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湯口 宜明  YUGUCHI Yoshiaki

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 00358300
所属 (現在) 2025年度: 大阪電気通信大学, 工学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2017年度 – 2019年度: 大阪電気通信大学, 工学部, 教授
2014年度 – 2017年度: 大阪電気通信大学, 工学部, 准教授
審査区分/研究分野
研究代表者
食品科学
研究代表者以外
木質科学
キーワード
研究代表者
グルカンデンドリマー / ゲル / アミロース / 小角X線散乱 / 多糖類 / グリコーゲン / 澱粉
研究代表者以外
構造形成 / ギニエ / 親水性 … もっと見る / ミクロフィブリル / 分子動力学 / フィブリル化 / 有機溶媒 / 水 / 再生繊維 / 高輝度放射光 / ガラス転移 / 動的粘弾性 / セルロース / 再生セルロース 隠す
  • 研究課題

    (2件)
  • 研究成果

    (24件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  コットンギャップを埋める再生セルロースの構造設計と制御

    • 研究代表者
      山根 千弘
    • 研究期間 (年度)
      2015 – 2019
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      木質科学
    • 研究機関
      神戸女子大学
  •  ナノアーキテクチャーとしての澱粉の構造的研究研究代表者

    • 研究代表者
      湯口 宜明
    • 研究期間 (年度)
      2014 – 2017
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      大阪電気通信大学

すべて 2020 2019 2018 2017 2016 2015 その他

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Relaxation phenomenon and swelling behavior of regenerated cellulose fibers affected by water2020

    • 著者名/発表者名
      Okugawa Akari、Sakaino Manami、Yuguchi Yoshiaki、Yamane Chihiro
    • 雑誌名

      Carbohydrate Polymers

      巻: 231 ページ: 115663-115663

    • DOI

      10.1016/j.carbpol.2019.115663

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07518
  • [雑誌論文] Structure, conformation in aqueous solution and antimicrobial activity of ulvan extracted from green seaweed Ulva reticulata2017

    • 著者名/発表者名
      Tran Thi Thanh Van、Truong Hai Bang、Tran Nguyen Ha Vy、Quach Thi Minh Thu、Nguyen Thi Nu、Bui Minh Ly、Yuguchi Yoshiaki、Thanh Thi Thu Thuy
    • 雑誌名

      Natural Product Research

      巻: - 号: 19 ページ: 1-6

    • DOI

      10.1080/14786419.2017.1408098

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [雑誌論文] Primary structure, Conformation in aqueous solution, and Intestinal immunomodulating activity of fucoidan from two brown seaweed species Sargassum crassifolium and Padina australis2016

    • 著者名/発表者名
      Y. Yuguchi, V. T. T. Tran, L. M. Bui, S. Takebe, S. Suzuki, N. Nakajima, S. Kitamura, T. T. T. Thanh
    • 雑誌名

      Carbohydrate Polymers

      巻: 147 ページ: 69-78

    • DOI

      10.1016/j.carbpol.2016.03.101

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [雑誌論文] Local structure of Ca2+ induced hydrogels of alginate-oligoguluronate blends determined by small-angle-X-ray scattering2016

    • 著者名/発表者名
      Y. Yuguchi, A. Hasegawa, A. M. Padol, K. I. Draget, B. T. Stokke
    • 雑誌名

      Carbohydrate Polymers

      巻: 152 ページ: 532-540

    • DOI

      10.1016/j.carbpol.2016.07.020

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [雑誌論文] Structure of cellulose/direct dye complex regenerated from supercritical water2016

    • 著者名/発表者名
      Hitomi Miyamoto, Yoshiaki Yuguchi, Dmitry M. Rein, Yachin Cohen, Kazuyoshi, Chihiro Yamane
    • 雑誌名

      Cellulose

      巻: 23 号: 3 ページ: 2099-2115

    • DOI

      10.1007/s10570-016-0900-7

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450226, KAKENHI-PROJECT-15K07518
  • [雑誌論文] Study on Branched Structure–Physiological Activity Relationship of Fucoidan2016

    • 著者名/発表者名
      Y. Yuguchi, L. M. Bui, V. T. T. Tran, T. T. T. Thanh
    • 雑誌名

      Chemistry Letters

      巻: 45 号: 7 ページ: 840-842

    • DOI

      10.1246/cl.160189

    • NAID

      130005252986

    • ISSN
      0366-7022, 1348-0715
    • 言語
      英語
    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [雑誌論文] Small-angle X-ray scattering measurements of gels produced from α-amylase-treated cassava starch granules2016

    • 著者名/発表者名
      T. Ichihara, J. Fukuda, T. Takaha, S. Suzuki, Y. Yuguchi, S. Kitamura
    • 雑誌名

      Food Hydrocolloids

      巻: 55 ページ: 228-234

    • DOI

      10.1016/j.foodhyd.2015.11.012

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [雑誌論文] Mechanism of structure formation and dissolution of regenerated cellulose from cellulose/aqueous sodium hydroxide solution and formation of molecular sheets deduced from the mechanism2015

    • 著者名/発表者名
      Chihiro Yamane, Ryuji Hirase, Hitomi Miyamoto, Shigeo Kuwamoto, Yoshiaki Yuguchi
    • 雑誌名

      Cellulose

      巻: 22 号: 5 ページ: 2971-2982

    • DOI

      10.1007/s10570-015-0714-z

    • 査読あり / 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07518
  • [学会発表] 動的粘弾性挙動における天然セルロース繊維の水分率依存性2019

    • 著者名/発表者名
      奥川あかり、山根千弘、湯口宜明
    • 学会等名
      セルロース学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07518
  • [学会発表] 動的粘弾性挙動における天然セルロース繊維の水分率依存性2019

    • 著者名/発表者名
      奥川あかり、湯口宜明、山根千弘
    • 学会等名
      高分子学会、高分子討論会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07518
  • [学会発表] 再生セルロース繊維の膨潤挙動と緩和現象の関連2018

    • 著者名/発表者名
      奥川 あかり、山根 千弘、湯口 宜明、村瀬 浩貴
    • 学会等名
      セルロース学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07518
  • [学会発表] Structural formation of xyloglucan by addition of polyphenols2017

    • 著者名/発表者名
      Y. Yuguchi
    • 学会等名
      5th EPNOE International Polysaccharide Conference
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] 高輝度放射光により検討した再生セルロース繊維の膨潤挙動2017

    • 著者名/発表者名
      奥川あかり,境野真奈美,湯口宜明,村瀬浩貴,山根千弘
    • 学会等名
      セルロース学会
    • 発表場所
      岐阜大学(岐阜県岐阜市)
    • 年月日
      2017-07-13
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07518
  • [学会発表] Gelation of polysaccharides observed by SAXS2017

    • 著者名/発表者名
      Y. Yuguchi
    • 学会等名
      9th KIFEE International Symposium on Environment, Energy and Materials
    • 発表場所
      同志社大学、京都市
    • 年月日
      2017-03-09
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] in situ中和法によるα-1,4グルカンおよびβ-1,3グルカンのゲル化と構造形成2017

    • 著者名/発表者名
      山本郷湖、鈴木志保、北村進一、湯口宜明
    • 学会等名
      第66回高分子討論会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] Structural formation of some polysaccharides as observed by time-resolved SAXS2017

    • 著者名/発表者名
      K. Yamamoto, S. Suzuki, S. Kitamura, Y. Yuguchi
    • 学会等名
      5th EPNOE International Polysaccharide Conference
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] Structural formation and gelation of neutral polysaccharides as observed by small angle X-ray scattering2016

    • 著者名/発表者名
      Y. Yuguchi, K. Yamamoto, S. Suzuki and S. Kitmura
    • 学会等名
      23th Polymer Networks Group Meetings,PNG2016
    • 発表場所
      Stockholm, Sweden
    • 年月日
      2016-06-20
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] 酵素合成グルカンデンドリマーの構造と形成過程2016

    • 著者名/発表者名
      蔭山茜, 柳瀬美千代, 鷹羽武史, 湯口宜明
    • 学会等名
      日本農芸化学会関西支部例会
    • 発表場所
      京都大学(京都府京都市)
    • 年月日
      2016-02-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] ポリフェノール添加によるキシログルカンのゲル形成2016

    • 著者名/発表者名
      湯口宜明,河端正憲
    • 学会等名
      日本応用糖質科学会平成28年度大会
    • 発表場所
      福山大学、福山市
    • 年月日
      2016-09-14
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] 酵素合成したグルカンデンドリマーの水溶液中における構造解析2015

    • 著者名/発表者名
      蔭山茜, 柳瀬美千代, 鷹羽武史, 湯口宜明
    • 学会等名
      セルロース学会第22回年次大会
    • 発表場所
      北海道大学(北海道札幌市)
    • 年月日
      2015-07-09
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] Structural formation of xyloglucan by addition of polyphenols2015

    • 著者名/発表者名
      Y. Yuguchi, M. Kawabata
    • 学会等名
      8th KIFEE International Symposium
    • 発表場所
      NTNU(Norway)
    • 年月日
      2015-09-20
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] Structural formation of some polysaccharides as observed by time-resolved small angle X-ray scattering2015

    • 著者名/発表者名
      Y. Yuguchi, K. Yamamoto, S. Suzuki and S. Kitmura
    • 学会等名
      8th KIFEE International Symposium
    • 発表場所
      NTNU(Norway)
    • 年月日
      2015-09-20
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] 酵素合成グルカンデンドリマーの溶液構造と形成過程2015

    • 著者名/発表者名
      蔭山茜, 柳瀬美千代, 鷹羽武史, 湯口宜明
    • 学会等名
      日本応用糖質科学会平成27年度大会
    • 発表場所
      奈良春日野国際フォーラム(奈良県奈良市)
    • 年月日
      2015-09-16
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • [学会発表] 酵素合成したグルカンデンドリマーの水溶液中における構造解析

    • 著者名/発表者名
      蔭山茜、柳瀬美千代、鷹羽武史、湯口宜明
    • 学会等名
      セルロース学会第22回年次大会
    • 発表場所
      北海道大学学術交流会館
    • 年月日
      2015-07-09 – 2015-07-10
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-26450183
  • 1.  山根 千弘 (70368489)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 6件
  • 2.  上田 一義 (40223458)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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