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高木 智士  TAKAGI Satoshi

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 20963680
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 長崎総合科学大学, 工学部, 助教
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2025年度: 長崎総合科学大学, 工学部, 助教
審査区分/研究分野
研究代表者以外
小区分08030:家政学および生活科学関連
キーワード
研究代表者以外
成分 / おいしさ / 加工特性 / 米
  • 研究課題

    (1件)
  • 共同研究者

    (2人)
  •  地球温暖化による米タンパク質構成の変動特性の解明とその高度利用化に関する研究

    • 研究代表者
      三浦 佳奈
    • 研究期間 (年度)
      2025 – 2029
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      共愛学園前橋国際大学
  • 1.  三浦 佳奈 (20827399)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  五十嵐 喜治 (00111336)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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