五関正江 GOSEKI Masae

研究者番号	00170449
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 日本女子大学, 食科学部, 研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2019年度 – 2023年度: 日本女子大学, 家政学部, 教授 2012年度 – 2015年度: 日本女子大学, 家政学部, 教授 2009年度 – 2010年度: 日本女子大学, 家政学部, 教授 2008年度: 日本女子大学, 家政学部, 准教授 1998年度 – 1999年度: 日本女子大学, 家政学部, 講師 1994年度: 東京医科歯科大学, 歯学部・生化学, 文部技官
審査区分/研究分野	研究代表者食生活学 / 機能系基礎歯科学 / 小区分08030:家政学および生活科学関連研究代表者以外小区分08030:家政学および生活科学関連
キーワード	研究代表者アルカリホスファターゼ / 遺伝子発現 / mRNA / 骨量調節 / 栄養因子 / 栄養・食生活 / polymerase chain reaction-single strand conformation polymorphism (PCR-SSCP) / reverse transcription polymerase chain reaction (RT-PCR) / mutation / hypophosphatasia … もっと見る / tissue-non specific alkaline phosphatase (TNSALP) / PCR-SSCP / RT-PCR / 点変異 / 低ホスファターゼ症 / 組織非特異型アルカリホスファターゼ / 食生活 / 遺伝子多型 / 骨密度 / 骨粗鬆症 / ミネラル代謝 / ヒトの歯根膜細胞 / ヒトの歯髄細胞 … もっと見る研究代表者以外施設環境整備 / 認可保育事業 / 保育所 / 二酸化炭素濃度 / 換気 / 感染症 / 管理栄養士 / 環境 / 運動遊び / 園庭 / 食育 / 空気環境 / 施設環境 / 保育の質 / 保育施設隠す

多様化する保育施設における「保育の質」確保のための物理的環境整備について
- 研究代表者
  
  定行まり子
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  日本女子大学
マルチファンクショナルなアルカリホスファターゼ遺伝子発現と栄養・食事因子との関連研究代表者
- 研究代表者
  
  五関正江
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  日本女子大学
骨量調節に関与するアルカリホスファターゼ遺伝子発現と加齢・老化や栄養因子との関連研究代表者
- 研究代表者
  
  五関正江
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2015
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  日本女子大学
骨量調節に関与するアルカリホスファターゼ遺伝子多型とミネラル代謝との関連について研究代表者
- 研究代表者
  
  五関正江
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  日本女子大学
アルカリホスファターゼ機能発見における分子機構研究代表者
- 研究代表者
  
  五関正江
- 研究期間 (年度)
  1998 – 1999
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  機能系基礎歯科学
- 研究機関
  日本女子大学
ヒトの歯のアルカリホスファターゼの遺伝子の発現調節研究代表者
- 研究代表者
  
  五関正江
- 研究期間 (年度)
  1993 – 1994
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  機能系基礎歯科学
- 研究機関
  東京医科歯科大学

[図書] 児童学辞典 -子どもと食生活-、（分担）2016年、pp.118-119.2016
- 著者名/発表者名
  田辺里枝子、五関-曽根正江
- 総ページ数
  600
- 出版者
  丸善株式会社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[図書] ビタミンＫと疾患　第8章　6-22014
- 著者名/発表者名
  田辺里枝子、五関-曽根正江
- 総ページ数
  287
- 出版者
  医薬ジャーナル
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[図書] ロコモティブシンドロームと栄養(第8章ロコモティブシンドローム予防のための栄養・食生活分担)2012
- 著者名/発表者名
  五関正江、田辺里枝子、祓川摩有
- 総ページ数
  163
- 出版者
  建帛社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] 高脂肪食摂取時のビタミンA制限が骨評価パラメータへ及ぼす影響.2024
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵, 野田聖子, 山田麻子, 奥裕乃, 五関（曽根）正江
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 75 ページ: 1-9
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] Calcium restriction for 28 days markedly and negatively influences bone mineral density of the femur and lumbar vertebrae regardless of the high-fat diet ingestion in young adult male rats.2024
- 著者名/発表者名
  Yuno Oku, Seiko Noda, Shiho Ishii, Asako Yamada, Kanae Nakaoka, Masae Goseki-Sone
- 雑誌名
  
  Nutrition Research
  
  巻: 124 ページ: 55-64
- DOI
  10.1016/j.nutres.2024.01.015
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] Vitamin D restriction and/or a high-fat diet influence intestinal alkaline phosphatase activity and serum endotoxin concentration, increasing the risk of metabolic endotoxemia in rats.2023
- 著者名/発表者名
  Y. Oku, S. Noda, A. Yamada, K. Nakaoka, M. Goseki-Sone.
- 雑誌名
  
  Nutrition Research
  
  巻: 112 ページ: 20-29
- DOI
  10.1016/j.nutres.2023.02.002
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 中学生の食生活の意識向上や行動変容促進のための支援について ‐お弁当を教材として‐2023
- 著者名/発表者名
  山田麻子、野田聖子、田辺里枝子、美濃部直子、五関-曽根正江.
- 雑誌名
  
  日本女子大学大学院紀要家政学研究科・人間生活学研究科
  
  巻: 第29号ページ: 285-295
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 高脂肪食摂取が成熟若齢ラットの体組成や腰椎骨強度へ及ぼす影響の性差の比較研究2023
- 著者名/発表者名
  奥裕乃, 野田聖子, 山田麻子, 中岡加奈絵, 五関-曽根正江.
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 74 号: 2 ページ: 76-83
- DOI
  10.11428/jhej.74.76
- ISSN
  0913-5227, 1882-0352
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 幼児とその保護者の野菜摂取に関する検討2023
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵、野田聖子、山田麻子、定行まり子、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本女子大学大学院紀要　家政学研究科・人間生活学研究科
  
  巻: 29 ページ: 277-283
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02324
[雑誌論文] 家庭での離乳食づくりの実態ならびに乳幼児向けの非常食の備蓄状況2022
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵,野田聖子,山田麻子,奥裕乃,定行まり子,五関‐曽根正江
- 雑誌名
  
  日本女子大学大学院紀要家政学研究科・人間生活学研究科
  
  巻: 28 ページ: 107-117
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02324
[雑誌論文] Characterization and structure of alternatively spliced transcript variant of human intestinal alkaline phosphatase (ALPI) gene.2022
- 著者名/発表者名
  Seiko Noda, Asako Yamada, Yasunobu Asawa, Hiroyuki Nakamura, Tomohiro Matsumura, Hideo Orimo, Masae Goseki-Sone
- 雑誌名
  
  Journal of Nutritional Science and Vitaminology
  
  巻: in press
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] Twenty-eight days of vitamin D restriction and/or a high-fat diet influenced bone mineral density and body composition in young adult female rats.2022
- 著者名/発表者名
  Yuno Oku, Seiko Noda, Asako Yamada, Kanae Nakaoka, Masae Goseki-Sone
- 雑誌名
  
  Annals of Anatomy
  
  巻: in press ページ: 151945-151945
- DOI
  10.1016/j.aanat.2022.151945
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 小学校4～6年生の児童におけるコロナ禍での食習慣・生活習慣の実態2022
- 著者名/発表者名
  野田聖子,中岡加奈絵,奥裕乃,山田麻子,田辺里枝子,斎藤充加,五関‐曽根正江
- 雑誌名
  
  日本女子大学大学院紀要家政学研究科・人間生活学研究科
  
  巻: 28 ページ: 99-106
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 地域の食育イベント参加者の食育に対する考えおよび家庭における食育の実態2022
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵,野田聖子,山田麻子,五関‐曽根正江
- 雑誌名
  
  日本女子大学大学院紀要家政学研究科・人間生活学研究科
  
  巻: 28 ページ: 119-128
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] ビタミンD制限や高脂肪食が肝臓のCyp2r1遺伝子発現に及ぼす影響について.2022
- 著者名/発表者名
  奥裕乃,野田聖子,山田麻子,中岡加奈絵,五関‐曽根正江
- 雑誌名
  
  日本女子大学大学院紀要家政学研究科・人間生活学研究科
  
  巻: 28 ページ: 49-54
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 卵巣摘出ラットにおける高脂肪食摂取時の葉酸制限がアルカリホスファターゼ活性に及ぼす影響.2021
- 著者名/発表者名
  山田麻子,野田聖子, 奥裕乃,中岡加奈絵,五関（曽根）正江
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 72 ページ: 513-518
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 主要都市の保有施設における管理栄養士・栄養士の配置状況と食育ならびに非常食備蓄の実態2021
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵　山田麻子　野田聖子　定行まり子　五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本食育学会誌
  
  巻: 15 ページ: 39-48
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02324
[雑誌論文] 食意識が高い小学校高学年児童の食生活やライフスキル, QOLの特徴2021
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵, 野田聖子, 山田麻子, 五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本女子大学大学院紀要家政学研究科・人間生活学研究科
  
  巻: 第27号ページ: 73-78
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] A high-fat diet in presence of vitamin D-deficient status is associated with a negative influence on calcaneal quantitative ultrasound parameters in young adults: A cross-sectional study.2020
- 著者名/発表者名
  Kanae Nakaoka, Seiko Noda, Rieko Tanabe, Asako Yamada, Naoko Tsugawa, Takayuki Hosoi, Masae Goseki-Sone
- 雑誌名
  
  Nutrition Research
  
  巻: 86 ページ: 88-95
- DOI
  10.1016/j.nutres.2020.12.009
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 東北三県の保有施設における給食の放射性物質対策ならびに食育の計画・実施・評価の現状2020
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵　山田麻子　野田聖子　定行まり子　五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本食育学会誌
  
  巻: 14 ページ: 157-165
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02324
[雑誌論文] 3歳児健康診査時における母親の骨量に関する因子の検討2020
- 著者名/発表者名
  山田麻子, 田辺里枝子, 星野亜由美, 野田聖子, 中岡加奈絵, 中野弘子, 上西一弘, 五関（曽根）正江
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 71 ページ: 31-39
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 小学校5、6年生の体型認識のずれや体型不満に関する検討2020
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵, 野田聖子, 山田麻子, 富樫有里子, 並木直子, 五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本食育学会誌
  
  巻: 14 号: 1 ページ: 27-39
- DOI
  10.14986/shokuiku.14.27
- NAID
  130008043273
- ISSN
  1882-4773, 2189-3233
- 年月日
  2020-01-25
- 言語
  日本語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 小学校高学年生の「家族との共食頻度や食事中の自発的コミュニケーション」と意思決定スキルや目標設定スキル、QOLとの関連2020
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵,野田聖子, 山田麻子, 富樫有里子, 並木直子, 五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本食育学会誌
  
  巻: 14 号: 1 ページ: 41-51
- DOI
  10.14986/shokuiku.14.41
- NAID
  130008043274
- ISSN
  1882-4773, 2189-3233
- 年月日
  2020-01-25
- 言語
  日本語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 小学校高学年の児童における体力に関する因子の検討ならびに体力と骨量の関係2019
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵, 野田聖子, 山田麻子, 富樫有里子, 並木直子, 五関（曽根）正江
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 70 ページ: 672-683
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 週齢の異なる雄性ラットにおける高脂肪食摂取時のビタミンＤ制限が体組成や骨強度へ及ぼす影響2019
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵, 山田麻子, 野田聖子, 山田桃子, 石井麻優花, 五関-曽根　正江
- 雑誌名
  
  日本栄養・食糧学会誌
  
  巻: 72 ページ: 147-158
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] Influence of dietary vitamin D deficiency on bone strength, body composition, and muscle in ovariectomized rats fed a high-fat diet.2019
- 著者名/発表者名
  Kanae Nakaoka, Asako Yamada, Seiko Noda, Masae Goseki-Sone
- 雑誌名
  
  Nutrition
  
  巻: 60 ページ: 87-93
- DOI
  10.1016/j.nut.2018.09.001
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 低ホスファターゼ症の腎臓における小腸型ALP遺伝子発現の検討2019
- 著者名/発表者名
  野田聖子, 山田麻子, 中岡加奈絵, 竹谷健, 五関-曽根　正江
- 雑誌名
  
  日本女子大学大学院紀要家政学研究科・人間生活学研究科
  
  巻: 25 ページ: 11-15
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 卵巣摘出ラットにおける高脂肪食摂取時の葉酸制限が体組成および骨密度に及ぼす影響2019
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵, 山田麻子, 野田聖子, 山田桃子, 五関（曽根）正江
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 70 ページ: 185-194
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 小学校高学年児童における学力と体力、食習慣・生活習慣との関連2019
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵, 野田聖子, 山田麻子, 並木直子, 五関-曽根　正江
- 雑誌名
  
  日本女子大学大学院紀要家政学研究科・人間生活学研究科
  
  巻: 25 ページ: 1-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[雑誌論文] 1歳2か月児における外食頻度と食生活状況との関連2016
- 著者名/発表者名
  曽我部夏子、田辺里枝子、祓川摩有、井上美津子、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本食育学会誌
  
  巻: 10 号: 1 ページ: 25-30
- DOI
  10.14986/shokuiku.10.25
- NAID
  130005127012
- ISSN
  1882-4773, 2189-3233
- 言語
  日本語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] 高脂肪食摂取ラットにおけるビタミンD制限がアルカリホスファターゼ活性に及ぼす影響2016
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵、田辺里枝子、奥裕乃、山田麻子、野田聖子、星野亜由美、祓川摩有、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本栄養・食糧学会誌
  
  巻: 69 号: 2 ページ: 57-63
- DOI
  10.4327/jsnfs.69.57
- NAID
  130005144761
- ISSN
  0287-3516, 1883-2849
- 言語
  日本語
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] Influences of dietary vitamin D restriction on bone strength, body composition, and muscle in rats fed a high-fat diet: Involvement of mRNA expression of MyoD in skeletal muscle.2016
- 著者名/発表者名
  Oku Y, Tanabe R, Nakaoka K, Yamada A, Noda S, Hoshino A, Haraikawa M, Goseki-Sone M
- 雑誌名
  
  Journal of Nutritional Biochemistry
  
  巻: in press ページ: 85-90
- DOI
  10.1016/j.jnutbio.2016.01.013
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] 若齢雄ラットにおけるリン摂取量によるアルカリホスファターゼ活性および骨代謝への影響2016
- 著者名/発表者名
  祓川摩有、曽我部夏子、田辺里枝子、奥裕乃、山田麻子、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 67 号: 3 ページ: 133-140
- DOI
  10.11428/jhej.67.133
- NAID
  130005138571
- ISSN
  0913-5227, 1882-0352
- 言語
  日本語
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] 特集：健康寿命をのばす栄養学-ロコモティブシンドローム予防のための栄養・食生活について-2016
- 著者名/発表者名
  野田聖子、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  POSTURE（ポスチャー）「しせいと生活」（株式会社プラネット）
  
  巻: in press
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] Effects of Fok-I polymorphism in vitamin D receptor gene on serum 25-hydroxyvitamin D, bone-specific alkaline phosphatase and calcaneal quantitative ultrasound parameters in young adults.2015
- 著者名/発表者名
  Tanabe R, Kawamura Y, Tsugawa N, Haraikawa M, Sogabe N, Okano T, Hosoi T, Goseki-Sone M
- 雑誌名
  
  Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition
  
  巻: 24 ページ: 329-335
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] 高脂肪食摂取ラットのアルカリホスファターゼ活性に及ぼすビタミンK2（メナキノン）摂取の影響2015
- 著者名/発表者名
 祓川摩有、田辺里枝子、曽我部夏子、山田麻子、五関-曽根正江
- 雑誌名
 
 日本栄養・食糧学会誌
 
 巻: 68 号: 6 ページ: 271-277
- DOI
 10.4327/jsnfs.68.271
- NAID
 130005113552
- ISSN
 0287-3516, 1883-2849
- 言語
 日本語
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] ラットにおけるビタミンK1またはビタミンK2経口投与によるアルカリホスファターゼ活性への影響2015
- 著者名/発表者名
 祓川摩有、曽我部夏子、田辺里枝子、五関-曽根正江
- 雑誌名
 
 日本栄養・食糧学会誌
 
 巻: 68 号: 5 ページ: 217-223
- DOI
 10.4327/jsnfs.68.217
- NAID
 130005102603
- ISSN
 0287-3516, 1883-2849
- 言語
 日本語
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] 東日本大震災後の家庭の食生活の変化について2015
- 著者名/発表者名
  田辺里枝子、奥裕乃、中岡加奈絵、菅野真由美、定行まり子、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本食育学会誌
  
  巻: 9 号: 3 ページ: 239-245
- DOI
  10.14986/shokuiku.9.239
- NAID
  130005123378
- ISSN
  1882-4773, 2189-3233
- 言語
  日本語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] Peyer’s patches and mesenteric lymph nodes cooperatively promote enteropathy in a mouse model of food allergy．2014
- 著者名/発表者名
  Haruyo Nakajima-Adachi, Akira Kikuchi, Yoko Fujimura, Kyoko Shibahara, Tsuyoshi Makino, Masae Goseki-Sone, Miran Kihara-Fujioka, Tomonori Nochi, Yosuke Kurashima, Osamu Igarashi, Masafumi Yamamoto, Jun Kunisawa, Masako Toda, Shuichi Kaminogawa, Ryuichiro Sato, Hiroshi Kiyono, Satoshi Hachimura
- 雑誌名
  
  ＰＬｏＳＯｎｅ
  
  巻: 9 号: 10 ページ: e107492-e107492
- DOI
  10.1371/journal.pone.0107492
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23228003, KAKENHI-PROJECT-24248023, KAKENHI-PROJECT-24300259, KAKENHI-PROJECT-26660245, KAKENHI-PROJECT-26893047
[雑誌論文] ラクトース摂取による体組成への影響2014
- 著者名/発表者名
  田辺里枝子、曽我部夏子、細井孝之、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本女子大学大学院紀要　家政学研究科・人間生活学研究科
  
  巻: 第20号ページ: 173-178
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] 1歳2か月児における母乳・ミルク・牛乳の摂取状況と食生活との関連の検討2014
- 著者名/発表者名
  曽我部夏子、田辺里枝子、祓川摩有、中村房子、井上美津子、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本食育学会誌
  
  巻: 8 ページ: 273-281
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] ラットの妊娠前の葉酸制限が母体の骨密度に及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  田辺里枝子、杉本碧、祓川摩有、川村有香、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本栄養・食糧学会誌
  
  巻: 66 ページ: 287-292
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] Association between serum bone-specific alkaline phosphatase activity, and biochemical parameters, and functional polymorphisms of the tissue-nonspecific alkaline phosphtase gene in a Japanese population2013
- 著者名/発表者名
  Sogabe N, Tanabe R, Haraikawa M, Maruoka Y, Orimo H, Hosoi T, Goseki-Sone M, et al.
- 雑誌名
  
  Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition
  
  巻: 22 ページ: 160-165
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] 卵巣摘出ラットにおける牛乳・乳製品摂取による骨密度ならびに組織中アルカリホスファターゼ活性に及ぼす影響について2013
- 著者名/発表者名
  祓川摩有、田辺里枝子、曽我部夏子、杉本碧、川村有香、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 64 ページ: 199-206
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] 女性のライフサイクルにおける健康と食生活・思春期・若年女性2013
- 著者名/発表者名
  田辺里枝子、五関正江
- 雑誌名
  
  日本栄養士会雑誌
  
  巻: 56 ページ: 13-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] リンと骨代謝 : アルカリホスファターゼとリン代謝2013
- 著者名/発表者名
  祓川摩有、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  腎と骨代謝
  
  巻: 26 ページ: 49-55
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] Effects of gamma-glutamyl carboxylase gene polymorphism (R325Q) on the association between dietary vitamin K intake and gamma-carboxylation of osteocalcin in young adults2013
- 著者名/発表者名
  Haraikawa　M, Tsugawa N, Sogabe N,　 Tanabe R, Kawamura Y, Okano T, Hosoi T, Goseki-Sone M.
- 雑誌名
  
  Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition
  
  巻: 22 ページ: 646-654
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] A study of association between serum bone-specific alkaline phosphatase and serum phosphorus concentration or dietary phosphorus intake.2012
- 著者名/発表者名
  Haraikawa M, Tanabe R, Sogabe N, Sugimoto A, Kawamura Y, Michigami T, Hosoi T, Goseki-Sone M.
- 雑誌名
  
  Journal of Nutritional Science and Vitaminology
  
  巻: 58 ページ: 442-445
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[雑誌論文] Reply to Letter to the Editor "Vitamin K family effects on bone growth"2011
- 著者名/発表者名
  五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  Bone 48
  
  ページ: 1428-1428
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[雑誌論文] Effects of lont-term vitamin K_1, (phylloquinone) or vitamin K_2, (menazuinone-4) supplementation on body composition and serum parameters in Rats.2011
- 著者名/発表者名
  Goseki-Sone M., et.al.
- 雑誌名
  
  Bone
  
  巻: 48 ページ: 1036-1042
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[雑誌論文] Vitamin K1 (phylloquinone) or vitamin K_2 (menaquinone-4) induces intestinal alkaline phosphatase gene expression2011
- 著者名/発表者名
  Haraikawa M, Sogabe N, Tanabe R, Hosoi T, Goseki-Sone M
- 雑誌名
  
  Journal of Nutritional Science and Vitaminology (in press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[雑誌論文] Effects of long-term vitamin K_1 (phylloquinone) or vitamin K_2 (menaquinone-4) supplementation on body composition and serum parameters in rats.2011
- 著者名/発表者名
  Sogabe N, Maruyama R, Baba O, Hosoi T, Goseki-Sone M
- 雑誌名
  
  Bone 48
  
  ページ: 1036-1042
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[雑誌論文] Expression of intestinal-type alkaline phosphatase mRNA in liver of Akp3 knockout mice.2010
- 著者名/発表者名
  Goseki-Sone M, Sogabe N, Nakano T, Tanabe R, Haraikawa M, Alpers D.H, Komoda T
- 雑誌名
  
  J Electrophoresis 54
  
  ページ: 27-32
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[雑誌論文] Expression of intestinal-type alkaline phosphatase mRNA in liver of Akp3 knockout mice.2010
- 著者名/発表者名
  Goseki-Sone M., et.al.
- 雑誌名
  
  Journal of Electrophoresis
  
  巻: 54 ページ: 27-32
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[雑誌論文] 大学生におけるボディ・マス・インデックスと食生活および骨量との関連性について2009
- 著者名/発表者名
  曽我部夏子、丸山里枝子、佐藤和人、五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  栄養学雑誌 67
  
  ページ: 58-64
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[雑誌論文] 特集:ゲノムからみた骨・関節疾患Seminar.「Nutrigenomics の可能性」2008
- 著者名/発表者名
  五関-曽根正江
- 雑誌名
  
  CLINICAL CALCIUM 2(執筆依頼)
  
  ページ: 46-51
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[雑誌論文] Molecular effects of the tissue-nonspecific alkaline phophatase gene polymorphism (787T>C) associated with bone mineral density.2008
- 著者名/発表者名
  Sogabe N, Oda K, Nakamura H, Orimo H, Watanabe H, Hosoi T, Goseki-Sone M
- 雑誌名
  
  Biomedical Research 29
  
  ページ: 213-219
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] 高脂肪食摂取が雄または雌ラットの体組成および腰椎骨強度へ及ぼす影響2022
- 著者名/発表者名
  奥裕乃，野田聖子,山田麻子，中岡加奈絵，五関-曽根正江
- 学会等名
  第76回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[学会発表] 東京23区内保育施設における園内外の運動遊び環境の役割について2022
- 著者名/発表者名
  澤田美砂子、五関-曽根正江、定行まり子
- 学会等名
  日本発育発達学会第20回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02324
[学会発表] 雌ラットにおけるビタミンD制限および高脂肪食が骨密度と体組成に及ぼす影響2021
- 著者名/発表者名
  奥裕乃, 野田聖子,山田麻子, 中岡加奈絵, 五関-曽根正江
- 学会等名
  第68回日本栄養改善学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[学会発表] 家庭における離乳開始前の非常食の備蓄状況2021
- 著者名/発表者名
  野田聖子,中岡加奈絵,山田麻子,奥裕乃,定行まり子,五関正江
- 学会等名
  第68回日本栄養改善学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02324
[学会発表] 卵巣摘出ラットにおける高脂肪食摂取時の葉酸制限がアルカリホスファターゼ活性に及ぼす影響2021
- 著者名/発表者名
  山田麻子，野田聖子，奥裕乃，中岡加奈絵，五関-曽根正江
- 学会等名
  第14回 ALPS研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[学会発表] 家庭での離乳食作りの実態ならびに離乳期の子ども向けの非常食の備蓄状況2021
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵,野田聖子,山田麻子,奥裕乃,定行まり子,五関正江
- 学会等名
  第68回日本栄養改善学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02324
[学会発表] 国内大都市の保育施設における物的環境が子どもの運動遊びに与える影響2020
- 著者名/発表者名
  澤田美砂子　五関-曽根正江　定行まり子
- 学会等名
  日本発育発達学会第18回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02324
[学会発表] 主要都市の保育施設における食環境および食育に関する実態2019
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵　山田麻子　野田聖子　定行まり子　五関正江
- 学会等名
  第66回　日本栄養改善学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K02324
[学会発表] Influences of vitamin D restriction on alkaline phosphatase activity in ovariectomized rats fed a high-fat diet.2019
- 著者名/発表者名
  Kanae Nakaoka, Asako Yamada, Seiko Noda, Masae Goseki-Sone
- 学会等名
  13th Alkaline Phosphatase Congress （第13回ALPS研究会）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[学会発表] 主要都市の保育施設における食環境および食育に関する実態2019
- 著者名/発表者名
  中岡加奈絵、山田麻子、野田聖子、定行まり子、五関正江
- 学会等名
  第66回　日本栄養改善学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[学会発表] 小腸型アルカリホスファターゼと栄養因子との関連について2019
- 著者名/発表者名
  五関　正江
- 学会等名
  シンポジウムB2「食品因子による腸管機能調節研究の一動向」、第66回日本食品科学工学会大会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H01613
[学会発表] 高脂肪食摂取ラットにおけるビタミンD制限が骨代謝や体組成に及ぼす影響.2016
- 著者名/発表者名
  奥裕乃、五関-曽根正江　他
- 学会等名
  日本病態栄養学会
- 発表場所
  横浜パシフィコ　(神奈川県)
- 年月日
  2016-01-09
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[学会発表] Effect of milk and dairy products on bone mineral density and alkaline phosphates activity in ovariectomized rats.2015
- 著者名/発表者名
  Haraikawa M , Masae-Goseki M et al.
- 学会等名
  The 11th Meeting of Research Group for Alkaline Phosphatases(ＡＬＰＳ研究会)
- 発表場所
  Japan Women’s University (Tokyo, Japan)
- 年月日
  2015-07-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[学会発表] Effect of vitamin D receptor gene polymorphism on associations between serum 25-hydroxyvitamin D and biochemical parameters in young adults2013
- 著者名/発表者名
  Tanabe R, Kawamura Y, Tsugawa N, Haraikawa M, Sogabe N, Okano T, Hosoi T, Goseki-Sone M.
- 学会等名
  35th Annual Meeting of the American Society for Bone and Mineral Research (USA)
- 発表場所
  Baltimore, Maryland, USA
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[学会発表] Comparative study of the effects of milk and dairy products on bone metabolism in ovariectomized rats2012
- 著者名/発表者名
  Tanabe R, Haraikawa M, Sogabe N, Sugimoto A, Kawamura Y, Takasugi S,Nagata N, Yamaguchi A, Iimura T, Goseki-Sone M,
- 学会等名
  34th Annual Meeting of the American Society for Bone and Mineral Research (USA)
- 発表場所
  Minneapolis, Minnesota, USA
- 年月日
  2012-10-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[学会発表] Effect of gamma-glutamyl carboxylase gene polymorphism on the association between serum vitamin K and gamma carboxylation of osteocalcin in young adults2012
- 著者名/発表者名
  Haraikawa.M, Tsugawa N, Sogabe N, Tanabe R, Kawamura Y, Okano T, Hosoi T, Goseki-Sone M
- 学会等名
  34th Annual Meeting of the American Society for Bone and Mineral Research (USA)
- 発表場所
  Minneapolis, Minnesota, USA
- 年月日
  2012-10-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24300259
[学会発表] 若年成人における栄養摂取状況と骨代謝マーカーおよび臓器非特異型アルカリホスファターゼ遺伝子多型の関連2010
- 著者名/発表者名
  五関-曽根正江, 他
- 学会等名
  第57回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  徳島県徳島市
- 年月日
  2010-05-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] 若年成人における臓器非特異型アルカリホスファターゼ遺伝子多型と骨代謝マーカーおよび栄養摂取状況の関連2010
- 著者名/発表者名
  曽我部夏子, 五関-曽根正江
- 学会等名
  第57回日本栄養改善学会
- 発表場所
  埼玉県
- 年月日
  2010-09-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] 若年成人におけるカルシウム摂取状況と骨型アルカリホスファターゼとの関連について2010
- 著者名/発表者名
  曽我部夏子, 五関-曽根正江
- 学会等名
  第13回日本病態栄養学会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2010-01-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] 若年成人におけるカルミウム摂取状況と骨型アルカリホスファターゼとの関連について2010
- 著者名/発表者名
  五関-曽根正江, 他
- 学会等名
  第13回日本病態栄養学会
- 発表場所
  国立京都国際会館(京都)
- 年月日
  2010-01-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] マウスにおけるビタミンK経口投与によるアルカリホスファターゼ遺伝子発現への影響2010
- 著者名/発表者名
  五関-曽根正江, 他
- 学会等名
  第13回日本病態栄養学会
- 発表場所
  国立京都国際会館(京都)
- 年月日
  2010-01-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] 若年成人における臓器非特異型アルカリホスファターゼ遺伝子多型と骨代謝マーカーおよび栄養摂取状況の関連2010
- 著者名/発表者名
  五関-曽根正江, 他
- 学会等名
  第57回日本栄養改善学会
- 発表場所
  埼玉県坂戸市
- 年月日
  2010-09-12
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] マウスにおけるビタミンK経口投与によるアルカリホスファターゼ遺伝子発現への影響2010
- 著者名/発表者名
  祓川摩有, 五関-曽根正江
- 学会等名
  第13回日本病態栄養学会
- 発表場所
  京都
- 年月日
  2010-01-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] Association between serum bone-specific alkaline phosphatase activity and biochemical markers, dietary nutrients, and functional polymorphism of the tissue-nonspecific alkaline phosphatase gene in healthy young adults.2010
- 著者名/発表者名
  曽我部夏子, 五関-曽根正江
- 学会等名
  32th ASBMR (Annual Meeting of the American Society for Bone and Mineral Research)
- 発表場所
  Toronto, Canada
- 年月日
  2010-10-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] Association between serum bone-specific alkaline phosphatase activity and biochemical markers, dietary nutrients, and functional polymorphism of the tissue-nonspecific alkaline Phosphatase gene in healthy young adults.2010
- 著者名/発表者名
  Goseki-Sone M., et.al.
- 学会等名
  32th The American Society for Bone and Mineral Research アメリカ骨代謝学会
- 発表場所
  Metro Toronto Convention Center (Tronto, Canada)
- 年月日
  2010-10-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] Effects of alkaline phosphatase activity in the rat kidney by lactose or high-fat feeding.2009
- 著者名/発表者名
  Goseki-Sone M., et al.
- 学会等名
  8th Interantional meeting of research group for alkaline phosphatase (ALPS研究会)
- 発表場所
  新潟大学歯学部(新潟)
- 年月日
  2009-07-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] Effects of vitamin K_1 (phylloquinone) or vitamin K_2 (menaquinone-4) on bone metabolism in growing female rats.2009
- 著者名/発表者名
  Goseki-Sone M., et al.
- 学会等名
  31th The American Society for Bone and Mineral Research
- 発表場所
  Colorado Convention Center (Denver, USA)
- 年月日
  2009-09-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] Effects of vitamin K_1 or vitamin K_2 on bone metabolism in growing female rats.2009
- 著者名/発表者名
  曽我部夏子, 五関-曽根正江
- 学会等名
  31th ASMBMR SU0063
- 発表場所
  Denver, USA
- 年月日
  2009-09-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] ラット小腸アルカリホスファターゼ活性へ及ぼすビタミンK_1またはビタミンK_2経口投与の影響について2008
- 著者名/発表者名
  曽我部夏子, 五関-曽根正江
- 学会等名
  第60回日本家政学会
- 発表場所
  東京
- 年月日
  2008-05-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] Calcium intake and serum bone formation markers are associated with the functional single nucleotide polymorphism in the tissue- nonspecific alkaline phosphatase gene.2008
- 著者名/発表者名
  五関-曽根正江
- 学会等名
  30th ASBMR
- 発表場所
  Montreal, Canada
- 年月日
  2008-09-14
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] Nutritional effects of the tissue-nonspecific alkaline phosphatase gene polymorphism associated with bone mineral density.2008
- 著者名/発表者名
  曽我部夏子, 五関-曽根正江
- 学会等名
  15th ICD (International Congress of Dietetics)
- 発表場所
  Yokohama, Japan
- 年月日
  2008-09-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] ビタミンK_1またはビタミンK_2経口投与によるラット小腸アルカリホスファターゼ活性誘導作用について2008
- 著者名/発表者名
  曽我部夏子, 五関-曽根正江
- 学会等名
  第62回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  埼玉県
- 年月日
  2008-05-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725
[学会発表] Effects of tissue-nonspecific alkaline phosphatase gene polymorphism on the relationship between dietary nutrient intake and serum markers of bone metabolism.2008
- 著者名/発表者名
  五関-曽根正江
- 学会等名
  International Mini-Symposium on Alkaline Phosphatase.
- 発表場所
  Tokyo, Japan
- 年月日
  2008-04-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500725

1. 大井田新一郎 (10114745)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
2. 定行まり子 (80235308)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 9件
3. 青木賀津子 (00829351)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 澤田美砂子 (20409262)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
5. 小池孝子 (50508778)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 八村敏志

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

五関 正江 GOSEKI Masae

研究課題

研究成果

共同研究者

多様化する保育施設における「保育の質」確保のための物理的環境整備について

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

マルチファンクショナルなアルカリホスファターゼ遺伝子発現と栄養・食事因子との関連研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

骨量調節に関与するアルカリホスファターゼ遺伝子発現と加齢・老化や栄養因子との関連研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

骨量調節に関与するアルカリホスファターゼ遺伝子多型とミネラル代謝との関連について研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

アルカリホスファターゼ機能発見における分子機構研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ヒトの歯のアルカリホスファターゼの遺伝子の発現調節研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] 児童学辞典 -子どもと食生活-、（分担）2016年、pp.118-119.2016

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] ビタミンＫと疾患 第8章 6-22014

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] ロコモティブシンドロームと栄養(第8章 ロコモティブシンドローム予防のための栄養・食生活 分担)2012

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[雑誌論文] 高脂肪食摂取時のビタミンA制限が骨評価パラメータへ及ぼす影響.2024

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Calcium restriction for 28 days markedly and negatively influences bone mineral density of the femur and lumbar vertebrae regardless of the high-fat diet ingestion in young adult male rats.2024

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Vitamin D restriction and/or a high-fat diet influence intestinal alkaline phosphatase activity and serum endotoxin concentration, increasing the risk of metabolic endotoxemia in rats.2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] 中学生の食生活の意識向上や行動変容促進のための支援について ‐お弁当を教材として‐2023

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 高脂肪食摂取が成熟若齢ラットの体組成や腰椎骨強度へ及ぼす影響の性差の比較研究2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

ISSN

言語

データソース

五関正江 GOSEKI Masae

[図書] ビタミンＫと疾患　第8章　6-22014

[図書] ロコモティブシンドロームと栄養(第8章ロコモティブシンドローム予防のための栄養・食生活分担)2012