蕪山由己人 KABUYAMA Yukihito

研究者番号	20285042
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 宇都宮大学, 農学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2022年度 – 2024年度: 宇都宮大学, 農学部, 教授 2011年度 – 2018年度: 宇都宮大学, 農学部, 教授 2010年度: 宇都宮大学, 農学部, 准教授 1998年度 – 2001年度: 福島県立医科大学, 医学部, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 食品科学 / 統合栄養科学 / 機能生物化学研究代表者以外食品科学 / 小区分08030:家政学および生活科学関連 / 統合動物科学 / 機能生物化学 / 環境農学 / 病態医化学
キーワード	研究代表者コラーゲン / 機能性食品 / 吸収 / 皮膚幹細胞 / 細胞骨格制御 / ペプチド / 皮膚線維芽細胞 / アクチン / 皮膚創傷回復 / 機能性ペプチド … もっと見る / 腸管吸収 / コラーゲン加水分解物 / アミノ酸 / 水酸化プロリン / 組織再生 / 栄養生理 / コレステロール代謝 / 抗酸化 / 皮膚再生 / 抗酸化剤 / アポトーシス / 活性酸素 / MAPキナーゼ / チロシンキナーゼ / 紫外線 … もっと見る研究代表者以外ストレス / 海馬 / マウス / ペプチド / 行動 / ゲノム / ドーパミン / 体内動態 / 認知機能 / コラーゲン / 神経新生 / 腸管吸収 / 消化吸収 / うつ / 親水性低分子化合物 / 血中成分 / オンダンセトロン / オミクス解析 / 生理的マーカー / ジフェンヒドラミン / シスプラチン / 輸送 / ヤギ / 悪心 / ontogenesis / homologous recombination / genome / phospholipase C / inositol phospholipid / intracellular signaling / ホモローガスリコンビネーション / 相同組換え / 難治性潰瘍 / 個体発生 / 相同組み換え / ホスホリパーゼC / イノシトールリン脂質 / 細胞内情報伝達 / 住血寄生虫 / GPSロガー / 腸内細菌 / 保有菌 / 保有寄生虫 / 大腸菌 / 飛翔軌跡 / ＧＰＳロガー / 飛翔筋 / 塒 / 餌 / 畜舎 / 腸内微生物 / 菌付着 / 筋の糖代謝 / 寄生虫 / 飛翔 / 筋 / 細菌 / カラス / 病原体キャリア / 畜舎とカラス / カラス生活圏 / カラス大腸菌 / 鳥マラリア / 血液寄生原虫 / カラスの飛翔 / シグナル伝達 / 脳・神経 / 肝タンパク質合成 / トリプトファン / アミノ酸 / 抗体遺伝子 / B細胞 / 修復 / 変異 / 複製 / 情報伝達隠す

脳海馬に作用し認知機能を向上する食品ペプチドの探索とそのメカニズム解明
- 研究代表者
  
  水重貴文
- 研究期間 (年度)
  2023 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  宇都宮大学
コラーゲン加水分解物の投与方法の改善と、皮膚再生における作用機序の解明研究代表者
- 研究代表者
  
  蕪山由己人
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  宇都宮大学
食品由来低分子ペプチドの腸管吸収機構解明と新規生理作用探索
- 研究代表者
  
  水重貴文
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宇都宮大学
嘔吐をしないヤギを用いた鋭敏・正確・普遍的で非侵襲的な悪心の生理的マーカーの探索
- 研究代表者
  
  青山真人
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2018
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  統合動物科学
- 研究機関
  宇都宮大学
水酸化プロリン異性体，誘導体の栄養生理学的解析研究代表者
- 研究代表者
  
  蕪山由己人
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2015
- 研究種目
  
  挑戦的萌芽研究
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宇都宮大学
カラスの感染伝播と飛翔軌跡の解析
- 研究代表者
  
  杉田昭栄
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2015
- 研究種目
  
  基盤研究(A)
- 研究分野
  
  環境農学
- 研究機関
  宇都宮大学
コラーゲン由来ペプチド・アミノ酸の栄養生理機能の解析研究代表者
- 研究代表者
  
  蕪山由己人
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  統合栄養科学
- 研究機関
  宇都宮大学
トリプトファンの肝タンパク質合成促進機能の解析と摂取の有効性・安全性の評価
- 研究代表者
  
  吉澤史昭
- 研究期間 (年度)
  2010 – 2012
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  食品科学
- 研究機関
  宇都宮大学
紫外線ストレスを感知し、情報伝達系を作動させる分子の検索研究代表者
- 研究代表者
  
  蕪山由己人
- 研究期間 (年度)
  2000 – 2001
- 研究種目
  
  奨励研究(A)
- 研究分野
  
  機能生物化学
- 研究機関
  福島県立医科大学
ゲノム変異を積極的に獲得するメカニズムの解析
- 研究代表者
  
  本間好
- 研究期間 (年度)
  1999
- 研究種目
  
  萌芽的研究
- 研究分野
  
  病態医化学
- 研究機関
  福島県立医科大学
PLCを介する細胞内シグナル伝達系の個体形成・維持における機能の解析
- 研究代表者
  
  本間好
- 研究期間 (年度)
  1998 – 2000
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  機能生物化学
- 研究機関
  福島県立医科大学

すべて 2024 2023 2022 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 その他

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] コラーゲンの機能と応用2023
- 著者名/発表者名
  蕪山由己人（分担執筆）
- 総ページ数
  250
- 出版者
  シーエムシー出版
- ISBN
  9784781317601
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11749
[図書] 生化学2014
- 著者名/発表者名
  小野寺一清,蕪山由己人
- 出版者
  講談社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[雑誌論文] Absorption and metabolism of orally administered collagen hydrolysates evaluated by the vascularly perfused rat intestine and liver in situ 2018
- 著者名/発表者名
 Osawa Y, Mizushige T, Jinno S, Sugihara F, Inoue N, Tanaka H, Kabuyama Y.
- 雑誌名
 
 Biomedical Research
 
 巻: 39 号: 1 ページ: 1-11
- DOI
 10.2220/biomedres.39.1
- NAID
 130006394276
- ISSN
 0388-6107, 1880-313X
- 言語
 英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-16K07731
[雑誌論文] Effect of increased feeding of dietary α-linolenic acid by grazing on formation of the cis9,trans11-18:2 isoform of conjugated linoleic acid in bovine milk2017
- 著者名/発表者名
  Yamaguchi M, Naito T, Nagao Y, Kabuyama Y, Hashimoto K, Azuma N, Maeda I
- 雑誌名
  
  Animal Science Journal
  
  巻: 88 号: 7 ページ: 1006-1011
- DOI
  10.1111/asj.12727
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K14875
[雑誌論文] Fish protein hydrolysate exhibits anti-obesity activity and reduces hypothalamic neuropeptide Y and agouti-related protein mRNA expressions in rats 2017
- 著者名/発表者名
 Mizushige T, Komiya M, Onda M, Uchida K, Hayamizu K, Kabuyama Y.
- 雑誌名
 
 Biomedical Research
 
 巻: 38 号: 6 ページ: 351-357
- DOI
 10.2220/biomedres.38.351
- NAID
 130006248351
- ISSN
 0388-6107, 1880-313X
- 言語
 英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-16K07731
[雑誌論文] Identification of a nitric oxide generation-stimulative principle in Scutellariae radix2013
- 著者名/発表者名
  Chen Z, Nihei K, Tanaka H, Uda Y, Kabuyama Y
- 雑誌名
  
  Biosci Biotechnol Biochem
  
  巻: 77(3) ページ: 657-9
- NAID
  10031164792
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[雑誌論文] Identification of a Nitric Oxide Generation-Stimulative Principle in Scutellariae radix2013
- 著者名/発表者名
 Ziyang Chen, Kenichi Nihei, Hideyuki Tanaka, Yasushi Uda, Yukihito Kabuyama
- 雑誌名
 
 Ｂｉｏｓｃｉｅｎｃｅ，　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，　ａｎｄ　Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
 
 巻: 77 号: 3 ページ: 657-659
- DOI
 10.1271/bbb.120800
- NAID
 10031164792
- ISSN
 0916-8451, 1347-6947
- 言語
 英語
- 査読あり
- データソース
 KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] コラーゲンペプチドの脳神経調節作用2024
- 著者名/発表者名
  水重貴文、蕪山由己人
- 学会等名
  日本農芸化学会2024年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K25604
[学会発表] そばプロラミンは腸内細菌叢の変化に伴い抗うつ様効果を有する2023
- 著者名/発表者名
  兼子歩乃圭、水重貴文、茗花美幸、金野尚武、前田勇、羽生直人、蕪山由己人
- 学会等名
  第77回日本栄養・食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K25604
[学会発表] コラーゲンペプチドの脳神経調節作用2023
- 著者名/発表者名
  水重貴文、蕪山由己人
- 学会等名
  日本農芸化学会　シンポジウム
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11749
[学会発表] コラーゲンペプチドは海馬インスリンシグナルを活性化し認知機能を改善する2023
- 著者名/発表者名
  大濵直輝、水重貴文、橋本颯太、多賀祐喜、楠畑雅、蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第17回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K25604
[学会発表] 食品由来ペプチドの体内動態と脳神経系への作用2022
- 著者名/発表者名
  水重貴文、蕪山由己人
- 学会等名
  第76回　日本栄養食糧学会大会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K11749
[学会発表] 鮒ずし由来乳酸菌FS-1株の免疫賦活による感染症予防効果2019
- 著者名/発表者名
  篠原日菜子、阿久津歩夢、吉田恵里子、内田健志、韓力、水重貴文、蕪山由己人
- 学会等名
  日本農芸化学会2019年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07731
[学会発表] コラーゲン由来ペプチドの投与がマウスの皮膚創傷治癒に与える影響の解析2019
- 著者名/発表者名
  佐藤侑紀、須永真実、水重貴文、蕪山由己人
- 学会等名
  日本農芸化学会2019年度大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07731
[学会発表] コラーゲン由来ペプチドが培養海馬神経幹細胞の増殖に及ぼす影響2018
- 著者名/発表者名
  庄司紗代，水重貴文，蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第12回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07731
[学会発表] ジヒドロキシプロリン含有ペプチドの抗酸化特性の評価2018
- 著者名/発表者名
  堀優希，二瓶泰雅，鈴木稔朗，三井美彩，三田千鶴，水重貴文，二瓶賢一，蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第12回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07731
[学会発表] コルチコステロン投与マウスにおけるコラーゲン分解物の抗うつ作用とその作用に対するドーパミン神経の関与2018
- 著者名/発表者名
  野木村大，三ツ橋春香，多賀祐喜，楠畑雅，服部俊治，水重貴文，蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第12回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07731
[学会発表] コラーゲンペプチドPro-Hypの抗うつ作用2017
- 著者名/発表者名
  永井研迅、東奈央、水重貴文、蕪山由己人
- 学会等名
  日本栄養食糧学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07731
[学会発表] コラーゲン由来抗うつペプチドの同定およびその脳脊髄液への移行2017
- 著者名/発表者名
  永井研迅、東奈央、水重貴文、蕪山由己人
- 学会等名
  日本農芸化学会関東支部
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07731
[学会発表] 海馬における神経幹細胞の増殖および神経栄養因子の発現に及ぼすコラーゲン加水分解物の影響2017
- 著者名/発表者名
  野木村大、永井研迅、多賀祐喜、楠畑雅、林田治、服部俊治、水重貴文、蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07731
[学会発表] コラーゲン由来抗うつペプチドの同定およびその脳脊髄液への移行2017
- 著者名/発表者名
  永井研迅、東奈央、水重貴文、蕪山由己人
- 学会等名
  日本農芸化学会2017年度大会
- 発表場所
  京都女子大学
- 年月日
  2017-03-19
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07731
[学会発表] コラーゲン加水分解物投与がマウス皮膚幹細胞に対して与える影響の解析2017
- 著者名/発表者名
  森傑、上原ほのか、水重貴文、蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K07731
[学会発表] コラーゲンペプチド酸化体の化学合成と生理活性評価2016
- 著者名/発表者名
  三井美彩、三田千鶴、木村俊介、寺内達彦、蕪山由己人、二瓶賢一
- 学会等名
  日本農芸化学会　２０１６年度大会
- 発表場所
  札幌市教育文化会館
- 年月日
  2016-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26660104
[学会発表] カラス肉の食資源としての可能性を探る‐栄養成分の解析‐2015
- 著者名/発表者名
  二瓶泰雅，塚原直樹，蕪山由己人，杉田昭栄
- 学会等名
  第120回日本畜産学会
- 発表場所
  北海道　酪農学園大学
- 年月日
  2015-09-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23248053
[学会発表] 皮膚創傷回復モデルにおける魚由来コラーゲンペプチドの投与効果2013
- 著者名/発表者名
  松崎史絵，早川薫，蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第7回学術大会
- 発表場所
  熊本市医師会館
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] ラットにおけるコラーゲンペプチドの消化吸収および代謝動態2013
- 著者名/発表者名
  大澤吉弘，蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第7回学術大会
- 発表場所
  熊本市医師会館
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] 加水分解コラーゲンの吸収2013
- 著者名/発表者名
  蕪山由己人
- 学会等名
  美容・アンチエイジング食品研究会＆機能性食品用ペプチド研究会第３回合同研究会
- 発表場所
  ロート製薬（株）会議室
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] コラーゲンペプチドによる皮膚培養細胞におけるMMP9の発現誘導2013
- 著者名/発表者名
  濱田珠世，蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第7回学術大会
- 発表場所
  熊本市医師会館
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] ラットにおけるコラーゲンペプチドの腸管消化吸収形態2012
- 著者名/発表者名
  大澤吉弘，蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会　第６回学術大会
- 発表場所
  千葉大学松戸キャンパス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] メラノーマ浸潤に関与するアミノ酸代謝関連新規分子の同定2011
- 著者名/発表者名
  蕪山由己人
- 学会等名
  第13回アミノ酸セミナー・基礎と臨床を結ぶ会(招待講演)
- 発表場所
  東京国際フォーラム
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] Up-regulation of dermal matrix metalloproteinase 9 in the wound healing process by the oral administration of collagen hydrolysate2011
- 著者名/発表者名
  Yukihito Kabuyama
- 学会等名
  2011 International conference on food factors(招待講演)
- 発表場所
  Taipei
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] コラーゲン由来抗酸化ペプチドの創製2011
- 著者名/発表者名
  鈴木稔朗，安保充，田中秀幸，吉村悦郎，蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第5回学術大会
- 発表場所
  名古屋大学シンポジオン
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] ラットにおけるコラーゲンペプチドの腸管吸収形態2011
- 著者名/発表者名
  大澤吉弘，田中秀幸，蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第5回学術大会
- 発表場所
  名古屋大学シンポジオン
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] コラーゲンペプチドによる皮膚培養細胞におけるMMP-9の発現誘導
- 著者名/発表者名
  濱田珠世,蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第7回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] 皮膚創傷回復モデルにおける魚由来コラーゲンペプチドの投与効果
- 著者名/発表者名
  松崎史絵,早川薫,蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第7回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] ラットにおけるコラーゲンペプチドの消化吸収及び代謝動態
- 著者名/発表者名
  大澤吉弘,蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第7回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] ラットにおけるコラーゲンペプチドの腸管吸収動態
- 著者名/発表者名
  大澤吉弘,蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第6回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] コラーゲン由来抗酸化ペプチドの創製
- 著者名/発表者名
  鈴木稔朗,安保充,田中秀幸,吉村悦郎,蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第5回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002
[学会発表] ラットにおけるコラーゲンペプチドの腸管吸収動態
- 著者名/発表者名
  大澤吉弘,田中秀幸,蕪山由己人
- 学会等名
  日本アミノ酸学会第5回学術大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23617002

1. 本間好 (60192324)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
2. 関亦正幸 (80250190)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
3. 青山真人 (90282384)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
4. 水重貴文 (70571008)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 13件
5. 吉澤史昭 (10269243)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 橘哲也 (80346832)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 杉田昭栄 (50154472)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
8. 前田勇 (10252701)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 佐藤雪太 (40271762)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
10. 加藤和弘 (60242161)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
11. 竹田努 (90396888)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
12. 二瓶賢一 (10307209)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
13. 鈴木智大 (10649601)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
14. 高堂裕平 (60593564)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

蕪山 由己人 KABUYAMA Yukihito

研究課題

研究成果

共同研究者

脳海馬に作用し認知機能を向上する食品ペプチドの探索とそのメカニズム解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

コラーゲン加水分解物の投与方法の改善と、皮膚再生における作用機序の解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

食品由来低分子ペプチドの腸管吸収機構解明と新規生理作用探索

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

嘔吐をしないヤギを用いた鋭敏・正確・普遍的で非侵襲的な悪心の生理的マーカーの探索

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

水酸化プロリン異性体，誘導体の栄養生理学的解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

カラスの感染伝播と飛翔軌跡の解析

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

コラーゲン由来ペプチド・アミノ酸の栄養生理機能の解析研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

トリプトファンの肝タンパク質合成促進機能の解析と摂取の有効性・安全性の評価

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

紫外線ストレスを感知し、情報伝達系を作動させる分子の検索研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

ゲノム変異を積極的に獲得するメカニズムの解析

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

PLCを介する細胞内シグナル伝達系の個体形成・維持における機能の解析

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] コラーゲンの機能と応用2023

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] 生化学2014

著者名/発表者名

出版者

データソース

蕪山由己人 KABUYAMA Yukihito

[学会発表] そばプロラミンは腸内細菌叢の変化に伴い抗うつ様効果を有する2023