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本田 千尋  HONDA Chihiro

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 20908842
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 静岡県立大学, 食品栄養科学部, 助教
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2025年度: 静岡県立大学, 食品栄養科学部, 助教
2023年度: 静岡県立大学, 食品栄養科学部, 助教
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分38050:食品科学関連
研究代表者以外
小区分38050:食品科学関連
キーワード
研究代表者
アミロペクチン / 構造解析 / オリゴ糖 / 澱粉
研究代表者以外
体内動態解析 / メタボロミクス / ヒドロキシ桂皮酸アミド / 花粉荷 / ビーポーレン
  • 研究課題

    (2件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  成分分析と生理機能解析に基づくビーポーレンの多様性解明

    • 研究代表者
      熊澤 茂則
    • 研究期間 (年度)
      2025 – 2027
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      静岡県立大学
  •  隣接型分岐を含む新たな澱粉構造モデルの構築研究代表者

    • 研究代表者
      本田 千尋
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2025
    • 研究種目
      若手研究
    • 審査区分
      小区分38050:食品科学関連
    • 研究機関
      静岡県立大学
  • 1.  熊澤 茂則 (10295561)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  内田 邦敏 (20581135)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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