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埜澤 尚範  NOZAWA Hisanori

ORCIDORCID連携する *注記
… 別表記

埜沢 尚範  ノザワ ヒサノリ

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研究者番号 20221484
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所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2007年度: 北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 准教授
2006年度: 北海道大学, 大学院水産科学研究院, 助教授
2005年度: 北海道大学, 大学院・水産科学研究院, 助教授
2002年度 – 2004年度: 北海道大学, 大学院・水産科学研究科, 助教授
2000年度: 北海道大学, 大学院・水産科学研究科, 助手
1996年度 – 1999年度: 北海道大学, 水産学部, 助手
1991年度 – 1992年度: 北海道大学, 水産学部, 助手
審査区分/研究分野
研究代表者
水産化学 / 水産化学 / 水産学一般
研究代表者以外
水産化学 / 水産学一般
キーワード
研究代表者
TGases / 創傷治癒 / トランスグルタミナーゼ / Wound-healing / TGase / MC-FAN / ホタテガイ / 海洋無セキツイ動物 / Marine mollusk / Myosin S2 … もっと見る / Cross-linking / Squid gill / Scallop hemolymph / Transglutaminases / 血リンパ / エラ / 架橋 / スケトウダラ / イカ / ミオシン / 架橋重合 / イカ鰓 / ホタテガイ血球 / Molluscan / Hemo-rheology / Hemolymph / Scallop / transglutaminases / 海産軟体動物二枚貝類 / ヘモレオロジー / 血リンパ球 / 比較酵素化学 / 架橋重合タンパク質 / 軟体動物頭足類 / 中性塩類活性型 / スルメイカ / 組織型トランスグルタミナーゼ / 酵素化学 … もっと見る
研究代表者以外
トランスグルタミナーゼ / 坐り / ねり製品 / 酵素 / ホタテガイ / protease / carp / scallop / modori / setting / transglutaminase / surimi-based products / gelled Food / サケ / アクトミオシン / プロテアーゼ / コイ / 戻り / ゲル化食品 / Myosin / Setting / Polymerization / Surimi-based products / Fish meat protein / Protein gel / Enzyme / Transglutaminase / ミオシンB / 架橋重合 / ゲル形成能 / タンパク質 / トランスグルタミナ-ゼ / ミオシン / 重合 / 魚肉タンパク質 / タンパク質ゲル / 環境 / ヤマトシジミ / 閉殻筋 / 血リンパ液 / 貝類 / シジミ / アイソザイム / タンパク質架橋 / 二枚貝 / 軟体動物 / 創傷治癒 隠す
  • 研究課題

    (7件)
  • 研究成果

    (14件)
  • 共同研究者

    (4人)
  •  海産軟体動物タンパク質架橋酵素の共通分子構造と生理機能発現機構の解明研究代表者

    • 研究代表者
      埜澤 尚範
    • 研究期間 (年度)
      2005 – 2007
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      北海道大学
  •  軟体動物二枚貝類の創傷時止血機構の分子レベルでの解明研究代表者

    • 研究代表者
      埜澤 尚範
    • 研究期間 (年度)
      2002 – 2004
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      水産学一般
    • 研究機関
      北海道大学
  •  海産頭足類スルメイカ鰓組織に局在する塩濃度依存型トランスグルタミナーゼの生理機能研究代表者

    • 研究代表者
      埜澤 尚範
    • 研究期間 (年度)
      1998 – 1999
    • 研究種目
      奨励研究(A)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      北海道大学
  •  軟体動物の創傷治癒におけるトランスグルタミナーゼの作用

    • 研究代表者
      関 伸夫
    • 研究期間 (年度)
      1998 – 2000
    • 研究種目
      萌芽的研究
    • 研究分野
      水産学一般
    • 研究機関
      北海道大学
  •  魚介類ゲル化食品の製造における最適化技術の開発

    • 研究代表者
      関 伸夫
    • 研究期間 (年度)
      1997 – 1999
    • 研究種目
      基盤研究(A)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      北海道大学
  •  海洋無セキツイ動物トランスグルタミナーゼの生理学的役割に関する基礎研究研究代表者

    • 研究代表者
      埜澤 尚範
    • 研究期間 (年度)
      1996
    • 研究種目
      奨励研究(A)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      北海道大学
  •  水産動物組織のトランスグルタミナーゼの酵素学的特性とその利用に関する研究

    • 研究代表者
      関 伸夫
    • 研究期間 (年度)
      1991 – 1992
    • 研究種目
      一般研究(B)
    • 研究分野
      水産化学
    • 研究機関
      北海道大学

すべて 2007 2006 2005

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Characterization of a transglutaminase from scallop hemocyte and identification of its intracellular substrates2005

    • 著者名/発表者名
      Hisanori Nozawa, Takashi Mori, Meiko Kimura, Nobuo Seki
    • 雑誌名

      Comparative Biochemistry and Physiology, Part B 140

      ページ: 395-402

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-14560140
  • [学会発表] 海産軟体動物トランスグルタミナーゼの生体内基質について2007

    • 著者名/発表者名
      埜澤尚範, 太田麻伊, 尾島孝男
    • 学会等名
      平成19年度日本水産学会秋季大会(函館市)
    • 発表場所
      北海道大学水産学部
    • 年月日
      2007-09-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] 海産軟体動物トランスグルタミナーゼの生体内基質について2007

    • 著者名/発表者名
      埜澤尚範, 太田麻伊, 尾島孝男
    • 学会等名
      平成19年度日本水産学会秋季大会(函館市)
    • 発表場所
      北海道大学函館キャンパス
    • 年月日
      2007-09-27
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] The intracellular substrates of transglutaminase from marine mollusks.2007

    • 著者名/発表者名
      Hisanori Nozawa, Mai Ohta, and Takao Ojima
    • 学会等名
      The autumn meeting of the Japanese Society of Fisheries Science
    • 発表場所
      School of Fisheries, Hokkaido University, Hakodate.
    • 年月日
      2007-09-27
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] コイおよびスケトウダラ・ミオシンのトランスグルタミナーゼ架橋部位グルタミン残基の同定2006

    • 著者名/発表者名
      江蔵麻衣, 木村メイコ, 埜澤尚範, 関伸夫, 尾島孝男
    • 学会等名
      平成18年度日本水産学会大会(高知市)
    • 発表場所
      高知大学朝倉キャンパス
    • 年月日
      2006-03-31
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] The transglutaminase-induced cross-linking site in the scallop myosin.2006

    • 著者名/発表者名
      Saori Ohsawa, Meiko Kimura, Hisanori Nozawa, Nobuo Seki, and Takao Ojima
    • 学会等名
      The annual meeting of the Japanese Society of Fisheries Science
    • 発表場所
      Kochi University, Kochi.
    • 年月日
      2006-03-31
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] Identification of the glutamine residue at the transglutaminase-induced cross-linking site of carp and Alaska pollack myosins.2006

    • 著者名/発表者名
      Mai Ezo, Meiko Kimura, Hisanori Nozawa, Nobuo Seki, and Takao Ojima
    • 学会等名
      The annual meeting of the Japanese Society of Fisheries Science
    • 発表場所
      Kochi University, Kochi.
    • 年月日
      2006-03-31
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] スルメイカおよびヤリイカ鰓トランスグルタミナーゼの生理学的役割2006

    • 著者名/発表者名
      太田麻伊, 埜澤尚範, 関伸夫, 尾島孝男
    • 学会等名
      平成18年度日本水産学会北海道支部大会(札幌市)
    • 発表場所
      北海道大学学術交流会館
    • 年月日
      2006-12-16
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] ホタテガイ(Patinopecten yessoensis)閉殻横紋筋ミオシン重鎖の一次構造とトランスグルタミナーゼ架橋部位の解析2006

    • 著者名/発表者名
      大澤沙織, 木村メイコ, 埜澤尚範, 関伸夫, 尾島孝男
    • 学会等名
      平成18年度日本水産学会大会(高知市)
    • 発表場所
      高知大学朝倉キャンパス
    • 年月日
      2006-03-31
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] The physiological role of common and spear squid gill transglutaminases2006

    • 著者名/発表者名
      Mai Ohta, Hisanori Nozawa, Nobuo Seki, and Takao Ojima
    • 学会等名
      The annual meeting of the Hokkaido branch of the Japanese Society of Fisheries Science
    • 発表場所
      Hokkaido University, Sapporo.
    • 年月日
      2006-12-16
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] Identification of the transglutaminase-induced cross-linking site of carp myosin.2005

    • 著者名/発表者名
      Mai Ezo, Meiko Kimura, Hisanori Nozawa, Nobuo Seki, and Takao Ojima
    • 学会等名
      The joint meeting of the Tohoku-Hokkaido branches of the JSFS
    • 発表場所
      Tohoku University, Sendai.
    • 年月日
      2005-11-05
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] The primary structure of myosin heavy chain of scallop adductor muscle.2005

    • 著者名/発表者名
      Saori Ohsawa, Meiko Kimura, Hisanori Nozawa, Nobuo Seki, and Takao Ojima
    • 学会等名
      The joint meeting of the Tohoku-Hokkaido branches of the JSFS
    • 発表場所
      Tohoku University, Sendai.
    • 年月日
      2005-11-05
    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] ホタテガイ(Patinopecten yessoensis)閉殻横紋筋ミオシン重鎖の一次構造解析2005

    • 著者名/発表者名
      大澤沙織, 木村メイコ, 埜澤尚範, 関伸夫, 尾島孝男
    • 学会等名
      平成17年度日本水産学会東北・北海道合同支部大会(仙台市)
    • 発表場所
      東北大学大学院農学研究科
    • 年月日
      2005-11-05
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • [学会発表] コイ・ミオシンのトランスグルタミナーゼ架橋部位アミノ酸残基の同定2005

    • 著者名/発表者名
      江蔵麻衣, 木村メイコ, 埜澤尚範, 関伸夫, 尾島孝男
    • 学会等名
      平成17年度日本水産学会東北・北海道合同支部大会(仙台市)
    • 発表場所
      東北大学大学院農学研究科
    • 年月日
      2005-11-05
    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-17580177
  • 1.  関 伸夫 (20002090)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  今野 久仁彦 (20111164)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 3.  新井 健一 (20001597)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  熊澤 義之
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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