大崎久美子 OSAKI Kumiko

研究者番号	20432601
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 鳥取大学, 農学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2022年度 – 2023年度: 鳥取大学, 農学部, 准教授 2016年度 – 2020年度: 鳥取大学, 農学部, 講師
審査区分/研究分野	研究代表者小区分39040:植物保護科学関連 / 植物保護科学研究代表者以外次世代の農資源利用
キーワード	研究代表者きのこ / 抗菌性メカニズム / Alternaria brassicicola / 揮発性抗菌物質 / 植物病理学 / キノコ / 誘導抵抗性 / 病害抵抗性誘導 / 病害抵抗性 / 揮発性物質 … もっと見る研究代表者以外 … もっと見る抵抗性誘導剤 / 廃菌床 / スクロース / 自然免疫 / DAMP / 細胞壁 / 糖 / 抵抗性誘導 / きのこ廃菌床 / 揮発性物質 / グルコース / 抵抗性 / ファイトアレキシン / シロイヌナズナ / イネ / 菌床 / きのこ隠す

きのこ揮発性抗菌物質によるアブラナ科植物黒すす病菌に対する抗菌性メカニズムの解明研究代表者
- 研究代表者
  
  大崎久美子
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分39040:植物保護科学関連
- 研究機関
  鳥取大学
きのこ廃菌床の有効利用を志向した抵抗性誘導物質の発見
- 研究代表者
  
  石原亨
- 研究期間 (年度)
  2018 – 2020
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  次世代の農資源利用
- 研究機関
  鳥取大学
タバコ病害抵抗性誘導機構を活性化するキノコ揮発性物質の探索とその作用機構研究代表者
- 研究代表者
  
  大崎久美子
- 研究期間 (年度)
  2016 – 2020
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  植物保護科学
- 研究機関
  鳥取大学

すべて 2023 2021 2020 2019 2018

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Antimicrobial activity of octan-3-one released from spent mushroom substrate of shiitake (Lentinula edodes) and its inhibitory effects on plant diseases2023
- 著者名/発表者名
  Yu Muto, Emi Fukushima-Sakuno, Atsushi Ishihara & Kumiko Osaki-Oka
- 雑誌名
  
  Journal of General Plant Pathology
  
  巻: 89 号: 2 ページ: 122-131
- DOI
  10.1007/s10327-022-01110-4
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K05652
[雑誌論文] Antimicrobial activity of the volatile compound 3,5-dichloro-4-methoxybenzaldehyde, produced by the mushroom Porostereum spadiceum, against plant-pathogenic bacteria and fungi.2021
- 著者名/発表者名
  E.Hamamoto, N.Kimura, S.Nishino, A.Ishihara, H.Otani and K.Osaki-Oka
- 雑誌名
  
  Journal of Applied Microbiology
  
  巻: - 号: 3 ページ: 1431-1439
- DOI
  10.1111/jam.15020
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18657
[雑誌論文] Sugars in a water extract of the spent substrate of the mushroom Hypsizygus marmoreus induce defense responses in rice2021
- 著者名/発表者名
  Ayami Nishimura, Anna Yoshioka, Keisuke Kariya, Naoki Ube, Kotomi Ueno, Shin-ichi Tabayashi, Kumiko Osaki-Oka, Atsushi Ishihara
- 雑誌名
  
  Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
  
  巻: 85 号: 4 ページ: 743-755
- DOI
  10.1093/bbb/zbaa122
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0089
[雑誌論文] Suppression of Alternaria brassicicola infection by volatile compounds from spent mushroom substrates2021
- 著者名/発表者名
  R.Fujita, M.Yokono, N.Ube, Y.Okuda, S.Ushijima, E.Fukushima-Sakuno, K.Ueno, K.Osaki-Oka and A.Ishihara
- 雑誌名
  
  Journal of Bioscience and Bioengineering
  
  巻: - 号: 1 ページ: 25-32
- DOI
  10.1016/j.jbiosc.2021.03.003
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18657, KAKENHI-PROJECT-18KT0089
[雑誌論文] きのこの香り成分および廃菌床を利用した病害防除資材の開発2020
- 著者名/発表者名
  大崎久美子、尾谷浩、石原亨
- 雑誌名
  
  農業および園芸
  
  巻: 95 ページ: 567-576
- NAID
  40022291725
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0089
[雑誌論文] Induction of defense responses by extracts of spent mushroom substrates in rice.2019
- 著者名/発表者名
  A.Ishihara, K.Ando, A,Yoshioka, K,Murata, Y,Kokubo, N,Morimoto, N,Ube, Y,Yabuta, M,Ueno, S,Tebayashi, K,Ueno and K,Osaki-Oka
- 雑誌名
  
  Journal of Pesticide Science
  
  巻: 44 ページ: 1-8
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18657
[雑誌論文] Antifungal activity of the volatile compound isovelleral produced by ectomycorrhizal Russula fungi against plant-pathogenic fungi2019
- 著者名/発表者名
  Kumiko Osaki-Oka , Sayaka Suyama, Emi Sakuno, Shuji Ushijima, Eiji Nagasawa, Nitaro Maekawa & Atsushi Ishihara
- 雑誌名
  
  Journal of General Plant Pathology
  
  巻: 85 号: 6 ページ: 428-435
- DOI
  10.1007/s10327-019-00872-8
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18657
[雑誌論文] Induction of defense responses by extracts of spent mushroom substrates in rice2019
- 著者名/発表者名
  Atsushi Ishihara, Kana Ando, Anna Yoshioka, Koichi Murata, Yu Kokubo, Noriko Morimoto, Naoki Ube, Yukinori Yabuta, Makoto Ueno, Shin-ichi Tebayashi, Kotomi Ueno, Kumiko Osaki-Oka
- 雑誌名
  
  日本農薬学会誌（Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｐｅｓｔｉｃｉｄｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅ）
  
  巻: 44 号: 2 ページ: 89-96
- DOI
  10.1584/jpestics.D18-063
- NAID
  130007651485
- ISSN
  1348-589X, 1349-0923
- 年月日
  2019-05-20
- 言語
  英語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0089
[雑誌論文] シイタケおよびブナシメジ廃菌床から放出される揮発性物質によるキャベツ黒すす病抑制効果2018
- 著者名/発表者名
  大崎久美子・小谷哲生・石原亨
- 雑誌名
  
  日本きのこ学会誌
  
  巻: 印刷中
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18657
[学会発表] シイタケ廃菌床から放出される揮発性物質3-オクタノンによる植物病害抑制効果2021
- 著者名/発表者名
  武藤悠・福島えみ・石原亨・大崎久美子
- 学会等名
  第46回日本農薬学会大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18657
[学会発表] シイタケ廃菌床から放出される揮発性物質3-オクタノンによる植物病害抑制効果2020
- 著者名/発表者名
  武藤悠・福島えみ・石原亨・大崎久美子
- 学会等名
  令和2年度日本植物病理学会関西部会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18657
[学会発表] きのこ廃菌床熱水抽出物に含まれるファイトアレキシン誘導物質の探索2020
- 著者名/発表者名
  西村純美、宇部尚樹、福島（作野）えみ、手林慎一、上野琴巳、大崎（岡）久美子、石原亨
- 学会等名
  日本農芸化学会2020年度中四国支部大会（第57回講演会）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0089
[学会発表] きのこ廃菌床熱水抽出物に含まれるファイトアレキシン誘導物質の探索2020
- 著者名/発表者名
  西村純美、宇部尚樹、福島（作野）えみ、手林慎一、上野琴巳、大崎久美子、石原亨
- 学会等名
  植物化学調節学会第55回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0089
[学会発表] 廃菌床由来の揮発性物質によるシロイヌナズナの病害抑制2020
- 著者名/発表者名
  藤田里菜、宇部尚樹、福島(作野)えみ、上野琴巳、大崎久美子、石原亨
- 学会等名
  日本農薬学会第45回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0089
[学会発表] きのこ廃菌床に含まれるファイトアレキシン誘導物質の探索2020
- 著者名/発表者名
  西村純美、宇部尚樹、福島(作野)えみ、手林慎一、上野琴巳、大崎久美子、石原亨
- 学会等名
  日本農薬学会第45回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18KT0089
[学会発表] きのこ廃菌床抽出物によるイネの防御応答の誘導2018
- 著者名/発表者名
  安藤郁奈・村田晃一・小久保悠・森本紀子・宇部尚樹・上野誠・上野琴巳・大崎久美子・石原亨
- 学会等名
  日本農薬学会第43回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18657
[学会発表] ナメコ廃菌床処理によるトマト灰色かび病に対する抑制効果2018
- 著者名/発表者名
  大崎久美子・田中陽子・松村和洋・石原亨
- 学会等名
  日本きのこ学会第22回大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18657
[学会発表] きのこ廃菌床抽出物によるイネの防御応答の誘導2018
- 著者名/発表者名
  安藤郁奈・小久保悠・村田晃一・森本紀子・宇部尚樹・上野誠・手林慎一・上野琴巳・大崎久美子・石原亨
- 学会等名
  日本農芸化学会中四国支部第５０回記念講演会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16K18657

1. 石原亨 (80281103)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 6件

大崎 久美子 OSAKI Kumiko

研究課題

研究成果

共同研究者

きのこ揮発性抗菌物質によるアブラナ科植物黒すす病菌に対する抗菌性メカニズムの解明研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

きのこ廃菌床の有効利用を志向した抵抗性誘導物質の発見

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

タバコ病害抵抗性誘導機構を活性化するキノコ揮発性物質の探索とその作用機構研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Antimicrobial activity of octan-3-one released from spent mushroom substrate of shiitake (Lentinula edodes) and its inhibitory effects on plant diseases2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Antimicrobial activity of the volatile compound 3,5-dichloro-4-methoxybenzaldehyde, produced by the mushroom Porostereum spadiceum, against plant-pathogenic bacteria and fungi.2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Sugars in a water extract of the spent substrate of the mushroom Hypsizygus marmoreus induce defense responses in rice2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Suppression of Alternaria brassicicola infection by volatile compounds from spent mushroom substrates2021

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] きのこの香り成分および廃菌床を利用した病害防除資材の開発2020

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Induction of defense responses by extracts of spent mushroom substrates in rice.2019

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Antifungal activity of the volatile compound isovelleral produced by ectomycorrhizal Russula fungi against plant-pathogenic fungi2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Induction of defense responses by extracts of spent mushroom substrates in rice2019

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

年月日

言語

データソース

[雑誌論文] シイタケおよびブナシメジ廃菌床から放出される揮発性物質によるキャベツ黒すす病抑制効果2018

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[学会発表] シイタケ廃菌床から放出される揮発性物質3-オクタノンによる植物病害抑制効果2021

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] シイタケ廃菌床から放出される揮発性物質3-オクタノンによる植物病害抑制効果2020

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] きのこ廃菌床熱水抽出物に含まれるファイトアレキシン誘導物質の探索2020

著者名/発表者名

学会等名

大崎久美子 OSAKI Kumiko