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長山 和史  NAGAYAMA Kazuhito

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 00270364
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 高知工業高等専門学校, ソーシャルデザイン工学科, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2008年度 – 2013年度: 高知工業高等専門学校, 物質工学科, 准教授
2001年度 – 2002年度: 高知工業高等専門学校, 物質工学科, 講師
1998年度 – 2000年度: 高知工業高等専門学校, 物質工学科, 助手
審査区分/研究分野
研究代表者
反応・分離工学 / 生物機能・バイオプロセス
キーワード
研究代表者
エステル合成 / リパーゼ / オルガノゲル / ケトン還元反応 / バイオリアクター / 酵素反応 / マイクロエマルション / レシチン / Lipase / Esterification … もっと見る / Polyglycerol ester / Sugar ester / Lecithin / Organogel / Reverse micelle / Microemulsion / ポリグルセリンエステル / シュガーエステル / 逆ミセル / キラルアルコール / バイオプロセス / 減圧気相環境 / 不斉合成 / 固定化酵素 / 減圧気相 / 化学工学 / 立体選択性 / ケトン還元酵素 / 気相媒体 / ゼラチン / 生体高分子 隠す
  • 研究課題

    (5件)
  • 研究成果

    (22件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  減圧気相環境における固定化酵素によるクリーンバイオプロセスの開発研究代表者

    • 研究代表者
      長山 和史
    • 研究期間 (年度)
      2011 – 2013
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      生物機能・バイオプロセス
    • 研究機関
      高知工業高等専門学校
  •  気固相媒体における固定化酵素反応プロセスの構築研究代表者

    • 研究代表者
      長山 和史
    • 研究期間 (年度)
      2009 – 2010
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      生物機能・バイオプロセス
    • 研究機関
      高知工業高等専門学校
  •  生体適合性の有機ゲルマトリクスに固定化したリパーゼによる反応プロセスの構築研究代表者

    • 研究代表者
      長山 和史
    • 研究期間 (年度)
      2001 – 2002
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      反応・分離工学
    • 研究機関
      高知工業高等専門学校
  •  生体適合分子によるナノ構造組織でのリパーゼの活性制御並びに高効率エステル生産研究代表者

    • 研究代表者
      長山 和史
    • 研究期間 (年度)
      1999 – 2000
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      反応・分離工学
    • 研究機関
      高知工業高等専門学校
  •  生体高分子によるオルガノゲル系でのリパーゼを触媒とした連続エステル合成研究代表者

    • 研究代表者
      長山 和史
    • 研究期間 (年度)
      1998 – 1999
    • 研究種目
      奨励研究(A)
    • 研究分野
      反応・分離工学
    • 研究機関
      高知工業高等専門学校

すべて 2014 2013 2011 2010 2009 その他

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Immobilization conditions of ketoreductase on enantioselective reduction in a gas-solid bioreactor2010

    • 著者名/発表者名
      K.Nagayama, A.C.Spiess, J.Buchs
    • 雑誌名

      Biotechnology Journal

      巻: VOL.5 ページ: 520-525

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [雑誌論文] Gas phase enantioselective reduction catalyzed by immobilized ketoreductase : Effects of water activity and reaction temperature2010

    • 著者名/発表者名
      Kazuhito Nagayama, Antje C.Spiess, Jochen Buchs
    • 雑誌名

      Biochem.Eng.J. VOL.52

      ページ: 301-303

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [雑誌論文] Gas phase enantioselective reduction catalyzed by immobilized ketoreductase : Effects of water activity and reaction temperature2010

    • 著者名/発表者名
      K.Nagayama, A.C.Spiess, J.Buchs
    • 雑誌名

      Biochemical Engineering Journal

      巻: VOL.52 ページ: 301-303

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [雑誌論文] Immobilization conditions of ketoreductase on enantioselective reduction in a gas/solid bioreactor2010

    • 著者名/発表者名
      Kazuhito Nagayama, Antje C.Spiess, Jochen Buchs
    • 雑誌名

      Biotechnol.J. VOL.5

      ページ: 520-525

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [雑誌論文] Enzyme immobilization conditions on enantioselective conversion in a gas/solid bioreactor2009

    • 著者名/発表者名
      Kazuhito Nagayama, Antje C.Spiess, Jochen Buchs
    • 雑誌名

      J.Biosci.Bioeng. VOL.108

    • NAID

      210000003523

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [雑誌論文] Enzyme immobilization conditions on enantioselective conversion in a gas/solid bioreactor2009

    • 著者名/発表者名
      K.Nagayama, A.C.Spiess, J.Buchs
    • 雑誌名

      Journal of Bioscience and Bioengineering VOL.108

    • NAID

      210000003523

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [学会発表] 減圧環境下における固定化酵素反応2014

    • 著者名/発表者名
      溝渕美沙希, 長山和史
    • 学会等名
      化学工学会学生発表会(堺大会)
    • 発表場所
      (要旨集M117)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23560953
  • [学会発表] Immobilized enzyme reaction in gas phase reactor under reduced pressure2013

    • 著者名/発表者名
      Misaki Mizobuchi, Kazuhito Nagayama
    • 学会等名
      Abstracts of the 15th Asian Chemical Congress
    • 発表場所
      Green Synthesis & Catalysis
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23560953
  • [学会発表] Immobilized enzyme reaction in gas phase reactor2013

    • 著者名/発表者名
      Misaki Mizobuchi, Kazuhito Nagayama
    • 学会等名
      15th Asian Chemical Congress
    • 発表場所
      Singapore
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23560953
  • [学会発表] 減圧気相系における固定化酵素の反応活性2013

    • 著者名/発表者名
      溝渕美沙希, 長山和史
    • 学会等名
      化学工学会第45秋季大会
    • 発表場所
      (要旨集ZE2P08)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23560953
  • [学会発表] 気相バイオリアクターにおける連続ケトン還元反応2011

    • 著者名/発表者名
      長山和史, ら, 他5名
    • 学会等名
      化学工学会第76年会
    • 発表場所
      東京農工大学(東京都)
    • 年月日
      2011-03-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [学会発表] 気相バイオリアクターにおける連続ケトン還元反応2011

    • 著者名/発表者名
      長山和史、芝勇斗、志和美咲、山本紗妃、A.C.Spiess、Jochen Buchs
    • 学会等名
      化学工学会第76回年会(A302)
    • 発表場所
      東京
    • 年月日
      2011-03-24
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [学会発表] Immobilized ketoreductase reduction in gas phase bioreactor2010

    • 著者名/発表者名
      Kazuhito Nagayama, Antje C.Spiess, Jochen Buchs
    • 学会等名
      Abstracts of the 13th Asia Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress, 2009(10249)
    • 発表場所
      台湾
    • 年月日
      2010-10-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [学会発表] Immobilized ketoreductase reduction in gas phase bioreactor2010

    • 著者名/発表者名
      K.Nagayama, A.C.Spiess, J.Buchs
    • 学会等名
      13^<th> Asia Pacific Confederation of Chemical Engineering Congress
    • 発表場所
      Howard International House(台北)
    • 年月日
      2010-10-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [学会発表] Enzyme immobilization conditions on enantioselective conversion in a gas/solid bioreactor2010

    • 著者名/発表者名
      Kazuhito Nagayama, Antje C.Spiess, Jochen Buchs
    • 学会等名
      Asia Pacific Biochemical Engineering Conference 2009(EP-P3)
    • 発表場所
      神戸
    • 年月日
      2010-11-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [学会発表] 気体中で進行する固定化酵素反応2009

    • 著者名/発表者名
      長山和史
    • 学会等名
      第51回中国四国産学連携化学フォーラム(ポスター発表)
    • 発表場所
      高知
    • 年月日
      2009-08-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [学会発表] 気相系における固定化酵素反応2009

    • 著者名/発表者名
      長山和史、A.C.Spiess、J.Buchs
    • 学会等名
      第41回化学工学会秋季大会
    • 発表場所
      広島大学(広島)
    • 年月日
      2009-09-17
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [学会発表] 気相系における固定化酵素反応2009

    • 著者名/発表者名
      長山和史、A.C.Spiess、Jochen Buchs
    • 学会等名
      化学工学会第41回秋季大会(Q206)
    • 発表場所
      広島
    • 年月日
      2009-09-17
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20560733
  • [学会発表] 減圧環境下における固定化酵素反応

    • 著者名/発表者名
      溝渕美沙希、長山和史
    • 学会等名
      第16回化学工学会学生発表会(堺大会)
    • 発表場所
      大阪府立大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23560953
  • [学会発表] 現夏気相系における固定化酵素の反応活性

    • 著者名/発表者名
      溝渕美沙希、長山和史
    • 学会等名
      化学工学会第45回秋季大会
    • 発表場所
      岡山大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23560953
  • [学会発表] Improvement of immobilized alcohol dehydrogenase performance with glycerol addition in gas phase reaction

    • 著者名/発表者名
      Kazuhito Nagayama, Antje C. Spiess, Jochen Buechs
    • 学会等名
      22nd International Symposium on Chemical Reaction Engineering
    • 発表場所
      Netherlands
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23560953
  • [学会発表] Enhanced alcohol dehydrogenase activity, stability and stereoselectivity in a gas phase bioreactor

    • 著者名/発表者名
      Kazuhito Nagayama, Antje C. Spiess, Jochen Buechs
    • 学会等名
      20th International Congress of Chemical and Process Engineering CHISA 2012
    • 発表場所
      Czech Republic
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23560953
  • 1.  直江 一光 (00259912)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  今井 正直 (80193655)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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