山口美輪 Yamaguchi Miwa

研究者番号	20721674
その他のID
所属 (現在)	2025年度: 立命館大学, 食マネジメント学部, 准教授 2025年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所産官学連携研究センター, 客員研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2022年度 – 2024年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所国際栄養情報センター, 室長 2019年度 – 2020年度: 国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所, 国立健康・栄養研究所国際栄養情報センター, 室長 2016年度 – 2018年度: 徳島大学, 大学院医歯薬学研究部(医学系), 助教 2017年度: 国立研究開発法人国立国際医療研究センター, その他部局等, 研究員 2016年度: 東京大学, 大学院医学系研究科(医学部), 客員研究員 2015年度: 東京大学, 医学(系)研究科(研究院), 研究員
審査区分/研究分野	研究代表者小区分08030:家政学および生活科学関連 / 0908:社会医学、看護学およびその関連分野 / 衣・住生活学研究代表者以外小区分08030:家政学および生活科学関連 / 衛生学・公衆衛生学
キーワード	研究代表者食環境 / 子ども / 持続可能で健康的な食事 / 環境負荷 / 学校給食 / 食環境整備 / 非感染性疾患予防 / 国際指標 / 政策評価 / 健康 … もっと見る / 中高齢者 / 栄養素摂取量 / 肉・魚摂取頻度 / 野菜・果物摂取頻度 / 地理情報システム / 食生活 / 高齢者 / 食料品アクセス … もっと見る研究代表者以外 Planetary Health / エシカル / 消費者行動 / 栄養不良の二重負荷 / SDGs / サステナビリティ / プラネタリー・ヘルス・ダイエット / 持続可能で健康的な食事 / Sustainable Healthy Diet / プラネタリーヘルス / 地球の健康的な食事 / Planetary Health Diet / 遺伝要因 / 出生状況 / 生活習慣要因 / データマイニング / 余暇の運動 / 日常生活活動 / イソフラボン / 大豆食品 / 生活習慣病 / 身体活動 / メタボリック症候群 / 大豆イソフラボン / 脈派伝播速度 / 動脈スティフネス / 慢性炎症 / インスリン抵抗性 / 糖尿病隠す

環境負荷の少ない健康的な学校給食モデルの開発研究代表者
- 研究代表者
  
  山口美輪
- 研究期間 (年度)
  2024 – 2026
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
「地球の健康的な食事」に基づく新しい日本人の食生活の実施可能性
- 研究代表者
  
  野村真利香
- 研究期間 (年度)
  2022 – 2024
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 審査区分
  
  小区分08030:家政学および生活科学関連
- 研究機関
  長崎大学
   国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
国際評価指標に基づく我が国の健康的な食環境に関する政策評価研究代表者
- 研究代表者
  
  山口美輪
- 研究期間 (年度)
  2019 – 2020
- 研究種目
  
  研究活動スタート支援
- 審査区分
  
  0908:社会医学、看護学およびその関連分野
- 研究機関
  国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
遺伝・環境要因に胎児期・出生状況を含めた生活習慣病リスク要因の探索的解明
- 研究代表者
  
  上村浩一
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2018
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  衛生学・公衆衛生学
- 研究機関
  徳島大学
食環境、散策場所の環境と健康指標との関連研究代表者
- 研究代表者
  
  山口美輪
- 研究期間 (年度)
  2015 – 2017
- 研究種目
  
  若手研究(B)
- 研究分野
  
  衣・住生活学
- 研究機関
  国立研究開発法人国立国際医療研究センター
   東京大学

すべて 2023 2020 2018 2017 2016

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] Current dietary intake of the Japanese population in reference to the planetary health diet-preliminary assessment2023
- 著者名/発表者名
  Nomura Marika、Yamaguchi Miwa、Inada Yuji、Nishi Nobuo
- 雑誌名
  
  Frontiers in Nutrition
  
  巻: 10 ページ: 01-08
- DOI
  10.3389/fnut.2023.1116105
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-22K02108
[雑誌論文] Inverse association between soy food consumption, especially fermented soy products intake and soy isoflavone, and arterial stiffness in Japanese men2018
- 著者名/発表者名
  Hirokazu Uemura, Sakurako Katsuura-Kamano, Mariko Nakamoto, Miwa Yamaguchi, Miho Fujioka, Yuki Iwasaki, Kokichi Arisawa
- 雑誌名
  
  Scientific Reports
  
  巻: 8 号: 1 ページ: 9667-9667
- DOI
  10.1038/s41598-018-28038-0
- NAID
  120006535059
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K08778, KAKENHI-PROJECT-16H06277
[雑誌論文] 第２章食料品アクセスと高齢者の健康・栄養.食料品アクセス問題の現状と課題.2018
- 著者名/発表者名
  山口美輪
- 雑誌名
  
  食料供給プロジェクト【食料品アクセス】研究資料
  
  巻: 3 ページ: 17-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[雑誌論文] 単身世帯における内食・中食・外食頻度の規定要因－首都圏の消費者を対象として－2017
- 著者名/発表者名
  八木浩平・大浦裕二・玉木志穂・山本淳子・山口美輪
- 雑誌名
  
  フードシステム研究
  
  巻: 24 ページ: 227-232
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[雑誌論文] Systemic inflammation and family history in relation to the prevalence of type 2 diabetes based on an alternating decision tree2017
- 著者名/発表者名
  Hirokazu Uemura, A. Ammar Ghaibeh, Sakurako Katsuura-Kamano, Miwa Yamaguchi, Tirani Bahari, Masashi Ishizu, Hiroki Moriguchi, Kokichi Arisawa
- 雑誌名
  
  Scientific Reports
  
  巻: 7 号: 1 ページ: 45502-45502
- DOI
  10.1038/srep45502
- NAID
  120006534987
- 査読あり / 謝辞記載あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K08778, KAKENHI-PROJECT-16H06277
[雑誌論文] Relationships of serum high-sensitivity C-reactive protein and body size with insulin resistance in a Japanese cohort2017
- 著者名/発表者名
  Hirokazu Uemura, Sakurako Katsuura-Kamano, Miwa Yamaguchi, Tirani Bahari, Masashi Ishizu, Miho Fujioka, Kokichi Arisawa
- 雑誌名
  
  PLoS One
  
  巻: 12 号: 6 ページ: e0178672-e0178672
- DOI
  10.1371/journal.pone.0178672
- NAID
  120006534972
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K08778
[雑誌論文] 高齢女性の食料品アクセスが食生活と健康におよぼす影響の分析2017
- 著者名/発表者名
  大橋めぐみ、高橋克也、菊島良介、山口美輪、薬師寺哲郎
- 雑誌名
  
  フードシステム研究
  
  巻: 24 号: 2 ページ: 61-71
- DOI
  10.5874/jfsr.24.2_61
- NAID
  130006274987
- ISSN
  1341-0296, 1884-5118
- 言語
  日本語
- 査読あり / オープンアクセス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-16H04989, KAKENHI-PROJECT-15K16181
[学会発表] Evaluating government policies and actions for Japanese food environments2020
- 著者名/発表者名
  山口美輪、西信雄
- 学会等名
  第79回日本公衆衛生学会総会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-19K24278
[学会発表] 一時的フードデザートと高齢者への影響2017
- 著者名/発表者名
  池川真里亜・高橋克也・大橋めぐみ・菊島良介・山口美輪
- 学会等名
  日本フードシステム学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[学会発表] 一般集団における慢性炎症とインスリン代謝関連指標との関係の検討2017
- 著者名/発表者名
  上村浩一、釜野桜子、山口美輪、Bahari Tirani、石津　将、藤岡美穂、有澤孝吉
- 学会等名
  第87回日本衛生学会学術総会
- 発表場所
  フェニックス・シーガイア・リゾート　シーガイアコンベンションセンター（宮崎県・宮崎市）
- 年月日
  2017-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K08778
[学会発表] 単身世帯における内食・中食・外食頻度の規定要因－首都圏の消費者を対象として－2017
- 著者名/発表者名
  八木浩平・大浦裕二・玉木志穂・山本淳子・山口美輪
- 学会等名
  日本フードシステム学会
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[学会発表] 肥満および慢性炎症とインスリン抵抗性との関連：J-MICC Study徳島地区調査より2016
- 著者名/発表者名
  上村浩一、釜野桜子、山口美輪、Tirani Bahari、三木啓輔、石津　将、有澤孝吉
- 学会等名
  第86回日本衛生学会学術総会
- 発表場所
  旭川市民文化会館（北海道・旭川市）
- 年月日
  2016-05-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K08778
[学会発表] 全国規模のデータを用いた食料品アクセスと健康・栄養との関連2016
- 著者名/発表者名
  菊島　良介、高橋克也、大橋めぐみ、山口美輪、薬師寺哲郎
- 学会等名
  第75回日本公衆衛生学会総会
- 発表場所
  グランフロント大阪　北館
- 年月日
  2016-10-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[学会発表] 食料品アクセス問題と住民の食生活への影響－住民調査による地区間の比較分析から－2016
- 著者名/発表者名
  大橋めぐみ、高橋克也、菊島良介、山口美輪、薬師寺哲郎
- 学会等名
  2016年度日本フードシステム学会大会
- 発表場所
  東京海洋大学品川キャンパス
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[学会発表] 山村地域の高齢者における食料品アクセスと栄養素摂取量との関連2016
- 著者名/発表者名
  山口美輪、高橋克也、大橋めぐみ、菊島良介、薬師寺哲郎
- 学会等名
  第75回日本公衆衛生学会総会
- 発表場所
  グランフロント大阪　北館
- 年月日
  2016-10-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[学会発表] 食料品アクセス問題と健康・栄養－国民健康・栄養調査報告の個票データを用いた分析－2016
- 著者名/発表者名
  菊島良介、高橋克也、大橋めぐみ、山口美輪、薬師寺哲郎
- 学会等名
  2016年度日本フードシステム学会大会
- 発表場所
  東京海洋大学品川キャンパス
- 年月日
  2016-06-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[学会発表] 地方都市中心市街地の女性高齢者における食料品アクセスの変化とその影響2016
- 著者名/発表者名
  大橋めぐみ、高橋克也、菊島　良介、山口美輪、薬師寺哲郎
- 学会等名
  第75回日本公衆衛生学会総会
- 発表場所
  グランフロント大阪　北館
- 年月日
  2016-10-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[学会発表] 食料品アクセス問題と住民の健康と栄養状態－農山村地域の住民調査による分析－2016
- 著者名/発表者名
  高橋克也、大橋めぐみ、菊島良介、山口美輪、薬師寺哲郎
- 学会等名
  2016年度日本フードシステム学会大会
- 発表場所
  東京海洋大学品川キャンパス
- 年月日
  2016-06-18
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K16181
[学会発表] 慢性炎症とインスリン抵抗性との関連：体格や生活習慣との交互作用を含めて2016
- 著者名/発表者名
  上村浩一、釜野桜子、山口美輪、有澤孝吉
- 学会等名
  第75回日本公衆衛生学会総会
- 発表場所
  グランフロント大阪（大阪府・大阪市）
- 年月日
  2016-10-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K08778
[学会発表] 肥満および慢性炎症とインスリン抵抗性との関連：J-MICC Study徳島地区調査より2016
- 著者名/発表者名
  上村浩一、釜野桜子、山口美輪、Tirani Bahari、三木啓輔、石津　将、有澤孝吉
- 学会等名
  第86回日本衛生学会学術総会
- 発表場所
  旭川市民文化会館（北海道旭川市）
- 年月日
  2016-05-11
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15K08778

1. 上村浩一 (50346590)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
2. 高橋克也 (20371015)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
3. 釜野桜子 (00612574)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 7件
4. 有澤孝吉 (30203384)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 野村真利香 (30453575)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
6. 西信雄 (80243228)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 1件
7. 杉本南 (50913125)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
8. 渡邉大輝 (90894501)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
9. 岩田孝吉

共同の研究課題数: 0件

共同の研究成果数: 7件

山口 美輪 Yamaguchi Miwa

研究課題

研究成果

共同研究者

環境負荷の少ない健康的な学校給食モデルの開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

「地球の健康的な食事」に基づく新しい日本人の食生活の実施可能性

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

国際評価指標に基づく我が国の健康的な食環境に関する政策評価研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

審査区分

研究機関

遺伝・環境要因に胎児期・出生状況を含めた生活習慣病リスク要因の探索的解明

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

食環境、散策場所の環境と健康指標との関連研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] Current dietary intake of the Japanese population in reference to the planetary health diet-preliminary assessment2023

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

データソース

[雑誌論文] Inverse association between soy food consumption, especially fermented soy products intake and soy isoflavone, and arterial stiffness in Japanese men2018

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] 第２章 食料品アクセスと高齢者の健康・栄養.食料品アクセス問題の現状と課題.2018

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] 単身世帯における内食・中食・外食頻度の規定要因－首都圏の消費者を対象として－2017

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Systemic inflammation and family history in relation to the prevalence of type 2 diabetes based on an alternating decision tree2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] Relationships of serum high-sensitivity C-reactive protein and body size with insulin resistance in a Japanese cohort2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

データソース

[雑誌論文] 高齢女性の食料品アクセスが食生活と健康におよぼす影響の分析2017

著者名/発表者名

雑誌名

DOI

NAID

ISSN

言語

データソース

[学会発表] Evaluating government policies and actions for Japanese food environments2020

著者名/発表者名

学会等名

データソース

[学会発表] 一時的フードデザートと高齢者への影響2017

著者名/発表者名

学会等名

山口美輪 Yamaguchi Miwa

[雑誌論文] 第２章食料品アクセスと高齢者の健康・栄養.食料品アクセス問題の現状と課題.2018