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大城 直雅  Oshiro Naomasa

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 20507032
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 国立医薬品食品衛生研究所, 食品衛生管理部, 室長
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2021年度 – 2024年度: 国立医薬品食品衛生研究所, 食品衛生管理部, 室長
2017年度: 国立医薬品食品衛生研究所, 食品衛生管理部, 第二室長
2017年度: 国立医薬品食品衛生研究所, 食品衛生管理部第二室, 室長
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分40040:水圏生命科学関連
研究代表者以外
小区分40040:水圏生命科学関連 / 水圏生命科学 / 水圏生産科学
キーワード
研究代表者
マリントキシン / シガテラ / シガトキシン / パリトキシン様毒 / 食中毒 / 横紋筋融解症 / アオブダイ中毒
研究代表者以外
シガトキシン / 代謝 / 海洋自然毒 … もっと見る / 酸化酵素 / シガテラ / 宮古諸島 / シガテラ毒 / オジロバラハタ / 成長 / 年齢 / シガトキシン、 / 年齢と成長 / 琉球列島 / ドクウツボ / バラハタ / バラフエダイ / シガテラ中毒 隠す
  • 研究課題

    (5件)
  • 研究成果

    (13件)
  • 共同研究者

    (7人)
  •  インド洋型シガトキシン(I-CTX)の構造解析および分析法確立の検討研究代表者

    • 研究代表者
      大城 直雅
    • 研究期間 (年度)
      2024 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分40040:水圏生命科学関連
    • 研究機関
      国立医薬品食品衛生研究所
  •  魚類におけるシガトキシン類(CTXs)代謝機構の解明

    • 研究代表者
      池原 強
    • 研究期間 (年度)
      2024 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分40040:水圏生命科学関連
    • 研究機関
      国立研究開発法人水産研究・教育機構
  •  原因不明アオブダイ食中毒(横紋筋融解症)の毒物質解明と毒性評価系の構築研究代表者

    • 研究代表者
      大城 直雅
    • 研究期間 (年度)
      2021 – 2024
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分40040:水圏生命科学関連
    • 研究機関
      国立医薬品食品衛生研究所
  •  琉球列島におけるシガテラ毒魚の年齢と成長が毒性に及ぼす影響評価

    • 研究代表者
      立原 一憲
    • 研究期間 (年度)
      2015 – 2017
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      水圏生産科学
    • 研究機関
      琉球大学
  •  シガテラ魚毒化機構の解明

    • 研究代表者
      池原 強
    • 研究期間 (年度)
      2015 – 2017
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      水圏生命科学
    • 研究機関
      国立研究開発法人水産研究・教育機構
      独立行政法人水産大学校

すべて 2021 2018 2017 2016 2015

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] Biooxidation of Ciguatoxins Leads to Species-Specific Toxin Profiles2017

    • 著者名/発表者名
      Ikehara Tsuyoshi、Kuniyoshi Kyoko、Oshiro Naomasa、Yasumoto Takeshi
    • 雑誌名

      Toxins

      巻: 9 号: 7 ページ: 205-205

    • DOI

      10.3390/toxins9070205

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07594
  • [雑誌論文] タンパク質脱リン酸化酵素2A(PP2A)を利用した下痢性貝毒簡易検査法の評価2017

    • 著者名/発表者名
      池原強,木下翼,黒川純花,中島志穂子,前川公彦,大城直雅,安元健
    • 雑誌名

      日本水産学会誌

      巻: 83 ページ: 367-372

    • NAID

      130007331243

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07594
  • [学会発表] アオブダイ等による横紋筋融解症の臨床像は「パリトキシン中毒」と異なる2021

    • 著者名/発表者名
      堀内沙莉, 朝倉宏, 大城直雅
    • 学会等名
      日本食品衛生学会第117回学術講演会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-21K05776
  • [学会発表] ドクウツボ筋肉および肝臓のシガトキシン類分析.2018

    • 著者名/発表者名
      大城 直雅・大久保 博英・伊藤 茉美・國吉 杏子・小島 尚・立原 一憲・朝倉 宏・安元 健.
    • 学会等名
      日本食品化学学会 第24回 総会・学術大会.
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07556
  • [学会発表] LC-MS/MSによるドクウツボのシガトキシン類分析.2017

    • 著者名/発表者名
      大久保博英・伊藤茉美・國吉杏子・小島尚・立原一憲・朝倉宏・安元健・大城直雅.
    • 学会等名
      第113回 日本食品衛生学会学術講演会.
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07556
  • [学会発表] 酸化酵素によるシガトキシンの化学構造修飾2016

    • 著者名/発表者名
      池原 強,大城直雅,國吉杏子,安元健
    • 学会等名
      第30 回海洋生物活性談話会
    • 発表場所
      鳥取大学
    • 年月日
      2016-05-14
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07594
  • [学会発表] シガテラ毒魚オジロバラハタの年齢と成長、成熟、食性2016

    • 著者名/発表者名
      西村美桜・長沢寛弥・國吉杏子・小西良子・大城直雅・立原一憲
    • 学会等名
      2016年度日本魚類学会年会
    • 発表場所
      岐阜県岐阜市岐阜大学
    • 年月日
      2016-09-23
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07556
  • [学会発表] ホタテガイ(Patinopecten yessoensis)可食部試料を用いたPP2A活性阻害法による下痢性貝毒簡易分析法の評価2016

    • 著者名/発表者名
      木下翼,池原強,前川公彦,中島志穂子,大城直雅,安元健
    • 学会等名
      平成28年度日本水産学会秋季大会
    • 発表場所
      近畿大学農学部奈良キャンパス
    • 年月日
      2016-09-08
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07594
  • [学会発表] シガテラ魚CTX酸化酵素の検出2015

    • 著者名/発表者名
      池原 強,大城直雅,安元健
    • 学会等名
      第29回海洋生物活性談話会
    • 発表場所
      静岡県
    • 年月日
      2015-05-09
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07594
  • [学会発表] バラフエダイ筋肉のLC-MS/MS法によるCTXs類分析.2015

    • 著者名/発表者名
      大野祐美・風間美保・國吉杏子・林田宜之・佐久川さつき・立原一憲・小島尚・安元健・大城直雅.
    • 学会等名
      第110回日本食品衛生学会(京都)
    • 発表場所
      京都パルスプラザ
    • 年月日
      2015-10-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07556
  • [学会発表] LC-MS/MSを用いたバラフエダイ筋肉のシガトキシン類分析の検討.2015

    • 著者名/発表者名
      大野祐美・風間美保・國吉杏子・佐久川さつき・林田宜之・立原一憲・小島尚・安元健・大城直雅.
    • 学会等名
      第25回体力・栄養・免疫学会大会 (帝京大学).
    • 発表場所
      帝京大学
    • 年月日
      2015-08-22
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07556
  • [学会発表] シガテラ毒魚バラハタの年齢と成長,成熟,食性.2015

    • 著者名/発表者名
      西村美桜・渡邉美遥・小西良子・國吉杏子・大城尚雅・立原一憲.
    • 学会等名
      2015年度日本魚類学会年会(近畿大学)
    • 発表場所
      近畿大学
    • 年月日
      2015-09-04
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07556
  • [学会発表] 4C-MS analysis of ciguatoxins in fish and other marine organisms collected off the coast of Japan.2015

    • 著者名/発表者名
      Oshiro, N., S. Sakugawa, K. Kuniyoshi, R. Murata1, K. Tachihara, T.Yasumoto.
    • 学会等名
      Fifth Joint Symposium and AOAC Task Force Meeting Marine & Freshwater Toxins Analysis (Spain).
    • 発表場所
      スペイン
    • 年月日
      2015-06-14
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K07556
  • 1.  池原 強 (90359951)
    共同の研究課題数: 2件
    共同の研究成果数: 5件
  • 2.  立原 一憲 (70264471)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 7件
  • 3.  村野 晃一 (50827277)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 4.  林田 宜之
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 5.  西村 美桜
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 6.  伊藤 茉美
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 2件
  • 7.  安元 健
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件

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