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菅沼 彰子  SUGANUMA AKIKO

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 20830095
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 独立行政法人国立病院機構(京都医療センター臨床研究センター), 臨床研究企画運営部, 研究員
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2023年度: 独立行政法人国立病院機構(京都医療センター臨床研究センター), 臨床研究企画運営部, 研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分09030:子ども学および保育学関連
キーワード
研究代表者
保育 / 五感体験 / 食コミュニケーション / 食物新奇性恐怖 / サペレメソッド
  • 研究課題

    (1件)
  • 研究成果

    (5件)
  • 共同研究者

    (1人)
  •  サペレメソッドを用いた保育士向け食コミュニケーション向上プログラムの開発研究代表者

    • 研究代表者
      菅沼 彰子
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2026
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分09030:子ども学および保育学関連
    • 研究機関
      独立行政法人国立病院機構(京都医療センター臨床研究センター)

すべて 2023

すべて 雑誌論文 学会発表

  • [雑誌論文] (実践報告)2・3歳児へのサペレメソッドを使った五感体験・共感型食育活動の園外専門家による実践2023

    • 著者名/発表者名
      河口 八重子、坂根 直樹、菅沼 彰子、染井 順一郎
    • 雑誌名

      日本健康教育学会誌

      巻: 31 ページ: 137-137

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K02305
  • [雑誌論文] 牛乳が苦手な未就学児を支援するサペレメソッドを用いたリモート&リアル体験型食育プログラムの開発2023

    • 著者名/発表者名
      河口 八重子、坂根 直樹、菅沼 彰子、染井 順一郎
    • 雑誌名

      小児保健研究

      巻: 82 ページ: 145-145

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K02305
  • [雑誌論文] Association of a pro-inflammatory diet and gestational diabetes mellitus with maternal anemia and hemoglobin levels during pregnancy: a prospective observational case-control study2023

    • 著者名/発表者名
      Hayashi Ikuyo、Sakane Naoki、Suganuma Akiko、Nagai Narumi
    • 雑誌名

      Nutrition Research

      巻: 115 ページ: 38-46

    • DOI

      10.1016/j.nutres.2023.05.003

    • 査読あり / オープンアクセス
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K02305, KAKENHI-PROJECT-19K02369, KAKENHI-PROJECT-20K23275
  • [学会発表] 牛乳が苦手な未就学児を支援するサペレメソッドを用いたリモート&リアル体験型食育プログラムの開発2023

    • 著者名/発表者名
      河口 八重子、坂根 直樹、菅沼 彰子、染井 順一郎
    • 学会等名
      第70回日本小児保健協会学術集会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K02305
  • [学会発表] 「早寝、早起き、朝ごはん(こどもさんさんチャレンジ)」の兵庫県加東市の取組2023

    • 著者名/発表者名
      菅沼彰子、同道正行、兼田淳子、坂根直樹、生田光
    • 学会等名
      第63回全国国保地域医療学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K02305
  • 1.  坂根 直樹 (40335443)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 5件

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