仁後亮介 Nigo Ryosuke

研究者番号	20565767
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 中村学園大学短期大学部, 食物栄養学科, 講師
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2020年度 – 2023年度: 中村学園大学短期大学部, 食物栄養学科, 講師 2014年度: 中村学園大学短期大学部, 食物栄養学科, 助教 2014年度: 中村学園大学, 短期大学部, 助教 2012年度 – 2013年度: 中村学園大学短期大学部, 食物栄養学科, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者小区分08030:家政学および生活科学関連研究代表者以外小区分02100:外国語教育関連 / 食生活学 / 応用健康科学
キーワード	研究代表者食の多様化 / CLIL / 教材開発 / グローバル人材育成 / 食の多様性 / 地産地消 / CLIL教材開発 / 郷土料理研究代表者以外教材開発 / ニーズ分析 … もっと見る / フードダイバーシティー / 多文化共生 / 食育 / CLIL / 糖尿病 / 小中高大連携 / ハラル / インタビュー / 栄養士 / 多文化間教育 / 国際交流 / 言語生活支援 / ELF / 異文化間コミュニケーション / 外国人留学生 / プログラム開発 / 異文化間教育 / ESP / 郷土料理 / 留学生 / 栄養英語 / 食行動 / 脳内神経伝達物質 / ストレス / カテキン / ラット / 副腎除去 / ストレス抵抗性隠す

郷土料理の内容言語統合型学習プログラム開発研究代表者
- 研究代表者
  
  仁後亮介
- 研究期間 (年度)
  2023 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  中村学園大学短期大学部
小中高大連携を目指す持続可能な食育英語のCLIL：プログラム開発と効果検証
- 研究代表者
  
  津田晶子
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2025
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分02100:外国語教育関連
- 研究機関
  中村学園大学
留学生と日本人学生の多文化間共修による食育英語のCLIL:ニーズ分析と教材開発
- 研究代表者
  
  津田晶子
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2021
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分02100:外国語教育関連
- 研究機関
  中村学園大学
糖尿病に伴うストレス抵抗性の低下は何故起こるのか
- 研究代表者
  
  青峰正裕
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  応用健康科学
- 研究機関
  中村学園大学
カテキンは糖尿病由来の抑うつを予防改善するかー脳内神経伝達物質測定による検討ー
- 研究代表者
  
  大和孝子
- 研究期間 (年度)
  2012 – 2014
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  食生活学
- 研究機関
  中村学園大学

すべて 2023 2021 2020 2015 2014 2013 2012 その他

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] 大学教育における食育の実践：多文化共生の視点から2023
- 著者名/発表者名
  仁後亮介, 津田晶子, 松隈美紀, 大和孝子
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要
  
  巻: 55 ページ: 31-38
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K02023
[雑誌論文] 産学官連携による地域発展を目指した新たな郷土料理開発の取り組み（第2報）2023
- 著者名/発表者名
  江﨑翠, 仁後亮介, 吉川志穂, 島田淳巳, 三堂徳孝
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要
  
  巻: 55 ページ: 167-172
- オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K02023
[雑誌論文] 発達期における隔離ストレス負荷マウスの自発運動量に及ぼす緑茶飲料の影響2015
- 著者名/発表者名
  大和孝子、松岡伴実、西森敦子、仁後亮介、青峰正裕
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要
  
  巻: 47 ページ: 187-195
- 査読あり / 謝辞記載あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[雑誌論文] 発達期における隔離飼育ストレス負荷マウスの自発運動量に及ぼす緑茶飲料の影響2015
- 著者名/発表者名
  大和孝子、松岡伴実、西森敦子、仁後亮介、青峰正裕
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要
  
  巻: 第47号ページ: 187-195
- NAID
  120005724378
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[雑誌論文] Effects of green tea beverage on the spontaneous locomotor activity and intakes of food and water in juvenile mice loaded with isolation stress2015
- 著者名/発表者名
  Yamato Takako, Matsuoka Tomomi, Nishimori Atsuko, Nigo Ryosuke, Aomine Masahiro
- 雑誌名
  
  The Journal of Physiological Sciences
  
  巻: 65
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[雑誌論文] The relevance between estrogen decrease and cold constitution2014
- 著者名/発表者名
  Nigo, Ryosuke, Nishimori Atsuko, Matsuoka Tomomi, Yamato Takako, Aomine Masahiro
- 雑誌名
  
  The Journal of Physiological Sciences
  
  巻: 64
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[雑誌論文] 副腎摘出がストレス負荷ラットの行動に与える影響2014
- 著者名/発表者名
  西森敦子、松岡伴実、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要
  
  巻: 第46号ページ: 165-175
- NAID
  120005724318
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[雑誌論文] 副腎摘出がストレス負荷ラットの行動に与える影響2014
- 著者名/発表者名
  西山敦子、平山隼人、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要
  
  巻: 第46巻ページ: 163-173
- NAID
  120005724318
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[雑誌論文] 高濃度カテキン含有緑茶飲料が青年期女性の精神的ストレスに及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  大和孝子、松岡伴実、西山敦子、平山隼人、仁後亮介、太田英明、青峰正裕
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要
  
  巻: 第45号ページ: 173-181
- NAID
  120005724204
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[雑誌論文] 認知症モデルラットの自発運動量、記憶、不安に対する糖尿病の影響2013
- 著者名/発表者名
  西山敦子、平山隼人、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要
  
  巻: 第45号ページ: 167-172
- NAID
  120005724203
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[雑誌論文] 高濃度カテキン含有緑茶飲料が青年期女性の精神的ストレスに及ぼす影響2013
- 著者名/発表者名
  大和孝子、松岡伴実、西山敦子、平山隼人、仁後亮介、太田英明、青峰正裕
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園短期大学部研究紀要
  
  巻: 第45号ページ: 173-181
- NAID
  120005724204
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[雑誌論文] 実験的糖尿病ラットおよび非糖尿病ラットにおける自発運動量に及ぼすエタノールの急性効果2013
- 著者名/発表者名
  永田瑞生、西山敦子、大和孝子、平山隼人、仁後亮介、青峰正裕
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園短期大学部研究紀要
  
  巻: 第45号ページ: 157-165
- NAID
  120005724208
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[雑誌論文] 認知症モデルラットの自発運動量、記憶、不安に対する糖尿病の影響2013
- 著者名/発表者名
  西山敦子、平山隼人、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園短期大学部研究紀要
  
  巻: 第45号ページ: 167-172
- NAID
  120005724203
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[雑誌論文] Ameliorating effects of green tea on the diabetes-induced oxidative stress2013
- 著者名/発表者名
  T. Yamato, A. Nishimori, T. Matsuoka, H. Hirayama, R. Nigo, M. Aomine
- 雑誌名
  
  Nutrition & Metabolism
  
  巻: 63 ページ: 1597-1597
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[雑誌論文] 実験的糖尿病ラットおよび非糖尿病ラットにおける自発運動量に及ぼすエタノールの急性効果2013
- 著者名/発表者名
  永田瑞生、西山敦子、大和孝子、平山隼人、仁後亮介、青峰正裕
- 雑誌名
  
  中村学園大学・中村学園大学短期大学部研究紀要
  
  巻: 第45号ページ: 157-165
- NAID
  120005724208
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[雑誌論文] Catechin increases the serotonin release in the rat hippocampus2013
- 著者名/発表者名
  A. Nishimori, H. Hirayama, T. Matsuoka, R. Nigo, T. Yamato, M. Aomine
- 雑誌名
  
  Nutrition & Metabolism
  
  巻: 63 ページ: 1596-1596
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[雑誌論文] 高血糖はストレス抵抗性を減弱するか2012
- 著者名/発表者名
  永田瑞生、西山敦子、大和孝子、平山隼人、仁後亮介、青峰正裕
- 雑誌名
  
  福岡歯科大学・福岡医療短期大学紀要
  
  巻: 第39号ページ: 1-11
- NAID
  40019828643
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[雑誌論文] 高血糖はストレス抵抗性を減弱するか2012
- 著者名/発表者名
  永田瑞生、西山敦子、大和孝子、平山隼人、仁後亮介、青峰正裕
- 雑誌名
  
  福岡歯科大学・福岡医療短期大学紀要
  
  巻: 第39号ページ: 1-11
- NAID
  40019828643
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 科研費プロジェクト ”生涯教育としての食育英語を考えるー多文化共生社会の視点からー2023
- 著者名/発表者名
  津田晶子, 仁後亮介, 早瀬沙織
- 学会等名
  第232東アジア英語教育研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K00782
[学会発表] 地産地消による新たな食開発を通した地域活性化の取り組み（第4報）2023
- 著者名/発表者名
  吉川志穂, 江﨑翠, 仁後亮介，島田淳巳，三堂徳孝
- 学会等名
  第70回日本栄養改善学会学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K02023
[学会発表] 科研費プロジェクト：生涯教育としての食育英語を考える-多文化共生社会の視点から-2023
- 著者名/発表者名
  仁後亮介, 早瀬沙織, 津田晶子
- 学会等名
  第232回東アジア英語教育研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K02023
[学会発表] 「科研費プロジェクト：生涯教育としての食育英語を考える―多文化共生社会の視点から―」2023
- 著者名/発表者名
  津田晶子、仁後亮介、早瀬沙織
- 学会等名
  大学英語教育学会東アジア英語教育研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K00782
[学会発表] 小中学校の食育における「異文化コミュニケーション」の実態調査2023
- 著者名/発表者名
  仁後亮介, 大和孝子, 松隈美紀, 早瀬沙織, 津田晶子
- 学会等名
  2023年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会日本家政学会第九州支部第67回大会合同大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K02023
[学会発表] 産学官連携による地域発展を目指した新たな食開発の取り組み2023
- 著者名/発表者名
  江﨑翠, 吉川志穂，仁後亮介, 島田淳巳, 三堂徳孝
- 学会等名
  第70回日本栄養改善学会学術総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-23K02023
[学会発表] 小中学校の食育における「異文化コミュニケーション」の実態調査2023
- 著者名/発表者名
  仁後亮介, 大和孝子, 松隈美紀, 早瀬沙織, 津田晶子
- 学会等名
  日本家政学会九州支部大会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K00782
[学会発表] 食を通じたグローバル人材育成を考える：九州を例に2021
- 著者名/発表者名
  津田晶子, 仁後亮介
- 学会等名
  グローバル人材育成教育学会第 8 回全国大会・第 1 回国際遠隔会議
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K00900
[学会発表] 日本の高等教育における食育英語のCLIL2020
- 著者名/発表者名
  津田晶子, 仁後亮介
- 学会等名
  大学英語教育学会東アジア英語研究会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K00900
[学会発表] エストロゲンの減少と冷え症の関連2014
- 著者名/発表者名
  仁後亮介、西森敦子、松岡伴実、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第91回日本生理学会
- 発表場所
  鹿児島大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] エストロゲンの減少と冷え症の関連2014
- 著者名/発表者名
  仁後亮介、西森敦子、松岡伴実、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第91回日本生理学会
- 発表場所
  鹿児島大学（鹿児島市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 認知症を合併した糖尿病モデルラットの運動量、学習記憶および不安行動2013
- 著者名/発表者名
  西山敦子、平山隼人、松岡伴実、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第90回日本生理学会
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京都）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] ストレス負荷糖尿病ラットにおける高濃度カテキン含有飲料の効果2013
- 著者名/発表者名
  大和孝子、西山敦子、平山隼人、松岡伴実、仁後亮介、青峰正裕
- 学会等名
  第90回日本生理学会
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京都）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] フリーラジカル評価システムにおける野菜・果実の加熱操作による抗酸化力の変化2013
- 著者名/発表者名
  松岡伴実、仁後亮介、平山隼人、大和孝子
- 学会等名
  第60回日本栄養改善学会
- 発表場所
  神戸国際会議場（神戸市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] Ameliorating effects of green tea on the diabetes-induced oxidative stress2013
- 著者名/発表者名
  Yamato T., Nishimori A., Matsuoka T., Hirayama H., Nigo R., Aomine M.
- 学会等名
  IUNS 20th International Congress of Nutrition
- 発表場所
  Granada, Spain
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 卵巣摘出がラットの血流量と体温に与える影響2013
- 著者名/発表者名
  仁後亮介、西森敦子、平山隼人、松岡伴実、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第64回西日本生理学会
- 発表場所
  産業医科大学（北九州市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 青年期女性における精神的ストレス緩和とカテキン含有緑茶飲料との関係2013
- 著者名/発表者名
  大和孝子、松岡伴実、西森敦子、平山隼人、仁後亮介、青峰正裕
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  名古屋大学（名古屋市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 冷え症モデルラット作成の試み2013
- 著者名/発表者名
  仁後亮介、西森敦子、平山隼人、松岡伴実、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  平成25年度年度日本栄養・食糧学会九州沖縄支部大会
- 発表場所
  九州大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] Catechin increases the serotonin release in the rat hippocampus2013
- 著者名/発表者名
  Atsuko Nishimori, Hayato Hirayama, Tomomi Matsuoka, Ryosuke Nigo, Takako Yamato, Masahiro Aomine
- 学会等名
  IUNS 20th International Congress of Nutrition
- 発表場所
  Granada（Spain）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] Ameliorating effects of green tea on the diabetes-induced oxdative stress2013
- 著者名/発表者名
  Takako Yamato, Atsuko Nishimori, Tomomi Matsuoka, Hayato Hirayama, Ryosuke Nigo, Masahiro Aomine
- 学会等名
  IUNS 20th International Congress of Nutrition
- 発表場所
  Granada（Spain）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] ストレス負荷ラットの行動における副腎摘出の影響2013
- 著者名/発表者名
  西森敦子、平山隼人、仁後亮介、松岡伴実、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第６７回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  名古屋大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] ストレス負荷糖尿病ラットにおける高濃度カテキン含有飲料の効果2013
- 著者名/発表者名
  大和孝子、西山敦子、平山隼人、松岡伴実、仁後亮介、青峰正裕
- 学会等名
  第90回日本生理学会
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京都）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 卵巣摘出によるラットの血流量と体表面温度への影響2013
- 著者名/発表者名
  仁後亮介、平山隼人、松岡伴実、松隈美紀、大和孝子
- 学会等名
  第60回日本栄養改善学会
- 発表場所
  神戸国際会議場（神戸市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 冷え症モデルラット作成の試み2013
- 著者名/発表者名
  仁後亮介、西森敦子、平山隼人、松岡伴実、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  平成25年度日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部大会
- 発表場所
  九州大学（福岡市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] Catechin increases the serotonin release in the rat hippocampus2013
- 著者名/発表者名
  Nishimori A., Matsuoka T., Hirayama H., Nigo R., Yamato T., Aomine M.
- 学会等名
  IUNS 20th International Congress of Nutrition
- 発表場所
  Granada, Spain
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 青年期女性における精神的ストレス緩和とカテキン含有飲料との関係2013
- 著者名/発表者名
  大和孝子、松岡伴実、西森敦子、平山隼人、松岡伴実、仁後亮介、青峰正裕
- 学会等名
  第６７回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  名古屋大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] ストレス負荷ラットの行動における副腎摘出の影響2013
- 著者名/発表者名
  西森敦子、平山隼人、仁後亮介、松岡伴実、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第67回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  名古屋大学（名古屋市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 卵巣摘出がラットの血流量と体温に与える影響2013
- 著者名/発表者名
  仁後亮介、西森敦子、平山隼人、松岡伴実、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第64回西日本生理学会
- 発表場所
  産業医科大学
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 認知症を合併した糖尿病モデルラットの運動量、学習記憶および不安行動2013
- 著者名/発表者名
  西山敦子、平山隼人、松岡伴実、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第90回日本生理学会
- 発表場所
  タワーホール船堀（東京都）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 糖尿病ラットにおける脳海馬一酸化窒素とセロトニンの関係2012
- 著者名/発表者名
  平山隼人、西山敦子、松岡伴実、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  平成24年度日本農芸化学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会
- 発表場所
  鹿児島大学（鹿児島市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 糖尿病ラットにおける脳海馬一酸化窒素とセロトニンの関係2012
- 著者名/発表者名
  平山隼人、西山敦子、松岡伴実、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  平成24年度日本農芸化学会西日本支部および日本栄養・食糧学会九州・沖縄支部合同大会
- 発表場所
  鹿児島大学（鹿児島市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 高濃度のカテキン含有緑茶飲料がストレス負荷糖尿病ラットに及ぼす影響2012
- 著者名/発表者名
  大和孝子、西山敦子、平山隼人、仁後亮介、三隅幸子、青峰正裕
- 学会等名
  第66回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  東北大学（仙台市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 糖尿病はエタノールにより増加したラット脳海馬セロトニン放出を低下させる2012
- 著者名/発表者名
  永田瑞生、西山敦子、平山隼人、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第63回西日本生理学会
- 発表場所
  全労済ソレイユ（大分市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 精神的ストレス負荷青年期女性に及ぼす緑茶飲料の影響2012
- 著者名/発表者名
  大和孝子、松岡伴実、西山敦子、平山隼人、仁後亮介、太田英明、青峰正裕
- 学会等名
  第22回日本清涼飲料研究会
- 発表場所
  日本教育会館一ツ橋ホール（東京都）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 実験的糖尿病ラットにおける脳海馬一酸化窒素とセロトニンの関係2012
- 著者名/発表者名
  平山隼人、西山敦子、松岡伴実、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第63回西日本生理学会
- 発表場所
  全労済ソレイユ（大分市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 高濃度のカテキン含有緑茶飲料がストレス負荷糖尿病ラットに及ぼす影響2012
- 著者名/発表者名
  大和孝子、西山敦子、平山隼人、仁後亮介、三隅幸子、青峰正裕
- 学会等名
  第66回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  東北大学（仙台市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 糖尿病はエタノールにより増加したラット脳海馬セロトニン放出を低下させる2012
- 著者名/発表者名
  永田瑞生、西山敦子、平山隼人、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第63回西日本生理学会
- 発表場所
  全労災ソレイユ（大分市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 実験的糖尿病ラットにおける脳海馬一酸化窒素とセロトニンの関係2012
- 著者名/発表者名
  平山隼人、西山敦子、松岡伴実、仁後亮介、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第63回西日本生理学会
- 発表場所
  全労災ソレイユ（大分市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] アルツハイマー様ラットの運動、記憶、不安状態に対する糖尿病の影響2012
- 著者名/発表者名
  西山敦子、平山隼人、仁後亮介、永田瑞生、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第66回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  東北大学（仙台市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] アルツハイマー様ラットの運動、記憶、不安状態に対する糖尿病の影響2012
- 著者名/発表者名
  西山敦子、平山隼人、仁後亮介、永田瑞生、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第66回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  東北大学（仙台市）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] The relationships between estrogen decrease by ovariectomy and cold constitution
- 著者名/発表者名
  Nigo R., Nishimori A., Matsuoka T., Yamato T., Aomine M.
- 学会等名
  The 6th Asian Congress of Dietetics
- 発表場所
  台北（台湾）
- 年月日
  2014-08-21 – 2014-08-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 青年期女性における緑茶飲料の精神的ストレス軽減効果に関する検討
- 著者名/発表者名
  松岡伴実、西森敦子、仁後亮介、青峰正裕、大和孝子
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  酪農学園大学（札幌市）
- 年月日
  2014-05-30 – 2014-06-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 青年期女性における緑茶飲料の精神的ストレス軽減効果に関する検討
- 著者名/発表者名
  松岡伴実、西森敦子、仁後亮介、青峰正裕、大和孝子
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  酪農学園大学（札幌市）
- 年月日
  2014-05-30 – 2014-06-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] The relationships between estrogen decrease by ovariectomy and cold constitution
- 著者名/発表者名
  Nigo R., Nishimori A., Matsuoka T., Yamato T., Aomine M
- 学会等名
  The 6th Asian Congress of Dietetics
- 発表場所
  Taipei (Taiwan)
- 年月日
  2014-08-21 – 2014-08-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 幼若期ストレス負荷マウスの摂食・摂水・運動量に及ぼす嗜好飲料の影響
- 著者名/発表者名
  大和孝子、松岡伴実、西森敦子、仁後亮介、青峰正裕
- 学会等名
  第92回日本生理学会
- 発表場所
  神戸国際会議場（神戸市）
- 年月日
  2015-03-21 – 2015-03-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] Catechin-rich beverage reduces oxidative stress in stress-loaded diabetic rats
- 著者名/発表者名
  Yamato T., Matsuoka T., Nishimori A., Nigo R., Aomine M
- 学会等名
  The 6th Asian Congress of Dietetics
- 発表場所
  Taipei (Taiwan)
- 年月日
  2014-08-21 – 2014-08-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 卵巣摘出によるエストロゲン減少と冷え症の関連
- 著者名/発表者名
  仁後亮介、西森敦子、松岡伴実、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  酪農学園大学（札幌市）
- 年月日
  2014-05-30 – 2014-06-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 発達期におけるストレス負荷マウスの自発運動量に及ぼす緑茶飲料の影響
- 著者名/発表者名
  松岡伴実、仁後亮介、大和孝子
- 学会等名
  第61回日本栄養改善学会
- 発表場所
  パシフィコ横浜（横浜市）
- 年月日
  2014-08-20 – 2014-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 幼若期ストレス負荷マウスの摂食・摂水・運動量に及ぼす嗜好飲料の影響
- 著者名/発表者名
  大和孝子、松岡伴実、西森敦子、仁後亮介、青峰正裕
- 学会等名
  第92回日本生理学会
- 発表場所
  神戸国際会議場（神戸市）
- 年月日
  2015-03-21 – 2015-03-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24500880
[学会発表] 精神的ストレス負荷青年期女性に及ぼす緑茶飲料の影響
- 著者名/発表者名
  大和孝子、松岡伴実、西山敦子、平山隼人、仁後亮介、太田英明、青峰正裕
- 学会等名
  第22回日本清涼飲料研究会
- 発表場所
  日本教育会館一ツ橋ホール（東京都）
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] Catechin-rich beverage reduces oxidative stress in stress-loaded diabetic rats
- 著者名/発表者名
  Yamato T., Matsuoka T., Nishimori A., Nigo R., Aomine M.
- 学会等名
  The 6th Asian Congress of Dietetics
- 発表場所
  台北（台湾）
- 年月日
  2014-08-21 – 2014-08-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019
[学会発表] 卵巣摘出によるエストロゲン減少と冷え症の関連
- 著者名/発表者名
  仁後亮介、西森敦子、松岡伴実、大和孝子、青峰正裕
- 学会等名
  第68回日本栄養・食糧学会
- 発表場所
  酪農学園大学（札幌市）
- 年月日
  2014-05-30 – 2014-06-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-24501019

1. 大和孝子 (70271434)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 60件
2. 津田晶子 (30462089)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 8件
3. 松隈美紀 (40259669)

共同の研究課題数: 3件

共同の研究成果数: 3件
4. 青峰正裕 (60091261)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 56件
5. 西森敦子 (90461475)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 0件
6. 松岡伴実 (80637033)

共同の研究課題数: 2件

共同の研究成果数: 46件
7. 早瀬沙織 (00881153)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 3件
8. Caton Thomas (80353176)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 西山敦子

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 56件

仁後 亮介 Nigo Ryosuke

研究課題

研究成果

共同研究者

郷土料理の内容言語統合型学習プログラム開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

小中高大連携を目指す持続可能な食育英語のCLIL：プログラム開発と効果検証

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

留学生と日本人学生の多文化間共修による食育英語のCLIL:ニーズ分析と教材開発

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

糖尿病に伴うストレス抵抗性の低下は何故起こるのか

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

カテキンは糖尿病由来の抑うつを予防改善するかー脳内神経伝達物質測定による検討ー

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] 大学教育における食育の実践：多文化共生の視点から2023

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 産学官連携による地域発展を目指した新たな郷土料理開発の取り組み（第2報）2023

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 発達期における隔離ストレス負荷マウスの自発運動量に及ぼす緑茶飲料の影響2015

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 発達期における隔離飼育ストレス負荷マウスの自発運動量に及ぼす緑茶飲料の影響2015

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Effects of green tea beverage on the spontaneous locomotor activity and intakes of food and water in juvenile mice loaded with isolation stress2015

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] The relevance between estrogen decrease and cold constitution2014

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 副腎摘出がストレス負荷ラットの行動に与える影響2014

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 副腎摘出がストレス負荷ラットの行動に与える影響2014

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 高濃度カテキン含有緑茶飲料が青年期女性の精神的ストレスに及ぼす影響2013

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 認知症モデルラットの自発運動量、記憶、不安に対する糖尿病の影響2013

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 高濃度カテキン含有緑茶飲料が青年期女性の精神的ストレスに及ぼす影響2013

仁後亮介 Nigo Ryosuke

[学会発表] 科研費プロジェクト ”生涯教育としての食育英語を考えるー多文化共生社会の視点からー2023