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中村 好志  NAKAMURA Yoshiyuki

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 20046296
その他のID
外部サイト
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2005年度 – 2006年度: 椙山女学園大学, 生活科学部, 教授
1996年度: 静岡県立大学, 薬学部, 助教授
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活学
キーワード
研究代表者
Jb6 cell lines / antitumor-promotion / cancer prevention / Heat-cooking / polyphenolics / foods / MS分析 / LC-MS / タマネギ / 加熱調理 … もっと見る / 発がんプロモーション抑制効果 / 存在量 / ポリフェノール化合物 / JB6細胞系 / 発がんプロモーション抑制 / がん予防 / 加熱調理法 / ポリフェノール / 食品 / 抗発がんプロモーション活性 / JB6細胞悪性腫瘍化抑制 / 除去修復酵素UvrAの発現誘導 / 紫外線突然変異抑制 / r WP2株 / E. coli B / メチルメタンチオスルフォネート 隠す
  • 研究課題

    (2件)
  • 研究成果

    (7件)
  • 共同研究者

    (1人)
  •  食品中ポリフェノール類の発がんプロモーション抑制効果を指標とした加工調理法の評価研究代表者

    • 研究代表者
      中村 好志
    • 研究期間 (年度)
      2005 – 2006
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      椙山女学園大学
  •  野菜中含硫化合物:メチルメタンチオスルフォネートの発がん抑制機作の検討研究代表者

    • 研究代表者
      中村 好志
    • 研究期間 (年度)
      1996
    • 研究種目
      重点領域研究
    • 研究機関
      静岡県立大学

すべて 2006 2005

すべて 雑誌論文

  • [雑誌論文] Ethyl acetate extracts of brewed vinegars inhibit the tumor promotion induced by TPA in JB6 mouse epidermal cell lines2006

    • 著者名/発表者名
      Kawamoto E, Taniguchi S, Kito S, Esaki H, Nakamura Y
    • 雑誌名

      Abstracts of 35^<th> Annual Meeting of Japanese Environmental Mutagen Society (Sakai, Osaka)

      ページ: 134-134

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500558
  • [雑誌論文] 醸造食酢のJB6細胞系における発がんプロモーション抑制作用2006

    • 著者名/発表者名
      川本恵理子, 谷口智子, 鬼頭志保, 江崎秀男, 中村好志
    • 雑誌名

      食品衛生学会第92回学術講演会要旨集

      ページ: 111-111

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500558
  • [雑誌論文] Ethyl acetate extracts of brewed vinegars inhibit the tumor promotion induced by TPA in JB6 mouse epidermal cell lines2006

    • 著者名/発表者名
      Kawamoto E, Taniguchi S, Kito S, Esaki H, Nakamura Y
    • 雑誌名

      日本環境変異原学会,第35会大会要旨集

      ページ: 134-134

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500558
  • [雑誌論文] Antitumor-promoting effect of ethyl acetate extracts from brewed on the TPA-induced neoplastic transformation in JB6 mouse epidermal cell lines2006

    • 著者名/発表者名
      Kawamoto E, Taniguchi S, Kito S, Esaki H, Nakamura Y
    • 雑誌名

      Abstracts of 92^<th> Annual Meeting of the Food Hygienics Society of Japan (Nagoya)

      ページ: 111-111

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500558
  • [雑誌論文] Absorption and excretion of the 8-hydroxydaizein in rats after oral administration and its antioxidant effect2005

    • 著者名/発表者名
      Hideo Esaki, Tomomi Sirasaki, Kanae Yamashita, Yoshiyuki Nakamura, Sunrou Kawakishi, Toshihiko Osawa
    • 雑誌名

      J.Nutr.Sci.Vitaminol 51

      ページ: 80-86

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500558
  • [雑誌論文] カテキン4種異性体のJB6細胞系における発がんプロモーション抑制作用2005

    • 著者名/発表者名
      中村好志, 安野武明, 江崎秀男, 石川美登子
    • 雑誌名

      椙山女学園大学研究論集 36

      ページ: 47-55

    • NAID

      120005990499

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500558
  • [雑誌論文] Effects of tea constituents on cell cycle progression of human leukemia U937 cells2005

    • 著者名/発表者名
      Masahiko Ohata, Yu Koyama, Takuji Suzuki, Sumino Hayakawa, Koichi Saeki, Yoshiyuki Nakamura, Mamoru Isemura
    • 雑誌名

      Biochem.Res. 26(1)

      ページ: 1-7

    • NAID

      130004903687

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17500558
  • 1.  江崎 秀男 (90097642)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 6件

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