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奥田 義博  OKUDA Yoshihiro

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 00106577
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 1987年度 – 1988年度: 山口女子大学, 家政学部, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者以外
応用生物化学・栄養化学
キーワード
研究代表者以外
AA / EPA / Arachidonic acid / Eicosapentaenoic acid / HDL-コレステロール / 総コレステロール / HDLーコレステロール / アラキドン酸 / エイコサペンタエン酸 / リノール酸
  • 研究課題

    (1件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  食習慣特に魚食による血漿中リノール酸アラキドン酸及びエイコサペンタエン酸の変動について若年世代と高年齢世代との比較研究

    • 研究代表者
      大鶴 勝
    • 研究期間 (年度)
      1987 – 1988
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      応用生物化学・栄養化学
    • 研究機関
      山口女子大学
  • 1.  大鶴 勝 (30110860)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  宮谷 秀一 (50137311)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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