矢ヶ崎一三 YAGASAKI Kazumi

… 別表記

矢ケ崎一三 YAGASAKI Kazumi

研究者番号	20166474
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所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2016年度 – 2018年度: 宇都宮大学, バイオサイエンス教育研究センター, 特任教授 2015年度: 宇都宮大学, バイサイエンス教育研究センター, 特任教授 2007年度 – 2009年度: 東京農工大学, 大学院・共生科学技術研究院, 教授 2006年度: 東京農工大学, 大学院共生科学技術研究院, 教授 1999年度 – 2001年度: 東京農工大学, 農学部, 教授 1996年度 – 1997年度: 東京農工大学, 農学部, 教授 1993年度: 東京農工大学, 農学部, 助教授
審査区分/研究分野	研究代表者食品科学・製品科学 / 食品科学研究代表者以外生物分子科学
キーワード	研究代表者肝癌細胞 / 癌増殖 / ファイトケミカル / 癌細胞浸潤 / シグナル伝達 / 癌浸潤 / 癌転移 / リン酸化 / 肝細胞 / 筋細胞 … もっと見る / 果菜 / 脂質異常症 / グルコース輸送体４ / 培養筋細胞 / 血糖値 / グルコース輸送体4 / Akt / AMPK / GLUT4 / 高尿酸血症 / 耐糖能 / インスリン抵抗性 / グルコース輸送体 / ２型糖尿病 / prostaglandin / anti-oxidation / reactive oxygen species / resveratrol / cancerous hyperlipidemia / cancer cell invasion / cancer metastasis / hepatoma cells / 肝癌増殖 / 果実部分 / 果実成分 / 悪液質 / プロスタグランジン / 抗酸化 / 活性酸素 / レスベラトロール / 癌性高脂血症 / tumor growth / cancerous cachexia / hyperlcholesterolemia / cytokine / cabbage / macrophage / tumor necrosis factor / hepatoma / 野菜成分 / 肝癌細胞増殖 / 癌性悪液質 / 高脂血症 / サイトカイン / キャベツ / マクロファージ / 腫瘍壊死因子 / グルコース / インスリン / 膵臓β細胞 / 筋管細胞 / 代謝症候群 / 食品 / 培養細胞 / 農林水産物 / 食品因子 / 栄養学 / ポリフェノール / 糖尿病 / 生活習慣病 / 食品機能学 / 薬理作用 / アミノ酸輸送体 / アミノ酸 / グリシン / 細胞運動 / メラノーマ細胞 / 腹水肝癌 / 抗がん食品成分 / がん転移 / がん浸潤 / がん増殖 … もっと見る研究代表者以外 Plasminogen / Cancer / Angiogenesis / Proteolysis / Pharmacological activity / Bioactive compound / 慢性肝障害 / プラスミノゲン / がん / 血管新生 / プロテオリシス / 薬理活性 / 生理活性物質隠す

果菜ファイトケミカルの糖尿病およびインスリン抵抗性に対する作用解析研究代表者
- 研究代表者
  
  矢ヶ崎一三
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宇都宮大学
ファイトケミカルズによる生活習慣病の制御研究代表者
- 研究代表者
  
  矢ヶ崎一三
- 研究期間 (年度)
  2007 – 2009
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  東京農工大学
プラスミノゲンモジュレーターの生理機能解析
- 研究代表者
  
  蓮見惠司
- 研究期間 (年度)
  2006 – 2007
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  生物分子科学
- 研究機関
  東京農工大学
「アミノ酸の新しい薬理作用とそのシグナル伝達機構の解析」研究代表者
- 研究代表者
  
  矢ヶ崎一三
- 研究期間 (年度)
  2000 – 2001
- 研究種目
  
  萌芽的研究
- 研究分野
  
  食品科学・製品科学
- 研究機関
  東京農工大学
がん増殖・浸潤・転移および高脂血症に対する果実成分の作用解析研究代表者
- 研究代表者
  
  矢ケ崎一三 (矢ヶ崎一三)
- 研究期間 (年度)
  1999 – 2001
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学・製品科学
- 研究機関
  東京農工大学
高脂血症と癌増殖におよぼす野菜成分の作用解析研究代表者
- 研究代表者
  
  矢ヶ崎一三
- 研究期間 (年度)
  1996 – 1997
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学・製品科学
- 研究機関
  東京農工大学
がん増殖・転移抑制食品成分の解析研究代表者
- 研究代表者
  
  矢ヶ崎一三
- 研究期間 (年度)
  1993
- 研究種目
  
  重点領域研究
- 研究機関
  東京農工大学

すべて 2019 2018 2017 2016 2009 2008

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] Nutrition and Skeletal Muscle2019
- 著者名/発表者名
  Kazumi Yagasaki, 他
- 総ページ数
  568
- 出版者
  Elsevier
- ISBN
  9780128104224
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[図書] Science, Technology & Sustainable Development in Tunisia and Japan2018
- 著者名/発表者名
  Kazumi Yagasaki and Yutaka Miura, 他
- 総ページ数
  290
- 出版者
  Springer International Publishing
- ISBN
  9783319712758
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[図書] 種子の科学とバイオテクノロジー(「コーヒーとその成分の食理機能」)2009
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三
- 出版者
  学会出版センター
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072
[雑誌論文] ファイトケミカルと糖尿病2019
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三、近藤真司
- 雑誌名
  
  食と医療
  
  巻: 8 ページ: 30-37
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[雑誌論文] Anti-hyperuricemic effect of isorhamnetin in cultured hepatocytes and model mice: structure?activity relationships of methylquercetins as inhibitors of uric acid production2019
- 著者名/発表者名
  Adachi Shin-ichi、Kondo Shinji、Sato Yusuke、Yoshizawa Fumiaki、Yagasaki Kazumi
- 雑誌名
  
  Cytotechnology
  
  巻: 71 号: 1 ページ: 181-192
- DOI
  10.1007/s10616-018-0275-8
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17H05040, KAKENHI-PROJECT-15K07424
[雑誌論文] イチゴを含む食品素材中ポリフェノールの糖尿病と高尿酸血症に対する作用2018
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三，近藤真司，安達真一
- 雑誌名
  
  日本ポリフェノール学会雑誌
  
  巻: 7(1) ページ: 42-48
- NAID
  40021613486
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[雑誌論文] 高尿酸血症を抑制するファイトケミカル素材2018
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三，安達真一
- 雑誌名
  
  New Food Industry
  
  巻: 60(12) ページ: 19-26
- NAID
  40021736927
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[雑誌論文] Potential of rooibos, its major C-glucosyl flavonoids, and Z-2-(β-D-glucopyranosyloxy)-3-phenylpropenoic acid in prevention of metabolic syndrome2018
- 著者名/発表者名
  Christo J. F. Muller, Christiaan J. Malherbe, Nireshni Chellan, Kazumi Yagasaki, Yutaka Miura, Elizabeth Joubert
- 雑誌名
  
  Critical Reviews in Food Science and Nutrition
  
  巻: 58 号: 2 ページ: 227-246
- DOI
  10.1080/10408398.2016.1157568
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[雑誌論文] Hyperuricemia in type 2 diabetic model KK-Ay/Ta mice: a potent animal model with positive correlation between insulin resistance and plasma high uric acid levels2017
- 著者名/発表者名
  Shin-ichi Adachi, Fumiaki Yoshizawa, Kazumi Yagasaki
- 雑誌名
  
  BMC Research Notes
  
  巻: 10 号: 1 ページ: 577-577
- DOI
  10.1186/s13104-017-2897-x
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[雑誌論文] 糖尿病・脂質異常症・高尿酸血症と食品素材2017
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三、安達真一、近藤真司
- 雑誌名
  
  FOOD STYLE 21
  
  巻: 21(8) ページ: 54-59
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[雑誌論文] リグナン腸内細菌代謝産物エンテロラクトンの機能性2016
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三
- 雑誌名
  
  New Food Industry
  
  巻: ５８ページ: 15-22
- NAID
  40021011022
- 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[雑誌論文] Antidiabetic effect of enterolactone in cultured muscle cells and in type 2 diabetic model db/db mice.2016
- 著者名/発表者名
  Zhou F., Furuhashi K, Son MJ, Toyozaki M, Yoshizawa F, Miura Y, and Yagasaki K.
- 雑誌名
  
  Cytotechnology
  
  巻: - 号: 3 ページ: 493-502
- DOI
  10.1007/s10616-016-9965-2
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26500003, KAKENHI-PROJECT-15K07424
[雑誌論文] 病態モデルによる食品因子の作用に関する栄養学的・食理学的研究2009
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三
- 雑誌名
  
  日本栄養・食糧学会誌 62
  
  ページ: 61-74
- NAID
  10024794686
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072
[雑誌論文]2009
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三
- 雑誌名
  
  種子の科学とバイオテクノロジー(「コーヒーとその成分の食理機能」担当)(学会出版センター)
  
  ページ: 283-290
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072
[雑誌論文] 病態モデルによる食品因子の作用に関する栄養学的・食理学的研究2009
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三
- 雑誌名
  
  日本栄養・食糧学会誌 62巻
  
  ページ: 61-74
- NAID
  10024794686
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072
[雑誌論文] 病態モデルによる食品因子の作用に関する栄養学的・食理学的研究2009
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三
- 雑誌名
  
  日本栄養・食糧学会誌 62
  
  ページ: 61-74
- NAID
  10024794686
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072
[学会発表] イチゴファイトケミカルの糖尿病および高尿酸血症に対する食理作用2019
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三
- 学会等名
  第103回日本栄養・食糧学会関東支部大会シンポジウム
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] Antihyperuricemic effect of urolithin A in cultured hepatocytes and model mice2018
- 著者名/発表者名
  Shin-ichi Adachi, Kazunori Sasaki, Shinji Kondo, Fumiaki Yoshizawa, Hiroko Isoda, Kazumi Yagasaki
- 学会等名
  The 31th Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Tecnology (JAACT 2018)
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] 培養肝細胞と高尿酸血症マウスにおけるイソラムネチンの抗高尿酸血症作用の検討2018
- 著者名/発表者名
  安達真一、高見有希、近藤真司、佐藤祐介、吉澤史昭、矢ヶ崎一三
- 学会等名
  日本農芸化学会　2018年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] Phytochemicals: their effects on diabetes, hyperuricemia and skin photoaging2018
- 著者名/発表者名
  Kazumi Yagasaki (invited), Shinji Kondo, Shin-ichi Adachi, Fumiaki Yoshizawa
- 学会等名
  9th International Conference on Nutrition and Physical Activity (NAPA2018)
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] Antidiabetic and antihyperuricemic effects of taxifolin, a polyphenol present in octaploid strawbwrry, in cultured L6 myotubes and type 2 diabetic model KK-Ay mice2017
- 著者名/発表者名
  Kazumi Yagasaki, Shinji Kondo, Shin-ichi Adachi, Fumiaki Yoshizawa
- 学会等名
  IUNS 21st International Congress of Nutrition, Buenos Aires
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] 糖尿病モデルマウスにおけるイチゴポリフェノールの抗糖尿病作用2017
- 著者名/発表者名
  近藤真司、安達真一、吉澤史昭、矢ヶ崎一三
- 学会等名
  日本農芸化学会2017年度大会
- 発表場所
  京都女子大学
- 年月日
  2017-03-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] ２型糖尿病と高尿酸血症の正の相関性とイチゴファイトケミカルの作用2017
- 著者名/発表者名
  近藤真司、安達真一、矢ヶ崎一三
- 学会等名
  第15回産学連携学会大会、栃木県総合文化センター
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] イチゴポリフェノールの抗糖尿病作用2017
- 著者名/発表者名
  近藤真司、安達真一、吉澤史昭、矢ヶ崎一三
- 学会等名
  第71回日本栄養・食糧学会大会、沖縄コンベンションセンター
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] イチゴポリフェノールの血糖制御に関する作用解析2017
- 著者名/発表者名
  近藤真司、安達真一、吉澤史昭、矢ヶ崎一三
- 学会等名
  第11回日本ポリフェノール学会年次大会、金沢大学サテライトプラザ
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] ２型糖尿病モデルマウスにおける高尿酸血症の発症2016
- 著者名/発表者名
  安達真一、吉澤史昭、矢ヶ崎一三
- 学会等名
  第70回日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学
- 年月日
  2016-05-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] ２型糖尿病モデルマウスにおける高尿酸血症の発症とインスリン抵抗性との相関2016
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三、安達真一、吉澤史昭
- 学会等名
  日本栄養・食糧学会大会
- 発表場所
  武庫川女子大学中央キャンパス
- 年月日
  2016-05-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] リグナン腸内細菌代謝物エンテロラクトンの抗糖尿病作用とその機構解析2016
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三、周芳、古橋慶亮、孫銘辰、豊﨑美紅、吉澤史昭、三浦豊
- 学会等名
  日本農芸化学会大会
- 発表場所
  札幌コンベンションセンター
- 年月日
  2016-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K07424
[学会発表] Nutrients and non-nutrients that regulate lifestyle-related dieases2009
- 著者名/発表者名
  Kazumi Yagasaki
- 学会等名
  4^<th> Nutrition Industry Forum
- 発表場所
  人民大会堂北京中国
- 年月日
  2009-12-08
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072
[学会発表] Bromacology : Pharmacological aspects of nutrients and non-nutrients2009
- 著者名/発表者名
  Kazumi Yagasaki
- 学会等名
  Korean Society of Food Science and Nutrition
- 発表場所
  Changwon T&E Center, Gyeongnam, Korea
- 年月日
  2009-11-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072
[学会発表] Nutrients and non-nutrients that regulate life style-related diseases2009
- 著者名/発表者名
  Kazumi Yagasaki
- 学会等名
  4th Nutrition Industry Forum
- 発表場所
  Beijing, P.R. China
- 年月日
  2009-12-08
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072
[学会発表] Bromacology: Pharmacological aspects of nutrients and non-nutrients2009
- 著者名/発表者名
  Kazumi Yagasaki
- 学会等名
  International Symposium and Annual Meeting of the Korean Society of Food Science and Nutrition
- 発表場所
  Changwon T & E Center, Gyeongnam, Korea
- 年月日
  2009-11-06
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072
[学会発表] Effects of daidzein and equol on glucose uptake by cultured L6 myotubes and on blood glucose in K. K-Ay/Ta mice.2008
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三
- 学会等名
  第24回国際ポリフェノール会議(ICP 2008)
- 発表場所
  サラマンカ大学、スペイン
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072
[学会発表] ダイゼインの体内動態と肝癌細胞の増殖・浸潤に対する作用2008
- 著者名/発表者名
  矢ヶ崎一三
- 学会等名
  日本農芸化学会2008年度大会
- 発表場所
  名古屋・名城大学
- 年月日
  2008-03-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19380072

1. 三浦豊 (10219595)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
2. 蓮見惠司 (20208474)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 三森国敏 (10239296)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 佐藤祐介

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 1件

矢ヶ崎 一三 YAGASAKI Kazumi

矢ケ崎 一三 YAGASAKI Kazumi

研究課題

研究成果

共同研究者

果菜ファイトケミカルの糖尿病およびインスリン抵抗性に対する作用解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ファイトケミカルズによる生活習慣病の制御研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

プラスミノゲンモジュレーターの生理機能解析

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

「アミノ酸の新しい薬理作用とそのシグナル伝達機構の解析」研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

がん増殖・浸潤・転移および高脂血症に対する果実成分の作用解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

高脂血症と癌増殖におよぼす野菜成分の作用解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

がん増殖・転移抑制食品成分の解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究機関

[図書] Nutrition and Skeletal Muscle2019

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] Science, Technology & Sustainable Development in Tunisia and Japan2018

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] 種子の科学とバイオテクノロジー(「コーヒーとその成分の食理機能」)2009

著者名/発表者名

出版者

データソース

[雑誌論文] ファイトケミカルと糖尿病2019

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Anti-hyperuricemic effect of isorhamnetin in cultured hepatocytes and model mice: structure?activity relationships of methylquercetins as inhibitors of uric acid production2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] イチゴを含む食品素材中ポリフェノールの糖尿病と高尿酸血症に対する作用2018

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 高尿酸血症を抑制するファイトケミカル素材2018

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

矢ヶ崎一三 YAGASAKI Kazumi

矢ケ崎一三 YAGASAKI Kazumi