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山崎 聖美  yamazaki tomomi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 00218439
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 臨床栄養研究センター, 客員研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2022年度 – 2023年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 栄養・代謝研究部, 主任研究員
2020年度 – 2021年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 栄養・代謝研究部, 室長
2017年度 – 2019年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 臨床栄養研究部, 室長
2018年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 臨床栄養研究部, 山崎聖美
2016年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所 基礎栄養研究部, 室長 … もっと見る
2015年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 基礎栄養研究部, 室長
2012年度 – 2014年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 基礎栄養研究部, 室長
2012年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 栄養研究所・基礎栄養研究部, 室長
2011年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 基礎栄養研究部, 上級研究員
2010年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 基礎栄養プログラム, 上級研究員
2008年度: 独立行政法人 国立健康・栄養研究所, 基礎栄養プログラム, 上級研究員
2006年度 – 2008年度: 独立行政法人国立健康・栄養研究所, 基礎栄養プログラム, 上級研究員
2000年度 – 2001年度: 国立公衆衛生院, 栄養生化学部, 主任研究官 隠す
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 応用健康科学 / 応用健康科学
研究代表者以外
補綴理工系歯学 / 応用健康科学 / 広領域
キーワード
研究代表者
褐色脂肪組織 / 食事誘発性熱産生 / 脂肪肝 / 高脂肪食 / 生活習慣病 / 魚油 / UCP1 / PPARα / 肥満 / スクロース … もっと見る / 褐色脂肪 / 概日リズム / メタボリックシンドローム / 時計遺伝子 / エネルギー代謝 / GERMLINE CELL / ENDOCRINE DISRUPTING CHEMICALS / 内分泌かく乱化学物質 / 植物エストロジェン / 生殖細胞 / 内分泌かく乱物質 / マクロファージ / 炎症 / 褐色化 / 低炭水化物食 / 転写因子 / 飽和脂肪酸 / リポプロテインリパーゼ / 肝臓 / フルクトース … もっと見る
研究代表者以外
LC / MS / GC / gene expression / eltuion testing / bisphenol A / polycarbonate / dental resins / 細胞培養 / ヒト乳ガン由来細胞 / 唾液 / 溶出試験 / ビスフェノールA / ポリカーボネート / 歯科用レジン / 肥満 / 糖尿病 / DOHaD / 飽和脂肪酸 / n-3系脂肪酸 / エピジェネティクス / 生活習慣病 / PPAR / エピゲノム / 魚油 / 脂肪酸 / DNAメチル化 / Food contamination / Human exposure / Human biological sample / Synthetic chemical / Endocrine disrupting chemicals / 質量分析計 / キャピラリー電気泳動法 / イソフラボン / ビスフェノール / ノニルフェノール / E-Screen assay / 植物エストロジェン / カラムスイッチング / テストステロン / 雄性生殖 / フタル酸ジエチルヘキシン / 可塑剤 / in vitro assay / 生体曝露 / 内分泌かく乱化学物質 / 食品汚染 / 生体試料 / ヒト生体試料 / 生活関連化学物質 / 内分泌撹乱化学物質 / human breast cancer derivative cells / human saliva / durg metabolizing enzyme / ビスフェノールAジグリシジールエーテル / Bis-GMA / 遺伝子導入 / p-t-ブチルフェノール / 薬物代謝酵素 / 遺伝子発現 / saliva / residual testing / Endocrine disruptors / エストロゲン様作用 / 高速液体クロマトグラフィー / レジンモノマー / 材質試験 / 内分泌攪乱化学物質 隠す
  • 研究課題

    (11件)
  • 研究成果

    (89件)
  • 共同研究者

    (12人)
  •  糖とアミノ酸による食事誘発性熱産生機序解明および概日リズムを利用した熱産生亢進研究代表者

    • 研究代表者
      山崎 聖美
    • 研究期間 (年度)
      2022 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
  •  褐色脂肪組織が担う食事誘発性熱産生の亢進を目指した生体内分子作用機序解明研究代表者

    • 研究代表者
      山崎 聖美
    • 研究期間 (年度)
      2019 – 2022
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
  •  エネルギー消費増加を目指した食事誘発性熱産生発生機構及び褐色脂肪組織の寄与解明研究代表者

    • 研究代表者
      山崎 聖美
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2018
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
  •  メタボリックシンドロームに対する脂肪酸によるエピジェネティクス制御の解明

    • 研究代表者
      高橋 真由美
    • 研究期間 (年度)
      2015 – 2017
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      大阪女子短期大学
  •  脂肪肝における肝細胞と免疫担当細胞の相互作用解析研究代表者

    • 研究代表者
      山崎 聖美
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2015
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
      独立行政法人国立健康・栄養研究所
  •  肥満・脂肪肝発症予防のためのPPAR組織・サブタイプ特異性に関する網羅的解析研究代表者

    • 研究代表者
      山崎 聖美
    • 研究期間 (年度)
      2010 – 2012
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      独立行政法人国立健康・栄養研究所
  •  フルクトース摂取による肥満発症機序の解明と予防法の開発研究代表者

    • 研究代表者
      山崎 聖美
    • 研究期間 (年度)
      2006 – 2008
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      独立行政法人国立健康・栄養研究所
  •  遺伝子発現を指標とした歯科用有機材料の生物学的安全性評価法の開発

    • 研究代表者
      本郷 敏雄
    • 研究期間 (年度)
      2000 – 2001
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      補綴理工系歯学
    • 研究機関
      東京医科歯科大学
  •  生活関連化学物質の生体曝露評価・内分泌撹乱作用の解明

    • 研究代表者
      中澤 裕之
    • 研究期間 (年度)
      2000 – 2002
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      広領域
    • 研究機関
      星薬科大学
  •  哺乳類生殖細胞の発生・分化及び生殖器に及ぼす内分泌かく乱物質の影響に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      山崎 聖美
    • 研究期間 (年度)
      2000 – 2001
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究機関
      国立保健医療科学院
  •  内分泌攪乱作用を指標とした歯科用有機材料の生物学的安全性試験法の開発

    • 研究代表者
      本郷 敏雄
    • 研究期間 (年度)
      1999 – 2000
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      補綴理工系歯学
    • 研究機関
      東京医科歯科大学

すべて 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2008 2007 2006 その他

すべて 雑誌論文 学会発表 図書 産業財産権

  • [図書] Peroxisome Proliferator-Activated Receptors(PPARs)2013

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Ezaki O
    • 出版者
      Humana Press
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [図書] Peroxisome Proliferator-Activated Receptors(PPARs)2013

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T
    • 総ページ数
      343
    • 出版者
      Humana Press
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [雑誌論文] Calculating Diet-Induced Thermogenesis in Mice2023

    • 著者名/発表者名
      Tomomi Yamazaki
    • 雑誌名

      Methods Mol Biol

      巻: 2662 ページ: 125-133

    • DOI

      10.1007/978-1-0716-3167-6_11

    • ISBN
      9781071631669, 9781071631676
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K11847
  • [雑誌論文] Peroxisome Proliferator-Activated Receptor α Has a Protective Effect on Fatty Liver Caused by Excessive Sucrose Intake.2022

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Ihato M.
    • 雑誌名

      Biomedicines

      巻: 10(9) 号: 9 ページ: 2199-2199

    • DOI

      10.3390/biomedicines10092199

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K11847, KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [雑誌論文] Fish Oil Increases Diet-Induced Thermogenesis in Mice.2021

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Li D, Ikaga R.
    • 雑誌名

      Mar Drugs

      巻: 19 号: 5 ページ: 278-292

    • DOI

      10.3390/md19050278

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [雑誌論文] Different expressions of clock genes in fatty liver induced by high-sucrose and high-fat diets.2021

    • 著者名/発表者名
      Li D, Ikaga R, Ogawa H, Yamazaki T.
    • 雑誌名

      Chronobiol Int.

      巻: 38 号: 5 ページ: 762-778

    • DOI

      10.1080/07420528.2021.1889579

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [雑誌論文] α-Amylase expressed in human small intestinal epithelial cells is essential for cell proliferation and differentiation2020

    • 著者名/発表者名
      Date K, Yamazaki T, Toyoda Y, Hoshi K, Ogawa H
    • 雑誌名

      J Cell Biochem

      巻: 121 号: 2 ページ: 1238-1249

    • DOI

      10.1002/jcb.29357

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761, KAKENHI-PROJECT-19K16072
  • [雑誌論文] A novel method for measuring diet-induced thermogenesis in mice2019

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Ikaga R, Li D, Nakae S, Tanaka S
    • 雑誌名

      MethodsX

      巻: 6 ページ: 1950-1956

    • DOI

      10.1016/j.mex.2019.08.016

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [雑誌論文] シフトワーカーのための時間栄養学2019

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 雑誌名

      体育の科学

      巻: 69 ページ: 812-816

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [雑誌論文] Soya protein β-conglycinin ameliorates fatty liver and obesity in diet-induced obese mice through the down-regulation of PPARγ2018

    • 著者名/発表者名
      Li D, Ikaga R, Yamazaki T
    • 雑誌名

      Br J Nutr

      巻: 119 号: 11 ページ: 542-547

    • DOI

      10.1017/s0007114518000739

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [雑誌論文] Effective Food Ingredients for Fatty Liver: Soy Protein β-Conglycinin and Fish Oil2018

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Li D, Ikaga R
    • 雑誌名

      Int J Mol Sci

      巻: 19 号: 12 ページ: 1407-1407

    • DOI

      10.3390/ijms19124107

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [雑誌論文] Dietary β-conglycinin prevents acute ethanol-induced fatty liver in mice.2017

    • 著者名/発表者名
      Ikaga R, Li D, Yamazaki T.
    • 雑誌名

      Biochem Biophys Res Commun

      巻: 493 号: 1 ページ: 542-547

    • DOI

      10.1016/j.bbrc.2017.08.155

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [雑誌論文] 運動負荷期間・時間帯がマウス高脂肪食誘発性脂肪肝発症に及ぼす影響2017

    • 著者名/発表者名
      伊香賀玲奈, 山崎聖美
    • 雑誌名

      日本栄養・食糧学会誌

      巻: 70 号: 2 ページ: 69-75

    • DOI

      10.4327/jsnfs.70.69

    • NAID

      130005628098

    • ISSN
      0287-3516, 1883-2849
    • 言語
      日本語
    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [雑誌論文] PTPRJ Inhibits Leptin Signaling, and Induction of PTPRJ in the Hypothalamus Is a Cause of the Development of Leptin Resistance.2017

    • 著者名/発表者名
      Shintani T, Higashi S, Suzuki R, Takeuchi Y, Ikaga R, Yamazaki T, Kobayashi K, Noda M.
    • 雑誌名

      Sci Rep

      巻: 7 号: 1 ページ: 11627-11627

    • DOI

      10.1038/s41598-017-12070-7

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [雑誌論文] The Effects on Weight Loss and Gene Expression in Adipose and Hepatic Tissues of Very-low Carbohydrate and Low-fat Isoenergetic Diets in Diet-induced Obese Mice.2016

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Okawa S, and Takahashi M
    • 雑誌名

      Nutr Metab (Lond)

      巻: 13 号: 1 ページ: 78-94

    • DOI

      10.1186/s12986-016-0139-1

    • 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [雑誌論文] ole of DNA methylation in the regulation of lipogenicglycerol-3-phosphate acyltransferase 1 gene expression in the mouse neonatal liver2012

    • 著者名/発表者名
      Ehara T, Kamei Y, Takahashi M, Yuan X, Kanai S, Tamura E, Tanaka M, Yamazaki T, Miura S, Ezaki O, Suganami T, Okano M, and Ogawa Y
    • 雑誌名

      Diabetes

      巻: 61(10) 号: 10 ページ: 2442-2450

    • DOI

      10.2337/db11-1834

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689, KAKENHI-PROJECT-24790942
  • [雑誌論文] Dietary β-conglycinin prevents fatty liver induced by a high-fat diet by a decrease in peroxisome proliferator-activated receptor γ 2 protein2012

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Kishimoto K, Miura S, Ezaki O
    • 雑誌名

      J Nutr. Biochem

      巻: 23(2) 号: 2 ページ: 123-132

    • DOI

      10.1016/j.jnutbio.2010.11.006

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [雑誌論文] The ddY mouse: a model of postprandial hypertriglyceridemia in response to dietary fat2012

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Kishimoto K, Ezaki O
    • 雑誌名

      J Lipid Res

      巻: 53(10) 号: 10 ページ: 2024-2037

    • DOI

      10.1194/jlr.m023713

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [雑誌論文] An increase in liver PPARg2 is an initial event to induce fatty liver inresponse to a diet high in butter: PPARg2 knockdown improves fatty liver induced by high-saturated fat2011

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Shiraishi S, Kishimoto K, Miura S, Ezaki O
    • 雑誌名

      J Nutr. Biochem

      巻: 22(6) 号: 6 ページ: 543-553

    • DOI

      10.1016/j.jnutbio.2010.04.009

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [雑誌論文] Impaired insulin signaling in endothelial cells reduces insulin-induced glucose uptake by skeletal muscle2011

    • 著者名/発表者名
      Kubota T, Kubota N, Kumagai H, Yamaguchi S, Kozono H, Takahashi T, Inoue M, Itoh S, Takamoto I, Sasako T, Kumagai K, Kawai T, Hashimoto S, Kobayashi T, Sato M, Tokuyama K, Nishimura S, Tsunoda M, Ide T, Murakami K, Yamazaki T, EzakiO, Kawamura K, Masuda H, Moroi M, Sugi K, Oike Y, Shimokawa H, Yanagihara N, Tsutsui M, Terauchi Y, Tobe K, Nagai R, Kamata K, Inoue K, Kodama T, Ueki K, Kadowaki T
    • 雑誌名

      Cell Metab

      巻: 13(3) 号: 3 ページ: 294-307

    • DOI

      10.1016/j.cmet.2011.01.018

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689, KAKENHI-PROJECT-23590159, KAKENHI-PROJECT-23590305, KAKENHI-PROJECT-23591315, KAKENHI-PROJECT-23617035
  • [雑誌論文] Dietary β-conglycinin prevents fatty liver induced by a high-fat diet by a decrease in peroxisome proliferator-activated receptor γ2 protein2011

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T
    • 雑誌名

      J Nutr Biochem

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [雑誌論文] An increase in liver PPARγ2 is an initial event to induce fatty liver in response to a diet high in butter : PPARγ2 knockdown improves fatty liver induced by high-saturated fat2011

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T
    • 雑誌名

      J Nutr Biochem

      ページ: 543-553

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [雑誌論文] Fish oil fed prior to ethanol administration prevents acute ethanol-induced fatty liver in mice2008

    • 著者名/発表者名
      Wada S, Yamazaki T, Kawano Y, Miura S, Ezaki O
    • 雑誌名

      J Hepatol 49

      ページ: 441-150

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500564
  • [雑誌論文] Fish oil prevents sucrose-induced fatty liver but exacerbates high-safflower oil-induced fatty liver in ddY mice2007

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Nakamori A, Sasaki E, Wada S, Ezaki O
    • 雑誌名

      Hepatology 46

      ページ: 1779-1790

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500564
  • [雑誌論文] Fish oil prevents sucrose-induced fatty liver but exacerbateshi h-safflower oil-induced fa liver in ddY mice2007

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Nakamori A, Sasaki E, Wada S, Ezaki O
    • 雑誌名

      Hepatology 46(6)

      ページ: 1779-1790

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500564
  • [雑誌論文] Overexpression of peroxisome proliferators-activated receptor ν co-activator-1 α leads to muscle atrophy with depletion of ATP2006

    • 著者名/発表者名
      Miura S, Tomitsuka E, Kamei Y, Yamazaki T, Kai Y, Tamura M, Kita K, Nishino I, Ezaki O
    • 雑誌名

      Am J Pathol 169(4)

      ページ: 1129-1139

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500564
  • [雑誌論文] Overexpression of peroxisome proliferators-activated receptor γ co-activator-1 α leads to muscle atrophy with depletion of ATP2006

    • 著者名/発表者名
      Miura S、Tomitsuka E、Kamei Y、Yamazaki T、Kai Y、Tamura M、Kita K、Nishino IEzaki O
    • 雑誌名

      Am J Pathol 169

      ページ: 1129-1139

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500564
  • [産業財産権] 肝臓トリグリセリド低下剤2007

    • 発明者名
      山崎聖美、江崎治
    • 権利者名
      独立行政法人国立健康・栄養研究所
    • 産業財産権番号
      2007-019573
    • 出願年月日
      2007-01-30
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500564
  • [産業財産権] 肝臓トリグリセリド低下剤2007

    • 発明者名
      山崎 聖美, 江崎 治
    • 権利者名
      独立行政法人国立健康・栄養研究所
    • 産業財産権番号
      2007-019573
    • 出願年月日
      2007-01-30
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500564
  • [学会発表] 不規則勤務者の食生活実態 平成30年国民健康・栄養調査から2022

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美、瀧本秀美
    • 学会等名
      第69回日本栄養改善学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K11847
  • [学会発表] Sucrose induced fatty liver in PPARα knockout mice2022

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Ihato M
    • 学会等名
      International Congress on Obesity 2022
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K11847
  • [学会発表] Differences in vegetable consumption between day workers and sift workers: analysis from the 2018 National Health and Nutrition Survey, Japan2022

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Takimoto H
    • 学会等名
      22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22K11847
  • [学会発表] Sucrose induced fatty liver in PPARα knockout mice2022

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Ihato M
    • 学会等名
      International Congress on Obesity 2022
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] 不規則勤務者の食生活実態 平成30年国民健康・栄養調査から2022

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美、瀧本秀美
    • 学会等名
      第69回日本栄養改善学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] Differences in vegetable consumption between day workers and sift workers: analysis from the 2018 National Health and Nutrition Survey, Japan2022

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T, Takimoto H
    • 学会等名
      22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] 砂糖と高脂肪が肝臓時計に与える違い2021

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 学会等名
      第8回日本時間栄養学会学術大会
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] High-sucrose diet induces alteration of peripheral clocks in the liver by a different mechanism from a high-fat diet2020

    • 著者名/発表者名
      Yamazaki T. Li D, Ikaga R
    • 学会等名
      European and International Congress on Obesity
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] PPARγ活性化による食事誘発性熱産生亢進2020

    • 著者名/発表者名
      伊香賀玲奈、山崎聖美
    • 学会等名
      第93回日本生化学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] 新規マウス食事誘発性熱産生測定法を用いた魚油の食事誘発性熱産生亢進効果2020

    • 著者名/発表者名
      伊香賀玲奈、山崎聖美
    • 学会等名
      第74回 日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] PPARα活性化による食事誘発性熱産生亢進2019

    • 著者名/発表者名
      伊香賀玲奈、李冬陽、山崎聖美
    • 学会等名
      第92回日本生化学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] ヒト腸上皮細胞に発現する&alpha-アミラーゼは、細胞の増殖と分化に必須である2019

    • 著者名/発表者名
      伊達公恵、山崎聖美、豊田陽子、星玖美、小川温子
    • 学会等名
      92回日本生化学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] 食事誘発性熱産生におけるPPARαの関与2019

    • 著者名/発表者名
      伊香賀玲奈、李冬陽、田中茂穂、山崎聖美
    • 学会等名
      第73回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] 高ショ糖食摂取により肥満発症したddYマウスの脂肪組織における概日リズム変化2019

    • 著者名/発表者名
      李冬陽、伊香賀玲奈、山崎聖美
    • 学会等名
      第6回時間栄養科学研究会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] 高脂肪食及び高砂糖食摂取による肥満発症における白色脂肪組織の概日リズム変化の解析2019

    • 著者名/発表者名
      李冬陽、伊香賀玲奈、小川温子、山崎聖美
    • 学会等名
      第92回日本生化学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] 高砂糖食摂取により発症した脂肪肝における概日リズムの変化2019

    • 著者名/発表者名
      李冬陽、伊香賀玲奈、小川温子、山崎聖美
    • 学会等名
      第73回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19K11761
  • [学会発表] 大豆タンパク質β-コングリシニンによるアルコール性脂肪肝発症予防効果2018

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美、伊香賀玲奈
    • 学会等名
      第72回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 母獣が摂取する食餌性脂肪酸による仔の肝臓におけるDNAメチル化修飾の形成と維持についての検討2018

    • 著者名/発表者名
      高橋真由美、袁勲梅、山崎聖美、菅波孝祥、橋本貢士、小川佳宏
    • 学会等名
      第72回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 高脂肪食及び高砂糖食摂取により脂肪肝を発症したddYマウスの肝臓における概日リズム変化2018

    • 著者名/発表者名
      李冬陽、伊香賀玲奈、小川温子、山崎聖美
    • 学会等名
      第90回日本生化学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 非アルコール性脂肪肝・アルコール性脂肪肝の発症・改善に対する大豆たん白質及び魚油の効果2018

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 学会等名
      第61回日本糖尿病学会年次学術集会シンポジウム
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 母獣のω3PUFA 摂取による仔の肝臓における DNA メチル化の検討2018

    • 著者名/発表者名
      高橋真由美、袁勲梅、山崎聖美、菅波孝祥、小川佳宏
    • 学会等名
      第38回日本肥満学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] マウスを用いた食事誘発性体熱産生測定法の検討2018

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美、伊香賀玲奈、中江悟司、田中茂穂
    • 学会等名
      第38回日本肥満学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 母獣の食餌性脂肪酸による仔の肝臓における遺伝子発現とDNAメチル化の検討2017

    • 著者名/発表者名
      高橋真由美、袁勲梅、山崎聖美、橋本貢士、小川佳宏
    • 学会等名
      第38回日本肥満学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 食事誘発性肥満マウスの大豆たん白質β-コングリシニンによる肥満及び脂肪肝改善効果2017

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 学会等名
      第64回日本栄養改善学会学術総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] The effects of very-low carbohydrate diets on weight loss and hepatic lipids and gene expressions in diet-induced obese mice2017

    • 著者名/発表者名
      T Yamazaki, R Ikaga
    • 学会等名
      IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 低炭水化物食長期投与の肥満マウスに対する肥満改善効果2017

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美、伊香賀玲奈
    • 学会等名
      第71回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] High-fat diet disrupts peripheral circadian clocks in white and brown adipose tissues2017

    • 著者名/発表者名
      DY Li, T Yamazaki
    • 学会等名
      IUNS 21st ICN International Congress of Nutrition
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 大豆タンパク質β-コングリシニンはアルコール性脂肪肝発症を予防する2017

    • 著者名/発表者名
      伊香賀玲奈、山崎聖美
    • 学会等名
      第38回日本肥満学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 母獣が摂取する飽和脂肪酸およびn-3系脂肪酸油脂による仔の肝臓でのDNAメチル化への影響2017

    • 著者名/発表者名
      高橋真由美、袁勲梅、山崎聖美、橋本貢士、小川佳宏
    • 学会等名
      第71回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K01740
  • [学会発表] 母獣が摂取する飽和脂肪酸およびn-3系脂肪酸油脂による仔の肝臓でのDNAメチル化への影響2017

    • 著者名/発表者名
      高橋真由美、袁勲梅、山崎聖美、橋本貢士、小川佳宏
    • 学会等名
      第71回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 大豆たん白質β-コングリシニンは高脂肪食摂取により肥満したマウスの肥満及び脂肪肝を改善する2017

    • 著者名/発表者名
      李 冬陽、山崎 聖美
    • 学会等名
      第71回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 受容体型プロテインチロシンホスファターゼPTPRJはレプチンシグナルを抑制している2017

    • 著者名/発表者名
      新谷隆史、東覚、鈴木亮子、伊香賀玲奈、山崎聖美、野田昌晴
    • 学会等名
      第38回日本肥満学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 母獣の食餌性脂肪酸による仔の肝臓における遺伝子発現とDNAメチル化の検討2017

    • 著者名/発表者名
      高橋真由美、袁勲梅、山崎聖美、橋本貢士、小川佳宏
    • 学会等名
      第38回日本肥満学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K01740
  • [学会発表] 母獣の食餌性脂肪酸による仔の肝臓における遺伝子発現制御の検討2016

    • 著者名/発表者名
      高橋真由美、袁勲梅、山崎聖美、橋本貢士、小川佳宏
    • 学会等名
      第37回日本肥満学会
    • 発表場所
      東京
    • 年月日
      2016-10-07
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K01740
  • [学会発表] 大豆タンパク質β-conglycininは高脂肪食摂取により発症した肥満及び脂肪肝を改善する2016

    • 著者名/発表者名
      李冬陽、山崎聖美
    • 学会等名
      第89回日本生化学会大会
    • 発表場所
      仙台国際センター・東北大学川内北キャンパス(仙台)
    • 年月日
      2016-09-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 肥満マウスへの長期低炭水化物食投与による肥満改善への影響2016

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 学会等名
      第89回日本生化学会大会
    • 発表場所
      仙台国際センター・東北大学川内北キャンパス(仙台)
    • 年月日
      2016-09-26
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 運動による肥満及び脂肪肝発症予防機序解明2016

    • 著者名/発表者名
      伊香賀玲奈、山崎聖美
    • 学会等名
      第89回日本生化学会大会
    • 発表場所
      仙台国際センター・東北大学川内北キャンパス(仙台)
    • 年月日
      2016-09-26
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 肥満マウスに対する肥満改善における低炭水化物食の短期効果と各組織への影響2016

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 学会等名
      第70回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      西宮
    • 年月日
      2016-05-14
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350918
  • [学会発表] The Effects of Weight Loss in Very-low Carbohydrate and Low-fat Isoenergetic Diets in Diet-induced Obese Mice2016

    • 著者名/発表者名
      Tomomi Yamazaki
    • 学会等名
      The XIII International Congress on Obesity
    • 発表場所
      Vancouver, Canada
    • 年月日
      2016-05-01
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 肥満マウスに対する長期低炭水化物食投与の肥満改善効果2016

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 学会等名
      第37回日本肥満学会
    • 発表場所
      東京ファッションタウンビル(東京)
    • 年月日
      2016-10-08
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 母獣の食餌性脂肪酸による仔の肝臓における遺伝子発現制御の検討2016

    • 著者名/発表者名
      高橋真由美、袁勲梅、山崎聖美、橋本貢士、小川佳宏
    • 学会等名
      第37回日本肥満学会
    • 発表場所
      東京ファッションタウンビル(東京)
    • 年月日
      2016-10-07
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 肥満マウスに対する肥満改善における低炭水化物食の短期効果と各組織への影響2016

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 学会等名
      第70回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      武庫川女子大学(西宮)
    • 年月日
      2016-05-14
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] 肥満及び脂肪肝発症予防における運動の効果と発症予防機序解明2016

    • 著者名/発表者名
      山崎 聖美、斉藤 孝太、桑田 有
    • 学会等名
      第63回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      リンクステーションホール青森・ホテルクラウンパレス青森・ホテル青森(青森)
    • 年月日
      2016-09-08
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01855
  • [学会発表] The Effects of Weight Loss in Very-low Carbohydrate and Low-fat Isoenergetic Diets in Diet-induced Obese Mice2016

    • 著者名/発表者名
      Tomomi Yamazaki
    • 学会等名
      The XIII International Congress on Obesity
    • 発表場所
      Vancouver
    • 年月日
      2016-05-01
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350918
  • [学会発表] 肥満マウスに対する肥満改善における食事療法の各組織への影響2015

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 学会等名
      第36回日本肥満学会
    • 発表場所
      名古屋
    • 年月日
      2015-10-03
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350918
  • [学会発表] 肥満改善のための食事療法の肥満マウスへの影響の解析2015

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 学会等名
      第38回日本分子生物学会年会 第88回日本生化学会大会 合同大会
    • 発表場所
      神戸
    • 年月日
      2015-12-02
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350918
  • [学会発表] The Nutritional Composition of the Most Effective Diet on Weight Loss in Obese Mice2015

    • 著者名/発表者名
      Tomomi Yamazaki
    • 学会等名
      12th Asian Congress of Nutrition
    • 発表場所
      横浜
    • 年月日
      2015-05-15
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350918
  • [学会発表] Effects of a low-carbohydrate and a low-fat diet on weight loss in obese mice2014

    • 著者名/発表者名
      Tomomi Yamazaki
    • 学会等名
      12th International Congress on Obesity
    • 発表場所
      Kuala Lumpur, Malaysia
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350918
  • [学会発表] EFFECTS OF A LOW-CARBOHYDRATE AND A LOW-FAT WEIGHT REDUCTION DIETS ON WEIGHT LOSS IN OBESE MICE2014

    • 著者名/発表者名
      Tomomi Yamazaki
    • 学会等名
      3rd international conference on Recent Advances and Controversies in Measuring Energy Metabolism
    • 発表場所
      Tokyo
    • 年月日
      2014-10-11
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350918
  • [学会発表] 高脂肪食摂取により肥満したマウスの肥満改善における低炭水化物食と低脂肪食の効果2014

    • 著者名/発表者名
      山崎 聖美
    • 学会等名
      第35回日本肥満学会
    • 発表場所
      宮崎
    • 年月日
      2014-10-25
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350918
  • [学会発表] 大豆蛋白質β-コングリシニンの高脂肪食による脂肪肝発症予防機序2012

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美、江崎治
    • 学会等名
      第33回日本肥満学会
    • 発表場所
      ホテルグランヴィア京都(京都)
    • 年月日
      2012-10-12
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [学会発表] 魚油と大豆タンパクの体内脂肪蓄積予防機序の違い2012

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美、江崎治
    • 学会等名
      第33回日本肥満学会
    • 発表場所
      ホテルグランヴィア京都(京都
    • 年月日
      2012-10-11
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [学会発表] マウス新生仔肝臓の脂肪合成遺伝子のDNAメチル化制御2012

    • 著者名/発表者名
      亀井康富、江原逹弥、高橋真由美、袁勲梅、金井紗綾香、山崎聖美、江崎治、菅波孝祥、岡野正樹、小川佳宏
    • 学会等名
      第66回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      東北大学(仙台)
    • 年月日
      2012-05-19
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [学会発表] 新生仔肝臓の脂肪合成遺伝子のDNAメチル化制御2012

    • 著者名/発表者名
      亀井康富、江原逹弥、高橋真由美、袁勲梅、金井紗綾香、山崎聖美、江崎治、菅波孝祥、岡野正樹、小川佳宏
    • 学会等名
      日本農芸化学会2012年度大会
    • 発表場所
      京都女子大学(京都)
    • 年月日
      2012-03-25
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [学会発表] マウス新生仔の肝臓における脂肪合成酵素GPAT1のDNAメチル化による遺伝子発現制御2012

    • 著者名/発表者名
      江原逹弥、亀井康富、高橋真由美、袁勲梅、金井紗綾香、田村江梨奈、田中都、山崎聖美、三浦進司、江崎治、菅波孝祥、岡野正樹、小川佳宏
    • 学会等名
      第33回日本肥満学会
    • 発表場所
      ホテルグランヴィア京都(京都)
    • 年月日
      2012-10-11
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [学会発表] 飽和脂肪酸過剰摂取による脂肪肝発症は肝臓PPARγ2発現ノックダウンにより予防できる2010

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美
    • 学会等名
      第31回日本肥満学会
    • 発表場所
      前橋テルサ(群馬県)
    • 年月日
      2010-10-02
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [学会発表] 飽和脂肪酸過剰摂取による脂肪肝発症は肝臓PPARγ2発現ノックダウンにより予防できる2010

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美、江崎治
    • 学会等名
      第31回日本肥満学会
    • 発表場所
      前橋テルサ(群馬)
    • 年月日
      2010-10-02
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [学会発表] 非アルコール性脂肪肝発症の成因により異なる予防法が必要である2008

    • 著者名/発表者名
      山崎聖美、江崎治
    • 学会等名
      第51回日本糖尿病学会年次学術集会
    • 発表場所
      東京国際フォーラム(東京)
    • 年月日
      2008-05-04
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18500564
  • [学会発表] 魚油と大豆タンパクの体内脂肪蓄積予防機序の違い

    • 著者名/発表者名
      山崎 聖美
    • 学会等名
      第33回日本肥満学会
    • 発表場所
      ホテルグランヴィア京都(京都市)
    • 招待講演
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22500689
  • [学会発表] 脂肪摂取により血中トリグリセリド濃度増加を示すマウス

    • 著者名/発表者名
      山崎 聖美、江崎 治
    • 学会等名
      第34回日本肥満学会
    • 発表場所
      東京国際フォーラム(東京)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25350918
  • 1.  本郷 敏雄 (60142444)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  岡田 由美子 (50232137)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  一條 秀憲 (00242206)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  日景 盛 (20134710)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  中澤 裕之 (50150173)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  井之上 浩一 (30339519)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  加藤 嘉代子 (70233781)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  吉村 吉博 (00147894)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  香山 不二雄 (50177614)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  高橋 真由美 (90596173)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 3件
  • 11.  渡辺 卓穂 (80210912)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  橋本 貢士 (30396642)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 3件

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