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武政 誠  Takemasa Makoto

ORCIDORCID連携する *注記
研究者番号 30318795
その他のID
外部サイト
所属 (現在) 2025年度: 東京電機大学, 理工学部, 教授
所属 (過去の研究課題情報に基づく) *注記 2023年度: 東京電機大学, 理工学部, 教授
2017年度: 東京電機大学, 理工学部, 准教授
2015年度 – 2016年度: 国立研究開発法人理化学研究所, 前田バイオ工学研究室, 客員研究員
2012年度 – 2013年度: 独立行政法人理化学研究所, 前田バイオ工学研究室, 客員研究員
2010年度 – 2011年度: 独立行政法人理化学研究所, 前田バイオ工学研究室, 基礎科学特別研究員
審査区分/研究分野
研究代表者
小区分08030:家政学および生活科学関連 / ナノ材料化学 / 生体関連化学 / ナノ材料・ナノバイオサイエンス
キーワード
研究代表者
多糖類 / 分岐高分子 / ナノポア / 食品 / レオロジー / 食感 / フード3Dプリンタ / Deep learning / Food structure / Food texture … もっと見る / Food 3D printing / 多糖 / 1分子 / FPGA / 分岐 / 分岐構造 / AFM / 糖鎖 / デキストラン / 1分子 / 小角X線散乱 / SEC-MALLS / HPLC / 放射光 / X線小角散乱 / 回転半径 / 希薄溶液物性 隠す
  • 研究課題

    (4件)
  • 研究成果

    (24件)
  •  望んだ食感を得る食品構造を自動設計することは可能か?研究代表者

    • 研究代表者
      武政 誠
    • 研究期間 (年度)
      2023 – 2025
    • 研究種目
      基盤研究(C)
    • 審査区分
      小区分08030:家政学および生活科学関連
    • 研究機関
      東京電機大学
  •  超高速電圧制御によるナノポア内1分子操作を利用した生体高分子の分岐構造解析法開発研究代表者

    • 研究代表者
      武政 誠
    • 研究期間 (年度)
      2015 – 2017
    • 研究種目
      挑戦的萌芽研究
    • 研究分野
      ナノ材料化学
    • 研究機関
      東京電機大学
      国立研究開発法人理化学研究所
  •  ナノポアによる1分子糖鎖高分子の分岐構造分析法開発研究代表者

    • 研究代表者
      武政 誠
    • 研究期間 (年度)
      2012 – 2013
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      生体関連化学
    • 研究機関
      独立行政法人理化学研究所
  •  フローセル式SAXS法によるナノ粒子のサイズ・分子量・形状の分布付き同時測定研究代表者

    • 研究代表者
      武政 誠
    • 研究期間 (年度)
      2010 – 2011
    • 研究種目
      若手研究(B)
    • 研究分野
      ナノ材料・ナノバイオサイエンス
    • 研究機関
      独立行政法人理化学研究所

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すべて 学会発表

  • [学会発表] おいしさ予測に 向けたAI食感解析2023

    • 著者名/発表者名
      武政誠
    • 学会等名
      家政学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K01968
  • [学会発表] 希望の食感を フード3Dプリントする ために必要な分析化学2023

    • 著者名/発表者名
      粟野 雄貴, 武政 誠
    • 学会等名
      分析化学討論会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K01968
  • [学会発表] フードテックによる 食感設計・分析・製造2023

    • 著者名/発表者名
      武政誠
    • 学会等名
      食品科学工学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K01968
  • [学会発表] ディープラーニングに 基づいたAI食感分析法開発2023

    • 著者名/発表者名
      武政誠
    • 学会等名
      調理科学会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-23K01968
  • [学会発表] 固体ナノポアを通過する方向及び速度制御による高分子の1分子分析2017

    • 著者名/発表者名
      武政誠, 藤田雅弘, 前田瑞夫
    • 学会等名
      第66回高分子討論会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K13294
  • [学会発表] ナノポアによる高分子の1分子解析2017

    • 著者名/発表者名
      武政誠, 藤田雅弘, 前田瑞夫
    • 学会等名
      信州コロイド・界面科学研究会
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K13294
  • [学会発表] Control of translocation speed toward more accurate single molecule polymer analysis2016

    • 著者名/発表者名
      Makoto Takemasa, Masahiro Fujita, Mizuo Maeda
    • 学会等名
      第65回高分子討論会
    • 発表場所
      神奈川大学
    • 年月日
      2016-09-14
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K13294
  • [学会発表] 固体ナノポアによるバイオ高分子の1分子解析2016

    • 著者名/発表者名
      武政 誠、藤田 雅弘、前田 瑞夫
    • 学会等名
      第26回バイオ・高分子シンポジウム
    • 発表場所
      東京工業大学
    • 年月日
      2016-07-29
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K13294
  • [学会発表] Single molecular analysis of biomolecules using a solid state nanopore2015

    • 著者名/発表者名
      Makoto Takemasa, Masahiro Fujita, Mizuo Maeda
    • 学会等名
      8th KIFEE symposium
    • 発表場所
      NTNU, Trondheim, Norway
    • 年月日
      2015-09-23
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K13294
  • [学会発表] ナノポア式1分子構造解析法の高精度化に向けた分子の移動速度制御2015

    • 著者名/発表者名
      武政 誠、藤田 雅弘、前田 瑞夫
    • 学会等名
      第64回高分子討論会
    • 発表場所
      東北大学
    • 年月日
      2015-09-17
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K13294
  • [学会発表] Single molecule analysis of polysaccharides using a solid state nanopore2015

    • 著者名/発表者名
      Makoto Takemasa, Masahiro Fujita, Mizuo Maeda
    • 学会等名
      Pacifichem
    • 発表場所
      Marriott Waikiki Beach, Hawaii, USA
    • 年月日
      2015-12-15
    • 国際共著/国際学会である
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-15K13294
  • [学会発表] ナノポアによる多糖類の1分子解析2014

    • 著者名/発表者名
      武政誠、藤田雅弘、前田瑞夫
    • 学会等名
      第22回バイオ・高分子シンポジウム
    • 発表場所
      東京大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] ナノポアによる1分子電気泳動2014

    • 著者名/発表者名
      武政誠、藤田雅弘、前田瑞夫
    • 学会等名
      第33回キャピラリー電気泳動シンポジウム
    • 発表場所
      日本女子大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] Single molecular analysis of polysaccharides using a nanopore2014

    • 著者名/発表者名
      Makoto Takemasa, Masahiro Fujita, and Mizuo Maeda
    • 学会等名
      International symposium on Environment, Energy and Materials
    • 発表場所
      同志社大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] ナノポアによる多糖類の1分子測定2013

    • 著者名/発表者名
      武政 誠、藤田 雅弘、前田 瑞夫
    • 学会等名
      第62回高分子討論会
    • 発表場所
      金沢大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] ナノポアによる1 分子電気泳動2013

    • 著者名/発表者名
      武政 誠、藤田 雅弘、前田 瑞夫
    • 学会等名
      第33回キャピラリー電気泳動シンポジウム
    • 発表場所
      日本女子大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] ナノポアによる多糖類の1分子測定2013

    • 著者名/発表者名
      武政誠、藤田雅弘、前田瑞夫
    • 学会等名
      第62回高分子討論会
    • 発表場所
      金沢大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] ナノポアによる多糖類の1 分子解析2012

    • 著者名/発表者名
      武政誠, 藤田雅弘, 前田瑞夫
    • 学会等名
      第22回バイオ・高分子シンポジウム
    • 発表場所
      東京大学先端科学技術研究センター
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] ナノポアによる多糖類1 分子の分析2012

    • 著者名/発表者名
      武政誠, 藤田雅弘, 前田瑞夫
    • 学会等名
      第61回高分子討論会
    • 発表場所
      名古屋工業大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] ナノポアによる1分子多糖類の分析2012

    • 著者名/発表者名
      武政誠、藤田雅弘、前田瑞夫
    • 学会等名
      第61回高分子討論会
    • 発表場所
      名古屋工業大学
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] Single Molecular Analysis of Glycans using a Solid State Nanopore2012

    • 著者名/発表者名
      武政誠, 藤田雅弘, 前田瑞夫
    • 学会等名
      IUMRS-ICEM2012
    • 発表場所
      パシフィコ横浜
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] Single Molecular Analysis of Glycans using a Solid State Nanopore2012

    • 著者名/発表者名
      Makoto Takemasa, Masahiro Fujita, and Mizuo Maeda
    • 学会等名
      International Union of Materials Research Societies - International Conference on Electronic Materials 2012
    • 発表場所
      Pacifico Yokohama
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-24750171
  • [学会発表] SEC-SAXS法による高分子の特性解析2010

    • 著者名/発表者名
      武政誠
    • 学会等名
      第59回高分子討論会
    • 発表場所
      北海道大学(札幌)
    • 年月日
      2010-09-16
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22710109
  • [学会発表] SEC-SAXS法による高分子の特性解析2010

    • 著者名/発表者名
      武政誠,藤田雅弘,前田瑞夫
    • 学会等名
      第59回高分子討論会
    • 発表場所
      北海道大学
    • 年月日
      2010-09-16
    • データソース
      KAKENHI-PROJECT-22710109

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