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戸羽 隆宏  TOBA Takahiro

ORCIDORCID連携する *注記
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戸羽 隆広

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研究者番号 10108483
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外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2005年度 – 2011年度: 弘前大学, 農学生命科学部, 教授
2003年度: 弘前大学, 農学生命科学部, 教授
2000年度 – 2002年度: 弘前大学, 農学生命科学部, 助教授
1997年度 – 1998年度: 弘前大学, 農学生命科学部, 助教授
1995年度: 弘前大学, 農学部, 助教授
1991年度: 東北大学, 農学部, 助手
1986年度 – 1987年度: 東北大学, 農学部, 助手
審査区分/研究分野
研究代表者
畜産学・草地学 / 畜産学・草地学
研究代表者以外
畜産化学 / 生物資源科学
キーワード
研究代表者
Lactobacillus crispatus / S-layer protein / 乳酸桿菌 / Lactobacillus gasseri / PCR / adhesion / 付着 / 培養細胞 / ビフィズス菌 / S-layerタンパク質 … もっと見る / 乳酸菌 / lactobacilli / acceleration of wound healing / epithelial cell culture / 付着促進 / 乳酸悍菌 / 修復促進 / bifidobacteria / hydrogen peroxide / 過酸化水素 / enetotoxigenic Escherichia coli / laminin / anti-adhesion therapy / amino acid sequence / gene / 毒素原性大腸菌 / ラミニン / 付着阻害 / アミノ酸配列 / 遺伝子 / 上皮細胞 / 侵入性 / 腸管上皮細胞 / Caco-2細胞 / 侵入阻止活性 / ゲンタマイシン / サルモネラ菌 / ビフィズス菌 0817084 / 細胞骨格タンパク質 / 細胞侵入 / Caco-2 / 細胞外マトリックスタンパク質 … もっと見る
研究代表者以外
6'-galactosyl-lactlose / Trichoderma harzianum / Bifidus factor / 6'-ガラクトシル・ラクトース / ビフィダス活性 / トリコデルマ / ビフィダス因子 / 6′-ガラクトシル・ラクトース / ラクトース / Tricboderma barzianum / Gelforming polysaccharide / Capsular polysaccharide / Kefir / Kefiran / ケフイラン / ケフィール粒 / 〓膜多糖 / 乳用乳酸菌 / ゲル化多糖 / 莢膜性多糖 / ケフィール / ケフィラン / antioxidation / lipid metabolism / unripe fruit / regulation of metabolism / procyanidin / polyphenol / apple / リノール酸 / 過酸化脂質 / ラジカル / 縮合タンニン / ラット / 抗酸化 / 脂質代謝 / 未熟果実 / 代謝調節 / プロシアニジン / ポリフェノール / りんご / 鶏卵 / 卵黄膜 / カラザ / N-アセチルノイラミン酸 / シアル酸 隠す
  • 研究課題

    (10件)
  • 研究成果

    (8件)
  • 共同研究者

    (15人)
  •  乳酸菌およびビフィズス菌の日和見感染機構の解明と安全性向上研究代表者

    • 研究代表者
      戸羽 隆宏
    • 研究期間 (年度)
      2009 – 2011
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      畜産学・草地学
    • 研究機関
      弘前大学
  •  乳酸菌による病原菌と上皮細胞とのクロストークへの干渉と感染症予防への応用研究代表者

    • 研究代表者
      戸羽 隆宏
    • 研究期間 (年度)
      2007 – 2008
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      畜産学・草地学
    • 研究機関
      弘前大学
  •  乳酸菌の新しい機能・創傷治癒促進活性とその機構に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      戸羽 隆宏
    • 研究期間 (年度)
      2005 – 2006
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      畜産学・草地学
    • 研究機関
      弘前大学
  •  乳酸菌を使った食品安全性の向上に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      戸羽 隆宏
    • 研究期間 (年度)
      2002 – 2003
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      畜産学・草地学
    • 研究機関
      弘前大学
  •  りんごポリフェノールの化成品素材化に関する基礎研究

    • 研究代表者
      中村 信吾
    • 研究期間 (年度)
      2000 – 2002
    • 研究種目
      地域連携推進研究費
    • 研究分野
      生物資源科学
    • 研究機関
      弘前大学
  •  発酵乳による非免疫機構が関与した感染防御研究代表者

    • 研究代表者
      戸羽 隆宏
    • 研究期間 (年度)
      1997 – 1998
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      畜産学・草地学
    • 研究機関
      弘前大学
  •  結晶性表層タンパク質を有する発酵乳用乳酸菌の機能開発研究代表者

    • 研究代表者
      戸羽 隆宏
    • 研究期間 (年度)
      1995
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      畜産学・草地学
    • 研究機関
      弘前大学
  •  鶏卵加工廃棄物からのシアル酸の工業的新製造法の開発

    • 研究代表者
      伊藤 敞敏
    • 研究期間 (年度)
      1991
    • 研究種目
      試験研究(B)
    • 研究分野
      畜産化学
    • 研究機関
      東北大学
  •  乳業用乳酸菌の産生する莢膜性多糖の構造とその応用に関する研究

    • 研究代表者
      足立 達
    • 研究期間 (年度)
      1986 – 1988
    • 研究種目
      一般研究(B)
    • 研究分野
      畜産化学
    • 研究機関
      東北大学
  •  乳におけるビフィダス活性物質の生物工学的新製造システムの開発

    • 研究代表者
      足立 達
    • 研究期間 (年度)
      1986 – 1987
    • 研究種目
      試験研究
    • 研究分野
      畜産化学
    • 研究機関
      東北大学

すべて 2011 2010 2009 2007 その他

すべて 雑誌論文 学会発表 図書

  • [図書] 世紀を越えるビフィズス菌の研究2011

    • 著者名/発表者名
      戸羽隆宏, 他
    • 出版者
      日本ビフィズス菌センター
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21380162
  • [図書] 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス2010

    • 著者名/発表者名
      戸羽隆宏
    • 出版者
      京都大学学術出版会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21380162
  • [図書] 乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス2010

    • 著者名/発表者名
      戸羽隆宏, 他
    • 出版者
      京都大学学術出版会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21380162
  • [図書] Lactobacillus Molecular Biology, from Genomics to Probiotics2009

    • 著者名/発表者名
      Antikinen Y, Korhonen TK, Kuparinen V, Toba T, Roos S
    • 出版者
      Caister Academic Press
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19580306
  • [雑誌論文] Surface proteins of Lactobacillus involved in host interactions2007

    • 著者名/発表者名
      Antikainen J, Korhonen T, Toba T, Roos S
    • 雑誌名

      Lactobacillus Molecular Biology(ed. By Wadstrom T and Ljungh A)(Horizon Press)in preparation

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580231
  • [学会発表] 鶏肉からのArcobacter の分離と分離株の細胞毒性および細胞侵入性に与える乳酸菌およびビフィズス菌の影響2009

    • 著者名/発表者名
      戸羽隆宏
    • 学会等名
      日本畜産学会第110回大会
    • 発表場所
      神奈川県藤沢市、日本大学生物資源科学部
    • 年月日
      2009-03-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19580306
  • [学会発表] 鶏肉からのArcobacterの分離と分離株の細胞毒性および細胞侵入性に与える乳酸菌およびビフィズス菌の影響2009

    • 著者名/発表者名
      戸羽隆宏
    • 学会等名
      日本畜産学会第110回大会
    • 発表場所
      神奈川県藤沢市
    • 年月日
      2009-03-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19580306
  • [学会発表] Arcobacter butzleriの細胞侵入性および炎症性サイトカインの産生に与える乳酸菌の影響

    • 著者名/発表者名
      藤村江里子、梅澤沙織、戸羽隆宏
    • 学会等名
      日本畜産学会第112回大会
    • 発表場所
      明治大学駿河台キャンパスにて口頭発表
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21380162
  • 1.  菅原 弘 (80089797)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  伊藤 敞敏 (80005610)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  足立 達 (10005580)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  須山 享三 (70005635)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 0件
  • 5.  中村 信吾 (50003570)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 6.  五十嵐 康雄 (90003433)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 7.  中村 正雄 (30109516)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  長田 恭一 (30271795)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 9.  金 武祚
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  山路 厚雄
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 11.  YAMAJI Atsuo
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 12.  菊地 栄一
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 13.  十河 幸夫
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 14.  SOGOH Yukio
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 15.  KIKUCHI Eiichi
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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