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白河 潤一  SHIRAKAWA JYUNICHI

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 00647654
所属 (現在) 2025年度: 公益財団法人高知県牧野記念財団, その他部局等, 研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2020年度: 東海大学, 農学部, 特任助教
2013年度 – 2014年度: 東海大学, 農学部, 特定研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
0601:農芸化学およびその関連分野 / 食生活学
キーワード
研究代表者
血管疾患 / 2SC / LC-MS/MS / 食品成分 / 生活習慣病 / ELISA法 / 植物成分抽出 / AGEs生成抑制
  • 研究課題

    (2件)
  • 研究成果

    (8件)
  • 共同研究者

    (1人)
  •  血管疾患における2SC変動機構の解明と食品成分による制御研究代表者

    • 研究代表者
      白河 潤一
    • 研究期間 (年度)
      2020
    • 研究種目
      研究活動スタート支援
    • 審査区分
      0601:農芸化学およびその関連分野
    • 研究機関
      東海大学
  •  生活習慣の予防を目的とした効率的な食品由来AGEs生成阻害化合物の探索研究代表者

    • 研究代表者
      白河 潤一
    • 研究期間 (年度)
      2013 – 2014
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      東海大学

すべて 2020 2014 2013 その他

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Detection of AGEs as markers for carbohydrate metabolism and protein denaturation2014

    • 著者名/発表者名
      Nagai R, Shirakawa J, Fujiwara Y, Ohno R, Moroishi N, Sakata N, Nagai M.
    • 雑誌名

      Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition

      巻: 55 号: 1 ページ: 1-6

    • DOI

      10.3164/jcbn.13-112

    • NAID

      130004466757

    • ISSN
      0912-0009, 1880-5086
    • 言語
      英語
    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25750056, KAKENHI-PROJECT-25860501
  • [雑誌論文] Inhibition of AGEs formation by natural products. Amino Acids.2013

    • 著者名/発表者名
      Nagai R, Shirakawa JI, Ohno RI, Moroishi N, Nagai M.
    • 雑誌名

      Amino Acids

      巻: (in press) 号: 2 ページ: 261-266

    • DOI

      10.1007/s00726-013-1487-z

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24300260, KAKENHI-PROJECT-24650482, KAKENHI-PROJECT-25750056
  • [学会発表] 血中2SCの変動および生成メカニズムの解明2020

    • 著者名/発表者名
      白河潤一,勝田奈那,藤原章雄,松村剛,荒木栄一,永井竜児
    • 学会等名
      第30回日本メイラード学会年会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-20K22569
  • [学会発表] 脂肪細胞の新規ストレスマーカーである2SCの測定系の確立

    • 著者名/発表者名
      永井竜児、白河潤一、品川雅敏、多々良友博、有富美貴、佐藤瑛記、永井美芽、大和田滋
    • 学会等名
      第86回日本生化学会大会
    • 発表場所
      神奈川県横浜市パシフィコ横浜
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25750056
  • [学会発表] 糖尿病および糖尿病性腎症における血清中AGEs量の変化

    • 著者名/発表者名
      白河潤一、松村剛、木下博之、荒木栄一、伊藤健二、坂田則行、永井竜児
    • 学会等名
      第29回日本糖尿病合併症学会
    • 発表場所
      都市センターホテル(東京)
    • 年月日
      2014-10-03 – 2014-10-04
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25750056
  • [学会発表] 代謝異常の評価を目的とした生体中AGEsの測定

    • 著者名/発表者名
      白河潤一、松村剛、木下博之、荒木栄一、伊藤健二、坂田則行、永井竜児
    • 学会等名
      第24回日本メイラード学会学術集会
    • 発表場所
      熊本市国際交流会館(熊本)
    • 年月日
      2014-11-07 – 2014-11-08
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25750056
  • [学会発表] Prevention of lifestyle-related diseases with natural compounds derived AGEs inhibitors

    • 著者名/発表者名
      Nagai R, Ohno R, Moroishi N, Shirakawa J, Nagai M.
    • 学会等名
      第17 回アジア農業シンポジウム
    • 発表場所
      熊本県熊本市東海大学熊本キャンパス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25750056
  • [学会発表] 代謝異常の評価を目的としたAGEsの検出

    • 著者名/発表者名
      白河潤一、松村剛、木下博之、荒木栄一、伊藤健二、坂田則行、永井竜児
    • 学会等名
      レドックス・ライフイノベーション第170委員会
    • 発表場所
      シーガイアコンベンションセンター(宮崎)
    • 年月日
      2014-08-21 – 2014-08-23
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-25750056
  • 1.  永井 竜児
    共同の研究課題数: 0件
    共同の研究成果数: 1件

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