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川崎 祐子  KAWASAKI Yuko

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 30195078
その他のID
所属 (現在) 2025年度: 同志社女子大学, 生活科学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2005年度: 同志社女子大学, 生活科学部, 教授
2004年度: 同志社女子大学, 生活科学部, 助教授
1996年度: 同志社女子大学, 生活科学部, 助教授
1993年度: 同志社女子大学, 家政学部, 講師
審査区分/研究分野
研究代表者
家政学 / 食生活学
キーワード
研究代表者
酵母 / チアミン / ビタミンB_1 / ビタミンB^1(チアミン)代謝 / Saccharomyces cerevisiae / TMPピロホスホリラーゼ / Thキナーゼ / ビタミンB_1(チアミン)
  • 研究課題

    (3件)
  • 研究成果

    (2件)
  •  ビタミンB_1強化発酵食品開発のための有用酵母の構築研究代表者

    • 研究代表者
      川崎 祐子
    • 研究期間 (年度)
      2004 – 2005
    • 研究種目
      萌芽研究
    • 研究分野
      食生活学
    • 研究機関
      同志社女子大学
  •  酵母におけるビタミンB^1代謝異常株の分離とその解析研究代表者

    • 研究代表者
      川崎 祐子
    • 研究期間 (年度)
      1996
    • 研究種目
      奨励研究(A)
    • 研究分野
      家政学
    • 研究機関
      同志社女子大学
  •  酵母のビタミンB_1代謝に関わる2つの酵素の精製と生化学的解明研究代表者

    • 研究代表者
      川崎 祐子
    • 研究期間 (年度)
      1993
    • 研究種目
      奨励研究(A)
    • 研究分野
      家政学
    • 研究機関
      同志社女子大学

すべて 2005

すべて 雑誌論文

  • [雑誌論文] Biosynthesis of hydroxymethylpyrimidine pyrophosphate in Saccharomyces cerevisiae2005

    • 著者名/発表者名
      Y.Kawasaki, M.Onozuka, T.Mizote, K.Nosaka
    • 雑誌名

      Current Genetics 47

      ページ: 156-162

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16650187
  • [雑誌論文] Genetic regulation mediated by thiamin pyrophosphate-binding motif in Saccharomyces cerevisiae2005

    • 著者名/発表者名
      K.Nosaka, M.Onozaka, H.Konno, Y.Kawasaki, H.Nishimura, M.Sano, K.Akaji
    • 雑誌名

      Molecular Microbiology 58(2)

      ページ: 467-479

    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-16650187

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