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赤星 亜朱香  AKAHOSHI Asuka

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 10316193
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2006年度 – 2007年度: 熊本県立大学, 環境共生学部, 助手
2001年度 – 2003年度: 熊本県立大学, 環境共生学部, 助手
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活学 / 食生活
研究代表者以外
食品科学・製品科学
キーワード
研究代表者
コルチゾール / クロモグラニンA / 免疫 / 分泌型IgA / オーツ麦 / β-グルカン / ヨーグルト / IgA / 唾液 / ELISA / キシリトール / 免疫グロブリン / 唾液IgA … もっと見る
研究代表者以外
… もっと見る TNF-α / IL-4 / IgA / INF-γ / Rats / Citrus speel / Auraptene / 体脂肪 / レプチン / 腫瘍壊死因子 / インスリン / 血清トリグリセリド / IFN-γ / ラット / 甘夏果皮 / オーラプテン 隠す
  • 研究課題

    (3件)
  • 共同研究者

    (1人)
  •  唾液IgAを用いた免疫賦活成分を有する食品の探索研究代表者

    • 研究代表者
      赤星 亜朱香
    • 研究期間 (年度)
      2006 – 2007
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      熊本県立大学
  •  柑橘果皮に含まれるオーラプテン(auraptene)の免疫調節機能の解析

    • 研究代表者
      菅野 道廣
    • 研究期間 (年度)
      2002 – 2003
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食品科学・製品科学
    • 研究機関
      熊本県立大学
  •  キシリトールのヒトにおける抗アレルギー作用:唾液IgAの分泌刺激研究代表者

    • 研究代表者
      赤星 亜朱香
    • 研究期間 (年度)
      2001
    • 研究種目
      萌芽的研究
    • 研究分野
      食生活
    • 研究機関
      熊本県立大学
  • 1.  菅野 道廣 (70038181)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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