谷口祐一 Taniguchi Hirokazu

研究者番号	00782757
その他のID
所属 (現在)	2026年度: 龍谷大学, 農学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2026年度: 龍谷大学, 農学部, 准教授 2020年度 – 2024年度: 京都府立大学, 生命環境科学研究科, 講師 2018年度 – 2019年度: 京都府立大学, 生命環境科学研究科, 助教 2017年度: 龍谷大学, 農学部, 実験助手
審査区分/研究分野	研究代表者小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 応用健康科学
キーワード	研究代表者熱産生ホルモン / 褐色脂肪 / 大豆たんぱく質 / 脂肪肝 / FGF21 / 運動習慣 / NAFLD / MASLD / 食習慣 / 隠れ脂肪肝 … もっと見る / インスリン抵抗性 / 皮下脂肪 / 保健機能食品 / 肝内脂肪 / 熱産生 / エネルギー消費量 / 内臓脂肪 / 大豆タンパク質 / 隠れ肥満 / 内臓脂肪蓄積隠す

研究課題
(4件)
研究成果
(11件)

女性の低栄養にともなう代謝障害の原因および対策の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  谷口祐一
- 研究期間 (年度)
  2026 – 2029
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  龍谷大学
加齢にともなう隠れ脂肪肝を改善する具体策の確立研究代表者
- 研究代表者
  
  谷口祐一
- 研究期間 (年度)
  2023 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  京都府立大学
皮下脂肪の糖代謝を高めるメカニズムおよび栄養学的手法の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  谷口祐一
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2022
- 研究種目
  
  若手研究
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  京都府立大学
熱産生ホルモンに着目した保健機能食品による隠れ肥満解消方法の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  谷口祐一
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2019
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  応用健康科学
- 研究機関
  京都府立大学
   龍谷大学

すべて 2025 2024 2023 2021 2019 2018

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] BMI gain and dietary characteristics are risk factors of MASLD in non-obese individuals2025
- 著者名/発表者名
  Taniguchi Hirokazu、Ueda Miho、Kobayashi Yukiko、Shima Takatomo
- 雑誌名
  
  Scientific Reports
  
  巻: 15 号: 1 ページ: 2606-2606
- DOI
  10.1038/s41598-025-86424-x
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K10849
[雑誌論文] Association of brown adipose tissue activity with circulating sex hormones and fibroblast growth factor 21 in the follicular and luteal phases in young women2024
- 著者名/発表者名
  Taniguchi Hirokazu、Hashimoto Yuka、Dowaki Narumi、Nirengi Shinsuke
- 雑誌名
  
  Journal of Physiological Anthropology
  
  巻: 43 号: 1 ページ: 23-23
- DOI
  10.1186/s40101-024-00371-6
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K10849
[雑誌論文] Dietary characteristics associated with the risk of non‐alcoholic fatty liver disease and metabolic dysfunction‐associated steatotic liver disease in non‐obese Japanese participants: A cross‐sectional study2024
- 著者名/発表者名
  Taniguchi Hirokazu、Ueda Miho、Sano Fumika、Kobayashi Yukiko、Shima Takatomo
- 雑誌名
  
  JGH Open
  
  巻: 8 号: 5
- DOI
  10.1002/jgh3.13082
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K10849
[雑誌論文] Fructose-induced FGF21 secretion does not activate brown adipose tissue in Japanese young men: randomized cross-over and randomized controlled trials2024
- 著者名/発表者名
  Kataoka Haruki、Nirengi Shinsuke、Matsui Yuka、Taniguchi Hirokazu
- 雑誌名
  
  Journal of Physiological Anthropology
  
  巻: 43 号: 1 ページ: 5-5
- DOI
  10.1186/s40101-023-00353-0
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K10849
[雑誌論文] Hepatic Fat Content Is Associated with Fasting-Induced Fibroblast Growth Factor 21 Secretion in Mice Fed Soy Proteins2019
- 著者名/発表者名
  TANIGUCHI Hirokazu、AKIYAMA Nao、ISHIHARA Kengo
- 雑誌名
  
  Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ
  
  巻: 65 号: 6 ページ: 515-525
- DOI
  10.3177/jnsv.65.515
- NAID
  130007777889
- ISSN
  0301-4800, 1881-7742
- 年月日
  2019-12-31
- 言語
  英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18244
[学会発表] 非肥満者の非アルコール性脂肪性肝疾患と関連する食習慣の検証:前向き追跡研究2024
- 著者名/発表者名
  谷口祐一, 上田三穂, 小林ゆき子, 島孝友
- 学会等名
  第78回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K10849
[学会発表] 体格の違いに着目した非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）における特徴的な食習慣の検証：横断研究2023
- 著者名/発表者名
  谷口祐一、上田三穂、小林ゆき子、島孝友
- 学会等名
  第70回日本栄養改善学会学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K10849
[学会発表] 食事誘発性のFGF21分泌はヒトの褐色脂肪を活性化させない：ランダム化比較試験2023
- 著者名/発表者名
  谷口祐一、片岡晴樹、松井優佳
- 学会等名
  第62回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K10849
[学会発表] 肥満ラットにおける高たんぱく質・低糖質食の肥満改善および炎症抑制作用の検証2021
- 著者名/発表者名
  片岡晴樹、谷口祐一
- 学会等名
  第60回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K19680
[学会発表] コリン欠乏食誘発性の脂肪肝はFGF21分泌を促進し脂肪組織の熱産生を高める2019
- 著者名/発表者名
  谷口祐一, 秋山奈生, 石原健吾.
- 学会等名
  第58回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18244
[学会発表] 大豆たん白質摂取がFGF21分泌リズムおよび体脂肪分布に及ぼす影響2018
- 著者名/発表者名
  谷口祐一、秋山奈生、石原健吾
- 学会等名
  第57回日本栄養・食糧学会近畿支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K18244

谷口 祐一 Taniguchi Hirokazu

研究課題

研究成果

女性の低栄養にともなう代謝障害の原因および対策の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

加齢にともなう隠れ脂肪肝を改善する具体策の確立研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

皮下脂肪の糖代謝を高めるメカニズムおよび栄養学的手法の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

熱産生ホルモンに着目した保健機能食品による隠れ肥満解消方法の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] BMI gain and dietary characteristics are risk factors of MASLD in non-obese individuals2025

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Association of brown adipose tissue activity with circulating sex hormones and fibroblast growth factor 21 in the follicular and luteal phases in young women2024

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Dietary characteristics associated with the risk of non‐alcoholic fatty liver disease and metabolic dysfunction‐associated steatotic liver disease in non‐obese Japanese participants: A cross‐sectional study2024

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Fructose-induced FGF21 secretion does not activate brown adipose tissue in Japanese young men: randomized cross-over and randomized controlled trials2024

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Hepatic Fat Content Is Associated with Fasting-Induced Fibroblast Growth Factor 21 Secretion in Mice Fed Soy Proteins2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

年月日

言語

データソース

[学会発表] 非肥満者の非アルコール性脂肪性肝疾患と関連する食習慣の検証:前向き追跡研究2024

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 体格の違いに着目した非アルコール性脂肪性肝疾患（NAFLD）における特徴的な食習慣の検証：横断研究2023

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 食事誘発性のFGF21分泌はヒトの褐色脂肪を活性化させない：ランダム化比較試験2023

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 肥満ラットにおける高たんぱく質・低糖質食の肥満改善および炎症抑制作用の検証2021

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] コリン欠乏食誘発性の脂肪肝はFGF21分泌を促進し脂肪組織の熱産生を高める2019

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 大豆たん白質摂取がFGF21分泌リズムおよび体脂肪分布に及ぼす影響2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

谷口祐一 Taniguchi Hirokazu