瀬山智子 SEYAMA Tomoko

研究者番号	20596697
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 東京農業大学, 地域環境科学部, 准教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2014年度 – 2016年度: 東京農業大学, 地域環境科学部, 准教授
審査区分/研究分野	研究代表者以外木質科学
キーワード	研究代表者以外きのこ加工食品 / 脂質異常症 / 栄養成分 / 微生物 / 機能性食品 / ホルモン / 酵素 / 脳内モノアミン / 担子菌 / 炎症 … もっと見る / キノコキトサン / エノキタケ / 資源循環システム / モミガラ / 栽培技術 / 生活習慣病 / 機能性きのこ / 加齢性疾患 / 菌類 / きのこ隠す

加齢性疾患に対する高次機能性きのこ栽培技術の開発とその効能評価
- 研究代表者
  
  江口文陽
- 研究期間 (年度)
  2014 – 2016
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  木質科学
- 研究機関
  東京農業大学

すべて 2016 2015 その他

すべて雑誌論文学会発表図書

[図書] Functional foods,natraceuticals and natural products.2016
- 著者名/発表者名
  Fumio Eguchi,Tomoko Seyama, Hiroaki Yoshimoto
- 総ページ数
  820
- 出版者
  DEStech Publications,Inc.
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450235
[図書] Functional foods, nutraceuticals and natural products2016
- 著者名/発表者名
  Eguchi F., Seyama T., Yoshimoto H.,
- 総ページ数
  820
- 出版者
  Texas State University DES Publications,Inc.
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450235
[雑誌論文] Effect of Agaricus spent compost on the productivity and soil environment for low input cultivation of forage rice,2016
- 著者名/発表者名
  Yoshimoto H., Miyazawa N., Sumi R., Kimura K., Seyama T., Eguchi F.
- 雑誌名
  
  Japanese Society of Mushroom Science and Biotechnology
  
  巻: 23 ページ: 173-178
- NAID
  110010040444
- 査読あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450235
[雑誌論文] Effect of Agaricus spent compost on the productivity and soil environment for low-input cultivation of forage rice.2016
- 著者名/発表者名
  Hiroaki Yoshimoto, Noriko Miyazawa, Ryo Sumi, Kazuhiko Kimura, Tomoko Seyama and Fumio Eguchi
- 雑誌名
  
  Mushroom science and biotechnology
  
  巻: 23 ページ: 173-178
- NAID
  110010040444
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450235
[雑誌論文] Nutrient composition and functional activity of different stages in the fruiting body development of Philippine paddy straw mushroom, Volvariella volvacea (Bull.:Fr.) Sing.2015
- 著者名/発表者名
  Fumio Eguchi, Sofronio P. Kalaw, Rich Milton R. Dulay, Noriko Miyasawa, Hiroaki Yoshimoto, Tomoko Seyama and Renato G. Reyes
- 雑誌名
  
  AENSI Journals; Advances in Environmental Biology
  
  巻: 9 ページ: 54-65
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス / 国際共著/国際学会である
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450235
[学会発表] えのき氷の免疫賦活効果2015
- 著者名/発表者名
  江口文陽、宮澤紀子、吉本博明、瀬山智子、李賛東、市村昌紀
- 学会等名
  日本きのこ学会第19回大会
- 発表場所
  つくば国際会議場
- 年月日
  2015-09-04
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450235
[学会発表] エノキタケの抗血栓および抗炎症効果
- 著者名/発表者名
  高畠幸司、佐々木　史、宮澤紀子、吉本博明、瀬山智子、江口文陽
- 学会等名
  第65回日本木材学会大会
- 発表場所
  東京大学・船堀ホール
- 年月日
  2015-03-16 – 2015-03-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450235
[学会発表] エノキタケ加工食品“えのき氷”の多機能性
- 著者名/発表者名
  江口文陽、市村昌紀、瀬山智子、宮澤紀子、吉本博明、松田隆秀
- 学会等名
  第16回応用薬理シンポジウム
- 発表場所
  東北大学・ホテル松島大観荘
- 年月日
  2014-12-04 – 2014-12-05
- 招待講演
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450235
[学会発表] シイタケ子実体抽出物の摂食による過食性脂質異常症改善
- 著者名/発表者名
  江口文陽、瀬山智子、宮澤紀子、吉本博明、柏野泰章、明貝文夫
- 学会等名
  第65回日本木材学会大会
- 発表場所
  東京大学・船堀ホール
- 年月日
  2015-03-16 – 2015-03-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450235
[学会発表] えのき氷の摂食による抗糖尿病効果
- 著者名/発表者名
  江口文陽、瀬山智子、市村昌紀、宮澤紀子、吉本博明
- 学会等名
  日本きのこ学会25周年記念大会
- 発表場所
  京都大学
- 年月日
  2014-09-10 – 2014-09-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-26450235

1. 江口文陽 (60337467)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 10件
2. 吉本博明 (30516919)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 10件
3. 宮澤紀子 (20348147)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
4. 高畠幸司

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件

瀬山 智子 SEYAMA Tomoko

研究課題

研究成果

共同研究者

加齢性疾患に対する高次機能性きのこ栽培技術の開発とその効能評価

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[図書] Functional foods,natraceuticals and natural products.2016

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[図書] Functional foods, nutraceuticals and natural products2016

著者名/発表者名

総ページ数

出版者

データソース

[雑誌論文] Effect of Agaricus spent compost on the productivity and soil environment for low input cultivation of forage rice,2016

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Effect of Agaricus spent compost on the productivity and soil environment for low-input cultivation of forage rice.2016

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Nutrient composition and functional activity of different stages in the fruiting body development of Philippine paddy straw mushroom, Volvariella volvacea (Bull.:Fr.) Sing.2015

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[学会発表] えのき氷の免疫賦活効果2015

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] エノキタケの抗血栓および抗炎症効果

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] エノキタケ加工食品“えのき氷”の多機能性

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] シイタケ子実体抽出物の摂食による過食性脂質異常症改善

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] えのき氷の摂食による抗糖尿病効果

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

瀬山智子 SEYAMA Tomoko