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渡邊 敏明  WATANABE Toshiaki

… 別表記

渡辺 敏明  WATANABE Toshiaki

渡部 敏明

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研究者番号 30091846
その他のID
  • ORCIDhttps://orcid.org/0000-0003-3947-2294
所属 (現在) 2025年度: 大阪青山大学, 健康科学部, 教授
2025年度: 兵庫県立大学, 環境人間学部, 客員研究員(研究員)
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2011年度 – 2014年度: 兵庫県立大学, 環境人間学部, 教授
2006年度 – 2008年度: 兵庫県立大学, 環境人間学部, 教授
2005年度: 兵庫県立大労, 環境人間学部, 教授
2004年度: 兵庫県立大学, 環境人間学部, 教授
1993年度: 山形大学, 医学部, 助教授 … もっと見る
1991年度: 山形大学, 医学部・衛生学, 助教授
1989年度: 山形大学, 医学部, 助教授
1987年度 – 1988年度: 山形大学, 医学部, 助手 隠す
審査区分/研究分野
研究代表者
食生活学 / 環境影響評価(含放射線生物学)
研究代表者以外
衛生学 / 食品科学
キーワード
研究代表者
ビオチン / 栄養状態 / 血清 / 尿 / アビジン / 3-ヒドロキシイソ吉草酸 / HPLC / ヒドロキシイソ吉草酸 / ビスノルビオチン / ビオチンスルホン … もっと見る / ビオチンスルホキシド / 高速液体クロマトグラフィ / 異化代謝物 / 国民健康栄養調査 / 国民健康・栄養調査報告 / 葉酸 / パントテン酸 / ビタミンB12 / ナイアシン / 国民健康・栄養調査 / 水溶性ビタミン / トータルダイエット調査 / 催奇形作用 / 環境化学物質 / 微小集積培養 / 肢芽細胞 / 中脳細胞 / 哺乳小動物 … もっと見る
研究代表者以外
マウス / MMAA / ビオチン欠乏状態 / methylmalonic acidurea / CblA / apo MCM / methylmalonyl-CoAmutase(MCM) / megaloblastic anemia / Cbl deficiency / Cobalamin(Cbl) / グルココルチコイド / セリンデヒドラターゼ / メチオニン合成酵素 / ビタミンB_<12>欠乏ラット / 肝臓肥大 / HGF / MCMホロ酵素 / アデノシルコバラミン / MMAB / cblAメチルマロン酸尿症 / メチルマロニルCoAムターゼ / ビタミンB_<12> / メチルマロン酸尿症 / cblA / アポ酵素 / マチルマロニル-CoAムターゼ / 悪性貧血 / コバラミン欠乏 / コバラミン / 口蓋突起 / 肢芽 / 発育 / 全胎児培養 / 性差 / 体内リズム / 胎仔発育 / 妊娠 / 非24時間日周期 / ウレタン / SCE / 発癌 / ビオチン量 / 胎児発育 / 形態形成 隠す
  • 研究課題

    (8件)
  • 研究成果

    (38件)
  • 共同研究者

    (10人)
  •  HPLCによるビオチンおよび異化生成物の新規高感度測定法の確立研究代表者

    • 研究代表者
      渡辺 敏明
    • 研究期間 (年度)
      2011 – 2014
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      兵庫県立大学
  •  トータルダイエット調査法を利用した微量栄養素の摂取量についての研究研究代表者

    • 研究代表者
      渡辺 敏明 (渡邊 敏明)
    • 研究期間 (年度)
      2007 – 2008
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      兵庫県立大学
  •  高等動物、特に肝臓におけるビタミンB_<12>の新規な機能、細胞内情報伝達への関与

    • 研究代表者
      中野 長久
    • 研究期間 (年度)
      2004 – 2006
    • 研究種目
      基盤研究(B)
    • 研究分野
      食品科学
    • 研究機関
      大阪府立大学
  •  哺乳小動物の胎児細胞を利用した環境催奇形原の評価法に関する研究研究代表者

    • 研究代表者
      渡辺 敏明
    • 研究期間 (年度)
      1993
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      環境影響評価(含放射線生物学)
    • 研究機関
      山形大学
  •  細胞遺伝学的指標の長期・継続モニタリングによる変異原暴露個体の発癌の予知

    • 研究代表者
      遠藤 晃
    • 研究期間 (年度)
      1991
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      衛生学
    • 研究機関
      山形大学
  •  母体ビオチン欠乏状態による奇形発現機序の形態学的・生化学的解析

    • 研究代表者
      遠藤 晃
    • 研究期間 (年度)
      1989
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      衛生学
    • 研究機関
      山形大学
  •  哺乳小動物の全胎児培養法による先天異常発現率の性差の検討

    • 研究代表者
      遠藤 晃
    • 研究期間 (年度)
      1988
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      衛生学
    • 研究機関
      山形大学
  •  昼夜逆転環境の妊娠へ及ぼす影響の実験動物モデルでの解析

    • 研究代表者
      遠藤 晃
    • 研究期間 (年度)
      1987
    • 研究種目
      一般研究(C)
    • 研究分野
      衛生学
    • 研究機関
      山形大学

すべて 2013 2012 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 その他

すべて 雑誌論文 学会発表 図書

  • [図書] ビタミン総合辞典2010

    • 著者名/発表者名
      渡邊敏明
    • 出版者
      ビオチン 12-7疫学調査(印刷中)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19500686
  • [雑誌論文] Estimated daily intake of biotin in hospital meals in Japan through dietary surveillance2013

    • 著者名/発表者名
      Watanabe T, Fukushima A, Matsumoto K, Sawamura H, Mizohata H
    • 雑誌名

      Trace Nutrients Research

      巻: 30 ページ: 64-73

    • NAID

      40020191695

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • [雑誌論文] Estimate of the dietary intake of biotin in infants prescribed special therapeutic infant formulas in Japan2013

    • 著者名/発表者名
      Watanabe T, Masaki T, Yuasa M, Morimoto M, Sawamura H
    • 雑誌名

      Int J Anal Bio-Sci

      巻: 1 ページ: 60-70

    • NAID

      40019919673

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • [雑誌論文] 日本食品標準成分表2010に新規収載された微量栄養素摂取量の検討2013

    • 著者名/発表者名
      松本希美、吉田宗弘、澤村弘美、渡邊敏明
    • 雑誌名

      微量栄養素研究

      巻: 30 ページ: 27-30

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • [雑誌論文] Dietary reference intakes for Japanese 2010: Water-soluble vitamins2013

    • 著者名/発表者名
      Shibata K, Fukuwatari T, Imai E, Hayakawa T, Watanabe F, Takimoto H, Watanabe T, Umegaki K
    • 雑誌名

      J Nutr Sci Vitamin

      巻: 59

    • NAID

      130003368188

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • [雑誌論文] Analysis of gluco-protein interaction using p-hydroacetophenone-Separose affinity resin2012

    • 著者名/発表者名
      Negoro M, Sawano M, Sawamura H, Ebara S, Watanabe T
    • 雑誌名

      J Electrophoresis

      巻: 56 ページ: 19-24

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • [雑誌論文] 日本における食事からのビオチン摂取量の推定2009

    • 著者名/発表者名
      渡邊敏明, ほか
    • 雑誌名

      ビタミン 83(印刷中)

    • NAID

      110007340274

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19500686
  • [雑誌論文] トータルダイエット調査によるビオチン摂取量の推定2009

    • 著者名/発表者名
      渡邊敏明、末村恭子、榎原周平、木村幸子
    • 雑誌名

      微量栄養素研究 26(印刷中)

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19500686
  • [雑誌論文] わが国の食品中ビオチン含量の分析2008

    • 著者名/発表者名
      谷口歩美、武智隆祐、福嶋厚、渡邊敏明
    • 雑誌名

      日本栄養・食糧雑誌 6

      ページ: 27-37

    • NAID

      10021177616

    • 査読あり
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19500686
  • [雑誌論文] Effect of Vitamin B_12-Enriched Thraustochytrids on the Population Growth of Rotifers2007

    • 著者名/発表者名
      Hayashi, M., Yukino, T., Watanabe, F., Miyamoto, E., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem. 71(1)

      ページ: 222-225

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Maternal vitamin B_12 deficiency affects spermatogenesis at the embryonic and immature stages in rats2007

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, T., Ebara, S., Kimura, S., Maeda, K., Watanabe, Y., Watanabe, H., Kasai, S., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      Congenital Anomalies 42

      ページ: 9-15

    • NAID

      10027386086

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Maternal vitamin B_<12> deficiency affects spermatogenesis at the embryonic and immature stages in rats2007

    • 著者名/発表者名
      Watanabe Toshiki
    • 雑誌名

      Congenital Anomalies 47

      ページ: 9-15

    • NAID

      10027386086

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Maternal vitamin B_<12> deficiency affects spermatogenesis at the embryonic and immature stages in rats2007

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, T., Ebara, S., Kimura, S., Maeda, K., Watanabe, Y., Watanabe, H., Kasai, S., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      Congenital Anomalies 47

      ページ: 9-15

    • NAID

      10027386086

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Effect of Vitamin B_<12>-Enriched Thraustochytrids on the Population Growth of Rotifers2007

    • 著者名/発表者名
      Hayashi, M., Yukino, T., Watanabe, F., Miyamoto, E., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      Biosci.Biotechnol.Biochem. 71(1)

      ページ: 222-225

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Purification and Characterization of a Corrinoid-Compound in an Edible Cyanobacterium Aphanizomenon flos-aquae as a Nutritional Supplementary Food2006

    • 著者名/発表者名
      Miyamoto, E., Tanioka, Y., Nakao, T., Barla, F., Inui, H., Fujita, T., Watanabe, F., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      J. Agric. Food Chem. 54

      ページ: 9604-9607

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] TLC Analysis of Corrinoid Compounds in the Halophilicl Lactic Acid Bacterium Tetragenococcus halophilus2006

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, F., Miyamoto, E., Tanioka, Y., Enomoto, T., Kuda, T., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      J.Liquid Chromato.&Related Tec. 29

      ページ: 2153-2158

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Purification and Characterization of a Corrinoid-Compound in an Edibie Cyanobacterium Aphanizomenon flos-aquae as a Nutritional Supplementary Food2006

    • 著者名/発表者名
      Miyamoto, E., Tanioka, Y., Nakao, T., Barla, F., Inui, H., Fujita, T., Watanabe, F., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      J.Agric.Food Chem. 54

      ページ: 9604-9607

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] TLC Analysis of Corrinoid Compounds in the Halophilic Lactic Acid Bacterium Tetragenococcus halophilus2006

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, F., Miyamoto, E., Tanioka, Y., Enomoto, T., Kuda, T., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      J. Liquid Chromato. & Related Tec. 29

      ページ: 2153-2158

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Characterization of a Corrinoid Compound in the Edible(Blue-Green)Alga,Suizenji-nori2006

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, F., Miyamotol, E., Fujita, T., Tanioka, Y., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      Biosci.Biotechnol.Biochem. 70(12)

      ページ: 3066-3068

    • NAID

      10018524302

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Characterization of a Corrinoid Compound in the Edible(Blue-Green) Alga, Suizenji-nori2006

    • 著者名/発表者名
      Watanabe, F., Miyamoto, E., Fujita, T., Tanioka, Y., s Nakano, Y.
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem. 70(12)

      ページ: 3066-3068

    • NAID

      10018524302

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Characterization of a Corrinoid Compounds in an Edible(Blue-Green)ALga,Suizenji-nori2006

    • 著者名/発表者名
      Watanabe Fumio
    • 雑誌名

      Biosci. Biotechnol. Biochem. 70(12)

      ページ: 3066-3068

    • NAID

      10018524302

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] TLC Analysis of Corrinoid Compounds in the Halophilic Lactic Acid Bacterium Tetragenococcus halophilus2006

    • 著者名/発表者名
      Watanabe Fumio
    • 雑誌名

      J. Lipuid Chromato. & Related Tec 29

      ページ: 2153-2158

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Purification and Characterization of a Corrinoid Compound from a Japaripse Salted and Fermented Salmon Kidney Mefun2005

    • 著者名/発表者名
      Adachi, S., Miyamoto, E., Watanabe, F., Enomoto, T., Kuda, T., Hayashi, M., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      J. Liq. Chrom. & Rel. Technol. 28

      ページ: 2561-2569

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Purification and Characterization of a Corrinoid Compound from a Japanese Salted and Fermented Salmon Kidney"Mefun"2005

    • 著者名/発表者名
      Adachi, S., Miyamoto, E., Watanabe, F., Enomoto, T., Kuda, T., Hayashi, M., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      J.Liq.Chrom.&Rel.Technol. 28

      ページ: 2561-2569

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Purification and characterization of methylmalonyl-CoAmutase from a photosynthetic coccolithophorid alga,Pleurochrysis carterae2004

    • 著者名/発表者名
      Miyamoto, E., Watanabe, F., Yamaguchi, Y., Takenaka, H., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      Comp.Biochem.Physiol. Part B 138

      ページ: 163-167

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Characterization of Corrinoid Compounds from a Japanese Black Tea(Batabata-cha) Fermented by Bacteria2004

    • 著者名/発表者名
      Kittaka-Katsura, H., Ebara, S., Watanabe, F., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      J. Agric. Food Chem. 52

      ページ: 909-911

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Occurrence of VitaniinB_12 in Green, Blue, Red, and Black Tea Leaves2004

    • 著者名/発表者名
      Kittaka-Katsura, H., Watanabe, F., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      J. Nutr. Sci. Vitaminol. 50

      ページ: 438-440

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Characterization of Corrinoid Compounds from a Japanese Black Tea(Batabata-cha)Fermented by Bacteria2004

    • 著者名/発表者名
      Kittaka-Katsura, H., Ebara, S., Watanabe, F., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      J.Agric.Food Chem. 52

      ページ: 909-911

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Occurrence of VitaminB_<12> in Green,Blue,Red,and Black Tea Leaves2004

    • 著者名/発表者名
      Kittaka-Katsura, H., Watanabe, F., Nakano, Y.
    • 雑誌名

      J.Nutr.Sci.Vitaminol. 50

      ページ: 438-440

    • NAID

      110002704028

    • 説明
      「研究成果報告書概要(和文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [雑誌論文] Purification and characterization of methylmalonyl-CoA mutase from a photosynthetic coccolithophorid alga, Pleurochrysis carterae2004

    • 著者名/発表者名
      Miyamoto, E., Watanabe, F., Yamaguchi, Y., Takenaka, H. Nakano, Y.
    • 雑誌名

      Comp. Biochem. Physiol., Part B 138

      ページ: 163-167

    • 説明
      「研究成果報告書概要(欧文)」より
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16380092
  • [学会発表] 食品に含まれるビオチン類縁物質に関する検討2013

    • 著者名/発表者名
      榎原周平、中西明日香、澤村弘美、福井徹、渡邊敏明
    • 学会等名
      第67回日本栄養・食糧学会大会
    • 発表場所
      名古屋大学(愛知県名古屋市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • [学会発表] 乳清たんぱく質加水分解乳(ミルフィーHP®)の長期使用によりビオチン及びカルニチン欠乏を来した牛乳アレルギーの2例2013

    • 著者名/発表者名
      野崎章仁、楠隆、日衛嶋郁子、森未央子、熊田知浩、宮嶋智子、藤井達哉、湯浅正洋、渡邊敏明
    • 学会等名
      第50回小児アレルギー学会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜(神奈川県横浜市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • [学会発表] トータルダイエット調査によるビオチン摂取量の推定についての検討2009

    • 著者名/発表者名
      渡邊敏明、末村恭子、榎原周平
    • 学会等名
      日本微量栄養素学会学術集会
    • 発表場所
      京都市
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19500686
  • [学会発表] トータルダイエット調査(TDS)法による水溶性ビタミン摂取量についての検討2007

    • 著者名/発表者名
      渡邊 敏明
    • 学会等名
      第410回ビタミンB研究協議会
    • 発表場所
      京都
    • 年月日
      2007-11-17
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-19500686
  • [学会発表] 食品に含まれるビオチン類縁物質について

    • 著者名/発表者名
      榎原周平、中西明日香、澤村弘美、福井徹、渡邊敏明
    • 学会等名
      第30回日本微量栄養素学会学術集会
    • 発表場所
      メルパルク京都(京都府京都市)
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • [学会発表] ミツバチ産物中のビオチンとその類縁物質含量について

    • 著者名/発表者名
      榎原周平、澤村弘美、福井徹、渡邊敏明
    • 学会等名
      日本ビタミン学会第67回大会
    • 発表場所
      奈良県新公会堂(奈良県、奈良市)
    • 年月日
      2015-06-05 – 2015-06-06
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • [学会発表] Biotin and carnitine contents of infant formulas manufactured in China

    • 著者名/発表者名
      Wanti Shen, Masahiro Yuasa, Hiromi Sawamura, Fumihito Nozaki, Toshiaki Watanabe
    • 学会等名
      12th Asian Congress of Nutrition
    • 発表場所
      Pacifico Yokohama (Kanagawa, Yokohama)
    • 年月日
      2015-05-14 – 2015-05-18
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • [学会発表] ビオチン欠乏妊娠マウスにおけるビオチンスルホキシドの効果についての検討

    • 著者名/発表者名
      渡邊敏明、田中楓子、榎原周平
    • 学会等名
      第55回日本先天異常学会学術集会
    • 発表場所
      パシフィコ横浜会議センター(神奈川県、横浜市)
    • 年月日
      2015-07-25 – 2015-07-27
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23500967
  • 1.  遠藤 晃 (30018684)
    共同の研究課題数: 4件
    共同の研究成果数: 0件
  • 2.  榎原 周平 (10372856)
    共同の研究課題数: 3件
    共同の研究成果数: 11件
  • 3.  木村 幸子 (70225035)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 1件
  • 4.  福井 徹 (50425443)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 3件
  • 5.  澤村 弘美 (30555371)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 8件
  • 6.  中野 長久 (20081581)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 18件
  • 7.  山地 亮一 (00244666)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 8.  渡辺 文雄 (30210941)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 21件
  • 9.  三浦 巧 (60405355)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件
  • 10.  重茂 克彦 (60224309)
    共同の研究課題数: 1件
    共同の研究成果数: 0件

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