堀口健一 Horiguchi Ken-ichi

研究者番号	30282247
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所属 (現在)	2025年度: 山形大学, 農学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記	2007年度 – 2008年度: 山形大学, 農学部, 准教授 2005年度 – 2006年度: 山形大学, 農学部, 助教授 2000年度 – 2002年度: 山形大学, 農学部, 助手
審査区分/研究分野	研究代表者畜産学・草地学研究代表者以外畜産学・草地学 / 畜産学・草地学
キーワード	研究代表者ルーメン内分解特性 / 飼料イネ / ルーメン内性状 / 消化率 / 嗜好性 / 乳酸発酵 / イネ「チネリア・ママ」 / 枝豆茎葉残渣 / サイレージ研究代表者以外 dried tofu cake residue … もっと見る / ruminal fermentation / amino acid / tofu cake residue / silage / lactic acid fermentation / food by-product / crop residue / 乳酸発酵飼料 / 食品残さ飼料 / ダダチャ豆茎葉サイレージ / ナガイモサイレージ / 畑作物残さ飼料 / 高温高速乾燥トウフ粕 / 食料製造副産物 / 畑作物残渣 / 乾燥トウフ粕 / ルーメン発酵 / アミノ酸 / トウフ粕 / サイレージ / 乳酸発酵 / 食品製造副産物 / 作物残渣 / Fattening / Propionic acid / Unsaturated fatty acid / Nutritive value / Natural oil / Methane emission / Sheep / Ruminant / 第一胃 / 増体効果 / 肥育 / メタン産生 / ナタネ油 / リノレイン酸 / 不飽和度 / エゴマ油 / 紅花油 / 消化率 / 脂育 / プロピオン酸 / 不飽和脂肪酸 / 栄養価 / 天然油脂 / メタン放出 / メン羊 / 反芻家畜隠す

サイレージ抽出液および原材料由来乳酸菌培養液を利用した地域資源乳酸発酵飼料の開発研究代表者
- 研究代表者
  
  堀口健一
- 研究期間 (年度)
  2006 – 2008
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  山形大学
畑作物残渣等地域原料を活用したリサイクル乳酸発酵飼料の開発及び製造システムの研究
- 研究代表者
  
  豊川好司
- 研究期間 (年度)
  2003 – 2005
- 研究種目
  
  基盤研究(B)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  弘前大学
反芻家畜における天然油脂添加飼料によるメタン放出量の抑制と肥育効果
- 研究代表者
  
  高橋敏能
- 研究期間 (年度)
  2000 – 2002
- 研究種目
  
  基盤研究(C)
- 研究分野
  
  畜産学・草地学
- 研究機関
  山形大学

すべて 2009 2008 2007 2006 2003

すべて雑誌論文学会発表

[雑誌論文] サイレージ抽出培養液および原材料由来乳酸菌培養液を添加したイネ「チネリア・ママ」サイレージの発酵品質2008
- 著者名/発表者名
  堀口健一
- 雑誌名
  
  山形大学紀要(農学) 15
  
  ページ: 111-117
- NAID
  110007121493
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[雑誌論文] サイレージ抽出培養液および原材料由来乳酸菌培養液を添加したイネ「チネリア・ママ」サイレージの発酵品質2007
- 著者名/発表者名
  堀口健一・松田朗海・高橋敏能・萱場猛夫・角田憲一・安藤豊・後藤正和
- 雑誌名
  
  山形大学紀要(農学) 15(3)
  
  ページ: 111-117
- NAID
  110007121493
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[雑誌論文] Fermentation quality and nutritive value of green soybean stover silage2007
- 著者名/発表者名
  Ken-ichi Horiguchi, Toshiyoshi Takahashi
- 雑誌名
  
  Grassland Science 53(1)
  
  ページ: 27-31
- NAID
  10020174306
- 査読あり
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[雑誌論文] 糖質と付着乳酸菌事前培養液を添加したダダチャ豆茎葉サイレージの発酵品質とルーメン内乾物消失率2006
- 著者名/発表者名
  堀口健一他2名
- 雑誌名
  
  東北畜産学会報 55・3
  
  ページ: 39-45
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380182
[雑誌論文] Effect of molasses and fermented juice of epiphytic lactic acid bacteria on the fermentation quality and ruminal dry matter disappearance of edamame soybean stover silage.2006
- 著者名/発表者名
  K, Horiguchi, T, Takahashi, K, Toyokawa
- 雑誌名
  
  Tohoku J.Anim.Sci.Technol. 55(3)
  
  ページ: 39-45
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380182
[雑誌論文] 糖蜜と付着乳酸菌事前培養液を添加したダダチャ豆茎葉サイレージの発酵品質とルーメン内乾物消化率2006
- 著者名/発表者名
  堀口健一, 高橋敏能, 豊川好司
- 雑誌名
  
  東北畜会報 55(3)
  
  ページ: 39-45
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380182
[雑誌論文] 緑茶飲料残渣の配合割合が異なるTMRサイレージにおける水分含有の違いが発酵品質とin situ消化率に及ぼす影響2006
- 著者名/発表者名
  須藤立, 堀口健一, 高橋敏能, 豊川好司
- 雑誌名
  
  日草誌 (印刷中)
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380182
[雑誌論文] Effect of the difference in the moisture content in TMR silage from which the combination rate of green tea waste differs affects fermentation quality and the rate of in situ digestion.2006
- 著者名/発表者名
  R, Suto, K, Horiguchi, T, Takahashi, K, Toyokawa
- 雑誌名
  
  Jpn.J Grassl.Sci. (In Press)
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380182
[雑誌論文] Characteristics of chemical composition and ruminal disappearance of dadachamame leaf and stem silage.2003
- 著者名/発表者名
  K, Horiguchi, M, Morita, T, Takahashi
- 雑誌名
  
  Tohoku J.Anim.Sci.Technol. 53(3)
  
  ページ: 17-23
- 説明
  「研究成果報告書概要(欧文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380182
[雑誌論文] ダダチャ豆葉及び茎サイレージの飼料成分と第一胃内消化特性2003
- 著者名/発表者名
  堀口健一, 森田昌孝, 高橋敏能
- 雑誌名
  
  東北畜会報 53(3)
  
  ページ: 17-23
- 説明
  「研究成果報告書概要(和文)」より
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-15380182
[学会発表] イネ「チネリア・ママ」および「V6」サイレージにおける各種添加物と長期貯蔵が発酵品質に及ぼす影響2009
- 著者名/発表者名
  堀口健一
- 学会等名
  日本草地学会(2009年度藤沢大会)
- 発表場所
  日本大学
- 年月日
  2009-03-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 枝豆の葉・茎・莢サイレージの発酵品質2009
- 著者名/発表者名
  堀口健一
- 学会等名
  日本草地学会(2009年度藤沢大会)
- 発表場所
  日本大学
- 年月日
  2009-03-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] イネ「チネリア・ママ」および「V6」サイレージにおける各種添加物と長期貯蔵が発酵品質に及ぼす影響2009
- 著者名/発表者名
  堀口健一・高橋敏能・吉田宣夫・角田憲一・安藤豊・後藤正和
- 学会等名
  日本草地学会
- 発表場所
  日本大学(神奈川県藤沢市)
- 年月日
  2009-03-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 枝豆の葉・茎・莢サイレージの発酵品質2009
- 著者名/発表者名
  堀口健一・松田朗海・高橋敏能・吉田宣夫
- 学会等名
  日本草地学会
- 発表場所
  日本大学(神奈川県藤沢市)
- 年月日
  2009-03-30
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 異なる貯蔵期間のイネ「チネリア・ママ」サイレージの発酵品質2008
- 著者名/発表者名
  堀口健一
- 学会等名
  日本草地学会(2008年度仙台大会)
- 発表場所
  東北大学
- 年月日
  2008-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 枝豆茎葉残渣ロールベールサイレージへの添加物の利用が発酵品質および嗜好性に及ぼす影響2008
- 著者名/発表者名
  松田朗海・堀口健一・高橋敏能
- 学会等名
  東北畜産学会
- 発表場所
  杉妻会館(福島県福島市)
- 年月日
  2008-08-21
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 異なる貯蔵期間の枝豆茎葉残渣サイレージの発酵品質2008
- 著者名/発表者名
  堀口健一・松田朗海・高橋敏能・萱場猛夫
- 学会等名
  日本畜産学会
- 発表場所
  常磐大学(茨城県水戸市)
- 年月日
  2008-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 地域選抜系統イネ「チネリア・ママ」および「V6」サイレージにおける各種添加物による発酵品質の改善の検討2008
- 著者名/発表者名
  堀口健一
- 学会等名
  東北畜産学会(第58回大会)
- 発表場所
  福島県福島市
- 年月日
  2008-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 地域選抜系統イネ「チネリア・ママ」および「V6」サイレージにおける各種添加物による発酵品質の改善の検討2008
- 著者名/発表者名
  堀口健一・高橋敏能・吉田宣夫・角田憲一・安藤豊・後藤正和
- 学会等名
  東北畜産学会
- 発表場所
  杉妻会館(福島県福島市)
- 年月日
  2008-08-22
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] Fermentation quality of rice plant (Oryza sativa L., Chineria-Mama) as whole crop silage in different storage period2008
- 著者名/発表者名
  Ken-ichi HORIGUCHI, Toshiyoshi TAKAHASHI, Ken-ichi KAKUDA, Ho ANDO, Masakazu GOTO
- 学会等名
  The 13th AAAP Animal Science Congress
- 発表場所
  ベトナム(ハノイ)
- 年月日
  2008-09-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 異なる貯蔵期間のイネ「チネリア・ママ」サイレージの発酵品質2008
- 著者名/発表者名
  堀口健一・高橋敏能・萱場猛夫・角田憲一・安藤豊・後藤正和
- 学会等名
  日本草地学会
- 発表場所
  東北大学(宮城県仙台市)
- 年月日
  2008-03-26
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] Fermentation quality of rice plant (Oryza sativa L., Chineria-Mama) as whole crop silage in different storage period2008
- 著者名/発表者名
  Ken-ichi HORIGUCHI
- 学会等名
  The 13^<th> AAAP Animal Science Congress, 2008
- 発表場所
  ベトナム(ハノイ)
- 年月日
  2008-09-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 異なる貯蔵期間の枝豆茎葉残渣サイレージの発酵品質2007
- 著者名/発表者名
  堀口健一
- 学会等名
  日本畜産学会(第109回大会)
- 発表場所
  常磐大学
- 年月日
  2007-03-27
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 糖蜜の添加が枝豆茎葉残渣サイレージの品質改善,品質保持およびルーメン内分解特性に及ぼす影響2007
- 著者名/発表者名
  松田朗海・堀口健一・高橋敏能・萱場猛夫.
- 学会等名
  東北畜産学会
- 発表場所
  山形大学農学部(山形県鶴岡市)
- 年月日
  2007-08-23
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] Fermentation quality characteristics of rice plant (Oryza sativa L., Chineria-Mama) as whole crop silage2007
- 著者名/発表者名
  Ken-ichi HORIGUCHI, Kazuki YOSHIDA, Oumi MATUDA, Toshiyoshi TAKAHASHI, Takeo KAYABA, Ken-ichi KAKUDA, Ho ANDO, Masakazu GOTO
- 学会等名
  Proceedings of the International Symposium on Production and Utilization of Paddy Rice for as Feed
- 発表場所
  中国(北京)
- 年月日
  2007-10-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] サイレージ抽出培養液および原材料由来乳酸菌培養液を添加した水稲長稈品種チネリア・ママサイレージの発酵品質2007
- 著者名/発表者名
  堀口健一
- 学会等名
  東北畜産学会(第57回大会)
- 発表場所
  山形大学農学部
- 年月日
  2007-08-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] サイレージ抽出培養液および原材料由来乳酸菌培養液を添加した水稲長稈品種チネリア・ママサイレージの発酵品質2007
- 著者名/発表者名
  堀口健一・松田朗海・高橋敏能・萱場猛夫・角田憲一・安藤豊・後藤正和
- 学会等名
  東北畜産学会
- 発表場所
  山形大学農学部(山形県鶴岡市)
- 年月日
  2007-08-24
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] Fermentation quality characteristics of rice plant(Oryza sativa L., Chineria-Mama)as whole crop silage2007
- 著者名/発表者名
  Ken-ichi HORIGUCHI
- 学会等名
  International Symposium on Production and Utilization of Paddy Rice for as Feed
- 発表場所
  中国(北京)
- 年月日
  2007-10-10
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 枝豆茎葉残渣ロールラップサイレージを再調製したときの発酵品質とルーメン内分解特性2006
- 著者名/発表者名
  堀口健一・伏見忠士・高橋敏能・萱場猛夫
- 学会等名
  日本草地学会
- 発表場所
  沖縄コンベンションセンター(沖縄県宜野湾市)
- 年月日
  2006-11-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] Fermentation quality and ruminal digestion characteristics of green soybean stover silage2006
- 著者名/発表者名
  HORIGUCHI Ken-ichi, FUSHIMI Tadashi, TAKAHASHI Toshiyoshi
- 学会等名
  The 2^<nd> China-Japan-Korea grassland Conference
- 発表場所
  蘭州大学(中国)
- 年月日
  2006-08-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] ヒツジにおける枝豆茎葉残渣サイレージの栄養価と給与時のルーメン内性状2006
- 著者名/発表者名
  堀口健一・横川広明・高橋敏能・萱場猛夫
- 学会等名
  東北畜産学会
- 発表場所
  ルポールみずほ(秋田県秋田市)
- 年月日
  2006-09-01
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264
[学会発表] 付着乳酸菌事前培養液添加および根の有無が枝豆茎葉サイレージの品質ならびにルーメン内分解特性に及ぼす影響2006
- 著者名/発表者名
  伏見忠士・堀口健一・高橋敏能・萱場猛夫
- 学会等名
  東北畜産学会
- 発表場所
  ルポールみずほ(秋田県秋田市)
- 年月日
  2006-08-31
- データソース
  KAKENHI-PROJECT-18580264

1. 高橋敏能 (70113959)

共同の研究課題数: 4件

共同の研究成果数: 22件
2. 豊川好司 (80003432)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 4件
3. 武田潔 (60250594)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
4. 泉谷眞実 (60265064)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
5. 石田光晴 (40151386)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
6. 井上達志 (20264351)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件
7. 内田宏 (30070220)

共同の研究課題数: 1件

共同の研究成果数: 0件

堀口 健一 Horiguchi Ken-ichi

研究課題

研究成果

共同研究者

サイレージ抽出液および原材料由来乳酸菌培養液を利用した地域資源乳酸発酵飼料の開発研究代表者

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

畑作物残渣等地域原料を活用したリサイクル乳酸発酵飼料の開発及び製造システムの研究

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

反芻家畜における天然油脂添加飼料によるメタン放出量の抑制と肥育効果

研究代表者

研究期間 (年度)

研究種目

研究分野

研究機関

[雑誌論文] サイレージ抽出培養液および原材料由来乳酸菌培養液を添加したイネ「チネリア・ママ」サイレージの発酵品質2008

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] サイレージ抽出培養液および原材料由来乳酸菌培養液を添加したイネ「チネリア・ママ」サイレージの発酵品質2007

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] Fermentation quality and nutritive value of green soybean stover silage2007

著者名/発表者名

雑誌名

NAID

データソース

[雑誌論文] 糖質と付着乳酸菌事前培養液を添加したダダチャ豆茎葉サイレージの発酵品質とルーメン内乾物消失率2006

著者名/発表者名

雑誌名

データソース

[雑誌論文] Effect of molasses and fermented juice of epiphytic lactic acid bacteria on the fermentation quality and ruminal dry matter disappearance of edamame soybean stover silage.2006

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] 糖蜜と付着乳酸菌事前培養液を添加したダダチャ豆茎葉サイレージの発酵品質とルーメン内乾物消化率2006

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] 緑茶飲料残渣の配合割合が異なるTMRサイレージにおける水分含有の違いが発酵品質とin situ消化率に及ぼす影響2006

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] Effect of the difference in the moisture content in TMR silage from which the combination rate of green tea waste differs affects fermentation quality and the rate of in situ digestion.2006

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] Characteristics of chemical composition and ruminal disappearance of dadachamame leaf and stem silage.2003

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[雑誌論文] ダダチャ豆葉及び茎サイレージの飼料成分と第一胃内消化特性2003

著者名/発表者名

雑誌名

説明

データソース

[学会発表] イネ「チネリア・ママ」および「V6」サイレージにおける各種添加物と長期貯蔵が発酵品質に及ぼす影響2009

著者名/発表者名

学会等名

発表場所

年月日

データソース

[学会発表] 枝豆の葉・茎・莢サイレージの発酵品質2009

著者名/発表者名

学会等名

堀口健一 Horiguchi Ken-ichi