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井土 良一
IZUCHI Ryoichi
ORCID連携する
*注記
研究者番号
20442585
所属 (現在)
2021年度: 公益財団法人東洋食品研究所, その他部局等, 研究員(移行)
所属 (過去の研究課題情報に基づく)
*注記
2013年度 – 2015年度: 公益財団法人東洋食品研究所, その他部局等, 研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活学
/
食品科学
キーワード
研究代表者
柿果皮 / トリテルペノイド / ポモル酸 / 脂肪蓄積抑制 / GPDH活性 / トリグリセリド / 五環性トリテルペン / 水酸化ナトリウム / 含水エタノール抽出 / 干し柿 / 脂肪蓄積 / 脂肪細胞 / 3T3-L1
研究課題
(
1
件)
研究成果
(
6
件)
共同研究者
(
2
人)
研究開始年: 新しい順
研究開始年: 古い順
未利用柿果皮の脂肪蓄積抑制作用解明と食品への応用
研究代表者
研究代表者
井土 良一
研究期間 (年度)
2013 – 2015
研究種目
若手研究(B)
研究分野
食生活学
食品科学
研究機関
公益財団法人東洋食品研究所
すべて
2016
2015
2014
その他
すべて
学会発表
産業財産権
[産業財産権] GDPH活性抑制剤
2014
発明者名
井土良一
権利者名
公益財団法人 東洋食品研究所
産業財産権種類
特許
産業財産権番号
2014-066971
出願年月日
2014
データソース
KAKENHI-PROJECT-25871084
[学会発表] 3T3-L1脂肪細胞に対するポモル酸の脂肪蓄積抑制機構の解明
2016
著者名/発表者名
井土 良一、甲木 孝弘、豊田 集、石島 智子、岡田 晋治
学会等名
日本農芸化学会2016年度大会
発表場所
札幌コンベンションセンター（北海道札幌市）
年月日
2016-03-28
データソース
KAKENHI-PROJECT-25871084
[学会発表] ポモル酸の3T3-L1脂肪細胞に対する効果
2016
著者名/発表者名
甲木 孝弘、井土 良一
学会等名
日本農芸化学会2016年度大会
発表場所
札幌コンベンションセンター（北海道札幌市）
年月日
2016-03-28
データソース
KAKENHI-PROJECT-25871084
[学会発表] カキ果皮抽出物の効能と有効成分の探索
2015
著者名/発表者名
井土 良一
学会等名
公益財団法人わかやま振興財団・第13回農産物有用化合物活用研究会
発表場所
フォルテワジマ４階小ホール（和歌山県和歌山市）
年月日
2015-11-12
招待講演
データソース
KAKENHI-PROJECT-25871084
[学会発表] カキ果皮の有効利用－脂肪蓄積抑制成分の探索－
2015
著者名/発表者名
井土 良一
学会等名
日本缶詰びん詰レトルト食品協会・第64回技術大会
発表場所
ホテルメトロポリタン盛岡NEW WING（岩手県盛岡市）
年月日
2015-11-05
データソース
KAKENHI-PROJECT-25871084
[学会発表] カキ果皮に含まれる脂肪蓄積抑制成分の探索
著者名/発表者名
井土良一
学会等名
日本食品科学工学会 第61回大会
発表場所
中村学園大学（福岡県福岡市）
年月日
2014-08-28 – 2014-08-30
データソース
KAKENHI-PROJECT-25871084
研究課題数: 降順
研究課題数: 昇順
1.
中井 雄治
共同の研究課題数:
1件
共同の研究成果数:
0件
2.
岡田 晋治
共同の研究課題数:
1件
共同の研究成果数:
1件
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