中澤洋三 Nakazawa Yozo

研究者番号	20341828
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 東京農業大学, 生物産業学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2015年度 – 2017年度: 東京農業大学, 生物産業学部, 准教授
審査区分/研究分野	研究代表者以外自然共生システム
キーワード	研究代表者以外生態系サービス

文理融合による湿地生態系サービス価値の経済評価に関する研究
- 研究代表者
  
  笹木潤
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  自然共生システム
- 研究機関
  東京農業大学

すべて 2018 2017 2016

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] イカ未利用資源からのリン脂質の抽出2018
- 著者名/発表者名
  中澤洋三、丹　大輔、山﨑雅夫、佐藤広顕
- 雑誌名
  
  日本食品保蔵科学会誌
  
  巻: 44(1) ページ: 23-31
- NAID
  40021480853
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00628
[雑誌論文] 新品種やまのいも「きたねばり」の品質特性2018
- 著者名/発表者名
  中澤洋三、平井　剛、田縁勝洋、山﨑雅夫、佐藤広顕
- 雑誌名
  
  日本食品保蔵科学会誌
  
  巻: 44(2) ページ: 87-92
- NAID
  40021557931
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00628
[雑誌論文] エミュー肉を利用したフランクフルトソーセージの開発2017
- 著者名/発表者名
  中澤洋三、坂　尚憲、山﨑雅夫、佐藤広顕
- 雑誌名
  
  日本食品科学工学会誌
  
  巻: 46(9) ページ: 476-482
- NAID
  130006088836
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00628
[雑誌論文] 新品種やまのいも「きたねばり」の粘性特性2017
- 著者名/発表者名
  中澤洋三、平井　剛、田縁勝洋、鳥越昌隆、山﨑雅夫、佐藤広顕
- 雑誌名
  
  日本食品保蔵科学会誌
  
  巻: 43(6) ページ: 9-15
- NAID
  40021416092
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00628
[学会発表] 小豆ゴム豆および石豆の発生要因2018
- 著者名/発表者名
  水嶋里穂、荻原佳典、山﨑雅夫、佐藤広顕、伊藤宏規、中澤洋三
- 学会等名
  2018年度日本食品科学工学会北海道支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00628
[学会発表] 官能評価的手法によるササゲ遺伝資源および育種系統の遺伝的多様性2017
- 著者名/発表者名
  中澤洋三、妙田貴生、村中　聡、池濱清治、高木洋子
- 学会等名
  2017年度日本食品科学工学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00628
[学会発表] エミュー塩漬肉の発色に関わる諸性質2017
- 著者名/発表者名
  中澤洋三、山﨑雅夫、佐藤広顕
- 学会等名
  2017年度日本食品保蔵科学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00628
[学会発表] 濤沸湖および藻琴湖産水産物の理化学特性の比較2016
- 著者名/発表者名
  中澤洋三
- 学会等名
  網走漁業協同組合報告会
- 発表場所
  北海道網走市
- 年月日
  2016-03-15
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K00628

1. 笹木潤 (00339087)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
2. 中川至純 (70399111)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 園田武 (70424679)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 妙田貴生 (80372986)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
5. 中村隆俊 (80408658)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 岩本博幸 (90377127)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

中澤 洋三 Nakazawa Yozo

研究課題

研究成果

共同研究者

文理融合による湿地生態系サービス価値の経済評価に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] イカ未利用資源からのリン脂質の抽出2018

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 新品種やまのいも「きたねばり」の品質特性2018

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] エミュー肉を利用したフランクフルトソーセージの開発2017

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 新品種やまのいも「きたねばり」の粘性特性2017

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[学会発表] 小豆ゴム豆および石豆の発生要因2018

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 官能評価的手法によるササゲ遺伝資源および育種系統の遺伝的多様性2017

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] エミュー塩漬肉の発色に関わる諸性質2017

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 濤沸湖および藻琴湖産水産物の理化学特性の比較2016

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

中澤洋三 Nakazawa Yozo