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木村 安美  Kimura Yasumi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 00552415
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 広島修道大学, 健康科学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2022年度 – 2023年度: 広島修道大学, 健康科学部, 教授
2020年度 – 2021年度: 九州大学, 医学研究院, 講師
2016年度 – 2018年度: 中村学園大学, 栄養科学部, 教授
2012年度 – 2014年度: 福山大学, 生命工学部, 教授
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 応用健康科学 / 応用健康科学
研究代表者以外
小区分58080:高齢者看護学および地域看護学関連
キーワード
研究代表者
介護予防 / フレイル / サルコペニア / 買物 / 食料品アクセス / 低栄養 / 高齢者 / 食品摂取の多様性 / 老年性疾患 / 食事 … もっと見る / 認知機能低下 / 野菜 / メタボリックシンドローム / 予防 / 食事性因子 / 認知症 / 買物弱者 / 栄養評価 / 買い物 / 買い物弱者 … もっと見る
研究代表者以外
高齢者保健 / リスクスコアモデル / 生活機能障害予防 / リスクスコア / 地域高齢者 / ADL障害予測モデル 隠す
  • 研究課題

    (4件)
  • 研究成果

    (20件)
  • 共同研究者

    (8人)
  •  フレイルに起因する老年性疾患の予防に寄与する食事性因子の解明:久山町研究研究代表者

    • 研究代表者
      木村 安美
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分59040:栄養学および健康科学関連
    • 研究機関
      広島修道大学
      九州大学
  •  地域高齢者における将来の生活機能障害発生を予測するモデルの開発とその社会実装

    • 研究代表者
      吉田 大悟
    • 研究期間 (年度)
      2020 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分58080:高齢者看護学および地域看護学関連
    • 研究機関
      福岡看護大学
      九州大学
  •  地域高齢者の食料品アクセス能力の維持に関する研究-食事評価からの提案-研究代表者

    • 研究代表者
      木村 安美
    • 研究期間 (年度)
      2016 – 2018
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      中村学園大学
  •  高齢買い物弱者と低栄養との関連の検討に基づく食教育とその評価研究代表者

    • 研究代表者
      木村 安美
    • 研究期間 (年度)
      2012 – 2014
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      応用健康科学
    • 研究機関
      福山大学

すべて 2023 2022 2018 2017 2014 2013 その他

すべて 雑誌論文 学会発表 図書

  • [図書] ロコモ・フレイル予防のお手軽レシピ2023

    • 著者名/発表者名
      二宮利治、多治見昂洋、瀬戸山優、東岡真由、柴田舞欧、木村安美
    • 総ページ数
      38
    • 出版者
      大道学館出版部
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11725
  • [雑誌論文] Long-term association of vegetable and fruit intake with risk of dementia in Japanese older adults: the Hisayama study2022

    • 著者名/発表者名
      Kimura, Yasumi; Yoshida, Daigo; Ohara, Tomoyuki; Hata, Jun; Honda, Takanori; Hirakawa, Yoichiro; Shibata, Mao; Oishi, Emi; Sakata, Satoko; Furuta, Yoshihiko;
    • 雑誌名

      BMC geriatrics

      巻: 22 号: 1 ページ: 44574-44574

    • DOI

      10.1186/s12877-022-02939-2

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-18K17925, KAKENHI-PROJECT-19K19474, KAKENHI-PROJECT-21K11725
  • [学会発表] 地域在住高齢者における牛乳・乳製品の摂取とサルコペニア発症との関連:久山町研究2023

    • 著者名/発表者名
      木村安美、吉田大悟、秦 淳、二宮利治
    • 学会等名
      ジャパンミルクコングレス 2023
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11725
  • [学会発表] 地域住民における皮膚カロテノイドレベルとメタボリックシンドロームの関連: 久山町研究2022

    • 著者名/発表者名
      木村安美、秦淳、柴田舞欧、本田貴紀、坂田智子、古田芳彦、大石絵美、北園孝成、二宮利治
    • 学会等名
      第77回日本栄養・食糧学会大会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11725
  • [学会発表] Skin carotenoid levels and metabolic syndrome in a general Japanese population: the Hisayama Study2022

    • 著者名/発表者名
      Yasumi Kimura, Jun Hata, Takanori Honda, Mao Shibata, Satoko Sakata, Yoshihiko Furuta, and Toshiharu Ninomiya
    • 学会等名
      International Congress of Nutrition
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K11725
  • [学会発表] Investigation of Maintenance Factors of Muscle Strength and Physical Performance in Japanese Elderly Population2018

    • 著者名/発表者名
      Yasumi Kimura, Satoko Hiramatsu, Shuji Akagi
    • 学会等名
      The 7th Asian Congress of Dietetics
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01804
  • [学会発表] 地域在住高齢者における筋肉量低値に関与する因子の検討2018

    • 著者名/発表者名
      赤木収二、木村安美
    • 学会等名
      第77回日本公衆衛生学会総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01804
  • [学会発表] 地域住民における食品・栄養摂取と睡眠障害・抑うつ症状との関連2018

    • 著者名/発表者名
      木村安美、赤木収二
    • 学会等名
      第65回日本栄養改善学会学術総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01804
  • [学会発表] Dietary Factors for Preventing Sarcopenia in the Elderly Japanese Population2018

    • 著者名/発表者名
      Kimura Y, Akagi S.
    • 学会等名
      11th International SCWD Conference on Cachexia, Sarcopenia and Muscle Wasting
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01804
  • [学会発表] Investigation of Maintenance Factors of Muscle Strength and Physical Performance in Japanese Elderly Population2018

    • 著者名/発表者名
      Kimura Y, Kuwada H, Hiramatsu S, Akagi S.
    • 学会等名
      The 7th Asian Congress of Dietetics
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01804
  • [学会発表] 地域在住高齢女性の筋肉量に対する生活環境・身体状況の影響2017

    • 著者名/発表者名
      赤木収二、木村安美
    • 学会等名
      第74回公衆衛生学会総会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16K01804
  • [学会発表] 地域在宅高齢者における買い物状況と歩行能力およびうつとの関連2014

    • 著者名/発表者名
      木村安美
    • 学会等名
      日本家政学会第65回大会
    • 発表場所
      北九州国際会議場(北九州)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24500843
  • [学会発表] Food shopping habits and health-related indicators among Japanes women aged 65 years orolder.2013

    • 著者名/発表者名
      Yasumi KIMURA
    • 学会等名
      17th Asian Regional Associatiion for Home Economics (ARAHE) Biennial International Congress
    • 発表場所
      National Institute of Education (Singapore)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24500843
  • [学会発表] 地域在宅高齢者における買い物習慣と健康関連指標との関連の検討2013

    • 著者名/発表者名
      木村安美
    • 学会等名
      日本家政学会第65回大会
    • 発表場所
      昭和女子大学(東京)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24500843
  • [学会発表] Association between environmental factors of shopping and nutritional status in Japanese aged over 65 years2013

    • 著者名/発表者名
      Yasumi KIMURA
    • 学会等名
      IUNS 20th International Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Granada Congress Centre (Spain)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24500843
  • [学会発表] 高齢者家庭における保存食品の実態に関する調査研究2013

    • 著者名/発表者名
      木村安美
    • 学会等名
      日本調理科学会平成25年度大会
    • 発表場所
      奈良女子大学(奈良)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24500843
  • [学会発表] 地域在住高齢女性におけるサルコペニアと栄養素および食品摂取量との関連

    • 著者名/発表者名
      木村安美、桑田寛子、平松智子
    • 学会等名
      第62回日本栄養改善学会学術総会
    • 発表場所
      福岡国際会議場(福岡県福岡市)
    • 年月日
      2015-09-24 – 2015-09-26
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24500843
  • [学会発表] Association of living alone with nutrient intake in elderly Japanese women

    • 著者名/発表者名
      Yasumi Kimura, Hiroko Kuwada, Hinako Ito, Satoko Hiramatsu, Michiko Fuchigami
    • 学会等名
      12th Asian Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Pacifico Yokohama(神奈川県横浜市)
    • 年月日
      2015-05-14 – 2015-05-18
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24500843
  • [学会発表] 地域高齢女性における食料品アクセスへの不便の要因と健康指標に関する検討

    • 著者名/発表者名
      木村安美、桑田寛子
    • 学会等名
      第73回日本公衆衛生学会総会
    • 発表場所
      栃木県総合文化センター(栃木県宇都宮市)
    • 年月日
      2014-11-05 – 2014-11-07
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24500843
  • [学会発表] 地域在宅高齢者における買い物状況と歩行能力およびうつとの関連

    • 著者名/発表者名
      木村安美、桑田寛子、渕上倫子
    • 学会等名
      日本家政学会第66回大会
    • 発表場所
      リーガロイヤルホテル小倉(福岡県北九州市)
    • 年月日
      2014-05-23 – 2014-05-25
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24500843
  • 1.  吉田 大悟 (10596828)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 1件
  • 2.  二宮 利治 (30571765)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 4件
  • 3.  渕上 倫子 (60079241)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 4.  赤木 收二 (80252922)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  桑田 寛子
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 4件
  • 6.  伊藤 日向子
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 7.  本田 貴紀
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件
  • 8.  赤木 収二
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 3件

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