重村泰毅 Shigemura Yasutaka

研究者番号	20373178
所属 (現在)	2025年度: 東京家政大学短期大学部, 短期大学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2017年度 – 2021年度: 東京家政大学短期大学部, 短期大学部, 准教授 2013年度: 東京家政大学, 短期大学部, 講師 2012年度 – 2013年度: 東京家政大学短期大学部, その他部局等, 講師 2012年度: 東京家政大学短期大学部, 栄養科, 講師 2011年度: 大阪夕陽丘学園短期大学, その他部局等, 助手 … もっと見る 2010年度: 京都府立大学 2008年度 – 2010年度: 大阪夕陽丘学園短期大学, 食物学科, 助手 2009年度: 大阪夕陽丘学園短期大学, 大阪夕陽丘学園短期大学・食物栄養学科, 助手 2008年度: 大阪夕陽丘学園短期大学, 助手隠す
審査区分/研究分野	研究代表者食生活学 / 小区分59040:栄養学および健康科学関連 / 食生活学研究代表者以外食生活学 / 小区分38050:食品科学関連
キーワード	研究代表者ヒドロキシプロリン / コラーゲン / Pro-Hyp / ペプチド / コラーゲンペプチド / タンパク質加水分解物 / エラスチン / 食事由来ペプチド / Hyp-Gly / 線維芽細胞 … もっと見る / P2CP / C2C / 血漿 / 環状ペプチド / 結合組織タンパク質 / サメ軟骨加水分解物 / プロテオグリカン / Pro-Gly / プロリン / 皮膚 / ハイドロキシプロリン … もっと見る研究代表者以外コラーゲンペプチド / 線維芽細胞 / Pro-Hyp / コラーゲン / 創傷治癒 / Hyp-Gly / 皮膚 / ペプチド / p75NTR / 間葉系幹細胞 / 瘢痕化 / コラーゲン由来ペプチド / 遊走 / 傷修復 / PTH1 / PEPT1 / 細胞間マトリッス / トランスポーター隠す

ヒト血中コラーゲンペプチド吸収変化と関節痛マーカー変化との関連性研究代表者
- 研究代表者
  
  重村泰毅
- 研究期間 (年度)
  2020 – 2022
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分59040:栄養学および健康科学関連
- 研究機関
  東京家政大学短期大学部
コラーゲンジペプチドによる間葉系成体幹細胞増殖に関する研究
- 研究代表者
  
  佐藤健司
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 審査区分
  
  小区分38050:食品科学関連
- 研究機関
  京都大学
タンパク質加水分解物摂取後のヒト血液からの環状ペプチド検出研究代表者
- 研究代表者
  
  重村泰毅
- 研究期間 (年度)
  2017 – 2019
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  東京家政大学短期大学部
皮膚の損傷箇所における内因性および食事由来コラーゲンペプチドの構造と機能
- 研究代表者
  
  佐藤健司
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2013
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  京都府立大学
結合組織タンパク質調製物の経口摂取による食事由来ペプチドの血中移行とその生理機能研究代表者
- 研究代表者
  
  重村泰毅
- 研究期間 (年度)
  2011 – 2012
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  東京家政大学短期大学部
   大阪夕陽丘学園短期大学
コラーゲンペプチド摂取による機能性メカニズム解明システムの開発
- 研究代表者
  
  佐藤健司
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2010
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  京都府立大学
コラーゲンペプチド摂取によって血中移行したペプチドの定量と同定研究代表者
- 研究代表者
  
  重村泰毅
- 研究期間 (年度)
  2008 – 2009
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  大阪夕陽丘学園短期大学

[図書] コラーゲン　基礎から応用第11章　消化と吸収2020
- 著者名/発表者名
  佐藤健司・重村泰毅
- 総ページ数
  7
- 出版者
  株式会社インプレス
- ISBN
  9784844379140
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19H02911
[図書] Marine Proteins and Peptides: Biological Activities and Applications2013
- 著者名/発表者名
  Eri Shiratsuchi, Misako Nakaba, Yasutaka Shigemura, Michio Yamada and Kenji Sato
- 総ページ数
  816
- 出版者
  Wiley-Blackwell
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[図書] Fish-elastin hydrolysate. In "Marine Proteins and Peptides" Kim, S.-K. Edit2013
- 著者名/発表者名
  Shiratsuchi, E., Nakaba, M., Shigemura, Y., Yamada, M., Sato, K
- 出版者
  Wiley-Blackwell
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500966
[図書] Fish-elastin hydrolysate: Development and impact on skin and blood vessels.Marine Proteins and Peptides2013
- 著者名/発表者名
  Shiratsuchim E., Nakaba, M., Shigemura, Y., Yamada, M., Sato, K
- 総ページ数
  20
- 出版者
  Wiley-Blackwell
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500966
[図書] Effect of marine collagen peptide on skin condition. In "Marine Cosmeceuticals Trends and Prospective" Kim, S.-K. Edit2012
- 著者名/発表者名
  Sato, K., Shigemura, Y
- 出版者
  CRC Press, New York
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500966
[図書] Effect of marine collagen peptide on skin condition In "Marine Cosmeceuticals"2012
- 著者名/発表者名
  Sato, K. and Shigemura, Y
- 総ページ数
  6
- 出版者
  CRC Press
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500966
[図書] 栄養科学シリーズNEXT「栄養生理学・生化学実験」第2章　基本操作と測定原理2011
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 総ページ数
  8
- 出版者
  講談社
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[図書] Marine Cosmeceuticals : Latest Trends and Prospects2011
- 著者名/発表者名
  Sato, K., Shigemura, Y.
- 出版者
  CRC Press(印刷中)
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[図書] Marine Cosmeceuticals: Trends and Prospects, (chapter 10) Effect of MarineCollagen peptide on skin condition.2011
- 著者名/発表者名
  Kenji Sato, Yasutaka Shigemura
- 総ページ数
  8
- 出版者
  CRC PRESS
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[図書] 食のバイオ計測の最前線―機能解析と安全・安心の計測を目指して―　第一章 6　機能性ペプチド探索のための新しいアプローチ2011
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 総ページ数
  6
- 出版者
  CMC出版
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[図書] Wiley-Blackwell. Marine Proteins and Peptides: Biological Activities and Applications.
- 著者名/発表者名
  Eri Shiratsuchi,Misako Nakaba, Yasutaka Shigemura, Michio Yamada and Kenji Sato
- 出版者
  Fish elastin hydrolysate-Development of product and its impact on skin and blood vessel.
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[図書] Marine Cosmeceuticals : Latest Trends and Prospects, 共著
- 著者名/発表者名
  ato, K., Shigemura, Y.
- 出版者
  CRC Press 印刷中
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[雑誌論文] Comparison of gelatin and low-molecular weight gelatin hydrolysate ingestion on Hydroxyproline (Hyp), Pro-Hyp and Hyp-Gly concentrations in human blood2022
- 著者名/発表者名
  Yu Iwasaki, Mizuho Nakatogawa, Ayaka Shimizu, Yoshio Sato, Yasutaka Shigemura
- 雑誌名
  
  Food Chemistry
  
  巻: Volume 369 ページ: 130869-130869
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2021.130869
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K11524
[雑誌論文] Mouse skin fibroblasts with mesenchymal stem cell marker p75 neurotrophin receptor proliferate in response to prolyl-hydroxyproline2020
- 著者名/発表者名
  Asai Tomoko T.、Yoshikawa Kazunobu、Sawada Kazuhiro、Fukamizu Kazuna、Koyama Yoh-ichi、Shigemura Yasutaka、Jimi Shiro、Sato Kenji
- 雑誌名
  
  Journal of Functional Foods
  
  巻: 66 ページ: 103792-103792
- DOI
  10.1016/j.jff.2020.103792
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K14009, KAKENHI-PROJECT-19H02911, KAKENHI-PROJECT-17K11560
[雑誌論文] Effect of Co-Ingestion of Collagen Peptides with Yogurt on Blood Absorption of Short Chain Hydroxyproline Peptides2020
- 著者名/発表者名
  Iwasaki Yu、Taga Yuki、Suzuki Asahi、Kurokawa Mihoko、Sato Yoshio、Shigemura Yasutaka
- 雑誌名
  
  Applied Sciences
  
  巻: 10 号: 12 ページ: 4066-4066
- DOI
  10.3390/app10124066
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K11524
[雑誌論文] Improved in Vivo Tracking of Orally Administered Collagen Hydrolysate Using Stable Isotope Labeling and LCMS Techniques2019
- 著者名/発表者名
  Yuki Taga , Yu Iwasaki, Yasutaka Shigemura, and Kazunori Mizuno
- 雑誌名
  
  J. Agric. Food Chem.
  
  巻: 67, 16, 号: 16 ページ: 46714678-46714678
- DOI
  10.1021/acs.jafc.9b00571
- 査読あり / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[雑誌論文] コラーゲンペプチド摂取後のHypペプチド血中移行2018
- 著者名/発表者名
  重村泰毅　岩崎優
- 雑誌名
  
  皮革科学
  
  巻: 64(1) ページ: 1-5
- NAID
  40021565662
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[雑誌論文] A Pilot Study for the Detection of Cyclic Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp) in Human Blood after Ingestion of Collagen Hydrolysate2018
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Yu Iwasaki, Mana Tateno, Asahi Suzuki, Mihoko Kurokawa, Yoshio Sato, Kenji Sato
- 雑誌名
  
  Nutrients
  
  巻: 10(10) 号: 10 ページ: 1356-1367
- DOI
  10.3390/nu10101356
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[雑誌論文] Changes in composition and content of food-derived peptide in human blood after daily ingestion of collagen hydrolysate for 4 weeks.2018
- 著者名/発表者名
  Shigemura Y, Suzuki A, Kurokawa M, Sato Y, Sato K.
- 雑誌名
  
  J Sci Food Agric.
  
  巻: 98(5) 号: 5 ページ: 1944-1950
- DOI
  10.1002/jsfa.8677
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[雑誌論文] Dose-dependent changes in the levels of free and peptide forms of hydroxyproline in human plasma after collagen hydrolysate ingestion2014
- 著者名/発表者名
  Shigemura, Y., Kubomura, D., Sato, Y., Sato, K
- 雑誌名
  
  Food Chemistry
  
  巻: 159 ページ: 328-332
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500966
[雑誌論文] Identification of Food-Derived Elastin Peptide, Prolyl-Glycine (Pro-Gly),in Human Blood after Ingestion of Elastin Hydrolysate.2012
- 著者名/発表者名
  Shigemura, Y.; Nakaba, M.; Shiratsuchi,E.; Suyama, M.; Yamada, M.; Kiyono, T.;Fukamizu, K.; Park, E. Y.; Nakamura, Y.;Sato, K.
- 雑誌名
  
  Journal of agricultural and food chemistry
  
  巻: 60 (20) ページ: 5128-5133
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[雑誌論文] Identification of food-derived elastin peptide, prolyl-glycine (Pro-Gly), in human blood after ingestion of elastin hydrolysate2012
- 著者名/発表者名
  Shigemura,Y., Nakaba, M., Shiratsuchi, E., Suyama, M., Yamada, M., Kiyono, T. Fukamizu, K., Park, E. Y., Nakamura, Y., Sato, K.
- 雑誌名
  
  J. Agric. Food Chem.
  
  巻: 60 号: 20 ページ: 5128-5133
- DOI
  10.1021/jf300497p
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500966, KAKENHI-PROJECT-23700944
[雑誌論文] Identification of food-derived elastin peptide, prolyl-glycine (Pro-Gly), in human blood after ingestion of elastin hydrolysate2012
- 著者名/発表者名
  Shigemura, Y., Nakaba, M., Shiratsuchi, E., Suyama, M., Yamada, M., Kiyono, T. Fukamizu, K., Park, E. Y., Nakamura, Y., Sato, K
- 雑誌名
  
  J. Agric. Food Chem
  
  巻: 60 ページ: 5128-5133
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500966
[雑誌論文] ヒト血液中からの食事由来エラスチンペプチドの検出2012
- 著者名/発表者名
  重村泰毅・佐藤健司
- 雑誌名
  
  食品加工技術
  
  巻: 32(2) ページ: 10-18
- NAID
  40019416291
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[雑誌論文] Identification of a novel food-derived collagen peptide, hydroxyprolyl-glycine, in human peripheral blood by pre-column derivatisation with phenyl isothiocyanate2011
- 著者名/発表者名
  Shigemura, Y., Akaba, S., Kawashima, E., Park E.-Y. Nakamura, Y., Sato, K
- 雑誌名
  
  Food Chemistry
  
  巻: 129 ページ: 1019-1024
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23500966
[雑誌論文] Identification of a novel food-derived collagen peptide, hydroxyprolyl-glycine, in human peripheral blood by pre-column derivatisation with phenyl isothiocyanate.2011
- 著者名/発表者名
  Shigemura, Y., Akaba, S., Kawashima, E., Park E.-Y. Nakamura, Y., Sato, K.
- 雑誌名
  
  Food Chemistry In press
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[雑誌論文] Identification of a Novel Food-Derived Collagen Peptide, Hydroxyprolyl-Glycine, in Human Peripheral Blood by Pre-column Derivatization with Phenyl Isothiocyanate2011
- 著者名/発表者名
  Shigemura Y, Akaba S, Kawashima E, Park EY, Nakamura Y, Sato K.
- 雑誌名
  
  Food Chemistry
  
  巻: 129 号: 3 ページ: 10191024-10191024
- DOI
  10.1016/j.foodchem.2011.05.066
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[雑誌論文] An Evaluation of Protein Intake for Metabolic Demands and the Quality of Dietary Protein in Rats Using an Indicator Amino Acid Oxidation Method2011
- 著者名/発表者名
  Ogawa A, Naruse Y, Shigemura Y, Kobayashi Y, Suzuki I, Wada S, Hayamizu K, Kuwahata M, Kido Y.
- 雑誌名
  
  Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｖｉｔａｍｉｎｏｌｏｇｙ
  
  巻: 57 号: 6 ページ: 418-425
- DOI
  10.3177/jnsv.57.418
- NAID
  130002103052
- ISSN
  0301-4800, 1881-7742
- 言語
  英語
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[雑誌論文] Identification of a Novel Food-Derived Collagen Peptide, Hydroxyprolyl-Glycine, in Human Peripberal Blood by Pre-column Derivatization with Phenyl Isothiocyanate2011
- 著者名/発表者名
  Shigemura, Y.Akaba, S., Kawashima, E., Park, E.Y., Nakamura, Y., Sato, K.
- 雑誌名
  
  Food Chemistry
  
  巻: (印刷中)
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[雑誌論文] コラーゲンペプチド経口摂取による生理機能とそのメカニズム2010
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 雑誌名
  
  食品加工技術 30
  
  ページ: 1-7
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[雑誌論文] コラーゲンペプチド経口摂取による生理機能とそのメカニズム2010
- 著者名/発表者名
  重村泰毅, 佐藤健司
- 雑誌名
  
  食品加工技術
  
  巻: 30 ページ: 1-7
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[雑誌論文] コラーゲンペプチド経口摂取による生理機能とそのメカニズム2010
- 著者名/発表者名
  重村泰毅, 佐藤健司
- 雑誌名
  
  食品加工技術 30
  
  ページ: 1-7
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[雑誌論文] コラーゲンペプチド経口摂取による生理機能とそのメカニズム2010
- 著者名/発表者名
  重村泰毅、佐藤健司
- 雑誌名
  
  食品加工技術 30巻(1)
  
  ページ: 40550-40550
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[雑誌論文] コラーゲンペプチド経口摂取による生理機能とそのメカニズム2010
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 雑誌名
  
  食品加工技術 30
  
  ページ: 1-7
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[雑誌論文] Effect of Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp), a Food-Derived Collagen Peptide in Human Blood, on Growth of Fibroblasts from Mouse Skin2009
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Koji Iwai, Fumiki Morimatsu, Takaaki Iwamoto, Toshio Mori, Chikako Oda, Toshio Taira, Eun Young Park, Yasusi Nakamura, Kenji Sato
- 雑誌名
  
  Journal of Agriculture and Food Chemistry 57(2)
  
  ページ: 444-449
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[雑誌論文] Effect of prolyl-hydroxyproline (Pro-Hyp), a food-derived collagen peptide in human blood, on growth of fibroblasts from mouse skin.2009
- 著者名/発表者名
  Shigemura, Y., Iwai, K., Morimatsu, F., Iwamoto, T., Mori, T., Oda, C. Taira, T., Park, E.Y., Nakamura, Y., Sato, K.
- 雑誌名
  
  J.Agric.Food Chem. 57(2)
  
  ページ: 444-449
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[雑誌論文] Effect of Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp)、a Food-Derived Collagen Peptide in Human Blood、on Growth of Fibroblasts from Mouse Skin2009
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura、Koji Iwai、Fumiki Morimatsu、Taka-aki Iwamoto、Toshio Mori、Chikako Oda、Toshio Taira、Eun Young Park、Yasusi Nakamura、Kenji Sato
- 雑誌名
  
  Journal of Agriculture and Food Ch emistry 57(2)
  
  ページ: 444-449
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[雑誌論文] Effect of prolyl-hydroxyproline (Pro-Hyp), a food-derived collagen peptide in human blood, on growth of fibroblasts from mouse skin.2009
- 著者名/発表者名
  Shigemura, Y.
- 雑誌名
  
  J.Agric.Food Chem., 57
  
  ページ: 444-449
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[雑誌論文] Effect of prolyl-hydroxyproline (Pro-Hyp), a food-derived collagen peptide in human blood, on growth of fibroblasts from mouse skin.2009
- 著者名/発表者名
  Shigemura, Y, 他
- 雑誌名
  
  J. Agric. Food Chem. 57
  
  ページ: 444-449
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[雑誌論文] コラーゲンペプチドの経口摂取とその生理機能2008
- 著者名/発表者名
  佐藤健司・岩井浩二・井上美佐子・重村泰毅・森俊雄・平敏夫
- 雑誌名
  
  グルコサミン研究会 4巻
  
  ページ: 57-62
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[雑誌論文] コラーゲンペプチドの経口摂取とその生理機能2008
- 著者名/発表者名
  佐藤健司・岩井浩二・井上美佐子・重村泰毅・森俊雄・平敏夫
- 雑誌名
  
  グルコサミン研究会 4
  
  ページ: 57-62
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[産業財産権] 創傷治療用医薬組成物2009
- 発明者名
  佐藤健司、重村泰毅、中安清一朗、陶山真司、中場操子
- 権利者名
  林兼産業株式会社
- 出願年月日
  2009-03-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[産業財産権] 創傷治療用医薬組成物2009
- 発明者名
  佐藤健司, 重村泰毅, 島谷明子, 若本裕晶
- 権利者名
  チッソ株式会社
- 出願年月日
  2009-02-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[産業財産権] 皮膚改善剤、血管機能改善剤、並びにこれらを含む医薬組成物、食品、飼料及び化粧品2009
- 発明者名
  佐藤健司, 重村泰毅, 中安清三朗, 陶山真司, 中場操子
- 権利者名
  林兼産業株式会社
- 出願年月日
  2009-03-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[産業財産権] 創傷治療用医薬組成物2009
- 発明者名
  佐藤健司、重村泰毅、島谷明子、若本裕晶
- 権利者名
  チッソ株式会社
- 出願年月日
  2009-02-28
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] 海洋性細胞外マトリックスペプチドのヒト血中吸収2021
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  第17回ファンクショナルフード学会学術集会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20K11524
[学会発表] Effects of yogurt fermentation on absorption of food-derived collagen peptides in human blood,2019
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Yuki Taga, Yu Iwasaki
- 学会等名
  ICoFF2019/ISNFF2019
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[学会発表] Detection of cyclic hydroxyproline-containing peptides in human plasma and urine after oral ingestion of collagen hydrolysate2018
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Yuki Taga, Yu Iwasaki, Yoshio Sato, Kenji Sato
- 学会等名
  ISNFF2018
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[学会発表] Occurrence of cyclic peptides in human blood after collagen hydrolysate ingestion2018
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Kenji Sato
- 学会等名
  AOCS 2018
- 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[学会発表] コラーゲンペプチド摂取後にヒト血中および尿中へ移行するHypペプチド2017
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  第71回日本栄養食糧学会大会　関連学術集
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[学会発表] Detection of food-derived Hydroxyproline peptides in human urine after ingestion of collagen hydolysate2017
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Kanko Ishiwata, Mistuki Orito, Risa Aoki, Yoshio Sato, Kenji Sato
- 学会等名
  ISNFF2017
- 招待講演 / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[学会発表] コラーゲン加水分解物摂取後にヒト血漿中および尿中へ移行したヒドロキシプロリンペプチド濃度の変化2017
- 著者名/発表者名
  重村泰毅・石渡加奈子・折戸美月・青木里紗・佐藤吉朗
- 学会等名
  第71回　日本栄養食糧学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[学会発表] コラーゲンペプチド摂取後の有効成分の吸収とその評価2017
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  兵庫県バイオポリマー研究会
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-17K00906
[学会発表] Kenji Sato Effect of ingestion of elastin hydrolysate on skin condition2012
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Eri Shiratsuchi
- 学会等名
  ISNFF 2012
- 発表場所
  サンフランシスコハワイ州コナ
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[学会発表] ヒト血液中食事由来大豆ペプチドの検出2012
- 著者名/発表者名
  重村泰毅、深水和菜、清野珠美、木村桂太、中森俊宏、馬場俊充、前渕元宏、朴恩榮、中村考志、佐藤健司
- 学会等名
  第59回食品科学工学会
- 発表場所
  藤女子大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[学会発表] ヒト血中における食事由来大豆ペプチドの検出2012
- 著者名/発表者名
  木村桂太、重村泰毅、宮地美里、朴恩榮、中村考志、佐藤健司
- 学会等名
  第51回栄養食糧学会　近畿支部大会
- 発表場所
  甲子園大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[学会発表] Effect of ingestion of elastin hydrolysate on skin condition2012
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Eri Shiratsuchi, Kenji Sato
- 学会等名
  ISNFF 2012
- 発表場所
  ハワイ州コナ
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[学会発表] ヒト血液中の食事由来エラスチンペプチド検出とそのペプチドが及ぼす線維芽細胞への影響2011
- 著者名/発表者名
  重村泰毅、白土絵理、深水和菜、朴恩榮、中村考志、佐藤健司
- 学会等名
  第58回食品科学工学会
- 発表場所
  東北大学　仙台
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[学会発表] 佐藤健司ヒト血液中の食事由来エラスチンペプチド検出とそのペプチドが及ぼす線維芽細胞への影響2011
- 著者名/発表者名
  重村泰毅、白土絵理、深水和菜、朴恩榮、中村考志
- 学会等名
  第58回食品科学工学会
- 発表場所
  仙台
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[学会発表] ヒト血液からの食事由来エラスチンペプチドの検出2011
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  美容・アンチエイジング食品研究会＆機能性食品用ペプチド研究会　合同研究会(招待講演)
- 発表場所
  大阪国際会議場　大阪
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[学会発表] コラーゲンペプチドの4週間連続摂取によるヒト血中食事由来ペプチドの組成変化2011
- 著者名/発表者名
  重村泰毅・川口友彰・黒川美保子・朴恩榮・中村考志・佐藤健司
- 学会等名
  第65回日本栄養食糧学会
- 発表場所
  御茶ノ水大学　東京
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[学会発表] 摂取期間と被験者年齢がおよぼす血液中食事由来コラーゲンペプチド濃度と組成への影響2011
- 著者名/発表者名
  重村泰毅、深水和菜、川口友彰、黒川美保子、朴恩榮、中村考志、佐藤健司
- 学会等名
  栄養食糧学会　近畿支部大会
- 発表場所
  近畿大学　奈良
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23700944
[学会発表] Effect of Prolyl-Hydroxyproline(Pro-Hyp)on proliferation of skin fibroblasts : A possible mechanism for improvement of skin condition by collagen peptide ingestion2010
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  The 5th Joint Graduate School Seminar Kyoto
- 発表場所
  Kyoto Prefecture Univ.
- 年月日
  2010-03-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] Effect of Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp) on proliferation of skin fibroblasts: A possible mechanism for improvement of skin condition by collagen peptide ingestion2010
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura
- 学会等名
  The 5th Joint Graduate School Seminar Kyoto、The 5th Joint Graduate School Seminar Kyoto
- 発表場所
  Kyoto Prefecture Univ.
- 年月日
  2010-03-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] プレカラム誘導法に基づくヒト血液中からの食事由来ペプチド検出方法2010
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  バイオ計測・試薬分野における若手科学者・技術者のシーズ・構想発表会
- 発表場所
  京都高度技術研究所
- 年月日
  2010-03-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] ヒト抹消血における食事由来エラスチンペプチドの検出2009
- 著者名/発表者名
  重村泰毅、中場操子、朴恩榮、中村考志、佐藤健司
- 学会等名
  第63回栄養食糧学会
- 発表場所
  長崎ブリックホール
- 年月日
  2009-05-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] Identification of a food-derived elastin peptide (Pro-Gly) in human blood after oral ingestion of elastin hydrolysate2009
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura、Misako Nakaba、Eun Young Park、Yasushi Nakamura、Kenji Sato
- 学会等名
  ISNFF (The International Society for Nutraceuticals and Functional Foods) 2009
- 発表場所
  San Francisco、CA、USA
- 年月日
  2009-11-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] Effect of Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp) on proliferation of skin fibroblasts: A possible mechanism for improvement of skin condition by collagen peptide ingestion2009
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura、Kenji Sato
- 学会等名
  ACS (American Chemical Society) 2009 National Meeting & Exposition Division of Agricultural & Food Chemistry
- 発表場所
  Marriott Downtown Salt Lake City UT
- 年月日
  2009-03-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] 食事由来エラスチンペプチド、Pro-Gly の検出と同定2009
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  3大学連携
- 発表場所
  京都府立医科大学
- 年月日
  2009-12-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] 食事由来コラーゲンペプチド、(Pro-Hyp、Hyp-Gly)の吸収と血液中での分解2009
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  第7回高付加価値食品開発のためのフォーラム
- 発表場所
  富士教育研究所
- 年月日
  2009-09-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] Effect of Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp) on proliferation of skin fibroblasts : A possible mechanism for improvement of skin condition by collagen peptide ingestion2009
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Kenji Sato
- 学会等名
  ACS (American Chemical Society) 2009 National Meeting & Exposition Division of Agricultural & Food Chemistry
- 発表場所
  Marriott Downtown Salt Lake City UT
- 年月日
  2009-03-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] Identification of a food-derived elastin peptide(Pro-Gly)in human blood after oral ingestion of elastin hydrolysate2009
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  ISNFF
- 発表場所
  San Francisco, CA, USA
- 年月日
  2009-11-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] Effect of Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp) on proliferation of skin fibroblasts : A possible mechanism for improvement of skin condition by collagen peptide ingestion2009
- 著者名/発表者名
  Shigemura Y ら
- 学会等名
  American Chemical Society
- 発表場所
  Salt Lake City, USA
- 年月日
  2009-03-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[学会発表] 食事由来エラスチンペプチド、Pro-Glyの検出と同定2009
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  第3回京都3大学連携研究発表会
- 発表場所
  京都府立医科大学
- 年月日
  2009-12-20
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] ヒト血液中に存在する食事由来Pro-Hypの線維芽細胞増殖促進活性2009
- 著者名/発表者名
  重村泰毅、朴恩榮、中村考志、佐藤健司
- 学会等名
  第4回3大学連携研究発表会
- 発表場所
  京都工芸繊維大学
- 年月日
  2009-03-17
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] 食事由来コラーゲンペプチド、(Pro-Hyp, Hyp-Gly)の吸収と血液中での分解2009
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  第7回高付加価値食品開発のためのフォーラム
- 発表場所
  富士教育研究所
- 年月日
  2009-09-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] 食事由来主要コラーゲンペプチド(Pro-Hyp、Hyp-Gly)がマウス皮膚線維芽細胞増殖におよぼす影響2008
- 著者名/発表者名
  重村泰毅、佐藤健司
- 学会等名
  2008年農芸化学会関西支部会
- 発表場所
  京都学園大学
- 年月日
  2008-09-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] Growth enhancement of skin fibroblast by food derived collagen peptide in human blood2008
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura、Koji Iwai、Fumiki Morimatsu、Toshio Mori、Toshio Taira、Eun Young Park、Yasusi Nakamura、Kenji Sato
- 学会等名
  ISNFF (The International Society for Nutraceuticals and Functional Foods) 2008
- 発表場所
  Green Laurel Hotel Taichung、Taiwan
- 年月日
  2008-11-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] Effect of Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp), A Food-Derived Peptide in Human Blood, on Growth of Fibroblast2008
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Koji Iwai, Fumiki Morimatsu, Taka-aki Iwamoto, Toshio Mori, Chikako Oda, Toshio Taira, Eun Young Park, Yasusi Nakamura, Kenii Sato
- 学会等名
  IFT (Institute of Food Technologists)2008
- 発表場所
  New Orleans Morial Convention Center New Orleans, Louisiana, USA
- 年月日
  2008-07-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] 食事由来主要コラーゲンペプチド(Pro-Hyp, Hyp-Gly)がマウス皮膚線維芽細胞増殖におよぼす影響2008
- 著者名/発表者名
  重村泰毅, 佐藤健司
- 学会等名
  2008年農芸化学会関西支部会
- 発表場所
  京都学園大学
- 年月日
  2008-09-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] 食事由来コラーゲンペプチドが皮膚線維芽細胞増殖におよぼす影響2008
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  日本食品機会研究会高付加価値食品開発のためのフォーラム
- 発表場所
  富士教育研修所
- 年月日
  2008-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] 食事由来主要コラーゲンペプチド(Pro-Hyp, Hyp-Gly)がマウス皮膚線維芽細胞増殖におよぼす影響2008
- 著者名/発表者名
  重村泰毅ら
- 学会等名
  日本農芸化学会
- 発表場所
  亀岡市
- 年月日
  2008-09-13
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[学会発表] 食事由来コラーゲンペプチドが皮膚線維芽細胞増殖におよぼす影響2008
- 著者名/発表者名
  重村泰毅
- 学会等名
  第6回高付加価値食品開発のためのフォーラム
- 発表場所
  富士教育研修所
- 年月日
  2008-09-25
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] 食事由来コラーゲンペプチドPro-Hypのマウス皮膚線維芽細胞増殖への影響2008
- 著者名/発表者名
  重村泰毅、岩井浩二、森松文毅、岩本顕聰、森俊雄、尾田千佳子、平敏夫、朴恩榮、中村考志、佐藤健司
- 学会等名
  第62回栄養食糧学会
- 発表場所
  女子栄養大学
- 年月日
  2008-05-03
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] Effect of Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp)、A Food-Derived Peptide in Human Blood、on Growth of Fibroblast2008
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura、Koji Iwai、Fumiki Morimatsu、Taka-aki Iwamoto、Toshio Mori、Chikako Oda、Toshio Taira、Eun Young Park、Yasusi Nakamura、Kenji Sato
- 学会等名
  IFT (Institute of Food Technologists)2008
- 発表場所
  New Orleans Morial Convention Center New Orleans、Louisiana、USA
- 年月日
  2008-07-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613
[学会発表] Growth enhancement of skin fibroblast by food-derived collagen peptide in human blood2008
- 著者名/発表者名
  Shigemura Y. ら
- 学会等名
  International Society for Nutraceuticals and Functional Foods
- 発表場所
  Taichung, Taiwan
- 年月日
  2008-11-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20500712
[学会発表] Growth enhancement of skin fibroblast by food derived collagen peptide in human blood2008
- 著者名/発表者名
  Yasutaka Shigemura, Koji Iwai, Fumiki Morimatsu, Toshio Mori, Toshio Taira, Eun Young Park, Yasusi Nakamura, Kenji Sato
- 学会等名
  ISNFF (The International Society for Nutraceuticals and Functional Foods) 2008
- 発表場所
  Green Laurel Hotel Taichung, Taiwan
- 年月日
  2008-11-16
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-20700613

1. 佐藤健司 (00202094)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 15件
2. 自見至郎 (30226360)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
3. 淺井智子 (50832036)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件

重村 泰毅 Shigemura Yasutaka

研究課題

研究成果

共同研究者

ヒト血中コラーゲンペプチド吸収変化と関節痛マーカー変化との関連性研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

コラーゲンジペプチドによる間葉系成体幹細胞増殖に関する研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

タンパク質加水分解物摂取後のヒト血液からの環状ペプチド検出研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

皮膚の損傷箇所における内因性および食事由来コラーゲンペプチドの構造と機能

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

結合組織タンパク質調製物の経口摂取による食事由来ペプチドの血中移行とその生理機能研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

コラーゲンペプチド摂取による機能性メカニズム解明システムの開発

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

コラーゲンペプチド摂取によって血中移行したペプチドの定量と同定研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] コラーゲン 基礎から応用 第11章 消化と吸収2020

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

ISBN

データソース

[図書] Marine Proteins and Peptides: Biological Activities and Applications2013

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] Fish-elastin hydrolysate. In "Marine Proteins and Peptides" Kim, S.-K. Edit2013

著者名/発表者名

出版者

データソース

[図書] Fish-elastin hydrolysate: Development and impact on skin and blood vessels.Marine Proteins and Peptides2013

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] Effect of marine collagen peptide on skin condition. In "Marine Cosmeceuticals Trends and Prospective" Kim, S.-K. Edit2012

著者名/発表者名

出版者

データソース

[図書] Effect of marine collagen peptide on skin condition In "Marine Cosmeceuticals"2012

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] 栄養科学シリーズNEXT「栄養生理学・生化学実験」第2章 基本操作と測定原理2011

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

重村泰毅 Shigemura Yasutaka

[図書] コラーゲン　基礎から応用第11章　消化と吸収2020

[図書] 栄養科学シリーズNEXT「栄養生理学・生化学実験」第2章　基本操作と測定原理2011

[図書] 食のバイオ計測の最前線―機能解析と安全・安心の計測を目指して―　第一章 6　機能性ペプチド探索のための新しいアプローチ2011