatory dysfunction / mice / rats / zinc deficiency / アポトーシス / 味覚障害 / 飲水行動 / アルドステロン / ナトリウム代謝 / 味覚神経応答 / ホルモン調節 / ホルモン異常 / 味覚嫌悪学習 / 行動応答 / 食塩嗜好性 / 味覚異常 / マウス / 亜鉛欠乏隠す

アポトーシス異常による亜鉛欠乏性味覚障害の病態生理と臨床知見
- 研究代表者
  
  中島清人
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2005
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  外科系歯学
- 研究機関
  朝日大学
食物の有する物理的・化学的性状に基づく摂食行動制御機構の行動学的・神経科学的解明
- 研究代表者
  
  硲哲崇
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2005
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  機能系基礎歯科学
- 研究機関
  朝日大学
唾液(腺)がアミノ酸栄養をコントロールする?研究代表者
- 研究代表者
  
  勝川秀夫
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2004
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  機能系基礎歯科学
- 研究機関
  朝日大学
唾液腺「生理活性物質」の口腔器官の発育に及ぼす影響
- 研究代表者
  
  船越正也
- 研究期間 (年度)
  1986 – 1988
- 研究種目
  
  一般研究(B)
- 研究分野
  
  機能系基礎歯科学
- 研究機関
  朝日大学

すべて 2006 2005 2004 2003 その他

すべて雑誌論文

[雑誌論文] Zinc deficiency and salt preference.2006
- 著者名/発表者名
  Sako N, Katsukawa H, Nakashima K, Futani Y
- 雑誌名
  
  Jpn J Taste Smell Res 13(1)
  
  ページ: 17-28
- NAID
  110004736960
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 亜鉛欠乏と食塩嗜好2006
- 著者名/発表者名
  硲哲崇, 勝川秀夫, 中島清人, 麩谷嘉一
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 13(1)
  
  ページ: 17-28
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] The role of the dpa locus in mice2005
- 著者名/発表者名
  Shigemura, N., Yasumatsu, K., Yoshida, R., Sako, N., Katsukawa, H., Nakashima, K, Imoto, T., Ninomiya, Y.
- 雑誌名
  
  Chem.Senses 30(Suppl.1)
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] 亜鉛欠乏ラットの塩嗜好へのアンギオテンシンおよびアルドステロンの関与2005
- 著者名/発表者名
  勝川秀夫, 麸谷嘉一, 中島清人, 硲哲崇, 他3名
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会雑誌 12・3
  
  ページ: 415-418
- NAID
  110004614785
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] Zinc Deficiency alters lick rate responses to CaCl_2 in C57BL mice.2005
- 著者名/発表者名
  Nakashima K, Sako N, Futani Y, Katsukawa H
- 雑誌名
  
  Jpn J Taste Smell Res 12(3)
  
  ページ: 413-414
- NAID
  110004614784
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] Relation of aldosterone and angiotensin II to strong salt preference inzinc deficient rats2005
- 著者名/発表者名
  Katsukawa, H., Futani, Y., Nakashima, K., Sako, N., Eguchi, K., Yamamoto, K., Sugimura, T.
- 雑誌名
  
  Jpn.J.Taste and Smell Res. 12(3)
  
  ページ: 415-418
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] The Role of the dpa Locus in Mice.2005
- 著者名/発表者名
  Shigemura N, Yasumatsu K, Yoshida R, Sako N, Katsukawa H, Nakashima K, Imoto T, Ninomiya Y
- 雑誌名
  
  Chemical Senses 30 (Suppl 1)
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] 亜鉛欠乏ラットの塩嗜好へのアンギオテンシンおよびアルドステロンの関与.2005
- 著者名/発表者名
  勝川秀人他
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会雑誌 12・3
  
  ページ: 415-418
- NAID
  110004614785
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] Relation of aldosterone and angiotensin II to strong salt preference in zinc deficient rats.2005
- 著者名/発表者名
  Katsukawa H, Futani Y, Nakashima K, Sako N, Eguchi K, Yamamoto K, Sugimura T
- 雑誌名
  
  Jpn J Taste Smell Res 12(3)
  
  ページ: 415-418
- NAID
  110004614785
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] Does taste affect preference for sodium in zinc deficient rats?2005
- 著者名/発表者名
  Futani Y, Sako N, Nakashima K, Katsukawa H, Tadano M, Yamamoto K, Sugimura T
- 雑誌名
  
  Jpn J Taste Smell Res 12(3)
  
  ページ: 409-412
- NAID
  110004614783
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 亜鉛欠乏ラットの塩嗜好へのアンギオテンシンおよびアルドステロンの関与2005
- 著者名/発表者名
  勝川秀夫, 麩谷嘉一, 中島清人, 硲哲崇他
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 12(3)
  
  ページ: 415-418
- NAID
  110004614785
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] Does taste affect preference for sodium in zinc deficient rats?2005
- 著者名/発表者名
  Futani, Y., Sako, N., Nakashima, K., Katsukawa, H., Tadano, M., Yamamoto, K., Sugimura, T.
- 雑誌名
  
  Jpn.J.Taste and Smell Res. 12(3)
  
  ページ: 409-412
- NAID
  110004614783
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] 亜鉛欠乏食飼育ラットの食塩嗜好亢進に味覚は関与するか?2005
- 著者名/発表者名
  麸谷嘉一, 硲哲崇, 中島清人, 勝川秀夫, 他3名
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会雑誌 12・3
  
  ページ: 409-412
- NAID
  110004614783
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] 亜鉛欠乏はC57BLマウスの塩化カルシウムに対するリッキング応答を変化させる2005
- 著者名/発表者名
  中島清人, 硲哲崇, 麸谷嘉一, 勝川秀夫
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会雑誌 12・3
  
  ページ: 413-414
- NAID
  110004614784
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] Zinc deficiency alters lick rate responses to CaCl2 in C57BL mice2005
- 著者名/発表者名
  Nakashima, K., Sako, N., Futani, Y., Katsukawa, H.
- 雑誌名
  
  Jpn.J.Taste and Smell Res. 12(3)
  
  ページ: 413-414
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] The Role of the dpa Locus in Mice.2005
- 著者名/発表者名
  Shigemura N, Yasumatsu K, Yoshida R, Sako N, Katsukawa H, Nakashima K, Imoto T, Ninomiya Y
- 雑誌名
  
  Chemical Senses. 30
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] 亜鉛欠乏ラットの塩嗜好へのアンギオテンシンおよびアルドステロンの関与2005
- 著者名/発表者名
  勝川秀夫, 麩谷嘉一, 中島清人, 硲哲崇他
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 12・3
  
  ページ: 415-418
- NAID
  110004614785
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 亜鉛欠乏はC57BLマウスの塩化カルシウムに対するリッキング応答を変化させる2005
- 著者名/発表者名
  中島清人, 硲哲崇, 麩谷嘉一, 勝川秀夫
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 12・3
  
  ページ: 413-414
- NAID
  110004614784
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 亜鉛欠乏食飼育ラットの食塩嗜好性に味覚は関与するか?2005
- 著者名/発表者名
  麩谷嘉一, 硲哲崇, 中島清人, 勝川秀夫他
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 12・3
  
  ページ: 409-412
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 亜鉛欠乏食飼育ラットの食塩嗜好亢進に味覚は関与するか?2005
- 著者名/発表者名
  麩谷嘉一, 硲哲崇, 中島清人, 勝川秀夫他
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 12(3)
  
  ページ: 409-412
- NAID
  110004614783
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 亜鉛欠乏はC57BLマウスの塩化カルシウムに対するリッキング応答を変化させる2005
- 著者名/発表者名
  中川清人, 硲哲崇, 麩谷嘉一, 勝川秀夫
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 12(3)
  
  ページ: 413-414
- NAID
  110004614784
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 食物摂取と唾液2004
- 著者名/発表者名
  勝川秀夫, 硲哲崇, 中島清人, 江口公人, 中橋章泰, 小林倫也, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30(Suppl.)
  
  ページ: 277-289
- NAID
  110004689657
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] 食物摂取と唾液2004
- 著者名/発表者名
  勝川秀夫他
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30・特集号
  
  ページ: 277-289
- NAID
  110004689657
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] The role of the dpa locus in mice.2004
- 著者名/発表者名
  Shigemura N, Yasumatsu, K, Yoshida, R, Sako, N, Katsukawa H, Nakashima K, Imoto T, Ninomiya Y
- 雑誌名
  
  Chem.Senses 29
  
  ページ: 101-102
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] Molecular biological progress in receptors and transduction mechanisms In taste.2004
- 著者名/発表者名
  Nakashima K, Katsukawa H, Sako N, Sugimura T
- 雑誌名
  
  J.Gifu Dent.Soc. 30(Suppl.)
  
  ページ: 172-182
- NAID
  110004689644
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] 味覚受容機構における分子生物学的急展開2004
- 著者名/発表者名
  中島清人, 勝川秀夫, 硲哲崇, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30
  
  ページ: 172-182
- NAID
  110004689644
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] Behavioral Physiology of Food Choice The Mechanisms How We Choose Foods to be Ingested.2004
- 著者名/発表者名
  Sako N, Katsukawa H, Nakashima K, Kanda S, Tadano M, Sugimura T
- 雑誌名
  
  The Journal of Gifu Dental Society 30(special issue)
  
  ページ: 61-66
- NAID
  110004689631
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 味覚受容機構における分子生物学的急展開2004
- 著者名/発表者名
  中島清人, 勝川秀夫, 硲哲崇, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30
  
  ページ: 172-182
- NAID
  110004689644
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 味覚受容機構における分子生物学的急展開2004
- 著者名/発表者名
  中川清人, 勝川秀夫, 硲哲崇, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30(特集号)
  
  ページ: 172-182
- NAID
  110004689644
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 食物選択の行動生理学〜何を食べるかをどう選ぶか?2004
- 著者名/発表者名
  硲哲崇, 勝川秀夫, 中島清人, 神田昇平, 但野正朗, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30
  
  ページ: 61-66
- NAID
  110004689631
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] Behavioral physiology of food choice The mechanisms how we choose foods to be ingested2004
- 著者名/発表者名
  Sako, N., Katsukawa, H., Nakashima, K., Kanda, S., Tadano, M., Sugimura, T.
- 雑誌名
  
  J.Gifu Dent.Soc. 30(Suppl.)
  
  ページ: 61-66
- NAID
  110004689631
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] Food intake and saliva2004
- 著者名/発表者名
  Katsukawa, H., Sako, N., Nakashima, K., Eguchi, K., Nakahashi, A., Kobasyashi, N., Sugimura, T.
- 雑誌名
  
  J.Gifu Dent.Soc. 30(Suppl.)
  
  ページ: 277-289
- NAID
  110004689657
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] Conditioned food aversion elicited by the temperature of drinking water as a conditioned stimulus in rats2004
- 著者名/発表者名
  Sako, N., Ohashi, R., Sakai, N., Katsukawa, H., Sugimura, T.
- 雑誌名
  
  Physiol.Behav. 83(1)
  
  ページ: 93-98
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] 食物選択の行動生理学〜何を食べるかをどう選ぶか?2004
- 著者名/発表者名
  硲哲崇, 勝川秀夫, 中島清人, 神田昇平, 但野正朗, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30(Suppl.)
  
  ページ: 61-68
- NAID
  110004689631
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] 食物選択の行動生理学〜なにを食べるかをどう選ぶか?2004
- 著者名/発表者名
  硲哲崇, 勝川秀夫, 中島清人, 神田昌平他
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30(特集号)
  
  ページ: 61-66
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] Molecular biological progress in receptors and transduction mechanisms in taste2004
- 著者名/発表者名
  Nakashima, K., Katsukawa, H., Sako, N., Sugimura, T.
- 雑誌名
  
  J.Gifu Dent.Soc. 30(Suppl.)
  
  ページ: 172-182
- NAID
  110004689644
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] 味覚受容機構における分子生物学的急展開2004
- 著者名/発表者名
  中島清人, 勝川秀夫, 硲哲崇, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30(Suppl.)
  
  ページ: 172-182
- NAID
  110004689644
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] 味覚受容機構における分子生物学的急展開2004
- 著者名/発表者名
  中島清人, 勝川秀夫, 硲哲崇, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30・特集号
  
  ページ: 172-182
- NAID
  110004689644
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] Food Intake and Saliva.2004
- 著者名/発表者名
  Katsukawa H, Sako N, Nakashima K, Eguchi K, Nakahashi A, Kobayashi M, Sugimura T
- 雑誌名
  
  The Journal of Gifu Dental Society 30(special issue)
  
  ページ: 277-289
- NAID
  110004689657
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 食物摂取と唾液2004
- 著者名/発表者名
  勝川秀夫, 硲哲崇, 中島清人, 江口公人, 中橋章泰, 小林倫也, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30
  
  ページ: 290-306
- NAID
  110004689657
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] Behavioral physiology of food choice-The mechanisms how we choose foods to be ingested2004
- 著者名/発表者名
  Sako N, Katsukawa H, Nakashima K, Kanda S, Tadano M, Sugimura T
- 雑誌名
  
  J.Gifu Dent.Soc. 30(Suppl.)
  
  ページ: 61-66
- NAID
  110004689631
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] Conditioned food aversion elicited by the temperature of drinking Water as conditioned stimulus in rats.2004
- 著者名/発表者名
  Sako N, Ohashi R, Sakai N, Katsukawa H, Sugimura T
- 雑誌名
  
  Physiology and Behavior 83
  
  ページ: 93-98
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] 食物選択の行動生理学〜何を食べるかをどう選ぶか?2004
- 著者名/発表者名
  硲哲崇, 勝川秀夫, 中島清人, 神田昇平, 但野正朗, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30
  
  ページ: 61-66
- NAID
  110004689631
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] Food intake and saliva.2004
- 著者名/発表者名
  Katsukawa H, Sako N, Nakashima K, Eguchi K, Nakahashi A, Kobayashi M, Sugimura T
- 雑誌名
  
  J.Gifu Dent.Soc. 30(Suppl.)
  
  ページ: 277-289
- NAID
  110004689657
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] Conditioned food aversion elicited by the temperature of drinking water as a conditioned stimulus in rats.2004
- 著者名/発表者名
  Sako N, Ohashi R, Sakai N, Katsukawa H, Sugimura T
- 雑誌名
  
  Physiology and Behavior 83(1)
  
  ページ: 93-98
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] Conditioned food aversion elicited by the temperature of drinking water as a conditioned stimulus in rats.2004
- 著者名/発表者名
  Sako N, Ohashi R, Sakai N, Katsukawa H, Sugimura T.
- 雑誌名
  
  Physiol Behav. 83(1)
  
  ページ: 93-98
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] 食物選択の行動生理学〜何を食べるかをどう選ぶか?2004
- 著者名/発表者名
  硲哲崇, 勝川秀夫, 中島清人, 神田昇平, 但野正朗, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30・特集号
  
  ページ: 61-66
- NAID
  110004689631
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] 食物摂取と唾液2004
- 著者名/発表者名
  勝川秀夫, 硲哲崇, 中島清人, 江口公人, 中橋章泰, 小林倫也, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30・特集号
  
  ページ: 172-182
- NAID
  110004689657
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] Conditioned food aversion elicited by the temperature of drinking water as a conditioned stimulus in rats.2004
- 著者名/発表者名
  Sako N, Ohashi R, Sakai N, Katsukawa H, Sugimura T.
- 雑誌名
  
  Physiol.Behav. 83・1
  
  ページ: 93-98
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15390629
[雑誌論文] 食物摂取と唾液2004
- 著者名/発表者名
  勝川秀夫, 硲哲崇, 中島清人, 江口公人, 中橋章泰, 小林倫也, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  岐阜歯科学会雑誌 30
  
  ページ: 277-289
- NAID
  110004689657
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] Conditioned food aversion elicited by the temperature of drinking water as a conditioned stimulus in rats.2004
- 著者名/発表者名
  Sako, N., Ohashi, R., Sakai, N., Katsukawa, H., Sugimura, T.
- 雑誌名
  
  Physiology and Behavior 83・1
  
  ページ: 93-98
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] 飼料中苦味物質によるシスタチンSの誘導2003
- 著者名/発表者名
  勝川秀夫, 中島清人, 但野正朗, 硲哲崇, 二ノ宮裕三, 杉村忠敬
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌 10
  
  ページ: 765-768
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591985
[雑誌論文] Induction of cystatins in rat saliva by a bitter tastant (quinine) in diets2003
- 著者名/発表者名
  Katsukawa, H., Nakashima, K., Tadano, M., Sako, N., Ninomiya, Y., Sugimura, T.
- 雑誌名
  
  Jpn.J.Taste and Smell Res. 10(3)
  
  ページ: 765-768
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] Chorda tympani nerve responses to umami substances mixed with 1-amino-1,5-dicarboxylic acid, a potent antagonist for mGluR1,in rast and mice2003
- 著者名/発表者名
  Sako, N., Watanabe, U., Yamamoto, T., Katsukawa, H., Eguchi, K., Sugimura, T.
- 雑誌名
  
  Jpn.J.Taste and Smell Res. 10(3)
  
  ページ: 629-632
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984
[雑誌論文] Zinc deficiency and salt appetite in rats
- 著者名/発表者名
  Sako, N., Katsukawa, H., Nakashima, K., Futani, Y.
- 雑誌名
  
  Jpn.J.Taste and Smell Res. (in print)
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15591984

1. 硲哲崇 (90243154)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 53件
2. 中島清人 (30102122)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 29件
3. 船越正也 (10075989)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 二宮裕三 (50076048)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

勝川 秀夫 KATSUKAWA Hideo

研究課題

研究成果

共同研究者

アポトーシス異常による亜鉛欠乏性味覚障害の病態生理と臨床知見

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

食物の有する物理的・化学的性状に基づく摂食行動制御機構の行動学的・神経科学的解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

唾液(腺)がアミノ酸栄養をコントロールする?研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

唾液腺「生理活性物質」の口腔器官の発育に及ぼす影響

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Zinc deficiency and salt preference.2006

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] 亜鉛欠乏と食塩嗜好2006

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] The role of the dpa locus in mice2005

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] 亜鉛欠乏ラットの塩嗜好へのアンギオテンシンおよびアルドステロンの関与2005

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Zinc Deficiency alters lick rate responses to CaCl_2 in C57BL mice.2005

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] Relation of aldosterone and angiotensin II to strong salt preference inzinc deficient rats2005

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] The Role of the dpa Locus in Mice.2005

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] 亜鉛欠乏ラットの塩嗜好へのアンギオテンシンおよびアルドステロンの関与.2005

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] Relation of aldosterone and angiotensin II to strong salt preference in zinc deficient rats.2005

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

説明

データソース

[雑誌論文] Does taste affect preference for sodium in zinc deficient rats?2005

著者名/発表者名

雑誌名

勝川秀夫 KATSUKAWA Hideo