岡部聡子 Okabe Satoko

研究者番号	10551129
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 郡山女子大学, 家政学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2022年度 – 2024年度: 郡山女子大学, 家政学部, 教授 2019年度 – 2022年度: 郡山女子大学, 家政学部, 准教授
審査区分/研究分野	研究代表者小区分58060:臨床看護学関連研究代表者以外中区分9:教育学およびその関連分野 / 小区分09080:科学教育関連
キーワード	研究代表者精神科摂食尺度 / 精神科栄養 / 栄養指導 / リーフレット / 精神科 / ヘルスリテラシー / 摂食尺度研究代表者以外災害 / 小学生 / 健康教育 … もっと見る / 国際保健 / 母子保健 / ヘルスリテラシー / 人材育成 / 行動変容 / 患者教育資料隠す

健康医療情報の提供が健康づくりや予防行動を促進するメカニズムの解明
- 研究代表者
  
  伊藤慎也
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分09080:科学教育関連
- 研究機関
  北里大学
災害多発・脆弱地域における次世代のヘルスリテラシー向上：クリエイティブヘルス介入
- 研究代表者
  
  後藤あや
- 研究期間 (年度)
  2023 – 2026
- 研究種目
  
  国際共同研究加速基金(海外連携研究)
- 審査区分
  
  中区分9:教育学およびその関連分野
- 研究機関
  福島県立医科大学
精神科患者の生活習慣病予防・改善を目的としたタイプ別食生活指導プログラムの構築研究代表者
- 研究代表者
  
  岡部聡子
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2023
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分58060:臨床看護学関連
- 研究機関
  郡山女子大学
災害多発アジア3カ国における学童のヘルスリテラシー向上：クリエイティブヘルス介入
- 研究代表者
  
  後藤あや
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2023
- 研究種目
  
  国際共同研究加速基金(国際共同研究強化(B))
- 審査区分
  
  中区分9:教育学およびその関連分野
- 研究機関
  福島県立医科大学

すべて 2024 2023 2022 2021 2019

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Comparative study of eating behavior between patients with mental illness and healthy controls using the Japanese version of the Dutch Eating Behavior Questionnaire2024
- 著者名/発表者名
  Satoko Okabe, Shinya Ito, Aya Goto, Nobuhiro Konno
- 雑誌名
  
  Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition Vol 33(2), 2024
  
  巻: 33
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K10934
[雑誌論文] ヘルスリテラシーの視点を活用した精神疾患患者用の栄養指導用リーフレットの評価と精神科栄養指導における電子媒体使用の可能性について2023
- 著者名/発表者名
  岡部聡子、後藤あや、紺野信弘
- 雑誌名
  
  郡山女子大学紀要
  
  巻: 59 ページ: 169-181
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K10934
[雑誌論文] Daily meals in context: A quantitative analysis of elementary school students' drawings2023
- 著者名/発表者名
  Kinoshita L, Goto A, Okabe S, Satoh K, Honda K, Ueda K, Murakami M, Nollet KE
- 雑誌名
  
  Frontiers in Communication
  
  巻: 8 ページ: 1008108-1008108
- DOI
  10.3389/fcomm.2023.1008108
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K03120, KAKENHI-PROJECT-22K11930, KAKENHI-PROJECT-19KK0060, KAKENHI-PROJECT-21H04360
[雑誌論文] Empowering children as agents of change to foster resilience in Community: Implementing “Creative Health” in primary schools after the Fukushima nuclear disaster2022
- 著者名/発表者名
  Goto A, Lloyd Williams A, Okabe S, Koyama Y, Koriyama C, Murakami M, Yui Y, Nollet KE
- 雑誌名
  
  International Journal of Environmental Research and Public Health
  
  巻: 19 号: 6 ページ: 3417-3417
- DOI
  10.3390/ijerph19063417
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19KK0060
[雑誌論文] 若年女性を対象とした簡便な「鉄摂取尺度」の改訂および再現性の検討2021
- 著者名/発表者名
  岡部聡子
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 72 号: 5 ページ: 251-259
- DOI
  10.11428/jhej.72.251
- NAID
  130008049225
- ISSN
  0913-5227, 1882-0352
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K10934
[雑誌論文] 若年女性を対象とした簡便な「鉄摂取尺度」の改訂および再現性の検討2021
- 著者名/発表者名
  岡部聡子、伊藤慎也、高橋徹、星千歳、弓屋結、本間杏菜、根本絢香、後藤あや
- 雑誌名
  
  日本家政学会誌
  
  巻: 5 ページ: 251-259
- NAID
  130008049225
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K10934
[学会発表] Evaluation of pre- and post-nutrition education using a two-dimensional image mapping method2022
- 著者名/発表者名
  Zenpo M, Okabe S, Goto A
- 学会等名
  8th Asian Congress of Dietetics
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19KK0060
[学会発表] Trends in Leaflets for Nutritional Guidance Sought by Patients with Mental Illness and E-Health Literacy of Instructors2022
- 著者名/発表者名
  Okabe.S, Nemoto.A, Hashimoto.A, Goto.A
- 学会等名
  24th International Federation for Home Economics (IFHE) World Congress
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K10934
[学会発表] 二次元イメージマッピング法による子どもの食意識と食環境の調査について2021
- 著者名/発表者名
  渡辺麻理奈、関森結南、鈴木彩映、善方美千子、岡部聡子
- 学会等名
  日本家政学会東北・北海道支部第64回研究発表会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19KK0060
[学会発表] 精神疾患を抱える対象者向けの栄養指導ツール作成の試み2019
- 著者名/発表者名
  山田詩織、吉田萌、中村ひかり、岡部聡子
- 学会等名
  東北家政学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K10934
[学会発表] 精神科における心理的摂食尺度の妥当性について2019
- 著者名/発表者名
  根本絢香、本間杏菜、高橋徹、伊藤慎也、岡部聡子
- 学会等名
  福島県栄養改善学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K10934

1. 後藤あや (00347212)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 7件
2. 伊藤慎也 (30736707)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 3件
3. 郡山千早 (30274814)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
4. 橋本杏菜 (10817985)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 根本絢香 (10839195)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
6. 高橋徹 (80324292)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
7. 村上道夫 (50509932)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 2件
8. 弓屋結 (90769481)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 小橋友理江 (50980752)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 植田紀美子

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件
11. 本間杏菜

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 3件
12. 藤山千早

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

岡部 聡子 Okabe Satoko

研究課題

研究成果

共同研究者

健康医療情報の提供が健康づくりや予防行動を促進するメカニズムの解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

災害多発・脆弱地域における次世代のヘルスリテラシー向上：クリエイティブヘルス介入

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

精神科患者の生活習慣病予防・改善を目的としたタイプ別食生活指導プログラムの構築研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

災害多発アジア3カ国における学童のヘルスリテラシー向上：クリエイティブヘルス介入

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

[雑誌論文] Comparative study of eating behavior between patients with mental illness and healthy controls using the Japanese version of the Dutch Eating Behavior Questionnaire2024

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] ヘルスリテラシーの視点を活用した精神疾患患者用の栄養指導用リーフレットの評価と精神科栄養指導における電子媒体使用の可能性について2023

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Daily meals in context: A quantitative analysis of elementary school students' drawings2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Empowering children as agents of change to foster resilience in Community: Implementing “Creative Health” in primary schools after the Fukushima nuclear disaster2022

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] 若年女性を対象とした簡便な「鉄摂取尺度」の改訂および再現性の検討2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

[雑誌論文] 若年女性を対象とした簡便な「鉄摂取尺度」の改訂および再現性の検討2021

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[学会発表] Evaluation of pre- and post-nutrition education using a two-dimensional image mapping method2022

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] Trends in Leaflets for Nutritional Guidance Sought by Patients with Mental Illness and E-Health Literacy of Instructors2022

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 二次元イメージマッピング法による子どもの食意識と食環境の調査について2021

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 精神疾患を抱える対象者向けの栄養指導ツール作成の試み2019

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 精神科における心理的摂食尺度の妥当性について2019

著者名/発表者名

学会等名

データソース

岡部聡子 Okabe Satoko