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岡 佐智子  OKA Sachiko

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 00140236
その他のID
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2006年度 – 2007年度: 大阪大谷大学, 教育福祉学部, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者以外
食生活学
キーワード
研究代表者以外
Food for infant / Child care / Millets / Nutritional education / 保育計画 / 幼児食 / 保育 / 雑穀 / 食育
  • 研究課題

    (1件)
  • 研究成果

    (7件)
  • 共同研究者

    (4人)
  •  雑穀を素材として用いた保育所・幼稚園での食育プログラムの開発

    • 研究代表者
      川西 正子
    • 研究期間 (年度)
      2006 – 2007
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      常磐会短期大学

すべて 2008 2007 2006

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] 保育所における食育への取り組み-伝統食材の利用状況から-2006

    • 著者名/発表者名
      岡佐智子, 川西正子他
    • 雑誌名

      日本家政学会関西支部第28回研究発表会講演要旨集

      ページ: 18-18

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500644
  • [学会発表] 雑穀を素材とした食育実践の検討2008

    • 著者名/発表者名
      川西 正子, 岡佐 智子
    • 学会等名
      日本保育学会第61回大会
    • 発表場所
      名古屋市立大学
    • 年月日
      2008-05-18
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500644
  • [学会発表] Study on Actual Health Educational Program Related to Food and Nutrition Using Millets as a Medium2008

    • 著者名/発表者名
      M. Kawanishi, S. Oka
    • 学会等名
      The 61th Annual Meeting of Japan Society of Research on Early Childhood Care and Education
    • 発表場所
      Aichi, Japan
    • 年月日
      2008-05-18
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500644
  • [学会発表] 保育所における食育の展開とその課題2007

    • 著者名/発表者名
      川西 正子, 岡佐 智子, 他
    • 学会等名
      日本保育学会第60回大会
    • 発表場所
      十文字学園女子大学
    • 年月日
      2007-05-19
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500644
  • [学会発表] The Methods and their Problems in Educational Programs related on Food and Nutrition in Nursery Schools2007

    • 著者名/発表者名
      M. Kawanishi, S. Oka, et. al.
    • 学会等名
      The 60th Annual Meeting of Japan Society of Research on Early Childhood Care and Education
    • 発表場所
      Saitama, Japan
    • 年月日
      2007-05-19
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500644
  • [学会発表] 保育所における食育への取り組み-伝統食材の利用状況から-2006

    • 著者名/発表者名
      岡佐 智子, 川西 正子, 他
    • 学会等名
      日本家政学会関西支部第28回研究発表会
    • 発表場所
      大阪市立大学
    • 年月日
      2006-10-14
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500644
  • [学会発表] Effort on Education related on Food and Nutrition in Nursery Schools, Usage of Traditional Food Materials2006

    • 著者名/発表者名
      S. Oka, M. Kawanishi, et. al.
    • 学会等名
      The 28th Annual Meeting of Kansai Branch of the Japan Society of Home Economics
    • 発表場所
      Osaka, Japan
    • 年月日
      2006-10-14
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500644
  • 1.  川西 正子 (20221038)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 7件
  • 2.  小西 洋太郎 (70116812)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  礒沢 淳子 (20353013)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  卜田 真一郎 (20353021)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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