蘆田一郎 ASHIDA Ichiro

… 別表記

盧田一郎 ASHIDA Ichiro

研究者番号	10323958
その他のID
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2021年度 – 2023年度: 新潟医療福祉大学, 健康科学部, 講師 2007年度 – 2015年度: 新潟医療福祉大学, 健康科学部, 講師 2013年度: 新潟医療福祉大学, 講師 2010年度: 新潟医療福祉大学, 講師 2009年度 – 2010年度: 新潟医療福祉大学, 健康科学部・健康栄養学科, 講師
審査区分/研究分野	研究代表者食生活学研究代表者以外食生活学 / 小区分08030:家政学および生活科学関連
キーワード	研究代表者表情 / 食行動 / 両棲類 / 電気味 / 味覚-表情反射 / 両生類 / 基本味 / 味応答 / 健常成人 / 眼瞬 … もっと見る / 味覚応答 / 動画解析 / 官能評価 / テクスチャ / 顔面表情 / 筋電図 / 食品評価 / 眼球運動 / 筋活動パタン / 定量的解析 … もっと見る研究代表者以外活動パタン / 咀嚼筋 / テクスチャ / パタン解析 / 筋電図 / 食品識別 / 成分表計算値 / ナトリウム量 / カリウム量 / 成分変化 / 食品成分表計算値 / 調理変化 / 無機質 / 小規模調理 / 大量調理 / 健常者 / 化学分析 / 呈味成分 / 咬筋 / 風味 / 官能評価 / 食品評価 / 識別 / 食品テクスチャ / 食品属性 / 咀噛筋隠す

給食施設での栄養評価のためのデータ構築：調理による成分変化と成分表計算値との比較
- 研究代表者
  
  山崎貴子
- 研究期間 (年度)
  2021 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  新潟医療福祉大学
顔面表情および眼瞬の味応答に関する研究研究代表者
- 研究代表者
  
  蘆田一郎
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2015
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  新潟医療福祉大学
咀嚼筋活動パタンによる食品評価－風味の関与
- 研究代表者
  
  宮岡洋三
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  新潟医療福祉大学
顔面筋の活動パタン解析による食事・食品評価の研究研究代表者
- 研究代表者
  
  蘆田一郎
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2011
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  新潟医療福祉大学
咀噛筋活動パタンに基づく食品評価法の確立
- 研究代表者
  
  宮岡洋三
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  新潟医療福祉大学

すべて 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Effect of Miraculin on Sweet and Sour Tastes Evoked by Mixed Acid Solutions2016
- 著者名/発表者名
  C. Endo, A. Hirata, A. Takami, I. Ashida, Y. Miyaoka
- 雑誌名
  
  Food and Nutrition Sciences
  
  巻: 6 号: 09 ページ: 757-764
- DOI
  10.4236/fns.2015.69078
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501001
[雑誌論文] Synchronisation of masseter activity patterns between the right and left sides during chewing in healthy young males2014
- 著者名/発表者名
  Y. Miyaoka, I. Ashida, Y. Tamaki, S. Kawakami, H. Iwamori, T. Yamazaki, and N. Ito
- 雑誌名
  
  J Med Eng & Tech, Early Online
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[雑誌論文] Synchronisation of masseter activity patterns between the right and left sides during chewing in healthy young males.2014
- 著者名/発表者名
  Y. Miyaoka, I. Ashida, Y. Tamaki, S. Kawakami, H. Iwamori, T. Yamazaki, and N. Ito.
- 雑誌名
  
  Journal of Medical Engineering & Technology
  
  巻: 38 号: 5 ページ: 281-285
- DOI
  10.3109/03091902.2014.916356
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700889, KAKENHI-PROJECT-24501001
[雑誌論文] The effect of masseter activity patterns during chewing on suprahyoid activity in subsequent chewing cycles2014
- 著者名/発表者名
  Y. Miyaoka, I. Ashida, Y. Tamaki, S. Kawakami, H. Iwamori, T. Yamazaki, and N. Ito
- 雑誌名
  
  J Behav Brain Sci
  
  巻: 4 号: 02 ページ: 69-74
- DOI
  10.4236/jbbs.2014.42009
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740, KAKENHI-PROJECT-23700889, KAKENHI-PROJECT-24501001
[雑誌論文] グミの呈味成分による咬筋活動パタンの分類2014
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三, 蘆田一郎, 山崎貴子, 伊藤直子, 玉木有子, 川上心也, 岩森大
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌
  
  巻: 20 ページ: 321-322
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[雑誌論文] 市販菓子の喫食による味覚-眼瞬応答2014
- 著者名/発表者名
  蘆田一郎, 玉木有子, 宮岡洋三
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌
  
  巻: 20 ページ: 241-242
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[雑誌論文] Differential sweetness of commercial sour liquids elicited by miracle in healthy young adults.2013
- 著者名/発表者名
  G. Igarashi, R. Higuchi, T. Yamazaki, N. Ito,I. Ashida, and Y. Miyaoka
- 雑誌名
  
  Food Science and Technology International
  
  巻: In press
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[雑誌論文] Classification of masseter activity patterns during chewing in healthy young adults : The effect of taste signals2013
- 著者名/発表者名
  Y. Miyaoka, I. Ashida, T. Yamazaki, N. Ito, Y. Tamaki, S. Kawakami, and H. Iwamori
- 雑誌名
  
  J Behav Brain Sci
  
  巻: 3 号: 05 ページ: 432-439
- DOI
  10.4236/jbbs.2013.35045
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740, KAKENHI-PROJECT-23700889, KAKENHI-PROJECT-24501001
[雑誌論文] Eye blink responses to the four basic taste stimuli in healthy young humans2013
- 著者名/発表者名
  I. Ashida, Y. Tamaki, and Y. Miyaoka
- 雑誌名
  
  J Behav Brain Sci
  
  巻: 3 号: 04 ページ: 379-384
- DOI
  10.4236/jbbs.2013.34038
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740, KAKENHI-PROJECT-24501001
[雑誌論文] Sequential analysis of masseter activity patterns during chewing in healthy males2013
- 著者名/発表者名
  Y. Miyaoka, I. Ashida, Y. Tamaki, S. Kawakami, H. Iwamori, T. Yamazaki, and N. Ito
- 雑誌名
  
  J Med Eng & Tech
  
  巻: 37 号: 2 ページ: 91-95
- DOI
  10.3109/03091902.2012.747007
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740, KAKENHI-PROJECT-23700889, KAKENHI-PROJECT-24501001
[雑誌論文] Sequential analysis of masseter activity patterns during chewing in healthy males.2013
- 著者名/発表者名
  Y. Miyaoka, I. Ashida, Y. Tamaki, S. Kawakami, H. Iwamori, T. Yamazaki, and N. Ito
- 雑誌名
  
  Journal of Medical Engineering and Technology
  
  巻: 37 ページ: 91-5
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[雑誌論文] 味覚情報に基づく咬筋活動パタンの分類2013
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三, 蘆田一郎, 山崎貴子, 伊藤直子, 玉木有子, 川上心也, 岩森大
- 雑誌名
  
  日本味と匂学会誌
  
  巻: 19 ページ: 399-400
- NAID
  110009578287
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[雑誌論文] Quantitative analysis of relationships between masseter activity during chewing and textural properties of foods2013
- 著者名/発表者名
  Y. Miyaoka, I. Ashida, Y. Tamaki, S. Kawakami, H. Iwamori, T. Yamazaki, and N. Ito
- 雑誌名
  
  Food Nutr Sci
  
  巻: 4 号: 02 ページ: 144-149
- DOI
  10.4236/fns.2013.42020
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740, KAKENHI-PROJECT-23700889, KAKENHI-PROJECT-24501001
[雑誌論文] Differential sweetness of commercial sour liquids elicited by miracle fruit in healthy young adults2012
- 著者名/発表者名
  G. Igarashi, R. Higuchi, T. Yamazaki, N. Ito, I. Ashida, and Y. Miyaoka
- 雑誌名
  
  Food Sci Tech Intern
  
  巻: 19 号: 3 ページ: 243-249
- DOI
  10.1177/1082013212443060
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740, KAKENHI-PROJECT-24501001
[雑誌論文] Analysis of masseter activity patterns using Tp values during chewing of foods with different shapes and textural properties2012
- 著者名/発表者名
  Y. Miyaoka, I. Ashida, Y. Tamaki, S. Kawakami, H. Iwamori, T. Yamazaki, and N. Ito
- 雑誌名
  
  J Texture Studies
  
  巻: 44 号: 3 ページ: 196-204
- DOI
  10.1111/jtxs.12012
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740, KAKENHI-PROJECT-23700889, KAKENHI-PROJECT-24501001
[雑誌論文] Generalization of the bolus volume effect on piezoelectric sensor signals during pharyngeal swallowing in normal subjects.2011
- 著者名/発表者名
  Y.Miyaoka, I.Ashida, S.Kawakami, Y.Tamaki, S.Miyaoka
- 雑誌名
  
  Journal of Oral Biosciences
  
  巻: 53 ページ: 65-71
- NAID
  10027793773
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Generalization of the bolus volume effect on piezoelectric sensor signals during pharyngeal swallowing in normal subjects.2011
- 著者名/発表者名
  Miyaoka Y., Ashida I. , Kawakami S., et al.
- 雑誌名
  
  J Oral Biosci. 53
  
  ページ: 65-71
- NAID
  10027793773
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Generalization of the bolus volume effect on piezoelectric sensor signals during pharyngeal swallowing in normal subjects2011
- 著者名/発表者名
  Miyaoka, Y., Ashida, I., Kawakami, S., Tamaki, Y. and Miyaoka, S
- 雑誌名
  
  J Oral Biosci
  
  巻: 53 ページ: 65-71
- NAID
  10027793773
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Generalization of the bolus volume effect on piezoelectric sensor signals during pharyngeal swallowing in normal subjects.2011
- 著者名/発表者名
  Y.Miyaoka, I.Ashida, S.Kawakami, Y.Tamaki, S.Miyaoka.
- 雑誌名
  
  Journal of Oral Biosciences Vol.53
  
  ページ: 65-71
- NAID
  10027793773
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Generalization of the bolus volume effect on piezoelectric sensor signals during pharyngeal swallowing in normal subjects.2011
- 著者名/発表者名
  Y.Miyaoka, I.Ashida, S.Kawakami, Y.Tamaki, S.Miyaoka
- 雑誌名
  
  Journal of Oral Biosciences
  
  巻: 53 ページ: 65-71
- NAID
  10027793773
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[雑誌論文] Activity patterns of the suprahyoid muscles during swallowing of different fluid volumes2010
- 著者名/発表者名
  Miyaoka, Y., Ashida, I., Kawakami, S., Tamaki, Y. and Miyaoka, S
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil
  
  巻: 37 ページ: 575-82
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Analysis of the pattern of suprahyoid muscle activity during pharyngeal swallowing of foods by healthy young subjects.2010
- 著者名/発表者名
  Ashida I., Iwamori H., Kawakami S., et al.
- 雑誌名
  
  J Med Eng Tech. 34
  
  ページ: 268-73
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Analysis of the pattern of suprahyoid muscle activity during pharyngeal swallowing of foods by healthy young subjects2010
- 著者名/発表者名
  Ashida, I., Iwamori, H., Kawakami, S., Miyaoka, Y., and Murayama, A
- 雑誌名
  
  J Med Eng Tech
  
  巻: 34 ページ: 268-73
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Analysis of the pattern of suprahyoid muscle activity during pharyngeal swallowing of foods by healthy young subjects.2010
- 著者名/発表者名
  I.Ashida, H.lwamori, S.Kawakami, Y.Miyaoka, A.Murayama
- 雑誌名
  
  Journal of Biomedical Engineering and Technology
  
  巻: 34 ページ: 268-73
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[雑誌論文] Analysis of the pattern of suprahyoid muscle activity during pharyngeal swallowing of foods by healthy young subjects.2010
- 著者名/発表者名
  I.Ashida, H.Iwamori, S.Kawakami, Y.Miyaoka, A.Murayama.
- 雑誌名
  
  Journal of Biomedical Engineering and Technology Vol.34
  
  ページ: 268-273
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Sensory and motor responses of normal young adults during swallowing of foods with different properties and volumes2010
- 著者名/発表者名
  Igarashi, A., Kawasaki, M., Nomura, S., Sakai, Y., Ueno, M., Ashida, I., and Miyaoka, Y
- 雑誌名
  
  Dysphagia
  
  巻: 25 ページ: 198-206
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Activity patterns of the suprahyoid muscles during swallowing of different fluid volumes.2010
- 著者名/発表者名
  Y.Miyaoka, I.Ashida, S.Kawakami, Y.Tamaki, S.Miyaoka.
- 雑誌名
  
  Journal of Oral Rehabilitation Vol.37
  
  ページ: 575-582
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Sensory and motor responses of normal young adults during swallowing of foods with different properties and volumes.2010
- 著者名/発表者名
  A.Igarashi, M.Kawasaki, S.Nomura, Y.Sakai, M.Ueno, I.Ashida, Y.Miyaoka
- 雑誌名
  
  Dysphagia
  
  巻: 25 ページ: 198-206
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[雑誌論文] Sensory and motor responses of normal young adults during swallowing of foods with different properties and volumes.2010
- 著者名/発表者名
  A.Igarashi, M.Kawasaki, S.Nomura, Y.Sakai, M.Ueno, I.Ashida, Y.Miyaoka
- 雑誌名
  
  Dysphagia
  
  巻: 25 ページ: 198-206
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Activity patterns of the suprahyoid muscles during swallowing of different fluid volumes.2010
- 著者名/発表者名
  Miyaoka Y., Ashida I. , Kawakami S., et al.
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil 37
  
  ページ: 575-82
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Analysis of the pattern of suprahyoid muscle activity during pharyngeal swallowing of foods by healthy young subjects.2010
- 著者名/発表者名
  I.Ashida, H.Iwamori, S.Kawakami, Y.Miyaoka, A.Murayama
- 雑誌名
  
  Journal of Biomedical Engineering and Technology
  
  巻: 34 ページ: 268-73
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Influence of food properties and body position on swallowing-related muscle activity amplitude.2009
- 著者名/発表者名
  Inagaki D, Miyaoka Y, Ashida I, Yamada Y
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil. 36
  
  ページ: 176-183
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Activity pattern of swallowing-related muscles, food properties and body position in normal humans2009
- 著者名/発表者名
  Inagaki, D., Miyaoka, Y., Ashida, I., and Yamada, Y
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil
  
  巻: 36 ページ: 703-709
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Applicability of piezoelectric sensors for speech rehabilitation.2009
- 著者名/発表者名
  Miyaoka Y., Ashida I., Kawakami S., et al.
- 雑誌名
  
  J Med Eng Tech. 33
  
  ページ: 328-33
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Applicability of piezoelectric sensors for speech rehabilitation.2009
- 著者名/発表者名
  Miyaoka, Y., Ashida, I., Kawakami, S., Miyaoka, S.
- 雑誌名
  
  J Med Eng Tech 33
  
  ページ: 328-333
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Activity pattern of swallowing-related muscles, food properties and body position in normal humans.2009
- 著者名/発表者名
  Inagaki D., Miyaoka Y., Ashida I., et al.
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil. 36
  
  ページ: 703-709
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Constancy of head turning recorded in healthy young humans.2009
- 著者名/発表者名
  Miyaoka, S., Ashida, I., Miyaoka, Y., Yamada, Y.
- 雑誌名
  
  Ann Biomed Eng 37
  
  ページ: 428-436
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Influence of food properties and body position on swallowing-related muscle activity amplitude2009
- 著者名/発表者名
  Inagaki, D., Miyaoka, Y., Ashida, I., and Yamada, Y
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil
  
  巻: 36 ページ: 176-83
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Influence of food properties and body posture on durations of swallowing-related muscle activities.2009
- 著者名/発表者名
  Inagaki, D., Miyaoka, Y., Ashida, I., Yamada, Y.
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil 36
  
  ページ: 176-183
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Influence of food properties and body position on swallowing-related muscle activity amplitude.2009
- 著者名/発表者名
  Inagaki D., Miyaoka Y., Ashida I., et al.
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil. 36
  
  ページ: 176-83
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Comparison of video-movie-recorded laryngeal movements during swallowing by normal young men with piezoelectric sensor and electromyographic signals2009
- 著者名/発表者名
  Ashida, I., Miyaoka., S., and Miyaoka, Y
- 雑誌名
  
  J Med Eng Tech
  
  巻: 33 ページ: 496-501
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Influence of food properties and body posture on durations of swallowing-related muscle activities.2009
- 著者名/発表者名
  Inagaki, D., Miyaoka. Y. Ashida, l., Yamada, Y.
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil 36
  
  ページ: 176-83
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Comparison of video-movie-recorded laryngeal movements during swallowing by normal young men with piezoelectric sensor and electromyographic signals.2009
- 著者名/発表者名
  Ashida, I., Miyaoka, S., Miyaoka, Y.
- 雑誌名
  
  J Med Eng Tech (In press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Applicability of piezoelectric sensors for speech rehabilitation.2009
- 著者名/発表者名
  Miyaoka, Y., Ashida, l., Kawakami, S., Miyaoka, s.
- 雑誌名
  
  J Med Eng Tech 33
  
  ページ: 328-33
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Activity pattern of swallowing-related muscles, food properties and body position in normal humans.2009
- 著者名/発表者名
  D.Inagaki, Y.Miyaoka, I.Ashida, Y.Yamada
- 雑誌名
  
  Journal of Oral Rehabilitation 36
  
  ページ: 703-709
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Comparison of video-recorded laryngeal movements during swallowing by normal young men with piezoelectric sensor and electromyographic signals.2009
- 著者名/発表者名
  Ashida I, Miyaoka S, Miyaoka Y
- 雑誌名
  
  J Med Eng Technol. 33
  
  ページ: 496-501
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Activity pattern of swallowing-related muscles, food properties and body position in normal humans.2009
- 著者名/発表者名
  Inagaki D, Miyaoka Y, Ashida I, Yamada Y
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil. 36
  
  ページ: 703-709
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Constancy of head turning recorded in healthy young humans.2009
- 著者名/発表者名
  Miyaoka, S., Ashida, l, Miyaoka. Y., Yamada, Y.
- 雑誌名
  
  Ann Biomed Eng 37
  
  ページ: 428-36
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Comparison of video-recorded laryngeal movements during swallowing by normal young men with piezoelectric sensor and electromyographic signals.2009
- 著者名/発表者名
  Ashida I., Miyaoka S, Miyaoka, Y.
- 雑誌名
  
  Journal of Medical Engineering & Technologies 33
  
  ページ: 496-501
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Activity pattern of swallowing-related muscles, food properties and body position in normal humans.2009
- 著者名/発表者名
  Inagaki D., Miyaoka Y., Ashida I., Yamada Y.
- 雑誌名
  
  Journal of Oral Rehabilitation 36
  
  ページ: 703-709
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Comparison of video-movie-recorded laryngeal movements during swallowing by normal young men with piezoelectric sensor and electromyographic signals.2009
- 著者名/発表者名
  Ashida, I., Miyaoka, S., Miyaoka, Y.
- 雑誌名
  
  J Med Eng Tech (印刷中)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Comparison of video-movie-recorded laryngeal movements during swallowing by normal young men with piezoelectric sensor and electromyographic signals.2009
- 著者名/発表者名
  Ashida I., Miyaoka., S., Miyaoka Y.
- 雑誌名
  
  J Med Eng Tech. 33
  
  ページ: 496-501
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Comparison of video-movie-recorded laryngeal movements during swallowing by normal young men with piezoelectric sensor and electromyographic signals.2009
- 著者名/発表者名
  I.Ashida, S.Miyaoka, Y.Miyaoka.
- 雑誌名
  
  Journal of Medical Engineering & Technology Vol.33
  
  ページ: 496-501
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] A new method of simulating surface electromyograms using probability density functions.2008
- 著者名/発表者名
  Ashida, I., Kawakami, S., Miyaoka, Y.
- 雑誌名
  
  Comput Biol Med 38
  
  ページ: 837-844
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] A new method of simulating surface electromyograms using probability density functions.2008
- 著者名/発表者名
  Ashida I., Kawakami S., Miyaoka Y.
- 雑誌名
  
  Comp Biol Med. 38
  
  ページ: 837-44
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] A new method of simulating surface electromyograms using probability density functions.2008
- 著者名/発表者名
  I.Ashida, S.Kawakami, Y.Miyaoka.
- 雑誌名
  
  Computers in Biology and Medicine Vol.38
  
  ページ: 837-844
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Influence of food properties and body posture on durations of swallowing-related muscle activities.2008
- 著者名/発表者名
  Inagaki D., Miyaoka Y., Ashida I., et al.
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil. 35
  
  ページ: 656-63
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Influence of food properties and body posture on durations of swallowing-related muscle activities2008
- 著者名/発表者名
  Inagaki, D., Miyaoka, Y., Ashida, I, and Yamada, Y
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil
  
  巻: 35 ページ: 656-63
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] A new method of simulating surface electromyograms using probability density functions2008
- 著者名/発表者名
  Ashida, I., Kawakami, S., and Miyaoka, Y
- 雑誌名
  
  Comp Biol Med
  
  巻: 38 ページ: 837-44
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Oral perception of bolus in healthy young women.2008
- 著者名/発表者名
  Miyaoka, S., Ashida, l, Miyaoka. Y.
- 雑誌名
  
  Percep Motor Skills 106
  
  ページ: 870-80
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Oral perception of bolus in healthy young women.2008
- 著者名/発表者名
  Miyaoka, S., Ashida, I., Miyaoka, Y.
- 雑誌名
  
  Percep Motor Skills 106
  
  ページ: 870-880
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[雑誌論文] Oral perception of bolus in healthy young women.2008
- 著者名/発表者名
  Miyaoka S., Ashida I., Miyaoka Y.
- 雑誌名
  
  Percep Motor Skills. 106
  
  ページ: 870-80
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Influences of body posture on duration of oral swallowing in normal young adults.2007
- 著者名/発表者名
  Inagaki D., Miyaoka Y., Ashida I., et al.
- 雑誌名
  
  J Oral Rehabil. 34
  
  ページ: 414-421
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Influences of body posture on duration of oral swallowing in normal young adults.2007
- 著者名/発表者名
  Inagaki, D., Miyaoka, Y., Ashida, I., Ueda, K. and Yamada, Y.
- 雑誌名
  
  Journal of Oral Rehabilitation 34
  
  ページ: 414-421
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Age-related influences on activity patterns in the suprahyoid muscles during swallowing: Preliminary analysis.2007
- 著者名/発表者名
  Miyaoka, Y., Ashida, I, Kawakami, S., Miyaoka, S. Igarashi, A. and Yamada, Y.
- 雑誌名
  
  Journal of Sensory Studies 22
  
  ページ: 394-402
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Analysis of physiological parameters of masseter muscle activity during chewing of agars in healthy young males.2007
- 著者名/発表者名
  Ashida I., Iwamori H., Kawakami S., et al.
- 雑誌名
  
  J Texture Studies. 38
  
  ページ: 87-99
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Age-related influences on activity patterns in the suprahyoid muscles during swallowing : Preliminary analysis.2007
- 著者名/発表者名
  Miyaoka Y., Ashida I., Kawakami S., et al.
- 雑誌名
  
  J Sensory Studies. 22
  
  ページ: 394-402
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Analysis of physiological parameters of masseter muscle activity during chewing of agars in healthy young males.2007
- 著者名/発表者名
  Ashida, I., Iwamori, H., Kawakami, S., Miyaoka, Y. and Murayama, A.
- 雑誌名
  
  Journal of Texture Studies 38
  
  ページ: 87-99
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Sensory and motor responses of normal young adults during swallowing of foods with different properties and volumes.
- 著者名/発表者名
  A.Igarashi, M.Kawasaki, S.Nomura, Y.Sakai, M.Ueno, I.Ashida, Y.Miyaoka
- 雑誌名
  
  Dysphagia (In press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Activity patterns of the suprahyoid muscles during swallowing of different fluid volumes.
- 著者名/発表者名
  Miyaoka Y, Ashida I, Kawakami S, Tamaki Y, Miyaoka S
- 雑誌名
  
  J.Oral Rehabil. (In press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Sensory and motor responses of normal young adults during swallowing of foods with different properties and volumes.
- 著者名/発表者名
  Igarashi A, Kawasaki M, Nomura S, Sakai Y, Ueno M, Ashida I, Miyaoka Y
- 雑誌名
  
  Dysphagia (In press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Activity patterns of the suprahyoid muscles during swallowing of different fluid volumes.
- 著者名/発表者名
  Y.Miyaoka, I.Ashida, S.Kawakami, Y.Tamaki, S.Miyaoka
- 雑誌名
  
  Journal of Oral Rehabilitation (In press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[雑誌論文] Activity patterns of the suprahyoid muscles during swallowing of different fluid volumes.
- 著者名/発表者名
  Miyaoka Y., Ashida I., Kawakami S., Tamaki Y., Miyaoka S.
- 雑誌名
  
  Journal of Oral Rehabilitation (In press)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[学会発表] Development of a stimulation-recording systemfor the gusto-eye blink responses in humans2015
- 著者名/発表者名
  蘆田一郎, 宮岡洋三
- 学会等名
  日本味と匂学会第49回大会
- 発表場所
  岐阜市じゅうろくプラザ
- 年月日
  2015-09-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501001
[学会発表] 市販菓子の喫食による味覚－眼瞬応答.2013
- 著者名/発表者名
  蘆田一郎, 玉木有子, 宮岡洋三
- 学会等名
  日本味と匂学会
- 発表場所
  宮城県仙台市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[学会発表] グミの呈味成分による咬筋活動パタンの分類2013
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三, 蘆田一郎, 山崎貴子, 伊藤直子, 玉木有子, 川上心也, 岩森大
- 学会等名
  日本味と匂学会第47回大会
- 発表場所
  仙台市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[学会発表] グミの呈味成分による咬筋活動パタンの分類.2013
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三, 蘆田一郎, 山崎貴子, 伊藤直子, 玉木有子, 川上心也, 岩森大
- 学会等名
  日本味と匂学会
- 発表場所
  宮城県仙台市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[学会発表] 市販菓子の喫食による味覚-眼瞬応答2013
- 著者名/発表者名
  蘆田一郎, 玉木有子, 宮岡洋三
- 学会等名
  日本味と匂学会第47回大会
- 発表場所
  仙台市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[学会発表] グミの呈味成分による咬筋活動パタンの分類2013
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三, 蘆田一郎, 山崎貴子, 伊藤直子, 玉木有子, 川上心也, 岩森大
- 学会等名
  日本味と匂学会第47回大会
- 発表場所
  宮城県仙台市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501001
[学会発表] 市販菓子の喫食による味覚－眼瞬応答2013
- 著者名/発表者名
  蘆田一郎, 玉木有子, 宮岡洋三
- 学会等名
  日本味と匂学会第47回大会
- 発表場所
  宮城県仙台市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501001
[学会発表] 健常成人口腔の四基本味刺激による眼瞬反応2012
- 著者名/発表者名
  蘆田一郎、玉木有子、宮岡洋三
- 学会等名
  日本味と匂学会第45回大会
- 発表場所
  石川県立音楽堂(金沢市)
- 年月日
  2012-10-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[学会発表] 味覚信号に基づく咬筋活動パタンの分類2012
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三, 蘆田一郎, 山崎貴子, 伊藤直子, 玉木有子, 川上心也, 岩森大
- 学会等名
  日本味と匂学会第46回大会
- 発表場所
  大阪市
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[学会発表] 味覚信号に基づく咬筋活動パタンの分類.2012
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三, 蘆田一郎, 山崎貴子, 伊藤直子, 玉木有子, 川上心也, 岩森大
- 学会等名
  日本味と匂学会
- 発表場所
  大阪大学(大阪府大阪市)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501001
[学会発表] 味覚信号に基づく咬筋活動パタンの分類.2012
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三、蘆田一郎、山崎貴子、伊藤直子、玉木有子、川上心也、岩森大
- 学会等名
  日本味と匂学会
- 発表場所
  大阪大学(大阪府大阪市)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[学会発表] 健常成人口腔の四基本味刺激による眼瞬反応2011
- 著者名/発表者名
  蘆田一郎、玉木有子、宮岡洋三
- 学会等名
  日本味と匂学会第45回大会
- 発表場所
  石川県立音楽堂(金沢市)
- 年月日
  2011-10-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22500740
[学会発表] 健常成人口腔の四基本味刺激による眼瞬反応2011
- 著者名/発表者名
  蘆田一郎、玉木有子、宮岡洋三
- 学会等名
  日本味と匂学会
- 発表場所
  石川県
- 年月日
  2011-10-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[学会発表] 咀嚼時舌骨上筋群活動の食品識別能2010
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三、蘆田一郎、岩森大、玉木有子、川上心也、宮岡里美
- 学会等名
  日本官能評価学会
- 発表場所
  東京都
- 年月日
  2010-11-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500727
[学会発表] 咬筋活動パタンの食品識別能2010
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三、蘆田一郎、岩森大、玉木有子、川上心也、宮岡里美
- 学会等名
  日本官能評価学会誌、14、63
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[学会発表] 食品特性による咬筋活動パタンの分化2009
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三、蘆田一郎、宮岡里美
- 学会等名
  歯科基礎医学会
- 発表場所
  新潟コンベンションセンター
- 年月日
  2009-09-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[学会発表] 食品特性による咬筋活動パタンの分化2009
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三、蘆田一郎、宮岡里美
- 学会等名
  J Oral Biosci., 51(Suppl.)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667
[学会発表] 咬筋活動パタンの食品識別能2009
- 著者名/発表者名
  宮岡洋三、蘆田一郎、岩森大、玉木有子、川上心也、宮岡里美
- 学会等名
  日本官能評価学会
- 発表場所
  首都大学東京
- 年月日
  2009-11-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19500667

1. 川上心也 (60410271)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 43件
2. 宮岡洋三 (10134941)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 83件
3. 岩森大 (90339961)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 22件
4. 玉木有子 (00410267)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 32件
5. 山崎貴子 (60318574)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 16件
6. 大島一郎 (60465466)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 伊藤直子 (20158158)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 15件
8. 竹内瑞希 (00805294)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 寺尾幸子 (20739479)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 石澤幸江 (30805271)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 星野芙美 (50567229)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

蘆田 一郎 ASHIDA Ichiro

盧田 一郎 ASHIDA Ichiro

研究課題

研究成果

共同研究者

給食施設での栄養評価のためのデータ構築：調理による成分変化と成分表計算値との比較

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

顔面表情および眼瞬の味応答に関する研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

咀嚼筋活動パタンによる食品評価－風味の関与

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

顔面筋の活動パタン解析による食事・食品評価の研究研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

咀噛筋活動パタンに基づく食品評価法の確立

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Effect of Miraculin on Sweet and Sour Tastes Evoked by Mixed Acid Solutions2016

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Synchronisation of masseter activity patterns between the right and left sides during chewing in healthy young males2014

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Synchronisation of masseter activity patterns between the right and left sides during chewing in healthy young males.2014

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] The effect of masseter activity patterns during chewing on suprahyoid activity in subsequent chewing cycles2014

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] グミの呈味成分による咬筋活動パタンの分類2014

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 市販菓子の喫食による味覚-眼瞬応答2014

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Differential sweetness of commercial sour liquids elicited by miracle in healthy young adults.2013

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Classification of masseter activity patterns during chewing in healthy young adults : The effect of taste signals2013

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Eye blink responses to the four basic taste stimuli in healthy young humans2013

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Sequential analysis of masseter activity patterns during chewing in healthy males2013

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

蘆田一郎 ASHIDA Ichiro

盧田一郎 ASHIDA Ichiro